美食小当家 第359节

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  自己能够在其中担任副会长的职务,说到底还是因为这美食猎人的头衔。
  而担任这副会长的职务能够带来多大的好处,自然是不可言语的。
  自己在欧洲美食界的地位,以及自己的一些遍布全球的生意,都是靠着这些家族的照拂才能够正常经营。
  所以别看自己跟在楚云风身后像个拎包的,其实都是自己心甘情愿的,要是让欧洲的那帮人看到,一定会将眼镜都给掉在地上。
  想着自己在欧洲呼风唤雨,走到哪里都是被人尊敬犹如上宾,其实只有自己知道这其中的艰辛。
  楚云风这是一颗大树,而且是一颗逐渐茁壮的巨树,自己一定要好好地抓住才行。
  “吴妈,我们回来了,到底是怎么回事?”
  慕晴一回来就急匆匆地来到后厨,这不急都不行啊。
  刚回到酒店,就发现这来吃饭的客人寥寥无几,可以说几乎就是没人,而且后厨也是冷清异常,没有了往日忙碌的景象。
  “都这么大的人了,说话还咋咋呼呼的,着什么急啊,临近大事越要平心静气,以前教过你的事情都忘记了吗?”
  吴妈没好气地数落了慕晴一通,慕晴除了嘟个嘴外别无他法,也只有在吴妈面前,自己才会露出软弱和急躁的一面。
  “吴妈,快说说吧,这生意怎么一下就变成这样了啊,咱们酒店的菜都会没人来吃吗?”
  楚云风也是有些不解,自从麻婆豆腐这事儿掀起热潮之后,星辰大酒店的生意可是再上了一个台阶,每天的包房都要提前预定。
  就算是提前预定都还不一定能够订得到,而且大厅几乎都是座无虚席,可以想象生意的火爆程度。
  看到这样的场景,慕晴都甚至想再开一家酒店,先将饭店做起来,慢慢地扩大规模。
  可是这才出去了几天,这生意竟然突然就一落千丈,简直是不敢想象。
  “那是有人在专门针对我们,而且用的手段还特别怪异,甚至是阴谋和阳谋结合在一起,让你是想反击都有些无力。”
  朱师傅听见了动静儿,从白案厨房那边走了过来,摇了摇头无奈地说道。
  “是藤原三郎他们干的吧?
  我估计这家伙就没憋着什么好心思,也不知道他们这样做到底有什么目的。”
  虽然在电话里吴妈没有说源头,主要是不想让慕晴担心,让她先安稳地回来。
  但是楚云风结合之前得到的信息,肯定是跟这个家伙脱不了干系的。
  “你怎么知道的?”
  吴妈皱着眉头,很是诧异地问到。
  “之前有人告诉我,他们去一品找过我,而且看样子似乎是有什么急事儿,但是我没有理他们。
  而且之前蛋包饭比赛的时候就已经撕破脸了,除了他们之外,还会有谁来针对我呢?
  这一次真的不好意思了,你们估计是受我连累了。”
  楚云风将自己的猜测说了出来,说完之后,眼睛微眯着也不知道在想什么。
  “小子,你别把自己看得太高了,这件事儿没你想象的这么简单。
  有可能你说对了一部分,确实是有些针对你,但是你估计也只是附带的,而他们所针对的,其实是整个蓉城的餐饮市场。”
  吴妈的话瞬间让周围的人大惊失色,纷纷露出一副不可置信的表情来。
  “什么?不会吧?”
  “不可能吧?”
  “都这么明显的针对了,我们还只是个炮灰?”
  郭逵、胡月等人也围拢了过来,纷纷不敢相信吴妈所说的话。
  “我觉得吴妹说得有点儿道理,从他们的做法上来看,还真的是有这样的可能。
  这也就能说得通为什么他们能完全复制咱们店里的所有菜品,而且还将价格降低了三成。
  哼哼~!这野心还真不小啊!”
  朱师傅的话立刻让楚云风警觉了起来,这手法似乎有些不对劲儿啊?
  “等等,朱师傅,你是说他们完全复制了店里的菜品?一模一样的?”
  楚云风抓住了关键,立刻追问到,这件事儿可是有些太诡异了。
  “是啊,我们酒店的上百道菜,无论是宴席还是小炒,所有的菜式别人都会,而且这摆盘和碗碟都比我们的精致,你说奇不奇怪?”
  朱师傅的话让楚云风和慕晴倒吸了一口凉气,简直是不敢相信这是怎么做到的。
  “真的是所有的菜吗,一道都不例外吗?”
  楚云风神情严肃地问到,如果真是这样的话,那么这件事儿简直是太不可思议了。
  “啧啧啧,确实还有一道菜他们没有复制,这也是我觉得奇怪的地方。”
  朱师傅的话让楚云风紧皱的眉头一松,双目放出骇人的精光……
  第五百五十章:偷天换日
  “麻婆豆腐!”
  在楚云风的追问之下,朱师傅说出了一个让他非常惊讶的答案。
  “确定吗?”
