穿成七零女主亲妹妹[穿书] 第14节
扇动的时候会稍微有一点点小风,所以大夏天的,孩子可爱逮天牛了。
“你还干嘛去?大中午的你不能躲躲太阳再去。” 看林小弟转身又想跑出去,赶紧伸手拦了下。
虽说是男孩子不讲究,可这暑假还没过完呢,这孩子晒的黝黑黝黑的,出点汗都感觉黑到反光。
“我回来拿竹竿,去捉知了猴去。” 林小弟呲溜一下就蹿出门去了,像条滑不溜丢的泥鳅,林芳伸手都没拉住人。
这大热天一个个都满头大汗的,他们怎么就那么精力旺盛哟。
捉知了猴那真是一个一个去粘的,拿着长长的竹竿,用细的那头去捣蜘蛛网,竹竿头缠绕上一层蜘蛛网后,就一个一个去找知了猴。
看到了,就轻手轻脚拿竹竿往树上一粘,能不能粘到,那就完全看手速和运气了。
手举累了,或者树上一时半刻找不着了,就拿个水桶或盆子,从河里舀上一些水,一个个撅着屁股,趴树底下,竹林地下,仔细翻找有没有小洞洞,拿树枝挖一挖,往洞里浇足水,抠抠挖挖,就能挖出一个还未出壳的知了猴。
这种未出壳的蝉最受孩子欢迎,拿回家扔抽屉或小盒子里,过不两天,知了就会脱壳而出,刚出壳的知了,孩子直接点火烤到焦脆,嘎嘣嘎嘣嚼嚼可香了。
剩余的蝉蜕就攒起来,等收集多了还可以送去城里换个冰棍或汽水。
为了能吃上冰棍,这群孩子每年都卯足了劲去捉知了猴。
一个冰棍便宜的是三分和五分的,像汽水都要一毛一瓶,这些都要花钱跑城里去买,农家人也不愿意给孩子乱花钱,孩子想吃就自己想办法。
这个时候很多行为,都算是投机倒把,被抓住是要□□,是犯罪的。所以做什么都要小心翼翼,也就攒点碎头发换火柴,攒点蝉蜕换个冰棍这种除外。
不过自打去年高考恢复,全国各地知青陆陆续续找关系的,高考的,病退的,该回城的都回城了,城里人多岗位少,管理制度才开始慢慢松懈下来,偶尔有一两个,个体户开始出现了。
但是这个时候人们对个体户的看法尤为鄙视,都认为那是待业青年、劳改犯的代名词。
“娘,我听说隔壁村里有知青考上大学了!” 林大嫂抱着孩子兴匆匆往林母身边凑。
“嗯,是你刘婶子娘家村里的。” 林母抬抬下巴,一脸骄傲道 “人家知青都快三十了,去年没考上,今年坚持又考了一次才考上的。”
“可不,高考哪有容易的,没看咱村里剩下的那几个知青一直等着,也没录取消息吗?” 林大嫂撇撇嘴,一脸嫌弃道。
“娘,我听他们说,考上大学,不用花钱,学校还补钱呢!” 林大嫂压低嗓子神神秘秘的咕哝道,“考上就给转干部身份,吃公粮,回头毕业还给分配工作,说是工资可不低呢!”
