美食小当家 第12节

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  一走进这条街便发现各种小吃店外面都排着队,虽然这会儿正是吃饭的高峰期,但是看着这么热闹的场面,让自己也有去排队的冲动。
  在外吃饭有一个不成文的默契,那就是不知道吃什么或者什么好吃的时候,看看哪家店的生意最好,就去哪里吃。
  据说这个默契百试不爽。
  一条街走了一半,看见前面有两家店铺排队的人明显比其他店铺要多得多,应该就是那两家网红店了。
  看着那些排队买到的人一边走一边吃,脸上洋溢着开心地笑容,楚云风心中对美食的定义又有了深刻的认识。
  自己开的店也要让这些人感受到美食的魅力,楚云风心中暗暗想到。
  一条街并没有多长,不一会便快走到了底。
  越往后走,人便越来越少,后面开的店铺大多都是一些中餐或者洗衣店什么的。
  但是,这家店生意不会这么差吧,楚云风看了看店铺上面挂着的招牌“手工刀削面”,里面一个客人都没有。
  楚云风看着店老板正在关门,难道生意不做了?
  第十四章:奇怪的店铺
  好奇的楚云风走上前去,跟老板搭讪起来。
  “老板,这正是生意好的时候,怎么关门不做了?”
  “你是来吃饭的吧,这里没人做了,去其他地方吃吧?”
  关门的男人看起来四十来岁,身材高瘦,头发有些稀少,一边说一边将门给合拢,准备上锁了。
  “不做了?你看看那边生意这么好,没道理有钱不赚吧?”
  楚云风一脸的不解,虽然这条街越靠后面生意越差,但是也只是相对于前街而言,但是也不至于没人来吃吧。
  这家店从外面看起来古香古色的,顶是用瓦片搭的,招牌正立中间,两边还分别搭了一个侧顶。
  店门外面还起了一个台子,几步小阶梯直接连到大门,周围用木栏围了起来,虽然没看到里面的格局,就单单是外面就可以摆放三张桌子。
  整体外观来看就像是一座独立的小楼。
  “哎,你可不知道,我这个店铺一年之间来来回回转了五次了,每转一家都做不到三个月,租户宁愿赔偿也不愿意把租期做满。”
  听到楚云风的问话,中年男人似乎找到了倾诉的对象,话匣子一下就打开了。
  “为什么啊,是生意不好吗?”楚云风想不到其他的理由。
  “当然是生意不好了,你说奇不奇怪,前街生意这么好,后街其实也不差,你看看这周围店铺吃饭的人也不少吧?”
  中年男人指了指周围,语气有些不忿地说道。
  楚云风朝着周围看了看,确实发现除了比前街人稍微少了一点以外,其他的都没什么毛病。
  看着楚云风点了点头,中年男人的心中似乎找点了一丝契合点。
  摇了摇头,无奈地说道:“你看看这装修,再看看这环境,哪样不比周围的好,可就是生意太差,让人都不敢相信。”
  这家店的对面是一家奶茶店,左右两边分别是彩票店和甜品店,也没见着有抢生意的店铺。
  中年男人越说越郁闷,拿出一盒烟,抽出来一支递给楚云风,见他摆摆手说不会,自己便点了起来。
  闭着眼睛深深地吸了一口,再长长地吐了出来,似乎将心中的这口闷气抒发了不少。
  “从第一家卖冷串串的开始,到后面开中餐,开面馆,就没有一家能把生意做好了的,真是邪了门了。”
  中年男人越抽越觉得不是滋味,将烟丢在地上,踩了两脚。
  “不会是闹鬼吧?”楚云风开玩笑地问道。
  “闹鬼,怎么可能?你进去看看哪里有鬼?”
  中年男人将挂上的锁取下,双手将门推开,走了进去。
  楚云风跟着走进一看,里面杂乱地摆放了几张椅子,厨房里空荡荡的,油烟遍地,门外还有一个收银台,大致看了看空间面积,估计能有个70平的样子。
  “你看看,这里像是闹鬼的样子吗?”
  中年男人左手叉腰,右手对着里面指指点点,一副不服气的样子。
  “开玩笑,开玩笑的。”
  看到中年男人有些认真起来,楚云风连忙打了个哈哈。
  “嗨,我跟你说这些干嘛,去别地儿吃饭去吧,我要锁门了。”
  不知道是不是心中的郁闷情绪发泄了不少,中年男人回过味来,发现自己跟一陌生人说这些也有点无趣,便开始赶人了。
  “等一下,请问您怎么称呼?”
  楚云风从一开始听说这里没人租的时候,便有些心动,但是一听说凡是租下的生意都不好做,心里也有些忐忑。
  但是转念一想,那个完成任务的奖励小吃应该不会很差,想把生意做好应该不会很难。
  再说了,这个铺面碰到这样的情况,租金应该会便宜不少,先问问看再说。
  “嗯?!”中年男人错愕了一下之后说道:“免贵姓涂。”
  “涂老板,是这样,我想问问你这铺面租不租?”楚云风说完之后双手插进了裤兜,心中暗暗地有一丝小小的紧张。
  “你……?!”
