国宴大厨在八零 第812节
汽锅鸡。
于丰看到题目后一怔，果然如棠溪所说的一般，是他们那边的特色菜。
“感觉有点棘手啊。”棠溪看着题目拧起了双眉，接着说，“我不擅长你们那边的菜肴。”
不等于丰说什么，棠溪接着又说，“但是我可以试一试。”
试一试？
在场的其他人愣住了。
季大同舔了舔唇瓣，说：“其实这一道菜也不是很难做。”
第1212章 比赛太残酷了
“是不难。”棠溪点头回应，“但需要的时间很长。”
棠溪低下头估算了一下，“至少三到四个小时。”
现在是下午两点，等全部完成的话，差不多到傍晚六点钟。
“嗯，汽锅鸡就是需要时间，这样做出来的鸡肉才会鲜滑爽嫩，另外鸡肉的原汁原味也会得到最大化的保存。”
“这个原味应该是你们追求的。”两边的饮食文化还是有一定的相似。
“没错。”棠溪给了一个赞扬的眼神，“虽然说十里不同风，百里不同俗，但归根下来，我们都是一家。”
“饮食文化上面还是能找到共同点的。”
棠溪停下来，再去看其他选手，“求同存异，这才是我们需要做的。”
北方那边的做法就是想要剔除掉南方的特色，这种做法是不值得提倡。
“好了，想来大家对汽锅鸡有了一定的想法，现在开始准备一下，五分钟后就去选取食材。”主持人接着宣布下一个内容。
食材区现在是还是不能看得，有一张红色的布挡着，谁也不清楚里面到底有什么。
“等会儿的比赛肯定是和上午是一样的。”晋级的池正志看了看另外三人，“我们不如合作。”
“你说。”棠溪很好奇他会说什么。
“这里面肯定会有变质的食材，我们好不容易走到这里肯定是不想因为食材的原因而被淘汰的。”这样太屈/辱了。
池正志接着说，“我们可以把新鲜的食材都找出来，然后再商量着分配，如何？”
“不行。”于丰第一个就拒绝了，但又说，“这样太浪费时间了。”
池正志张了张口，没法接话。
“有变质的食物就肯定有新鲜的。”季大同这会儿开口了，“上午我就在角落里面发现了葱蒜姜这些调料。”
“上午的猪肚我也是在角落里面发现的，还有冰块保存着。”棠溪也不打算隐瞒着，“但这一次比赛的话，我就不确定了。”
人数减少了一半，谁知道等会儿的食材区会不会和上午的一样？
“那大家凭本事吧。”池正志见大家都不接受自己的建议，那就只好先下手为强。
五分钟很快就过去了，所有人都站在食材区的门口。
这一次是在一个巨大的笼子里面，棠溪的眉角挑了一下，直觉不是很好，“感觉举办方会搞事情。”
“？？？”于丰不解。
下一秒红布揭开了。
里面的鸡是活的，而且没绑住。
霎时，在场的四个人都愣住了。
“等会儿进去了，可要把门给关好啊。”棠溪感慨着，她就知道举办方不会让他们太过于顺利的。
一边抓着活鸡，一边还要去找其他配料。
有一定的难度，但也不大。
倒计时开始了，这一次只有十分钟的时间。
在观众席上，童雅静看到这样的情况瞪大了双眼，连忙拦住旁边还在拍照的陈向阳，“这种情况就不用拍照了。”
“太影响形象了。”棠溪要是知道了，肯定会扒了她的皮。童雅静可不想！
“这有什么的啊。”陈向阳不听，还咔擦咔擦地拍了好几张。
闪光灯一闪一闪的，棠溪就知道/上面的人在做什么了。
季大同和池正志并不知道，还以为是记者过来了，一边想着要优雅抓鸡，但是鸡是真的好，活蹦乱跳的，就是不让抓到。