“那是,大学生那是高等知识分子,能和厂里工人一样么。” 林母不知想到了什么,仰着脸一脸骄傲道
“等以后建党和小慧考上了,你们就知道多沾光多高兴了。”
“到时候,我倒要看看还有没有人天天挑这说那,天天没个安生,说人偏心,供祖宗了。”
“娘,哪能呢!你和爹这不是明察秋毫,早谋算好的,都是为这个家好嘛。” 林大嫂眼神游离,虚心笑笑。
可不是早有谋算么,有心算无心。
林芳都要给林父林母鼓个掌。
越接触这个时代,越明白日子的艰难,不说时局的动荡,制度的限制。
就说村子里的孩子,去上个两三年学,脱离文盲队伍,大把大把都是提前辍学的孩子。
或者集一家之力去供某一个孩子,在这个时代并不少见。
这些省吃俭用供出来的知识分子,家里成分不差,父辈要是村子里有点威信。
供出来可以回生产大队,参与选拔小队长,副队长,小队会计,小队出纳,大队长,大队副队长,大队团支部书记,民兵排长,大队会计……
或者家里有门路,去城里托关系,进厂里吃公粮,从学徒熬到正式工,每个月有三十多块的工资呢。
无论是村子里的村干部身份,还是城里的工人工资,供出来一个,一个家庭的生活水平可以直线上升。
所以,林父林母常挂嘴边的,你看看村里谁家孩子不是这样,林芳并没有反驳甚至反抗的借口去闹去哭。
在这个年代,林家五个孩子都能读书,这还多亏了林爷奶给了钱,下了死命令。
可林芳虽然了解了这个大时代无可奈何的背景,这个年代日子难熬,明白林父林母这样做的理由,可不代表着林芳理解这样的不公平,林芳接受这样的算计。
凭什么,不要说,日子艰难,大家都这样过来的。别人是别人,林家是林家。
一家子五个兄妹,都是爹生父母养的,偏心就是偏心,何必打着冠冕堂皇的大道理,扯着孝道大旗哄着劝着说一切是为了你好。
集一家之力供一个,可以啊。做父母的,明明白白说清楚,最起码给孩子一个公平竞争,甚至自己选择的机会吧。或者没选择权,那最起码另外弥补总要有吧。
可仔细推推林家,这根本就是提前都算计好的。
有心对无心啊!提前谋划,推波助澜,真是好算计。
林大哥比原主大9岁,很多东西原主记忆不可考据。仔细想想,林大哥15岁初二不上学的,这个时候小学五年,那应该是8岁上的一年级,说是成绩太差,课堂坐不住,林大哥自己死活不愿意去了。
那时候林建党、林慧呢,刚10岁上二年级,村小管的还算严,成绩不错,老师也天天表扬。
所以呢,林大哥成绩差,不愿意做学堂,林父林母觉得不是读书的料,就根据当时二年级林建党、林慧的表现,直接定了全家供他俩读书的决定。
而剩余的俩小的,就该另外安排了。
当时刚7岁的林芳立即安排去读书了,这个年纪在村子里绝对属于上学早的,说出去都是林父林母疼孩子。
林芳一个7岁的孩子,下了课还要照看五岁的弟弟,还要帮忙打猪草,给下工辛苦的大人洗碗筷,7岁没任何外界接触,这孩子要是能学习好那就是天才。
而林小弟呢,也是7岁读书,书里初三毕业就去了部队。是,旁边还有个深情男配,所谓军中大佬罩着,可一个还未15岁的孩子,部队里吃苦流汗拿到的津贴,可都寄给了林家。
按林父林母的决定,家里必须供出知识分子,首选林大哥自己拒绝了,所以为了家里的劳动力,父母的养老,林大哥也得安抚着,那剩余就好选了。
女孩子首选牺牲的,林慧人家是女主,是龙凤胎。所以林芳必须辍学。
而当兵是这个时代的骄傲,还能拿大把的津贴,林建党学习好,那林小弟就该去。
可真是,有勤勤恳恳的劳动力,有默默该牺牲的女娃娃,有当兵拿补贴的林小弟,林家供两个知识分子,回头又考了大学争光耀门楣,可真真是,好啊!
