第九百零四章:胸怀大志
杜君书这家伙的追求还真是让人百思不解,一方面心怀大志,一方面又对目前的状况表现的相当满意。
郝大厨一脸颓然,打招呼的声音也降低了很多。
夏筱然跟杜君书对视一眼。杜君书拍了郝大厨宽实肥硕的后背道:“郝兄,又遇到什么事儿了?不妨说出来,至少我们也能帮你出出主意嘛!”
“唉!”郝大厨长长叹息了一口,眼皮耷拉下来,连脸颊上的肥肉也一起耷拉下来,道:“昨日我跟柳姑娘约会,不想被她那贪财的老爹瞧见了,把我臭揍了一顿不说,还把柳姑娘给关了起来,我再要见她,恐怕不是件容易的事情了。”
“你……没事吧?”夏筱然张大嘴巴。
不过看郝大厨的样子,好像并没有受什么很严重的伤。
“我没事,我耐揍。”郝大厨平淡的做出了最合理的解释。
“正所谓‘三军可夺帅也,匹夫不可夺志也’,郝兄,这点小挫折算的了什么,别那么气馁,你看我,已经参加省考那么多次了,不也还是依旧执拗的么!”杜君书安慰道。
夏筱然咦了一声,倒没想到杜君书还是个百折不挠的家伙。
郝大厨从眼皮底下翻了白眼道:“夏筱然可以等你,柳姑娘却未必能够等得了我。”
夏筱然又是咦了一声。
“柳姑娘不也是很钟情于你的吗?怎么会等不了?”杜君书摇了摇头道。
“她虽是喜欢我,但若是有人在我之前给了他百两碎银的彩礼钱,他爹必定会逼着她嫁人,她一个单薄女子,怎么抵抗的了。”郝大厨的大屁股在小木凳上坐下来,小木凳发出吱吱嘎嘎的惨叫声:“横竖都是我没用,说再多也没用了。”
杜君书摇着头,很不以为然的样子。
“别那么说。”夏筱然趁机插话进来道:“总也有办法的。”
郝大厨抬起沉重的眼皮,盯夏筱然道:“还能有什么办法?我只是一个赚不了多少钱的厨子而已。”
“三百六十行行行出状元嘛!”夏筱然的眼珠在眼眶里打折转儿,道:“只要你的菜做的够好,让全省的人都知道你的菜做的好吃,最好吃,到那时候,难道还怕没银子赚吗?”
夏筱然的满脑子都是想着怎么去完成任务,虽然有点利用这位可爱胖子的味道,但也是为了他好嘛,大概也是无可厚非。
“说的容易。”郝大厨肥硕的小臂像是一根粗壮的柱子,支撑起他庞大的脑袋,他低头一阵子,又抬头道:“对了,夏筱然,说不定你可以帮我,昨天你帮我指点的那两道菜,效果都很好,听丁思铭说,客人的反响也很不错!”
杜君书的嘴巴圈成了o型,一脸不敢相信的盯着夏筱然。
夏筱然心里算是松了一口气,总算是把郝大厨引上路了。
“我会……尽量帮你,郝大哥,虽然我知道你会的菜很多,但如果要专精的话,还是选择其中的某一个菜系才专攻,成功的可能性才比较大嘛!”夏筱然一双妙目紧盯着郝大厨。
郝大厨抿着厚实的嘴唇,眉头的肉太多,看不出是不是在皱着。
“说的有道理,就好像这读书一样,百家经书,包罗万象,科举考试也不过考四书五经而已,正所谓是‘术业有专攻’……”杜君书这时候才表现出来点书生唧唧歪歪的本性。
“不如就鲁菜菜系吧!”夏筱然心里一个小焦急,等不得这胖纸苦苦思索出来,抢着道:“说实话呢,我也只是对鲁菜比较了解,若是要我去指点其他的菜品,恐怕也不成。”
夏筱然心里焦急,开口时候打断了杜君书的唧唧歪歪,杜君书一脸的懵然。
郝大厨拍了脑门,但因为肉多的关系,不是清脆的响声,而是沉闷的响声,道:“好,好,好,就鲁菜了,我若把鲁菜做的到炉火纯青的地步,惊动京城,说不得,会被招进紫禁城里做御厨,那时候,何愁缺那百两碎银!”