没一会儿，鸡抓不到，只抓了一地鸡毛。
于丰倒是很利索地抓到了，见棠溪还没抓到，看了看手上的鸡，犹豫着要不要让给她，下一秒，棠溪就抓到了。
季大同和池正志两人也抓到了。
四个人聚在一起，可以走向下一个环节——下一个笼子里面。
这里全部都是配料，棠溪发现有一个小篮子，顺手就拿了。
其他人看到了也跟着拿小篮子。
一手拎着鲜活的鸡，一手挑食材，这个难度还算是可以的。
只是……
林光辉看到料理台上，眸色忽然就沉下来了，“感觉十分钟的时间不是很充足。”
“怎么会？”陈乐安不解，“现在的食材不都拿完了吗？”
第三道门打开了。
里面放着整齐的四只汽锅。
陈乐安看到了，顿时哑口无言。
“这要怎么带出去？”童雅静震惊了。
于雅看到沙漏的快要结束了，开始着急起来，“怎么办？”
“时间要到了。”
比赛当中的四个人都清楚时间不够了。
棠溪三两下抓住了鸡，确定它动弹不得后，腾出一只手去拿汽锅。
然而，汽锅实在是太大了，也很重，根本就没有办法一手拿得稳。
棠溪很快就放弃了这个想法，转身绕着笼子走了一圈，找到了铁丝，拿过来，三两下就绑住了鸡，然后剩下的铁丝就缠住汽锅。
其他人见之，也纷纷效仿。
幸好，举办方准备的铁丝还是充足的，每个人都有一捆，绝对不会起争执。
十分钟的时间，勉勉强强能拎着所有东西出来。
正当大家松了一口气后，池正志的汽锅突然掉落下来，嘭地一声，碎了。
霎时，所有人的心都提到了嗓子眼上。
池正志更是懵了，他看着自己的汽锅碎了，也清楚这一场比赛不用继续了。
“我要怎么办？”池正志茫然了，抬头看着其他人，“怎么办？”
“我好不容易晋级的。”
棠溪转头去看主持人，而主持人去看负责人。
“抱歉，规则就是规则。”负责人面无表情地宣布，“池正志淘汰。”
“其他人的比赛继续。”
季大同很可怜他，但现在比赛的时间也不够了，他还是拎着自己的东西快步回去。
于丰叹了叹气，什么都没说。
棠溪一样，最后的一步是自己准备的，没有人干预，要怪就只能怪自己，为什么心急了。
池正志看着其他人都离开了，他看着碎裂的汽锅，再去看还在挣扎的鸡，一切都没有意义了。
“好残酷啊。”童雅静的心揪住了。
于雅沉默了。
“比赛就是这样。”林光辉说，“方才他要是再仔细一些，再谨慎一点，汽锅就不会不稳，也就不会碎裂。”
第1213章 比赛有变
陈乐安和许清和两人沉默了一会儿，注意力重新落回到赛场上。
“幸好我哥没事。”于雅缓过来了，看着场上的于丰稍稍松了一口气。
童雅静也庆幸，“是啊，溪溪也没事。”
“就是看着那个人感觉好无助啊。”明明那么努力了，就差一步，就这一步就只能停下来，看着其他人往前走。
这种感觉太难受了。
童雅静摇摇头，不想继续想下去了。
陈向阳多拍了一张照片，打算洗出来后寄给池正志，让他吸取这一个教训，往后就不会再粗心大意了。
比赛还在继续，池正志被淘汰了，他只能离开赛场上，然后到观众席上看其他人的比赛。
场上发生了什么事儿，观众席上也是看得一清二楚的，大家对他的遭遇感到可惜，但不知道要怎么去安慰。
池正志看着看着就哭了。
——
汽锅鸡原来的做法是很简单的，但随着时间的推移，后人不断完善，这才有了现在的汽锅鸡。
棠溪烧好热水后杀鸡，拔毛，这一系列的动作行云流水，没有一丝一毫是多余的。
