第125章 带给对手的压力
张乾坤此刻接过话筒,清了清嗓子开始介绍本月的情况:“大家好,我是云悠市米线店负责人张乾坤,在云悠市我们有八家米线店,本月的营业额相对来说比较稳定,跟上个月比营业额没有太大变化。八个店的营业情况如下。”
会议室投影仪上,播放着八个店铺的营业额。
每个店铺的营业额都有单独的页面,上面有连续三个月的营业额,这样能清晰看出每个月的增幅情况。
各个区域的负责人其实对彼此营业额并不关注,他们只关心自己负责的区域,但有两种情况会吸引他们的注意,一种是其他区域有增长爆发的,另外一种就是收入狂跌的。不管是哪种,都有乐子看。
但真正的高层对这些营业额都极为关注,魏志龙一双虎目盯着荧幕上的数据,当看到一家店铺的营业额后忽然叫道:“等等,在这个页面上停一下。”
听到大老板的话,张乾坤心里一叹,果然还是这家店被揪出来了。
魏志龙要看的正是东三路的米线店,也是旁边有个“晨曦米线”的店铺。
“张总,其他几个店铺的营业额都还不错,这家店本月的营业额下滑了20%,发生了什么情况?”魏志龙好奇问道。
其他人也都看向屏幕,本来这家店每个月有接近一百二十万的营业额,但这家店这个月的营业额才堪堪接近百万。
这样的跌幅不太正常,不少人也都好奇起来。
张乾坤来之前就考虑清楚,这件事还是如实汇报比较好。不然这个月糊弄过去,下个月肯定就暴露了。
“魏总,这家店的营业额变化我也有发现,而且找到了原因,大家请看大屏幕,这张图是这家店本月的营业额变化。这个月前面三周的营业额很稳定,但最后一周的营业额开始断崖式的下滑,最大的原因是因为这家店隔壁开了一个新米线店。”张乾坤沉声说道。
“那家米线店的生意怎么样?”魏志龙皱眉问道。
“相当红火。”张乾坤说道。
“他们在贴钱做优惠活动?”魏志龙好奇起来。
“这个倒没有,他家没有任何打折信息。”张乾坤苦笑道。
“没有任何打折信息,还是一家新店,那他们究竟是怎么把咱们顾客抢走的?”魏志龙愈发好奇起来。
张乾坤拿出一份资料说道:“这家店的老板非常会炒作,刚开业那天,他们店铺的名字叫‘米线店入口’,分走了咱们一定的顾客。而且因为这个广告牌的名字比较有意思,当地市民们就当一个搞笑段子开始传播,名气轻易就造出来了。然后他们开始包装自己品牌,声势整的挺大,加上米线的味道不错,一下就火了。”
“他们米线的味道很不错?”魏志龙追问道:“比起咱们米线呢?”
“我专门去尝了尝,味道相当不错,比咱们好很多。不仅仅是高汤调配的好,他们宣传的重点是在米线上。现在所有米线店用的米线都是干浆米线,他们用的是酸浆米线。酸浆米线大家可能还不太清楚,这种米线的工艺非常复杂,而且保质期只有一天,会做的人很少,成本也很高,吃起来更健康。现在人们吃饭除了好吃外,追求的就是卫生、干净、健康,所以去他们店的人也多。”
魏志龙又问道:“张总对这家店有什么看法?”
张乾坤叹了口气低声说道:“这家店背景很复杂,从他们老板的风格来看,他们不会只甘心开一家米线店。一旦他们扩张,我担心咱们的店都抵挡不住,如果让他们发展起来,到时候受灾的不仅仅是我们云悠市店,在座的诸位都有可能被影响。所以我的想法是,希望能得到总部和大家的支持,把这个店彻底打垮。”
“张总对这家店的实力就这么忌惮吗?咱们婉约米线的招牌在云滇省也很有影响力吧?你怎么能长他人志气灭自己威风。”魏志龙沉声问。
“这里是晨曦米线的所有资料,你们可以看一看。”张乾坤早有准备,把婉约米线的资料放了出来。
这次除了婉约米线外,连同秀水食材也都一并提及。
等大家把晨曦米线的资料全部看完后,也全都沉默起来。
对比下晨曦米线和婉约米线:
虽然婉约米线的品牌很响,但随着晨曦米线的大规模宣传下,他们在当地的影响力也还不错。加上“秀水食材”在云悠市也很有名气,秀水食材和婉约米线加在一起,也有一定的品牌效应。
在品牌上婉约米线并没占据太大优势,而晨曦米线在口味、质量、价格和营养上都占据上风,一时间所有人都感觉亚历山大!
