第184章 酒的售价问题。
简易酒厂的酒窖内。
吴骏手里端着一只瓷碗。
瓷碗里盛着一种明黄透亮，跟蜂蜜差不多颜色的液体。
一开始徐树材带他参观的那间小屋，是超级大米完成发酵过程后进行蒸馏的地方。
哪怕已经把所有成品酒都转移到了酒窖，那间蒸馏室里，仍然残留着醉人的酒香。
“吴总，快尝尝味道怎么样，这酒绝对不会让你失望。”徐树材在旁边面带激动地催促一句。
老徐家祖辈几代酿酒，他七八岁的时候，就跟在父亲和爷爷后面打转，感觉把粮食变成酒无比的神奇。
小时候耳濡目染，长大后又投身到这个行业，一干就是大辈子。
虽然酿酒没能让徐树材大富大贵，但也是他安身立命的技艺所在，对这行也有着很深的感情。
酒精勾兑省时省力，利润客观，逐渐成为主流，纯粮酿酒越来越式微，自家的酒厂传了三代，到了自己这代，也没能酿出什么有特色的好酒。
为了养家糊口，徐树材只能向生活低头，用最廉价的材料，去酿最劣质的酒，换取微薄的收入。
此刻，一个农村酿酒人，在有生之年能酿出品质这么好的酒，对徐树材来说，简直就是无限的荣光。
这就像古代那些年年赶考年年落榜得穷酸秀才，突然有一天高中状元一样。
当初吴骏交代他，超级大米酿酒这事儿不要跟任何人讲，低调行事。
酒酿出来了，而且品质还特别好，但却不能为外人道，可把叙树材憋坏了。
那会儿坐吴骏车回来的路上，徐树材终于找到了可以分享自己喜悦的人，三句话不离酒，一顿海夸。
这种喜悦，徐树材急于分享出去。
“徐叔这阵子你也辛苦了，那我就尝尝徐叔的手艺。”吴骏微笑说了一句，手臂微抬，嘴唇靠近碗沿，小小地抿了一口用超级大米酿的酒。
酒入喉，吴骏脸上的表情变得很精彩，眼泪都差点失守。
这酒，太好喝了！
蜜香清雅，入口绵柔，落口爽冽回填，饮后唇齿留香。
回味了好一会儿，吴骏才从欣喜中回过神。
“好酒！”吴骏夸了一句酒，又朝徐树材竖起了大拇指，夸他一句，“叙叔不愧是祖传的手艺，这酒酿得，绝了。”
“主要还是吴总提供的原料好。”徐树材憨笑一声，很有自知之明的谦虚一句。
吴骏这段时间没少喝好酒，茅台，五粮液，剑南春，还有上千块钱一瓶的那种泸州老窖，他都尝过。
平心而论，不偏不倚的说，用超级大明酿的酒，绝对可以吊打市面上所有白酒。
飞天茅台在超级大米酿的酒面前都得往后稍稍。
这个结果远远超出了吴骏的预期，让他欣喜不已。
本来他想着，能酿出跟茅台差不多品质的酒就已经很满足了。
这会儿超级大米酿的酒，连国酒茅台这位老大哥都干趴下了。
虽然超级大米的品质绝对过硬，但是，徐家这种小作坊式的酒厂，酿酒的工艺肯定跟茅台那种正规大酒厂没法比。
同样的一份食材，在家里自己炒是一个味儿。
街边小饭店里的野路子厨师炒出来是一个味儿。
星级大酒店里的大厨炒出来的又是另一个味儿。
当初吴骏把酿酒这项工作交给徐树材来做，是他没得挑，没得选。
他认识的酿酒的有且只有徐树材这一个独苗。
加上有徐菲和徐敏丽这两层关系在，把这事儿交给徐树才来做，吴骏也放心。
毕竟，超级大米的品质太过霸道，要是把超级大米酿酒这事儿交给旁的人来做，吴骏也不放心。
此刻，被吴骏赶鸭子上架的徐树材，却给吴骏交上了一份令他满意答卷。
吴骏又让徐树材拿塑料酒壶盛了一壶酒，两人出了酒窖，进到徐树材休息睡觉的那间屋子。
屋子很小，只有十几平米，布置很简单，只有一张睡觉的床，和一条木头做的高腿板凳。