她的速度很快，效率很高。
于丰看到题目后一怔，果然如棠溪所说的一般，是他们那边的特色菜。
“感觉有点棘手啊。”棠溪看着题目拧起了双眉，接着说，“我不擅长你们那边的菜肴。”
不等于丰说什么，棠溪接着又说，“但是我可以试一试。”
试一试？
在场的其他人愣住了。
季大同舔了舔唇瓣，说：“其实这一道菜也不是很难做。”
第1212章 比赛太残酷了
“是不难。”棠溪点头回应，“但需要的时间很长。”
棠溪低下头估算了一下，“至少三到四个小时。”
现在是下午两点，等全部完成的话，差不多到傍晚六点钟。
“嗯，汽锅鸡就是需要时间，这样做出来的鸡肉才会鲜滑爽嫩，另外鸡肉的原汁原味也会得到最大化的保存。”
“这个原味应该是你们追求的。”两边的饮食文化还是有一定的相似。
“没错。”棠溪给了一个赞扬的眼神，“虽然说十里不同风，百里不同俗，但归根下来，我们都是一家。”
“饮食文化上面还是能找到共同点的。”
棠溪停下来，再去看其他选手，“求同存异，这才是我们需要做的。”
北方那边的做法就是想要剔除掉南方的特色，这种做法是不值得提倡。
“好了，想来大家对汽锅鸡有了一定的想法，现在开始准备一下，五分钟后就去选取食材。”主持人接着宣布下一个内容。
食材区现在是还是不能看得，有一张红色的布挡着，谁也不清楚里面到底有什么。
“等会儿的比赛肯定是和上午是一样的。”晋级的池正志看了看另外三人，“我们不如合作。”
“你说。”棠溪很好奇他会说什么。
“这里面肯定会有变质的食材，我们好不容易走到这里肯定是不想因为食材的原因而被淘汰的。”这样太屈/辱了。
池正志接着说，“我们可以把新鲜的食材都找出来，然后再商量着分配，如何？”
“不行。”于丰第一个就拒绝了，但又说，“这样太浪费时间了。”
池正志张了张口，没法接话。
“有变质的食物就肯定有新鲜的。”季大同这会儿开口了，“上午我就在角落里面发现了葱蒜姜这些调料。”
“上午的猪肚我也是在角落里面发现的，还有冰块保存着。”棠溪也不打算隐瞒着，“但这一次比赛的话，我就不确定了。”
人数减少了一半，谁知道等会儿的食材区会不会和上午的一样？
“那大家凭本事吧。”池正志见大家都不接受自己的建议，那就只好先下手为强。
五分钟很快就过去了，所有人都站在食材区的门口。
这一次是在一个巨大的笼子里面，棠溪的眉角挑了一下，直觉不是很好，“感觉举办方会搞事情。”
“？？？”于丰不解。
下一秒红布揭开了。
里面的鸡是活的，而且没绑住。
霎时，在场的四个人都愣住了。
“等会儿进去了，可要把门给关好啊。”棠溪感慨着，她就知道举办方不会让他们太过于顺利的。
一边抓着活鸡，一边还要去找其他配料。
有一定的难度，但也不大。
倒计时开始了，这一次只有十分钟的时间。
在观众席上，童雅静看到这样的情况瞪大了双眼，连忙拦住旁边还在拍照的陈向阳，“这种情况就不用拍照了。”
“太影响形象了。”棠溪要是知道了，肯定会扒了她的皮。童雅静可不想！
“这有什么的啊。”陈向阳不听，还咔擦咔擦地拍了好几张。
闪光灯一闪一闪的，棠溪就知道/上面的人在做什么了。
季大同和池正志并不知道，还以为是记者过来了，一边想着要优雅抓鸡，但是鸡是真的好，活蹦乱跳的，就是不让抓到。
没一会儿，鸡抓不到，只抓了一地鸡毛。
