第72章
“怎么了?”他问。
钟渝把一盒草莓放回去:“没什么想吃的。”这个季节没有草莓,那草莓应该是用某些技术催生的,颜色鲜艳果形饱满,看着好看,但不一定好吃。
贺云承回忆了下,平时保姆都买些什么水果,好像基本都是应季水果?
“夏天什么水果应季?”
“很多。”钟渝边逛边列举,“桃子、葡萄、西瓜……”
“那都来一点?”
“太多了吃不完,拿点水蜜桃吧,比较方便吃。”
买完水果,又逛到生鲜区,冷藏柜里整齐地码着新鲜牛排,旁边的立牌上标着都是今早刚空运回来的。
钟渝会做饭,但基本都是家常菜,还没尝试过西餐,此刻也心血来潮,想试试煎牛排。
贺云承见他往推车里扔了两块牛排,讶然:“你还会煎牛排?”
“不会。”钟渝实话实话,拿出手机查菜谱:“我先查查需要什么?”
贺云承也凑过来,两人头挨着头,边讨论边买,没多久就把需要用到的配菜和辅料买齐了。
路过生活区的时候,贺云承脚步一顿,“等一下。”
钟渝不明所以,跟着他朝着一个货架的方向走,来到近前,定睛一看——情丨趣丨用丨品专卖柜。
贺云承拿了两盒套,面不改色地放进购物车。
钟渝看了眼,进口,大号。
贺云承注意到他视线,解释道:“家里的快用完了。”
自从上次钟渝要求后,两人亲密时都会做措施,不过那次钟渝买的是真的不太合适森*晚*整*理,剩下的都没用,被贺云承扔进了垃圾桶里。
东西买的差不多了,他们在自助结算机前结完账,又并肩步行回了家。
大中午天气热,从超市到家那一段路走完,两人都出了一身汗,各自回卧室洗澡换衣服。
钟渝对照着菜谱,研究要怎么成功地煎出一块牛排。
他看了下熟度科普,中外对熟度的描述方式并不相同,还可以根据手势来判断熟度。
钟渝学着图片里的手势,左手食指轻扣拇指,右手食指按了按左手拇指指根下方,这个时候的触感对应medium rare,也就是三分熟……煎牛排是门技术活,不同熟度对火的要求和煎烤时间也不同,不同厚度的牛排也会有出入,掌握不好就过头了。
他一脸认真地研究,仿佛那不是菜谱,而是什么权威的学术性论文,忽然听到身后传来的轻笑。
贺云承偏着头看他,眼里满是笑意:“你煎个牛排也这么学术吗?”
钟渝抿了下唇,“万一失败了呢?”
“失败就失败嘛,又不是没有机会了。”贺云承扬了扬下颌,示意他看那两块牛排:“嗯,至少今天有两次。”
钟渝心想也是,只是煎个牛排,他可以有很多次试错的机会。
他洗干净了手,拆开牛排的包装,按着菜谱里说的,煎之前不能洗,要用盐、黑胡椒和橄榄油简单地腌制。
贺云承站在一旁看他忙活,“要帮忙吗?”
“不用。”钟渝下意识说完,想了想又改口:“把迷迭香和西蓝花洗一下。”
贺云承在购物袋里翻了翻,拿出那朵绿色的有机西蓝花,不知道该怎么下手,遂问:“怎么洗?”
钟渝给他示范:“这样,用刀从这里划下去,先分小块……”
贺云承是第一次干活,好在他手不笨,学得也快,配合得倒还挺像模像样。
钟渝掐着时间把煎好的牛排盛在餐盘里,吃之前要先连盘子裹上锡纸醒一醒肉,等余热和汤汁完全渗到牛肉里面。
“好了吗?”贺云承迫不及待地问。
钟渝拆掉锡纸,用刀叉切开,叉了一块送到嘴里,很快便下了结论:“火候过了,有点柴。”
贺云承也吃了一块,点头:“是有点。”
“但味道挺好,第一次到这种程度已经很不错了。”他又笑着补充,也不是睁着眼睛说瞎话,因为牛排品质本身就很好,只要别瞎来,味道都不会太糟。
钟渝不置可否,两人分吃完第一块,第二次就要成功很多。
“很好!”贺云承挑眉鼓掌,“一位大厨诞生了!”
他眉目飞扬,表情语气都很夸张,钟渝被他逗笑了,开玩笑道:“你要聘我当厨师吗?”
“当厨师怎么够?”贺云承笑得有点儿坏,忽然一把将他拦腰抱起:“不如……给我当老婆吧?”
钟渝笑容一僵,面无表情道:“放我下来。”
他反应那么大,贺云承动作一顿,后知后觉自己说了什么,心里啧了声,把他放下来,撇嘴:“开个玩笑而已。”
钟渝没说话,沉默地回了房间。
贺云承直觉他情绪不对,总不能因为他口嗨的一句“老婆”,钟渝认为自己拿他当女人对待,所以生气了?
只是开玩笑,又不是真的,用得着甩脸色吗?
贺云承烦躁地拨了下头发,打电话叫家政过来清理卫生,便拿着车钥匙出了门。
——-
接下来几天两人相安无事,那天的不愉快像是没有发生,钟渝大部分时间待在家里,偶尔会去楼下的公园转转。
又是一个晴朗的周六,钟渝靠在落地窗前的懒人沙发上,看一本国外建筑设计案例,智能玻璃过滤了大部分紫外线,配合着充足的冷气,阳光照在身上温凉而又不刺眼。
钟渝把一盒草莓放回去:“没什么想吃的。”这个季节没有草莓,那草莓应该是用某些技术催生的,颜色鲜艳果形饱满,看着好看,但不一定好吃。
贺云承回忆了下,平时保姆都买些什么水果,好像基本都是应季水果?