郝大厨越说越来精神,霍然起身,屁股下的小板凳吧嗒一声倒在地上。
“对,对,对,说不定将来我高中状元,进了翰林院,那我们在紫禁城里,也算是有个老乡,相互照应了!”哪儿哪儿都有杜君书这家伙的话。
夏筱然心里又是暗暗的松了一口气。
激起这大厨的斗志,总算也是迈出了第一步,为后面完成任务,也算是做下很好的铺垫了。
“但……第一步要怎么做?”郝大厨斗志昂然,就是智商仍旧低了那么一点。
夏筱然打起精神道:“你把你会做的鲁菜,尽数做出来,我一个个的瞧瞧,看看有什么可以改进的地方。我们呢,先从大面儿上改一遍,以后再一点点的精益求精。”
这可是早上赶来鼎味楼时候,夏筱然在脑子里敲定的主意。
郝大厨打了个榧子,还是沉闷的声音,道:“就这么定了!杜君书!你去劈柴,我立刻动手!夏筱然,你哪儿也别去了,就在这儿等着我做菜。”
杜君书哦了一声。
他拿起板斧的时候,大概也深觉得距离自己翰林院的梦想,还有十万八千里。
郝大厨围上专属他的特大号围裙,起手操刀,那一把有些过分大的菜刀在他的手里,就刚刚好。他的刀功了得,比起人,更像是一部机器,食材在他那两只肥厚的大手掌里打个来回,出来的时候就已经变成了处理好了的待下锅的菜。
夏筱然塞了很多柴火到炉灶里,火势很旺,几乎要窜到锅子里去。
食材下锅,大勺在郝大厨的手里,就好像是有了生命一般。
生炒、清炒、滑炒、红焖、黄焖、油焖……
烹饪的技巧花样百出。
郝大厨很认真,肥硕的脸蛋上往下淌着汗水,郝大厨却是忽然不觉。
这时候的他,倒显得有些可爱了,果然是认真做事时候的男人,是最值得称赞的。
不一会的功夫,各类鲁菜纷纷呈现:醋溜白菜、芙蓉干贝、干炸赤鳞鱼、韭菜海肠、原壳鲍鱼……把夏筱然面前那张原本是用来摆放切板的四方桌摆的满满的。
“够了够了,先来这些吧。”夏筱然见郝大厨还要下锅,连忙的阻止了,再做下去,真的要摆不下去了。
万一今天的客人都不点鲁菜,那不是砸手里了。
郝大厨一脸颓然,打招呼的声音也降低了很多。
夏筱然跟杜君书对视一眼。杜君书拍了郝大厨宽实肥硕的后背道:“郝兄,又遇到什么事儿了?不妨说出来,至少我们也能帮你出出主意嘛!”
“唉!”郝大厨长长叹息了一口,眼皮耷拉下来,连脸颊上的肥肉也一起耷拉下来,道:“昨日我跟柳姑娘约会,不想被她那贪财的老爹瞧见了,把我臭揍了一顿不说,还把柳姑娘给关了起来,我再要见她,恐怕不是件容易的事情了。”
“你……没事吧?”夏筱然张大嘴巴。
不过看郝大厨的样子,好像并没有受什么很严重的伤。
“我没事,我耐揍。”郝大厨平淡的做出了最合理的解释。
“正所谓‘三军可夺帅也,匹夫不可夺志也’,郝兄,这点小挫折算的了什么,别那么气馁,你看我,已经参加省考那么多次了,不也还是依旧执拗的么!”杜君书安慰道。
夏筱然咦了一声,倒没想到杜君书还是个百折不挠的家伙。
郝大厨从眼皮底下翻了白眼道:“夏筱然可以等你,柳姑娘却未必能够等得了我。”
夏筱然又是咦了一声。
“柳姑娘不也是很钟情于你的吗?怎么会等不了?”杜君书摇了摇头道。
“她虽是喜欢我,但若是有人在我之前给了他百两碎银的彩礼钱,他爹必定会逼着她嫁人,她一个单薄女子,怎么抵抗的了。”郝大厨的大屁股在小木凳上坐下来,小木凳发出吱吱嘎嘎的惨叫声:“横竖都是我没用,说再多也没用了。”
杜君书摇着头,很不以为然的样子。
“别那么说。”夏筱然趁机插话进来道:“总也有办法的。”
郝大厨抬起沉重的眼皮,盯夏筱然道:“还能有什么办法?我只是一个赚不了多少钱的厨子而已。”
“三百六十行行行出状元嘛!”夏筱然的眼珠在眼眶里打折转儿,道:“只要你的菜做的够好,让全省的人都知道你的菜做的好吃,最好吃,到那时候,难道还怕没银子赚吗?”
