美食小当家 第607节
“马福?嗯~!不错,好主意!”
候会长略微思考了一下,跟楚云风两人互换了一个眼神,两人都心领神会地点头笑了起来。
“好了,就这样吧,我还有事儿先回去了。”
看到事情定下来之后,候会长准备撤了,应该是黑珍珠那边还有事情要忙。
“宵夜都做好了,要不吃点儿再走?”
本来今晚是邀请候会长在一品享受大餐的,但是他事情忙,而且也不太好在这个时候出现在一品店内,所以估计晚上都没怎么好好吃饭。
“算了,改天吧,事情还多着呢,明天一早还要赶回京城,对了,两位大师让我告诉你,过段时间去京城了去把入职手续办了。”
楚云风着急泡菜的事情赶回了蓉城,本来两位大师准备带他去国宴团队见识一番的,没想到他却跑得这么快。
“好的,帮我跟两位大师道个歉,没打招呼又跑了!”
楚云风很是感谢这两位大师对自己的看重,特别是之前教自己做的那几道菜,很是受益匪浅,但无奈身上事情很多,无法跟他们多交流一下。
要是换做其他人的话,那是恨不得天天在两位大师面前晃悠,耳提面命也不过为啊。
“嗯~!那我先走了。
呵~!你赶快过去吧,看那边这么热闹,再不过去就没得吃喽!”
候会长正准要要闪人的时候,听到了那边传来的哄闹之声,一看过去就发现大家抢菜很是厉害啊。
那刚刚做好的二黄汤鱼,似乎都在用勺子抢汤底了,心中暗道可惜不能一尝美味儿了。
“我去,他们速度怎么这么快,候会长再见!
喂喂喂,你们能不能矜持一点儿啊,给我留点儿啊……”
楚云风本来还很淡定的神色,一转过头去之后立刻就破防了,哪里想到聚餐大会变成了抢餐大会呢?
候会长摇了摇头,笑着走了,心道还让我去吃呢,你自己都快没得吃了,呵呵!
“太好吃了,再去做一份来吧!”
郭逵将剩余的最后一点儿鱼汤倒进了自己的碗里,快速地拌了一下,然后美美地来了一口,舒服得长长地出了一口气。
“对对对,再做一份吧,这道菜确实是太好吃了,我第一次吃到这么好吃的鱼,比酸菜鱼要好吃了不知道多少倍!”
胡月抢到了那个最大的鱼头,虽然只是煎制了一下,并没有丢进鱼汤里面煮一下,但仅仅是在鱼汤里面泡了一会儿,这味道都非常极品。
其余的人都眼巴巴地望着楚云风,指了指自己碗里还剩下了许多的米饭,意思很明显了,还需要这下饭的鱼汤来消灭啊。
慕晴嫣然一笑,抿着嘴对楚云风点了点头,显然是非常同意大家的意见,这二黄汤鱼确实是非常好吃,一份显然是不够的。
“好吧,那我再去做一份吧,哦,不,两份吧,这下够吃了吧?”
楚云风看了看大家那殷切的目光,一下就笑了起来,看来这极品泡菜确实是有提升菜式品质的效果。
这会儿都已经快要到凌晨了,大家竟然都还能吃这么多米饭,对于平时嘴上一直念叨着要减肥的美女们都忍不住。
这只能说明了这道菜非常合大家胃口,看到大家今天这么辛苦,那就好好慰劳慰劳他们吧。
“耶~!太好了,今晚吃饱了可以睡个好觉了!”
“明天还能做这道菜吗?我感觉天天都想吃。每天吃都不会腻的!”
“要不以后把这道菜定下来吧,只要是聚餐就做这道菜好不好?”
“你跟胡月两人好好学一下啊,早点儿把这道菜给学会行不行?”
……
晚上的聚餐时光短暂,但是气氛却非常的热闹,特别是有美食的抚慰,劳累的身心都觉得轻松了许多。
这一晚大家都休息得非常平静,但是对于很多人来说,这是一个不眠之夜。
远在海外的法国古堡,此时的大厅之内不止是有斯蒂芬和丹尼斯,还多了几个穿着很绅士的人。
这些都是米其林的股东,被紧急叫来古堡开会,以应对今晚出现的突发事件。
很多人可能在今晚看了个热闹,但是对于一些行业的资深人士看来,这是一个具有里程碑的事件,会改写很多的东西。
“斯蒂芬,这是怎么回事儿?怎么会出现这样的事情,这让我们米其林的脸往哪里搁?”