“吴总，快请坐，地方简陋了点儿，您别嫌弃。”徐树材拿袖子擦了擦板凳的凳面，递给吴骏。
“徐叔，跟我不用这么生分，你也坐。”吴骏掏出烟，给徐树材递了一根，坐到凳子上。
两人一个坐床，一个坐凳子，吴骏问了徐树材几个关于酒的问题。
超级大米酿的酒，他已经品尝过了，无比满意，现在他最关心的是出酒率。
“吴总，您提供的这种半成品大米，怎么说呢，”徐树材说起酿酒的过程，脸上神采飞扬，“我老徐活了大半辈子，从没见过这么特殊的大米。”
“一般来说，出酒率最高的粮食，是红薯，出酒率在7成左右，也就是说，一斤红薯，最终能出7两酒。”
“一般的大米，出酒率在4成左右，咱这个大米，出酒率简直了，一斤大米能出酒9两半以上，几乎没有任何浪费。”
“出酒率这么高？”吴骏听到徐树材的话后，一脸惊讶。
品质这么好，出酒率还这么高，这还让不让其他粮食活了。
吴骏又问：“酒精度数呢？检测过了吗？”
徐树材说：“俺家这酒厂没有专业的测酒精度的仪器，按照土法换算了一下，酒精度在68度左右。”
“这么高？”刚刚吴骏尝过酒，感觉有劲，还不上头，具体的度数光凭嘴喝倒是喝不出来。
68度，很多原浆酒都没这个度数。
“喝着是不像，”徐树材一脸肯定地说，“但绝对是这个度数，上下差不了1度，俺来来回回测算了五次。”
“让我想想……”得到出酒率和酒精度数后，吴骏陷入沉思。
除去外在的包装和酒的名气外，酒的品质，出酒率，还有酒精度数，这些决定着一款酒的售价。
这会儿，酒酿出来了，吴骏又开始头疼售价的问题。
超级大米酿出的酒，品质吊打茅五剑，品质好到让吴骏有点头疼。
卖多少钱一瓶合适？
卖得比茅台还贵，太过高调，
跟吴骏低调发财的理念不符。
品质摆在那里，卖低了，他肯定不愿意。
吴骏手里端着一只瓷碗。
瓷碗里盛着一种明黄透亮，跟蜂蜜差不多颜色的液体。
一开始徐树材带他参观的那间小屋，是超级大米完成发酵过程后进行蒸馏的地方。
哪怕已经把所有成品酒都转移到了酒窖，那间蒸馏室里，仍然残留着醉人的酒香。
“吴总，快尝尝味道怎么样，这酒绝对不会让你失望。”徐树材在旁边面带激动地催促一句。
老徐家祖辈几代酿酒，他七八岁的时候，就跟在父亲和爷爷后面打转，感觉把粮食变成酒无比的神奇。
小时候耳濡目染，长大后又投身到这个行业，一干就是大辈子。
虽然酿酒没能让徐树材大富大贵，但也是他安身立命的技艺所在，对这行也有着很深的感情。
酒精勾兑省时省力，利润客观，逐渐成为主流，纯粮酿酒越来越式微，自家的酒厂传了三代，到了自己这代，也没能酿出什么有特色的好酒。
为了养家糊口，徐树材只能向生活低头，用最廉价的材料，去酿最劣质的酒，换取微薄的收入。
此刻，一个农村酿酒人，在有生之年能酿出品质这么好的酒，对徐树材来说，简直就是无限的荣光。
这就像古代那些年年赶考年年落榜得穷酸秀才，突然有一天高中状元一样。
当初吴骏交代他，超级大米酿酒这事儿不要跟任何人讲，低调行事。
酒酿出来了，而且品质还特别好，但却不能为外人道，可把叙树材憋坏了。
那会儿坐吴骏车回来的路上，徐树材终于找到了可以分享自己喜悦的人，三句话不离酒，一顿海夸。
这种喜悦，徐树材急于分享出去。
“徐叔这阵子你也辛苦了，那我就尝尝徐叔的手艺。”吴骏微笑说了一句，手臂微抬，嘴唇靠近碗沿，小小地抿了一口用超级大米酿的酒。
酒入喉，吴骏脸上的表情变得很精彩，眼泪都差点失守。
这酒，太好喝了！