  似乎抓到了什么关键,楚云风皱着的眉头舒展开来,再次问道。
  “当然确定,我跟胡月去吃了两回了,我们把菜单翻来覆去地看了个遍,而且还拍了照片,确实只少了麻婆豆腐这一道菜。”
  郭逵脸上现出怒容,不管是谁被这样针对和挑衅那都是没有好心情的。
  “你既然去吃了,那就说说味道跟我们相比怎么样?”
  楚云风问出了最关键的地方,无论你的价格再优惠,菜品看起来再精致,关键还是在味道上面。
  “这……
  说出来你可能不相信,不是我自己灭自己的威风,这味道确实要比我们的好上一些。
  但是这并不是说明我们就做不出那个味道,说穿了就是成本花费高一些罢了。”
  郭逵的话让楚云风敏锐地意识到,这藤原三郎完全是不计成本地向星辰示威,这里面到底是什么意思?
  “确实如此,他们味道突出不过是在食材上面花费的成本较高罢了,而餐具也是花费了不少钱。
  这摆盘嘛我们也不是不能做,只不过是个噱头罢了。”
  朱师傅也搞不明白对方这样杀敌一千、自损一千五的二货做法是什么意思,难道真以为这样就能够将星辰给打垮?
  “他们的食材成本至少要上浮两层,加上售价降低三成,这完全就是赔钱的买卖。
  只不过现在人气被他们抢了过去,要不我们也试试降价如何?”
  慕晴现在唯一能够想到的办法就是降价,看看能不能将人气给拉一点儿回来。
  “没用的,他们既然能做出这样不计成本地策略,只要你这边一降,那边也会马上降的,而且说不定比你降得还厉害。”
  吴妈第一个出言反对,这降价打的是消耗战,如果是势均力敌的情况下,这样做倒是可以解一时之急。
  但是对方现在是摆明了要跟你真刀真枪地上阵肉搏,还这样傻傻地直接冲上去,那就太不明智了。
  “这招太阴毒了,我们不管怎么做都很被动,真的是有无从下手的感觉。”
  胡月也是很气愤,自从郭逵和朱师傅他们来了之后,这酒店的生意蒸蒸日上,而且后厨的氛围跟以前相比简直就是天壤之别。
  特别是跟郭逵的相处很是愉快,两人没事儿的时候还会在一起喝点儿小酒,听听楚云风过往的糗事儿,日子过得很是惬意。
  “我觉得最大的问题是,他们是怎么会做我们酒店所有的菜式的,吴妈的那几道招牌菜和朱师傅的两道拿手绝活儿也会?
  这就简直是太诡异了一点儿吧?”
  楚云风考虑问题跟大家有所不同,想要完全复制一家酒店的所有菜式哪里会有这么简单。
  如果说只是复制几道或者十来道菜的话还能够说得过去,但是这是完完全全地被“拷贝”了,这就让人有些惊悚了。
  特别是吴妈的那几道招牌菜,那可是她师傅的拿手绝活儿,现在会做的人估计只剩下吴妈一人了,这是怎么被学过去的?
  甚至连朱师傅压箱底的白案招牌菜也“惨遭毒手”,这也是朱师傅那一门的独家秘技,不是门内的人是学不到的。
  “这就不清楚了,当年我师傅就将这几道拿手菜式传过三个人,我、慕晴的妈妈,和我师姐。
  师姐虽然人在国外,不过是不可能将这几道菜给流传出去的。”
  吴妈一说到这事儿就眉头紧锁,之前也一直在思考这件事情,对方到底是怎么学会这几道菜的。
  “我那两道菜可是门内的不传之秘,师傅也就传了我一个人,其余几个师兄弟都羡慕得不得了。
  这是不可能泄露出去的,而且这两道菜,光看是绝对学不会的,不知道其中的诀窍做出来就是贻笑大方。
  但是对方不仅做出来了,而且手法上竟然比我还更胜一筹,这也是我一直想不通的原因。”
  朱师傅就这个事情跟吴妈两人讨论了很久,但是一直都没有头绪,最后朱师傅都怀疑自己是不是说梦话或者是梦游造成的。
  “既然都是不传之秘,对方还能够学了过去,这就是问题的关键所在,那么他就暴露了一个问题。”
  楚云风从种种迹象之中捕捉到了一丝不寻常的东西,只能够通过逆向思维去判断。
  “什么问题?”
  “你想到了什么?”
  吴妈和朱师傅连忙问道,特别是朱师傅,显得很是激动,抓住楚云风的手用上了很大的力气,自己一点儿都没发觉。
  “问题应该不是出在你们的身上,而是师傅那一辈上面,应该是发生了你们所不知道的一些事情。”
  楚云风连忙将手抽了出来,这朱师傅手劲儿太大了,自己可是受不了。
  “这不可能,这是本门的独门秘技,师傅除了会传给本门弟子之外,是不可能外传的,绝对不会。”
  朱师傅立刻否定了楚云风的想法,对自己的师傅那是再了解不过了,是不可能有外泄的可能。
  “我这里也更是不会的,师傅偏爱我们三个女徒弟,这几道菜只教过了我们,而且还嘱咐过我们不能私自外传。
  就算要外传的话,必须得到三人一致考验对方的品性之后才行。
  这样严苛的条件,师傅怎么可能会轻易地传授出去,所以你说的那种情况根本就不可能。”

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