于丰倒是很利索地抓到了，见棠溪还没抓到，看了看手上的鸡，犹豫着要不要让给她，下一秒，棠溪就抓到了。
季大同和池正志两人也抓到了。
四个人聚在一起，可以走向下一个环节——下一个笼子里面。
这里全部都是配料，棠溪发现有一个小篮子，顺手就拿了。
其他人看到了也跟着拿小篮子。
一手拎着鲜活的鸡，一手挑食材，这个难度还算是可以的。
只是……
林光辉看到料理台上，眸色忽然就沉下来了，“感觉十分钟的时间不是很充足。”
“怎么会？”陈乐安不解，“现在的食材不都拿完了吗？”
第三道门打开了。
里面放着整齐的四只汽锅。
陈乐安看到了，顿时哑口无言。
“这要怎么带出去？”童雅静震惊了。
于雅看到沙漏的快要结束了，开始着急起来，“怎么办？”
“时间要到了。”
比赛当中的四个人都清楚时间不够了。
棠溪三两下抓住了鸡，确定它动弹不得后，腾出一只手去拿汽锅。
然而，汽锅实在是太大了，也很重，根本就没有办法一手拿得稳。
棠溪很快就放弃了这个想法，转身绕着笼子走了一圈，找到了铁丝，拿过来，三两下就绑住了鸡，然后剩下的铁丝就缠住汽锅。
其他人见之，也纷纷效仿。
幸好，举办方准备的铁丝还是充足的，每个人都有一捆，绝对不会起争执。
十分钟的时间，勉勉强强能拎着所有东西出来。
正当大家松了一口气后，池正志的汽锅突然掉落下来，嘭地一声，碎了。
霎时，所有人的心都提到了嗓子眼上。
池正志更是懵了，他看着自己的汽锅碎了，也清楚这一场比赛不用继续了。
“我要怎么办？”池正志茫然了，抬头看着其他人，“怎么办？”
“我好不容易晋级的。”
棠溪转头去看主持人，而主持人去看负责人。
“抱歉，规则就是规则。”负责人面无表情地宣布，“池正志淘汰。”
“其他人的比赛继续。”
季大同很可怜他，但现在比赛的时间也不够了，他还是拎着自己的东西快步回去。
于丰叹了叹气，什么都没说。
棠溪一样，最后的一步是自己准备的，没有人干预，要怪就只能怪自己，为什么心急了。
池正志看着其他人都离开了，他看着碎裂的汽锅，再去看还在挣扎的鸡，一切都没有意义了。
“好残酷啊。”童雅静的心揪住了。
于雅沉默了。
“比赛就是这样。”林光辉说，“方才他要是再仔细一些，再谨慎一点，汽锅就不会不稳，也就不会碎裂。”
第1213章 比赛有变
陈乐安和许清和两人沉默了一会儿，注意力重新落回到赛场上。
“幸好我哥没事。”于雅缓过来了，看着场上的于丰稍稍松了一口气。
童雅静也庆幸，“是啊，溪溪也没事。”
“就是看着那个人感觉好无助啊。”明明那么努力了，就差一步，就这一步就只能停下来，看着其他人往前走。
这种感觉太难受了。
童雅静摇摇头，不想继续想下去了。
陈向阳多拍了一张照片，打算洗出来后寄给池正志，让他吸取这一个教训，往后就不会再粗心大意了。
比赛还在继续，池正志被淘汰了，他只能离开赛场上，然后到观众席上看其他人的比赛。
场上发生了什么事儿，观众席上也是看得一清二楚的，大家对他的遭遇感到可惜，但不知道要怎么去安慰。
池正志看着看着就哭了。
——
汽锅鸡原来的做法是很简单的，但随着时间的推移，后人不断完善，这才有了现在的汽锅鸡。
棠溪烧好热水后杀鸡，拔毛，这一系列的动作行云流水，没有一丝一毫是多余的。
她的速度很快，效率很高。