布莱克勋爵用拐杖在地上狠狠地杵了一下,发出了强烈的质问意味儿,他是大股东,说话一向都是很有分量的。
“这只是一个意外,谁也不愿意发生的,没有谁料到这家餐厅的主厨会推出一些地方特色的菜品。
就像我们看到的那样,那片区域的人们喜爱吃麻辣的菜式,不过我们看到的是,所有的套餐菜式之中,这样的菜式还是很少的。”
斯蒂芬到现在仍然认为这是里昂的失误,这个笨蛋竟然没有跟主厨将菜品的名单给确定下来。
如果提前一点儿时间确定的话,有很多方法来避免这种乌龙事件的发生,但是现在的结果对米其林的声誉影响很大,那是一定要有人来背着个锅的。
而就在刚才,里昂已经被免职了,而阿道夫被扣薪半年,算是内部惩戒了。
“会不会是主厨故意的,由此来配合黑珍珠,有没有这样的可能性?”
另外一位董事提出了这个想法,大家都将目光盯向了丹尼斯,毕竟这次事情是他在负责,而之前的公告也是他力主发出去的。
“没有这个可能,我们是经过了事前调查的,这家店也是被偶然发现的,店主没有任何的准备,而且是在很无奈的情况下答应了我们的各项要求。
另外,现在不是我们讨论这家餐厅问题的时候,该好好地想一想接下来该怎么办吧?
今晚可是全球直播,咱们米其林丢了这么大的脸,我已经收到消息了,已经有媒体准备借助这件事情来煽风点火。
为了给自己的媒体增加曝光度,他们准备大肆报道这件事情,想要将我们的名声给搞臭,这才是我们最大的麻烦!”
丹尼斯现在最头疼的就是这件事儿,而其余的股东们却将一些小事儿给挂在嘴边,不过是一家无关紧要的街边小餐厅罢了。
至于在这样紧张的讨论会上拿出来说事儿吗?
即便那家餐厅做出来的食物再精致,但已经是过去式了,跟米其林走不到一块去,那么就不用花费过多的精力去关注它。
“你说的应该是那些无良小报吧?只要它敢这么写,那就请律师告到它破产,而一些大的媒体我们花点儿钱就能够摆平了。”
布莱克勋爵无所谓地摆了摆手,皱了皱眉之后继续说道:“这些都不是最严重的问题,我们米其林百年的底蕴还不是几家报社就能够抹黑的。
最关键的是华夏这个黑珍珠的崛起,我觉得这才是最麻烦的事情,也是我们需要正视和面对的问题。
千万不要小看了华夏,他们的发展非常的快速,而这一次被他们抓住了机会,很有可能在以后挑战我们的权威。
这一点儿不得不防,大家有什么好主意?”
布莱克勋爵的话让大家沉思了起来,大家你看看我,我看看你,脸上都露出了一丝郁闷和无奈的表情。
华夏的经济崛起大家有目共睹,但现在黑珍珠已经踏着东风乘势崛起,想要再打压下去谈何容易?
“看看吧?我刚才说得对不对,华夏那边的报纸已经开始铺天盖地地宣传了,看看这些标题吧,我们该做点儿什么了。”
布莱克勋爵将收到的信息用邮件传给了大家,这才发现了事态的严重性。
《中国味蕾的世界进击:文化自信从吃开始》
《米其林的滑铁卢,华夏餐饮标准的崛起》
《黑珍珠的逆袭,世界从此多了一套餐饮标准》
……
看到华夏媒体的狂欢,在座的所有人都感受到了那座沉睡的东方雄狮已经露出了它那隐藏的爪牙,刚一苏醒就雄姿英发。
从神坛上跌落的感觉让众人有种被摔得晕头转向的感觉,这心理落差很大,非常的不舒服。
一片沉寂之后,丹尼斯使劲儿咬了咬自己的牙关之后,带着沉重的语气说道:“是该放下一些架子了,将米其林的身段放下一部分来吧。
在华夏推出一种接地气的指南,主打一些好吃不贵高性价比的平民美食,拉进一下跟大众的距离,不然我们会被慢慢地边缘化的。
另外,也要让外界感受到我们强硬的一面,让那个民众点评下架所有有关我们米其林的标签,不能让它就这么轻易地崛起。”
“同意!”
“赞同!”
“就这样,执行吧!”
……
第七百七十七章:新菜—小笼蒸牛肉
今晚是华夏媒体的狂欢日,很久没有这样劲爆而且富有让人振奋的新闻了。
行业标准!