这种米线店,特么的谁能匹敌?
魏志龙看完这些资料也沉默起来,考虑了下说道:“这个问题我会考虑,本周内会给你一个解决方案。你们店铺也不能坐以待毙,各种防御策略都可以出手,甚至贴钱做大力度优惠也可以。”
“好的魏董,我会做好竞争准备。”张乾坤说道。
“对了,这家米线店的老板不是开食材店的吗,怎么跨度这么大,不去开饭店反而开个米线店。”魏志龙忽然问了一句。
张乾坤差点被噎住。
人家为什么开米线店?还不是因为您那坑爹儿子惹了人家。但这种话他也不好意思明说,苦笑道:“具体原因我也不太清楚,回头我网上搜试试。”
众人以为张乾坤在开玩笑,会议室内传来了一阵哄笑,全都不以为意。
但魏志龙是何等人物?瞬间就听出了张乾坤的意思,随手拿过手机搜索了下这个问题,然后就看到了一条新闻:《婉约米线大少爷怒骂陌生男女,结果人家开了晨曦米线!》
类似标题的新闻挺多,他点进去看了看。当发现秀水食材的两位老板去婉约米线吃饭,反而被自己儿子怒骂欺负,他眼里闪过一道怒火!这个孽障,天天干这种坑爹的事情,这次不管如何也要好好管教下他!
“行,今天的会议开到这里,大家回去也考虑下如何打压晨曦米线,过几天针对这家店我们再开一次会议,一定要把它扼杀掉,到时候欢迎大家出谋划策!”此刻魏志龙也没了开会的心情,挥挥手结束了今天的会议。
会议室投影仪上,播放着八个店铺的营业额。
每个店铺的营业额都有单独的页面,上面有连续三个月的营业额,这样能清晰看出每个月的增幅情况。
各个区域的负责人其实对彼此营业额并不关注,他们只关心自己负责的区域,但有两种情况会吸引他们的注意,一种是其他区域有增长爆发的,另外一种就是收入狂跌的。不管是哪种,都有乐子看。
但真正的高层对这些营业额都极为关注,魏志龙一双虎目盯着荧幕上的数据,当看到一家店铺的营业额后忽然叫道:“等等,在这个页面上停一下。”
听到大老板的话,张乾坤心里一叹,果然还是这家店被揪出来了。
魏志龙要看的正是东三路的米线店,也是旁边有个“晨曦米线”的店铺。
“张总,其他几个店铺的营业额都还不错,这家店本月的营业额下滑了20%,发生了什么情况?”魏志龙好奇问道。
其他人也都看向屏幕,本来这家店每个月有接近一百二十万的营业额,但这家店这个月的营业额才堪堪接近百万。
这样的跌幅不太正常,不少人也都好奇起来。
张乾坤来之前就考虑清楚,这件事还是如实汇报比较好。不然这个月糊弄过去,下个月肯定就暴露了。
“魏总,这家店的营业额变化我也有发现,而且找到了原因,大家请看大屏幕,这张图是这家店本月的营业额变化。这个月前面三周的营业额很稳定,但最后一周的营业额开始断崖式的下滑,最大的原因是因为这家店隔壁开了一个新米线店。”张乾坤沉声说道。
“那家米线店的生意怎么样?”魏志龙皱眉问道。
“相当红火。”张乾坤说道。
“他们在贴钱做优惠活动?”魏志龙好奇起来。
“这个倒没有,他家没有任何打折信息。”张乾坤苦笑道。
“没有任何打折信息,还是一家新店,那他们究竟是怎么把咱们顾客抢走的?”魏志龙愈发好奇起来。
张乾坤拿出一份资料说道:“这家店的老板非常会炒作,刚开业那天,他们店铺的名字叫‘米线店入口’,分走了咱们一定的顾客。而且因为这个广告牌的名字比较有意思,当地市民们就当一个搞笑段子开始传播,名气轻易就造出来了。然后他们开始包装自己品牌,声势整的挺大,加上米线的味道不错,一下就火了。”
“他们米线的味道很不错?”魏志龙追问道:“比起咱们米线呢?”