夏筱然的满脑子都是想着怎么去完成任务,虽然有点利用这位可爱胖子的味道,但也是为了他好嘛,大概也是无可厚非。
“说的容易。”郝大厨肥硕的小臂像是一根粗壮的柱子,支撑起他庞大的脑袋,他低头一阵子,又抬头道:“对了,夏筱然,说不定你可以帮我,昨天你帮我指点的那两道菜,效果都很好,听丁思铭说,客人的反响也很不错!”
杜君书的嘴巴圈成了o型,一脸不敢相信的盯着夏筱然。
夏筱然心里算是松了一口气,总算是把郝大厨引上路了。
“我会……尽量帮你,郝大哥,虽然我知道你会的菜很多,但如果要专精的话,还是选择其中的某一个菜系才专攻,成功的可能性才比较大嘛!”夏筱然一双妙目紧盯着郝大厨。
郝大厨抿着厚实的嘴唇,眉头的肉太多,看不出是不是在皱着。
“说的有道理,就好像这读书一样,百家经书,包罗万象,科举考试也不过考四书五经而已,正所谓是‘术业有专攻’……”杜君书这时候才表现出来点书生唧唧歪歪的本性。
“不如就鲁菜菜系吧!”夏筱然心里一个小焦急,等不得这胖纸苦苦思索出来,抢着道:“说实话呢,我也只是对鲁菜比较了解,若是要我去指点其他的菜品,恐怕也不成。”
夏筱然心里焦急,开口时候打断了杜君书的唧唧歪歪,杜君书一脸的懵然。
郝大厨拍了脑门,但因为肉多的关系,不是清脆的响声,而是沉闷的响声,道:“好,好,好,就鲁菜了,我若把鲁菜做的到炉火纯青的地步,惊动京城,说不得,会被招进紫禁城里做御厨,那时候,何愁缺那百两碎银!”
郝大厨越说越来精神,霍然起身,屁股下的小板凳吧嗒一声倒在地上。
“对,对,对,说不定将来我高中状元,进了翰林院,那我们在紫禁城里,也算是有个老乡,相互照应了!”哪儿哪儿都有杜君书这家伙的话。
夏筱然心里又是暗暗的松了一口气。
激起这大厨的斗志,总算也是迈出了第一步,为后面完成任务,也算是做下很好的铺垫了。
“但……第一步要怎么做?”郝大厨斗志昂然,就是智商仍旧低了那么一点。
夏筱然打起精神道:“你把你会做的鲁菜,尽数做出来,我一个个的瞧瞧,看看有什么可以改进的地方。我们呢,先从大面儿上改一遍,以后再一点点的精益求精。”
这可是早上赶来鼎味楼时候,夏筱然在脑子里敲定的主意。
郝大厨打了个榧子,还是沉闷的声音,道:“就这么定了!杜君书!你去劈柴,我立刻动手!夏筱然,你哪儿也别去了,就在这儿等着我做菜。”
杜君书哦了一声。
他拿起板斧的时候,大概也深觉得距离自己翰林院的梦想,还有十万八千里。
郝大厨围上专属他的特大号围裙,起手操刀,那一把有些过分大的菜刀在他的手里,就刚刚好。他的刀功了得,比起人,更像是一部机器,食材在他那两只肥厚的大手掌里打个来回,出来的时候就已经变成了处理好了的待下锅的菜。
夏筱然塞了很多柴火到炉灶里,火势很旺,几乎要窜到锅子里去。
食材下锅,大勺在郝大厨的手里,就好像是有了生命一般。
生炒、清炒、滑炒、红焖、黄焖、油焖……
烹饪的技巧花样百出。
郝大厨很认真,肥硕的脸蛋上往下淌着汗水,郝大厨却是忽然不觉。
这时候的他,倒显得有些可爱了,果然是认真做事时候的男人,是最值得称赞的。
不一会的功夫,各类鲁菜纷纷呈现:醋溜白菜、芙蓉干贝、干炸赤鳞鱼、韭菜海肠、原壳鲍鱼……把夏筱然面前那张原本是用来摆放切板的四方桌摆的满满的。
“够了够了,先来这些吧。”夏筱然见郝大厨还要下锅,连忙的阻止了,再做下去,真的要摆不下去了。
万一今天的客人都不点鲁菜,那不是砸手里了。