这个对于现今社会来说,是一个非常富有争议的话题。
特别是一些国际上的竞争,海外很多大企业以及一些机构,他们掌握了很多行业的话语权,而这个武器就是行业标准。
通过行业标准,他们可以指挥着这个大棒来进行很多对他们有利的操作,也能够利用这个东西来干涉很多国际问题。
华夏媒体争相报道了国内餐饮业标准的新鲜出炉,将它渲染为奠基一战,让广大饕餮们开心不已,都非常期待魔都的评测结果公布。
而对于今晚的主角,一品,这家如此牛逼的餐厅,这回是真正的在全国饕餮们的心中留下了一个非常深刻的印象。
但同时又苦恼了起来,因为这一品的套餐现在预订的人数更是翻了好几倍,看看现在的预订人数,已经上10万人了。
算了,实在是预订不到,也只有去尝尝家常菜的味道好了,不过据说这家常菜的味道也是非常不错的。
高级套餐嘛,吃的就是一个意境,外加一个环境,真想吃得痛快的话,还是得平时进店才能大快朵颐。
这是网上粉丝总结出来的经验,也让大家的小小地告慰了一下自己的“好吃嘴”。
而在深夜的时候,一品发布了一个公告,再次让大家兴奋了起来,纷纷邀约明天去店里尝鲜。
“感谢大家对于一品的关注和厚爱,明天店内新推出一道川内的传统名菜,小笼蒸牛肉,欢迎大家前来品尝。”
这一则公告很短,但是透露出来的信息可不简单,这小笼蒸牛肉可是大有来历的。
据说国画大师张大千对于这道菜还亲自下过厨,在出锅的时候加入了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了它的麻辣鲜香,让味道更加回味无穷。
而这道菜是一道粉蒸菜式,楚云风之前对于粉蒸系列的菜式没有过多的涉及,但是自己老妈很擅长啊。
而且再过几天她就要去京城,随后还要去国外处理一些事情,在走之前还有几道菜需要让自己学习。
所以现在时间真的是很紧张,虽然现在已经是凌晨12点过了,楚云风赶到老妈新买的别墅时,灯光都还是亮着的。
看来老妈还在等着自己,心中不由得一暖。
候会长略微思考了一下,跟楚云风两人互换了一个眼神,两人都心领神会地点头笑了起来。
“好了,就这样吧,我还有事儿先回去了。”
看到事情定下来之后,候会长准备撤了,应该是黑珍珠那边还有事情要忙。
“宵夜都做好了,要不吃点儿再走?”
本来今晚是邀请候会长在一品享受大餐的,但是他事情忙,而且也不太好在这个时候出现在一品店内,所以估计晚上都没怎么好好吃饭。
“算了,改天吧,事情还多着呢,明天一早还要赶回京城,对了,两位大师让我告诉你,过段时间去京城了去把入职手续办了。”
楚云风着急泡菜的事情赶回了蓉城,本来两位大师准备带他去国宴团队见识一番的,没想到他却跑得这么快。
“好的,帮我跟两位大师道个歉,没打招呼又跑了!”
楚云风很是感谢这两位大师对自己的看重,特别是之前教自己做的那几道菜,很是受益匪浅,但无奈身上事情很多,无法跟他们多交流一下。
要是换做其他人的话,那是恨不得天天在两位大师面前晃悠,耳提面命也不过为啊。
“嗯~!那我先走了。
呵~!你赶快过去吧,看那边这么热闹,再不过去就没得吃喽!”
候会长正准要要闪人的时候,听到了那边传来的哄闹之声,一看过去就发现大家抢菜很是厉害啊。
那刚刚做好的二黄汤鱼,似乎都在用勺子抢汤底了,心中暗道可惜不能一尝美味儿了。
“我去,他们速度怎么这么快,候会长再见!
喂喂喂,你们能不能矜持一点儿啊,给我留点儿啊……”
楚云风本来还很淡定的神色,一转过头去之后立刻就破防了,哪里想到聚餐大会变成了抢餐大会呢?
候会长摇了摇头,笑着走了,心道还让我去吃呢,你自己都快没得吃了,呵呵!
“太好吃了,再去做一份来吧!”
郭逵将剩余的最后一点儿鱼汤倒进了自己的碗里,快速地拌了一下,然后美美地来了一口,舒服得长长地出了一口气。
“对对对,再做一份吧,这道菜确实是太好吃了,我第一次吃到这么好吃的鱼,比酸菜鱼要好吃了不知道多少倍!”