想想书里可不是么,书中女主林慧,出生贫穷,但坚强努力不放弃,最终考上了大学,做一个飞出农家的金凤凰。
嫁入高门,家庭美满后仍不忘父母恩情,拖家带口年年衣锦还乡探望关心父母。
书里的结局皆大欢喜,一切都符合了林家父母的预期。
也许林家其余人都不在意,在林建党、林慧功成名就后得到了弥补,可这绝不包括,为此几乎赔上了一辈子早早死去的原主,林芳想想都不寒而栗。
“知道就好,爹娘辛辛苦苦一辈子,不为你们好,还能为谁好。” 林母斜睨了一眼,拍拍衣服准备上工了。
“哎,小芳,醒了啊!” 林大嫂转头看见东厢门口扇着蒲扇的林芳,有些尴尬的笑笑 “正好该上工了,我去把孩子先放屋里,还要麻烦建党、小慧给看着去。”
看着脚步匆匆的林大嫂,林芳扯起嘴角笑笑,跟红顶白啊,自古人之常情。
算算,林慧的真命天子该出现了,所以男主近了,男配还会远么?
第19章 开学
好像一夜之间,没完没了不分日夜的蝉鸣少了,挥汗如雨酷暑难耐的炎热凉了,突然某天醒来,发现树叶开始枯黄,硕果累累的秋已到了。
“姐~,姐~” 林小弟小心翼翼的拉着林芳躲到屋里,跟地下党接头似的左右瞄着动静。
“姐,大勇他们说,我们过几天要开学了,问是不是要先把蝉蜕给换了?”
看着对方偷偷摸摸像做什么重大交易一样,林芳忍住笑意,学对方低声回道 “都成,你们看着办就好。”
“那我们去城里换了啊!” 林小弟忍住惊呼,再次确认的看着林芳。
“嗯,去吧去吧!” 看林芳肯定的点头,林小弟一个弹跳蹦起,满屋子转圈。
“姐,我和你说,大勇、虎子说了,我们今年蝉蜕多,到时候能买好多吃的呢。” 林小弟高兴的眉开眼笑,恨不得现在就跑出去。
“嗯嗯,对对对。赶紧去和他们说下吧。” 林芳随意敷衍道。
看林小弟笑的一脸傻兮兮的,林芳简直没看眼,还是赶紧把人打发走吧。
还不是看他们之前捉知了猴太辛苦,林芳就教他们回家找塑料布,晚上出去乘凉时,偷偷溜开找树缠上,第二天早早起床,几棵树下就能收获小半篮子未出壳的蝉。
打第一天看到成果,这群孩子跟疯了一样,起早贪黑,忙活了大半个月。
这不,要开学了,天凉下来点,蝉也少了,这群孩子就想着赶紧换点东西了。
八月中午的太阳还是晒得厉害,这个时候各种蔬菜都疯长,趁着天气好,正好可以把入冬的食物储备上一些。
像林家这两天中午下工,一人一个背篓,都要去地里掐嫩嫩的芝麻叶回来。
芝麻这个时候掐叶子也不会影响产量,想要芝麻叶的人家,自己下工后直接去掐就好了,队里也不会拦着。
到人肩膀高的芝麻,一棵一棵挨挨挤挤的立着,从上到下井然有序的长着许多碧绿碧绿的叶子,上顶还开着一簇一簇的白花,甚是亭亭玉立。
芝麻出油,上手掐完叶子都会一手的油。
一背篓一背篓的芝麻叶掐回来,大火烧开水,把河里过水洗过的芝麻叶,直接倒进大铁锅,煮上几分钟,沥水摊开,晒干晒透……
这些干透的芝麻叶可以存放到冬季,甚至更久。吃面条,做包子、老谷谷,煮懒豆腐,都是很好的配料。
还有秋收后,收了大量的玉米、红薯、大豆,玉米可以挂起来,打玉米面,玉米糁子。