“我专门去尝了尝,味道相当不错,比咱们好很多。不仅仅是高汤调配的好,他们宣传的重点是在米线上。现在所有米线店用的米线都是干浆米线,他们用的是酸浆米线。酸浆米线大家可能还不太清楚,这种米线的工艺非常复杂,而且保质期只有一天,会做的人很少,成本也很高,吃起来更健康。现在人们吃饭除了好吃外,追求的就是卫生、干净、健康,所以去他们店的人也多。”
魏志龙又问道:“张总对这家店有什么看法?”
张乾坤叹了口气低声说道:“这家店背景很复杂,从他们老板的风格来看,他们不会只甘心开一家米线店。一旦他们扩张,我担心咱们的店都抵挡不住,如果让他们发展起来,到时候受灾的不仅仅是我们云悠市店,在座的诸位都有可能被影响。所以我的想法是,希望能得到总部和大家的支持,把这个店彻底打垮。”
“张总对这家店的实力就这么忌惮吗?咱们婉约米线的招牌在云滇省也很有影响力吧?你怎么能长他人志气灭自己威风。”魏志龙沉声问。
“这里是晨曦米线的所有资料,你们可以看一看。”张乾坤早有准备,把婉约米线的资料放了出来。
这次除了婉约米线外,连同秀水食材也都一并提及。
等大家把晨曦米线的资料全部看完后,也全都沉默起来。
对比下晨曦米线和婉约米线:
虽然婉约米线的品牌很响,但随着晨曦米线的大规模宣传下,他们在当地的影响力也还不错。加上“秀水食材”在云悠市也很有名气,秀水食材和婉约米线加在一起,也有一定的品牌效应。
在品牌上婉约米线并没占据太大优势,而晨曦米线在口味、质量、价格和营养上都占据上风,一时间所有人都感觉亚历山大!
这种米线店,特么的谁能匹敌?
魏志龙看完这些资料也沉默起来,考虑了下说道:“这个问题我会考虑,本周内会给你一个解决方案。你们店铺也不能坐以待毙,各种防御策略都可以出手,甚至贴钱做大力度优惠也可以。”
“好的魏董,我会做好竞争准备。”张乾坤说道。
“对了,这家米线店的老板不是开食材店的吗,怎么跨度这么大,不去开饭店反而开个米线店。”魏志龙忽然问了一句。
张乾坤差点被噎住。
人家为什么开米线店?还不是因为您那坑爹儿子惹了人家。但这种话他也不好意思明说,苦笑道:“具体原因我也不太清楚,回头我网上搜试试。”
众人以为张乾坤在开玩笑,会议室内传来了一阵哄笑,全都不以为意。
但魏志龙是何等人物?瞬间就听出了张乾坤的意思,随手拿过手机搜索了下这个问题,然后就看到了一条新闻:《婉约米线大少爷怒骂陌生男女,结果人家开了晨曦米线!》
类似标题的新闻挺多,他点进去看了看。当发现秀水食材的两位老板去婉约米线吃饭,反而被自己儿子怒骂欺负,他眼里闪过一道怒火!这个孽障,天天干这种坑爹的事情,这次不管如何也要好好管教下他!
“行,今天的会议开到这里,大家回去也考虑下如何打压晨曦米线,过几天针对这家店我们再开一次会议,一定要把它扼杀掉,到时候欢迎大家出谋划策!”此刻魏志龙也没了开会的心情,挥挥手结束了今天的会议。