胡月抢到了那个最大的鱼头,虽然只是煎制了一下,并没有丢进鱼汤里面煮一下,但仅仅是在鱼汤里面泡了一会儿,这味道都非常极品。
其余的人都眼巴巴地望着楚云风,指了指自己碗里还剩下了许多的米饭,意思很明显了,还需要这下饭的鱼汤来消灭啊。
慕晴嫣然一笑,抿着嘴对楚云风点了点头,显然是非常同意大家的意见,这二黄汤鱼确实是非常好吃,一份显然是不够的。
“好吧,那我再去做一份吧,哦,不,两份吧,这下够吃了吧?”
楚云风看了看大家那殷切的目光,一下就笑了起来,看来这极品泡菜确实是有提升菜式品质的效果。
这会儿都已经快要到凌晨了,大家竟然都还能吃这么多米饭,对于平时嘴上一直念叨着要减肥的美女们都忍不住。
这只能说明了这道菜非常合大家胃口,看到大家今天这么辛苦,那就好好慰劳慰劳他们吧。
“耶~!太好了,今晚吃饱了可以睡个好觉了!”
“明天还能做这道菜吗?我感觉天天都想吃。每天吃都不会腻的!”
“要不以后把这道菜定下来吧,只要是聚餐就做这道菜好不好?”
“你跟胡月两人好好学一下啊,早点儿把这道菜给学会行不行?”
……
晚上的聚餐时光短暂,但是气氛却非常的热闹,特别是有美食的抚慰,劳累的身心都觉得轻松了许多。
这一晚大家都休息得非常平静,但是对于很多人来说,这是一个不眠之夜。
远在海外的法国古堡,此时的大厅之内不止是有斯蒂芬和丹尼斯,还多了几个穿着很绅士的人。
这些都是米其林的股东,被紧急叫来古堡开会,以应对今晚出现的突发事件。
很多人可能在今晚看了个热闹,但是对于一些行业的资深人士看来,这是一个具有里程碑的事件,会改写很多的东西。
“斯蒂芬,这是怎么回事儿?怎么会出现这样的事情,这让我们米其林的脸往哪里搁?”
布莱克勋爵用拐杖在地上狠狠地杵了一下,发出了强烈的质问意味儿,他是大股东,说话一向都是很有分量的。
“这只是一个意外,谁也不愿意发生的,没有谁料到这家餐厅的主厨会推出一些地方特色的菜品。
就像我们看到的那样,那片区域的人们喜爱吃麻辣的菜式,不过我们看到的是,所有的套餐菜式之中,这样的菜式还是很少的。”
斯蒂芬到现在仍然认为这是里昂的失误,这个笨蛋竟然没有跟主厨将菜品的名单给确定下来。
如果提前一点儿时间确定的话,有很多方法来避免这种乌龙事件的发生,但是现在的结果对米其林的声誉影响很大,那是一定要有人来背着个锅的。
而就在刚才,里昂已经被免职了,而阿道夫被扣薪半年,算是内部惩戒了。
“会不会是主厨故意的,由此来配合黑珍珠,有没有这样的可能性?”
另外一位董事提出了这个想法,大家都将目光盯向了丹尼斯,毕竟这次事情是他在负责,而之前的公告也是他力主发出去的。
“没有这个可能,我们是经过了事前调查的,这家店也是被偶然发现的,店主没有任何的准备,而且是在很无奈的情况下答应了我们的各项要求。
另外,现在不是我们讨论这家餐厅问题的时候,该好好地想一想接下来该怎么办吧?
今晚可是全球直播,咱们米其林丢了这么大的脸,我已经收到消息了,已经有媒体准备借助这件事情来煽风点火。
为了给自己的媒体增加曝光度,他们准备大肆报道这件事情,想要将我们的名声给搞臭,这才是我们最大的麻烦!”
丹尼斯现在最头疼的就是这件事儿,而其余的股东们却将一些小事儿给挂在嘴边,不过是一家无关紧要的街边小餐厅罢了。
至于在这样紧张的讨论会上拿出来说事儿吗?