红薯可以十几户人家众筹,集合到一起做上一批红薯粉丝,纯手工的红薯粉丝,软糯可口,没有一点化学味道,这都是难得的纯天然食物。
或者也可以拿擦板,削成一片一片厚薄均匀的生红薯片,晒干,可以保存一冬都没问题。干红薯片用来煮水,煮稀饭,煮玉米糁子,是和红薯完全不一样的风味。
物资匮乏的年代,这些最易取又不费其余材料的天然作物,就是最好的食物来源。
从夏季就开始准备各种芝麻叶,萝卜缨子,干豆角,腌萝卜,腌白菜,腌酸菜,腌咸鸭蛋,腌鱼……
“娘~,咱家今年做点西瓜酱豆吧。” 林慧软着声娇里娇气道。
“做什么做,一坛子酱豆得费多少黄豆,大料花椒不要钱啊?” 林母摊晒着芝麻叶,头都没抬的回到。
“一到冬天,在学校都没啥可吃的,天天吃咸菜配窝窝头,我都吃的够够的。” 林慧哒哒哒端个板凳凑到林母旁边,软声软语的哀求。
“娘~~”
得,也不用听了。去准备泡黄豆吧。
哎,人林慧一低声软语的撒娇歪缠,就没林母不答应的事。
做西瓜酱豆啊,这前前后后得折腾一个多月呢。
挑颗粒饱满的黄豆,浸泡一夜,上锅大火煮到手一捻即碎,然后沥水晾凉,均匀裹上一层薄薄的面粉,放到竹筛子上,盖上树叶,等个三五天,它自然长出一圈毛绒绒的白毛毛,然后再看着它变绿毛。
当然,如果它不心甘情愿变绿,扭曲黑化变黑了,那就得挑出去处理了。
最后,就是挑选一个黄道吉日,在一个天朗气清,阳光明媚的日子里,准备食盐,花椒大料,切好的西瓜,伴着绿毛黄豆一起搅合搅合放坛晒酱。
历时近一个月,搅拌,日晒,通风,就可以起坛开吃了。
嫌味浓,可以起锅多放点油,放蒜瓣,青椒翻炒几下,舀上一碗西瓜酱豆,倒一些清水倒进去,过不几分钟,一份酱香浓厚的青椒西瓜酱豆就好了。
配着窝窝头,喝稀饭,吃面条,简直不要太有滋味。
“你还干嘛去?大中午的你不能躲躲太阳再去。” 看林小弟转身又想跑出去,赶紧伸手拦了下。
虽说是男孩子不讲究,可这暑假还没过完呢,这孩子晒的黝黑黝黑的,出点汗都感觉黑到反光。
“我回来拿竹竿,去捉知了猴去。” 林小弟呲溜一下就蹿出门去了,像条滑不溜丢的泥鳅,林芳伸手都没拉住人。
这大热天一个个都满头大汗的,他们怎么就那么精力旺盛哟。
捉知了猴那真是一个一个去粘的,拿着长长的竹竿,用细的那头去捣蜘蛛网,竹竿头缠绕上一层蜘蛛网后,就一个一个去找知了猴。
看到了,就轻手轻脚拿竹竿往树上一粘,能不能粘到,那就完全看手速和运气了。
手举累了,或者树上一时半刻找不着了,就拿个水桶或盆子,从河里舀上一些水,一个个撅着屁股,趴树底下,竹林地下,仔细翻找有没有小洞洞,拿树枝挖一挖,往洞里浇足水,抠抠挖挖,就能挖出一个还未出壳的知了猴。
这种未出壳的蝉最受孩子欢迎,拿回家扔抽屉或小盒子里,过不两天,知了就会脱壳而出,刚出壳的知了,孩子直接点火烤到焦脆,嘎嘣嘎嘣嚼嚼可香了。
剩余的蝉蜕就攒起来,等收集多了还可以送去城里换个冰棍或汽水。
为了能吃上冰棍,这群孩子每年都卯足了劲去捉知了猴。