  涂老板有些不可置信地看着楚云风,很难相信画风的转变是这么的快。
  一开始还以为楚云风是来吃饭的,后来不知道怎么的就开始跟他聊上了,聊上之后吧感觉这人还行,不知不觉地自己还跟他倾诉上了。
  但是绝对没想到他居然是来租铺面的。
  “那个、那个,租,当然租。”
  涂老板回想起刚才跟人家说了半天,整个情况都被别人知道了,但是还是开口说想要租下,这应该不是来捣乱的,是真心想要租的。
  一想到自己这一年为这事操了多少心,跟租客来回斗智斗勇,架也吵过了不少,那种心累的感觉真的不好受。
  还有前来看铺面的人,每次来看的时候都是非常满意的,可是临到要签约的时候就开始变卦了。
  不是将租金压得很低,就是将租期签得很短,每当自己反驳的时候,别人轻飘飘的一句话扔了过来:“别以为我们不知道,你这里生意不好做,这个价能租下了算是不错了。”
  尼玛的,到底这铺面是你的还是我的,还求你租了不成。
  从这家刀削面退了以后,整整两个月的时间,涂老板感觉自己被折腾得瘦了10斤,走路都快被风给吹走了。
  “你准备做什么?开中餐还是面馆?”涂老板觉得自己有必要先了解一下。
  “还没想好,应该是做小吃一类的。”楚云风肯定地说道。
  “小吃?那你选的铺面有些大了,你看看前面那些小吃店一般30平左右就足够了,我这个铺面足足有70平。”
  涂老板觉得有些不可思议,一个小吃店你要这么大的面积做什么?开两家店?
  有了这个想法之后涂老板连忙说道:“我先说明啊,铺面是整租的,不能隔成两个单间开两家店。”
  楚云风根本就没有这个想法,笑着说道:“您误会了,只开一家店,一个营业执照。”
  那就奇怪了,什么小吃需要这么大的铺面,难道他是来逗我玩的?
  看到涂老板疑惑地眼神,楚云风诚恳地说道:“您放心,我是真心求租的,不是跟您说着玩的。”
  看着楚云风不像是开玩笑的样子,涂老板点了点头。
  “租金怎么算?”
  楚云风认真地问道,这可是关系到自己的切身利益,同时也是自己能不能租下这里的先决条件,虽然自己很喜欢这里,但是如果租金太贵,那也是徒劳无功。
  租金……?!
  涂老板看了一眼楚云风,咬了咬嘴唇,双目微垂,眉间稍皱,沉吟了下来,心中暗暗思量。
  看样子这小伙子是真心想要租的,要是租金太高估计能将他吓走,但是租金太低的话自己也不划算,这个价该怎么报啊。
  涂老板心中非常的纠结。
  楚云风心中其实比涂老板还要纠结,一是租金的价格,二是租期,如果租期短的话自己手上的流动资金就会宽裕一点,无论是装修或者采购都有很大的空间。
  现在就等着涂老板报价了。
  第十五章:完成任务
  思考了大约半分钟的时间,涂老板眼中精光一闪,说道:“老弟,给你个实价,一个月18000,一年一交。”
  “什么?18000?还一年一交?我没听错吧?”
  楚云风一脸不可置信地看着涂老板,这个报价相当于日租金8.5元/平,在这条街上处于中上的价格。
  黄金地段的那几家的日租金都是10-12元/平,就刚才知道这家铺面的情况来看,这个价格能租出去才见鬼了。
  看着楚云风双眼直瞪着自己,涂老板干咳一声说道:“当然,只是报个价嘛,你可以还价的撒。”
  吓死宝宝了,楚云风平复了一下心情。
  看来生意人就是不一样,精明得跟个鬼似的,哪像自己这么实诚。
  这个铺面的装修在这整条小吃街上算是很好的了,但是连续几位租客都没能把生意做起走,估计上一家的租金不会超过15000。
  有可能还会比这个价更低,看涂老板这心交力瘁的样子,价格应该还有得谈。
  来而不往非礼也,你漫天要价,我就坐地还钱呗,狮子大开口谁不会啊。
  楚云风笑了一下说道:“涂老板,每个月10000怎么样?”
  “不可能,想什么呢?”涂老板非常快速地摆了摆手。
  “诚心租的话16000。”假装思考了一下之后涂老板再次报了一个价。
  “涂老板,这就没诚意了,您刚才可是都跟我交底了,就现在这个状况,您还按照普通店铺的价格来报,您是觉得我傻吗?”
  楚云风知道砍价这个东西其实就是一个心理战,只有慢慢地来,要抓住对方的心里,而且要寻找对方的破绽,这才是最高明的谈判艺术。
  涂老板嘿嘿一笑,看见楚云风能够继续谈下去,便知道这是真心想租的。
  不是真心想租的人不会跟你谈这么多,于是心下大定,看来今天如果价格谈得合适的话应该能租得出去了。

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