蜜香清雅，入口绵柔，落口爽冽回填，饮后唇齿留香。
回味了好一会儿，吴骏才从欣喜中回过神。
“好酒！”吴骏夸了一句酒，又朝徐树材竖起了大拇指，夸他一句，“叙叔不愧是祖传的手艺，这酒酿得，绝了。”
“主要还是吴总提供的原料好。”徐树材憨笑一声，很有自知之明的谦虚一句。
吴骏这段时间没少喝好酒，茅台，五粮液，剑南春，还有上千块钱一瓶的那种泸州老窖，他都尝过。
平心而论，不偏不倚的说，用超级大明酿的酒，绝对可以吊打市面上所有白酒。
飞天茅台在超级大米酿的酒面前都得往后稍稍。
这个结果远远超出了吴骏的预期，让他欣喜不已。
本来他想着，能酿出跟茅台差不多品质的酒就已经很满足了。
这会儿超级大米酿的酒，连国酒茅台这位老大哥都干趴下了。
虽然超级大米的品质绝对过硬，但是，徐家这种小作坊式的酒厂，酿酒的工艺肯定跟茅台那种正规大酒厂没法比。
同样的一份食材，在家里自己炒是一个味儿。
街边小饭店里的野路子厨师炒出来是一个味儿。
星级大酒店里的大厨炒出来的又是另一个味儿。
当初吴骏把酿酒这项工作交给徐树材来做，是他没得挑，没得选。
他认识的酿酒的有且只有徐树材这一个独苗。
加上有徐菲和徐敏丽这两层关系在，把这事儿交给徐树才来做，吴骏也放心。
毕竟，超级大米的品质太过霸道，要是把超级大米酿酒这事儿交给旁的人来做，吴骏也不放心。
此刻，被吴骏赶鸭子上架的徐树材，却给吴骏交上了一份令他满意答卷。
吴骏又让徐树材拿塑料酒壶盛了一壶酒，两人出了酒窖，进到徐树材休息睡觉的那间屋子。
屋子很小，只有十几平米，布置很简单，只有一张睡觉的床，和一条木头做的高腿板凳。
“吴总，快请坐，地方简陋了点儿，您别嫌弃。”徐树材拿袖子擦了擦板凳的凳面，递给吴骏。
“徐叔，跟我不用这么生分，你也坐。”吴骏掏出烟，给徐树材递了一根，坐到凳子上。
两人一个坐床，一个坐凳子，吴骏问了徐树材几个关于酒的问题。
超级大米酿的酒，他已经品尝过了，无比满意，现在他最关心的是出酒率。
“吴总，您提供的这种半成品大米，怎么说呢，”徐树材说起酿酒的过程，脸上神采飞扬，“我老徐活了大半辈子，从没见过这么特殊的大米。”
“一般来说，出酒率最高的粮食，是红薯，出酒率在7成左右，也就是说，一斤红薯，最终能出7两酒。”
“一般的大米，出酒率在4成左右，咱这个大米，出酒率简直了，一斤大米能出酒9两半以上，几乎没有任何浪费。”
“出酒率这么高？”吴骏听到徐树材的话后，一脸惊讶。
品质这么好，出酒率还这么高，这还让不让其他粮食活了。
吴骏又问：“酒精度数呢？检测过了吗？”
徐树材说：“俺家这酒厂没有专业的测酒精度的仪器，按照土法换算了一下，酒精度在68度左右。”
“这么高？”刚刚吴骏尝过酒，感觉有劲，还不上头，具体的度数光凭嘴喝倒是喝不出来。
68度，很多原浆酒都没这个度数。
“喝着是不像，”徐树材一脸肯定地说，“但绝对是这个度数，上下差不了1度，俺来来回回测算了五次。”
“让我想想……”得到出酒率和酒精度数后，吴骏陷入沉思。
除去外在的包装和酒的名气外，酒的品质，出酒率，还有酒精度数，这些决定着一款酒的售价。
这会儿，酒酿出来了，吴骏又开始头疼售价的问题。
超级大米酿出的酒，品质吊打茅五剑，品质好到让吴骏有点头疼。
卖多少钱一瓶合适？
卖得比茅台还贵，太过高调，
跟吴骏低调发财的理念不符。
品质摆在那里，卖低了，他肯定不愿意。