一个冰棍便宜的是三分和五分的,像汽水都要一毛一瓶,这些都要花钱跑城里去买,农家人也不愿意给孩子乱花钱,孩子想吃就自己想办法。
这个时候很多行为,都算是投机倒把,被抓住是要□□,是犯罪的。所以做什么都要小心翼翼,也就攒点碎头发换火柴,攒点蝉蜕换个冰棍这种除外。
不过自打去年高考恢复,全国各地知青陆陆续续找关系的,高考的,病退的,该回城的都回城了,城里人多岗位少,管理制度才开始慢慢松懈下来,偶尔有一两个,个体户开始出现了。
但是这个时候人们对个体户的看法尤为鄙视,都认为那是待业青年、劳改犯的代名词。
“娘,我听说隔壁村里有知青考上大学了!” 林大嫂抱着孩子兴匆匆往林母身边凑。
“嗯,是你刘婶子娘家村里的。” 林母抬抬下巴,一脸骄傲道 “人家知青都快三十了,去年没考上,今年坚持又考了一次才考上的。”
“可不,高考哪有容易的,没看咱村里剩下的那几个知青一直等着,也没录取消息吗?” 林大嫂撇撇嘴,一脸嫌弃道。
“娘,我听他们说,考上大学,不用花钱,学校还补钱呢!” 林大嫂压低嗓子神神秘秘的咕哝道,“考上就给转干部身份,吃公粮,回头毕业还给分配工作,说是工资可不低呢!”
“那是,大学生那是高等知识分子,能和厂里工人一样么。” 林母不知想到了什么,仰着脸一脸骄傲道
“等以后建党和小慧考上了,你们就知道多沾光多高兴了。”
“到时候,我倒要看看还有没有人天天挑这说那,天天没个安生,说人偏心,供祖宗了。”
“娘,哪能呢!你和爹这不是明察秋毫,早谋算好的,都是为这个家好嘛。” 林大嫂眼神游离,虚心笑笑。
可不是早有谋算么,有心算无心。
林芳都要给林父林母鼓个掌。
越接触这个时代,越明白日子的艰难,不说时局的动荡,制度的限制。
就说村子里的孩子,去上个两三年学,脱离文盲队伍,大把大把都是提前辍学的孩子。
或者集一家之力去供某一个孩子,在这个时代并不少见。
这些省吃俭用供出来的知识分子,家里成分不差,父辈要是村子里有点威信。
供出来可以回生产大队,参与选拔小队长,副队长,小队会计,小队出纳,大队长,大队副队长,大队团支部书记,民兵排长,大队会计……
或者家里有门路,去城里托关系,进厂里吃公粮,从学徒熬到正式工,每个月有三十多块的工资呢。
无论是村子里的村干部身份,还是城里的工人工资,供出来一个,一个家庭的生活水平可以直线上升。
所以,林父林母常挂嘴边的,你看看村里谁家孩子不是这样,林芳并没有反驳甚至反抗的借口去闹去哭。
在这个年代,林家五个孩子都能读书,这还多亏了林爷奶给了钱,下了死命令。
可林芳虽然了解了这个大时代无可奈何的背景,这个年代日子难熬,明白林父林母这样做的理由,可不代表着林芳理解这样的不公平,林芳接受这样的算计。
凭什么,不要说,日子艰难,大家都这样过来的。别人是别人,林家是林家。
一家子五个兄妹,都是爹生父母养的,偏心就是偏心,何必打着冠冕堂皇的大道理,扯着孝道大旗哄着劝着说一切是为了你好。