即便那家餐厅做出来的食物再精致,但已经是过去式了,跟米其林走不到一块去,那么就不用花费过多的精力去关注它。
“你说的应该是那些无良小报吧?只要它敢这么写,那就请律师告到它破产,而一些大的媒体我们花点儿钱就能够摆平了。”
布莱克勋爵无所谓地摆了摆手,皱了皱眉之后继续说道:“这些都不是最严重的问题,我们米其林百年的底蕴还不是几家报社就能够抹黑的。
最关键的是华夏这个黑珍珠的崛起,我觉得这才是最麻烦的事情,也是我们需要正视和面对的问题。
千万不要小看了华夏,他们的发展非常的快速,而这一次被他们抓住了机会,很有可能在以后挑战我们的权威。
这一点儿不得不防,大家有什么好主意?”
布莱克勋爵的话让大家沉思了起来,大家你看看我,我看看你,脸上都露出了一丝郁闷和无奈的表情。
华夏的经济崛起大家有目共睹,但现在黑珍珠已经踏着东风乘势崛起,想要再打压下去谈何容易?
“看看吧?我刚才说得对不对,华夏那边的报纸已经开始铺天盖地地宣传了,看看这些标题吧,我们该做点儿什么了。”
布莱克勋爵将收到的信息用邮件传给了大家,这才发现了事态的严重性。
《中国味蕾的世界进击:文化自信从吃开始》
《米其林的滑铁卢,华夏餐饮标准的崛起》
《黑珍珠的逆袭,世界从此多了一套餐饮标准》
……
看到华夏媒体的狂欢,在座的所有人都感受到了那座沉睡的东方雄狮已经露出了它那隐藏的爪牙,刚一苏醒就雄姿英发。
从神坛上跌落的感觉让众人有种被摔得晕头转向的感觉,这心理落差很大,非常的不舒服。
一片沉寂之后,丹尼斯使劲儿咬了咬自己的牙关之后,带着沉重的语气说道:“是该放下一些架子了,将米其林的身段放下一部分来吧。
在华夏推出一种接地气的指南,主打一些好吃不贵高性价比的平民美食,拉进一下跟大众的距离,不然我们会被慢慢地边缘化的。
另外,也要让外界感受到我们强硬的一面,让那个民众点评下架所有有关我们米其林的标签,不能让它就这么轻易地崛起。”
“同意!”
“赞同!”
“就这样,执行吧!”
……
第七百七十七章:新菜—小笼蒸牛肉
今晚是华夏媒体的狂欢日,很久没有这样劲爆而且富有让人振奋的新闻了。
行业标准!
这个对于现今社会来说,是一个非常富有争议的话题。
特别是一些国际上的竞争,海外很多大企业以及一些机构,他们掌握了很多行业的话语权,而这个武器就是行业标准。
通过行业标准,他们可以指挥着这个大棒来进行很多对他们有利的操作,也能够利用这个东西来干涉很多国际问题。
华夏媒体争相报道了国内餐饮业标准的新鲜出炉,将它渲染为奠基一战,让广大饕餮们开心不已,都非常期待魔都的评测结果公布。
而对于今晚的主角,一品,这家如此牛逼的餐厅,这回是真正的在全国饕餮们的心中留下了一个非常深刻的印象。
但同时又苦恼了起来,因为这一品的套餐现在预订的人数更是翻了好几倍,看看现在的预订人数,已经上10万人了。
算了,实在是预订不到,也只有去尝尝家常菜的味道好了,不过据说这家常菜的味道也是非常不错的。
高级套餐嘛,吃的就是一个意境,外加一个环境,真想吃得痛快的话,还是得平时进店才能大快朵颐。
这是网上粉丝总结出来的经验,也让大家的小小地告慰了一下自己的“好吃嘴”。
而在深夜的时候,一品发布了一个公告,再次让大家兴奋了起来,纷纷邀约明天去店里尝鲜。
“感谢大家对于一品的关注和厚爱,明天店内新推出一道川内的传统名菜,小笼蒸牛肉,欢迎大家前来品尝。”
这一则公告很短,但是透露出来的信息可不简单,这小笼蒸牛肉可是大有来历的。
据说国画大师张大千对于这道菜还亲自下过厨,在出锅的时候加入了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了它的麻辣鲜香,让味道更加回味无穷。
而这道菜是一道粉蒸菜式,楚云风之前对于粉蒸系列的菜式没有过多的涉及,但是自己老妈很擅长啊。
而且再过几天她就要去京城,随后还要去国外处理一些事情,在走之前还有几道菜需要让自己学习。
所以现在时间真的是很紧张,虽然现在已经是凌晨12点过了,楚云风赶到老妈新买的别墅时,灯光都还是亮着的。
看来老妈还在等着自己,心中不由得一暖。