“夏天什么水果应季?”
“很多。”钟渝边逛边列举,“桃子、葡萄、西瓜……”
“那都来一点?”
“太多了吃不完,拿点水蜜桃吧,比较方便吃。”
买完水果,又逛到生鲜区,冷藏柜里整齐地码着新鲜牛排,旁边的立牌上标着都是今早刚空运回来的。
钟渝会做饭,但基本都是家常菜,还没尝试过西餐,此刻也心血来潮,想试试煎牛排。
贺云承见他往推车里扔了两块牛排,讶然:“你还会煎牛排?”
“不会。”钟渝实话实话,拿出手机查菜谱:“我先查查需要什么?”
贺云承也凑过来,两人头挨着头,边讨论边买,没多久就把需要用到的配菜和辅料买齐了。
路过生活区的时候,贺云承脚步一顿,“等一下。”
钟渝不明所以,跟着他朝着一个货架的方向走,来到近前,定睛一看——情丨趣丨用丨品专卖柜。
贺云承拿了两盒套,面不改色地放进购物车。
钟渝看了眼,进口,大号。
贺云承注意到他视线,解释道:“家里的快用完了。”
自从上次钟渝要求后,两人亲密时都会做措施,不过那次钟渝买的是真的不太合适森*晚*整*理,剩下的都没用,被贺云承扔进了垃圾桶里。
东西买的差不多了,他们在自助结算机前结完账,又并肩步行回了家。
大中午天气热,从超市到家那一段路走完,两人都出了一身汗,各自回卧室洗澡换衣服。
钟渝对照着菜谱,研究要怎么成功地煎出一块牛排。
他看了下熟度科普,中外对熟度的描述方式并不相同,还可以根据手势来判断熟度。
钟渝学着图片里的手势,左手食指轻扣拇指,右手食指按了按左手拇指指根下方,这个时候的触感对应medium rare,也就是三分熟……煎牛排是门技术活,不同熟度对火的要求和煎烤时间也不同,不同厚度的牛排也会有出入,掌握不好就过头了。
他一脸认真地研究,仿佛那不是菜谱,而是什么权威的学术性论文,忽然听到身后传来的轻笑。
贺云承偏着头看他,眼里满是笑意:“你煎个牛排也这么学术吗?”
钟渝抿了下唇,“万一失败了呢?”
“失败就失败嘛,又不是没有机会了。”贺云承扬了扬下颌,示意他看那两块牛排:“嗯,至少今天有两次。”
钟渝心想也是,只是煎个牛排,他可以有很多次试错的机会。
他洗干净了手,拆开牛排的包装,按着菜谱里说的,煎之前不能洗,要用盐、黑胡椒和橄榄油简单地腌制。
贺云承站在一旁看他忙活,“要帮忙吗?”
“不用。”钟渝下意识说完,想了想又改口:“把迷迭香和西蓝花洗一下。”
贺云承在购物袋里翻了翻,拿出那朵绿色的有机西蓝花,不知道该怎么下手,遂问:“怎么洗?”
钟渝给他示范:“这样,用刀从这里划下去,先分小块……”
贺云承是第一次干活,好在他手不笨,学得也快,配合得倒还挺像模像样。
钟渝掐着时间把煎好的牛排盛在餐盘里,吃之前要先连盘子裹上锡纸醒一醒肉,等余热和汤汁完全渗到牛肉里面。
“好了吗?”贺云承迫不及待地问。
钟渝拆掉锡纸,用刀叉切开,叉了一块送到嘴里,很快便下了结论:“火候过了,有点柴。”
贺云承也吃了一块,点头:“是有点。”
“但味道挺好,第一次到这种程度已经很不错了。”他又笑着补充,也不是睁着眼睛说瞎话,因为牛排品质本身就很好,只要别瞎来,味道都不会太糟。
钟渝不置可否,两人分吃完第一块,第二次就要成功很多。
“很好!”贺云承挑眉鼓掌,“一位大厨诞生了!”
他眉目飞扬,表情语气都很夸张,钟渝被他逗笑了,开玩笑道:“你要聘我当厨师吗?”
“当厨师怎么够?”贺云承笑得有点儿坏,忽然一把将他拦腰抱起:“不如……给我当老婆吧?”
钟渝笑容一僵,面无表情道:“放我下来。”
他反应那么大,贺云承动作一顿,后知后觉自己说了什么,心里啧了声,把他放下来,撇嘴:“开个玩笑而已。”
钟渝没说话,沉默地回了房间。
贺云承直觉他情绪不对,总不能因为他口嗨的一句“老婆”,钟渝认为自己拿他当女人对待,所以生气了?
只是开玩笑,又不是真的,用得着甩脸色吗?
贺云承烦躁地拨了下头发,打电话叫家政过来清理卫生,便拿着车钥匙出了门。
——-
接下来几天两人相安无事,那天的不愉快像是没有发生,钟渝大部分时间待在家里,偶尔会去楼下的公园转转。
又是一个晴朗的周六,钟渝靠在落地窗前的懒人沙发上,看一本国外建筑设计案例,智能玻璃过滤了大部分紫外线,配合着充足的冷气,阳光照在身上温凉而又不刺眼。