集一家之力供一个,可以啊。做父母的,明明白白说清楚,最起码给孩子一个公平竞争,甚至自己选择的机会吧。或者没选择权,那最起码另外弥补总要有吧。
可仔细推推林家,这根本就是提前都算计好的。
有心对无心啊!提前谋划,推波助澜,真是好算计。
林大哥比原主大9岁,很多东西原主记忆不可考据。仔细想想,林大哥15岁初二不上学的,这个时候小学五年,那应该是8岁上的一年级,说是成绩太差,课堂坐不住,林大哥自己死活不愿意去了。
那时候林建党、林慧呢,刚10岁上二年级,村小管的还算严,成绩不错,老师也天天表扬。
所以呢,林大哥成绩差,不愿意做学堂,林父林母觉得不是读书的料,就根据当时二年级林建党、林慧的表现,直接定了全家供他俩读书的决定。
而剩余的俩小的,就该另外安排了。
当时刚7岁的林芳立即安排去读书了,这个年纪在村子里绝对属于上学早的,说出去都是林父林母疼孩子。
林芳一个7岁的孩子,下了课还要照看五岁的弟弟,还要帮忙打猪草,给下工辛苦的大人洗碗筷,7岁没任何外界接触,这孩子要是能学习好那就是天才。
而林小弟呢,也是7岁读书,书里初三毕业就去了部队。是,旁边还有个深情男配,所谓军中大佬罩着,可一个还未15岁的孩子,部队里吃苦流汗拿到的津贴,可都寄给了林家。
按林父林母的决定,家里必须供出知识分子,首选林大哥自己拒绝了,所以为了家里的劳动力,父母的养老,林大哥也得安抚着,那剩余就好选了。
女孩子首选牺牲的,林慧人家是女主,是龙凤胎。所以林芳必须辍学。
而当兵是这个时代的骄傲,还能拿大把的津贴,林建党学习好,那林小弟就该去。
可真是,有勤勤恳恳的劳动力,有默默该牺牲的女娃娃,有当兵拿补贴的林小弟,林家供两个知识分子,回头又考了大学争光耀门楣,可真真是,好啊!
想想书里可不是么,书中女主林慧,出生贫穷,但坚强努力不放弃,最终考上了大学,做一个飞出农家的金凤凰。
嫁入高门,家庭美满后仍不忘父母恩情,拖家带口年年衣锦还乡探望关心父母。
书里的结局皆大欢喜,一切都符合了林家父母的预期。
也许林家其余人都不在意,在林建党、林慧功成名就后得到了弥补,可这绝不包括,为此几乎赔上了一辈子早早死去的原主,林芳想想都不寒而栗。
“知道就好,爹娘辛辛苦苦一辈子,不为你们好,还能为谁好。” 林母斜睨了一眼,拍拍衣服准备上工了。
“哎,小芳,醒了啊!” 林大嫂转头看见东厢门口扇着蒲扇的林芳,有些尴尬的笑笑 “正好该上工了,我去把孩子先放屋里,还要麻烦建党、小慧给看着去。”
看着脚步匆匆的林大嫂,林芳扯起嘴角笑笑,跟红顶白啊,自古人之常情。
算算,林慧的真命天子该出现了,所以男主近了,男配还会远么?
第19章 开学
好像一夜之间,没完没了不分日夜的蝉鸣少了,挥汗如雨酷暑难耐的炎热凉了,突然某天醒来,发现树叶开始枯黄,硕果累累的秋已到了。
“姐~,姐~” 林小弟小心翼翼的拉着林芳躲到屋里,跟地下党接头似的左右瞄着动静。
“姐,大勇他们说,我们过几天要开学了,问是不是要先把蝉蜕给换了?”
看着对方偷偷摸摸像做什么重大交易一样,林芳忍住笑意,学对方低声回道 “都成,你们看着办就好。”
“那我们去城里换了啊!” 林小弟忍住惊呼,再次确认的看着林芳。
“嗯,去吧去吧!” 看林芳肯定的点头,林小弟一个弹跳蹦起,满屋子转圈。
“姐,我和你说,大勇、虎子说了,我们今年蝉蜕多,到时候能买好多吃的呢。” 林小弟高兴的眉开眼笑,恨不得现在就跑出去。
“嗯嗯,对对对。赶紧去和他们说下吧。” 林芳随意敷衍道。
看林小弟笑的一脸傻兮兮的,林芳简直没看眼,还是赶紧把人打发走吧。
还不是看他们之前捉知了猴太辛苦,林芳就教他们回家找塑料布,晚上出去乘凉时,偷偷溜开找树缠上,第二天早早起床,几棵树下就能收获小半篮子未出壳的蝉。
打第一天看到成果,这群孩子跟疯了一样,起早贪黑,忙活了大半个月。
这不,要开学了,天凉下来点,蝉也少了,这群孩子就想着赶紧换点东西了。
八月中午的太阳还是晒得厉害,这个时候各种蔬菜都疯长,趁着天气好,正好可以把入冬的食物储备上一些。
像林家这两天中午下工,一人一个背篓,都要去地里掐嫩嫩的芝麻叶回来。
芝麻这个时候掐叶子也不会影响产量,想要芝麻叶的人家,自己下工后直接去掐就好了,队里也不会拦着。
到人肩膀高的芝麻,一棵一棵挨挨挤挤的立着,从上到下井然有序的长着许多碧绿碧绿的叶子,上顶还开着一簇一簇的白花,甚是亭亭玉立。
芝麻出油,上手掐完叶子都会一手的油。
一背篓一背篓的芝麻叶掐回来,大火烧开水,把河里过水洗过的芝麻叶,直接倒进大铁锅,煮上几分钟,沥水摊开,晒干晒透……
这些干透的芝麻叶可以存放到冬季,甚至更久。吃面条,做包子、老谷谷,煮懒豆腐,都是很好的配料。
还有秋收后,收了大量的玉米、红薯、大豆,玉米可以挂起来,打玉米面,玉米糁子。
红薯可以十几户人家众筹,集合到一起做上一批红薯粉丝,纯手工的红薯粉丝,软糯可口,没有一点化学味道,这都是难得的纯天然食物。
或者也可以拿擦板,削成一片一片厚薄均匀的生红薯片,晒干,可以保存一冬都没问题。干红薯片用来煮水,煮稀饭,煮玉米糁子,是和红薯完全不一样的风味。
物资匮乏的年代,这些最易取又不费其余材料的天然作物,就是最好的食物来源。
从夏季就开始准备各种芝麻叶,萝卜缨子,干豆角,腌萝卜,腌白菜,腌酸菜,腌咸鸭蛋,腌鱼……
“娘~,咱家今年做点西瓜酱豆吧。” 林慧软着声娇里娇气道。
“做什么做,一坛子酱豆得费多少黄豆,大料花椒不要钱啊?” 林母摊晒着芝麻叶,头都没抬的回到。
“一到冬天,在学校都没啥可吃的,天天吃咸菜配窝窝头,我都吃的够够的。” 林慧哒哒哒端个板凳凑到林母旁边,软声软语的哀求。
“娘~~”
得,也不用听了。去准备泡黄豆吧。
哎,人林慧一低声软语的撒娇歪缠,就没林母不答应的事。
做西瓜酱豆啊,这前前后后得折腾一个多月呢。
挑颗粒饱满的黄豆,浸泡一夜,上锅大火煮到手一捻即碎,然后沥水晾凉,均匀裹上一层薄薄的面粉,放到竹筛子上,盖上树叶,等个三五天,它自然长出一圈毛绒绒的白毛毛,然后再看着它变绿毛。
当然,如果它不心甘情愿变绿,扭曲黑化变黑了,那就得挑出去处理了。
最后,就是挑选一个黄道吉日,在一个天朗气清,阳光明媚的日子里,准备食盐,花椒大料,切好的西瓜,伴着绿毛黄豆一起搅合搅合放坛晒酱。
历时近一个月,搅拌,日晒,通风,就可以起坛开吃了。
嫌味浓,可以起锅多放点油,放蒜瓣,青椒翻炒几下,舀上一碗西瓜酱豆,倒一些清水倒进去,过不几分钟,一份酱香浓厚的青椒西瓜酱豆就好了。
配着窝窝头,喝稀饭,吃面条,简直不要太有滋味。