第二九零章价格战
来到了食为天,依然是客人满座。
现在的食为天可不仅仅供应午餐和晚餐,上午还有上午茶呢。喝着茶水,吃着小点心,那也是一大享受。
他没有进后宅,而是直接来到了食为天的二楼,这边打开窗子便能看到斜对面正在准备开张的福满楼。
“少爷,先吃点还是等着中午一起吃?”水生从后厨中赶过来笑着问道。
“别太累,小徒弟们该教就得教,自己也能省心一些。最近你最少瘦了两斤多,这可不成。先来壶茶水凑合喝吧,中午一起吃。”陈守信看了他一眼说道。
水生亲自给沏了壶茶,又端来一些小零食,让陈守信磨牙,然后也陪在了这边。
“对个的福满楼没有到咱们这里来挖人吧?”陈守信喝了一口茶后问道。
“少爷,他们应该没这个胆子,我也没听到伙计们说这个事儿。”水生笑着说道。
“那就好,不管是谁,敢从咱们这边过去那边,或者是将咱们这边的事说给那边听,发现一个处理一个,不用心慈手软。”陈守信点了点头,又喝了一小口茶水。
让陈守信有些意外,虽然现在的福满楼还没有开业,可是出来进去的人也不少。有些人同样衣着光鲜,一看就是富商。
“少爷,没想到他们跟南边还有些联系,我看到了几个熟面孔,正是从我家那边过来的。”陆子墨看了一会人后皱眉说道。
“怪不得他们这么有底气,原来是跟南边的那些富商们有合作。不错、不错啊,有头脑。”陈守信笑眯眯的夸了一句。
“少爷,这些人怎么说呢,有些类似于咱们定北城商会。虽然说没有商会之名,但是都有联系。遇到了什么事情,他们便会坐下来商议,拿出来一个章程。如果谁不按照这个章程走,他们也就没法在南边落脚了。”陆子墨还是提醒了一句。
皇城这边的富商多一些,可是跟南边比还是差很多。如果这些人在后边给福满楼支撑,食为天这边也会有一些麻烦。就算是陈守信的身份不低,做买卖也得按照正道来,要不然朝中那些人可未必能放过他。
等到了中午,福满楼的牌匾揭开,同样在外边摆出来了菜式与菜价。跟陆子墨所料得不差,人家就是打价格战,跟食为天这边的同款菜式也就是食为天三分之一的价格。而且人家这边还有一些江南小吃,在菜式的品类上,并不比食为天差。
而且今天哪怕是刚开业,进去的人也不少,都是一些衣着光鲜的富商们,三五一群的不停往里走。
都知道这个福满楼就是要抢食为天的生意,而这些人在开业当天就过来捧场,已经摆明了旗号,就是站在福满楼这一边。
“不错,人生寂寞如雪,有了他们的陪伴,这才有点乐子可言。”看了一会儿后陈守信笑着说道。
“少爷,咱们要不要也将菜价降一降?”水生有些担忧的问道。
“不用,别看他们菜价低得很,想要靠价格跟咱们拼,我还真不怕他们。低价未必就是实惠,炒菜是咱们食为天炒出来的,想要品尝到真正的美味,还得到咱们食为天来。”陈守信摇了摇头。
“既然他们那么有兴致,老陆啊,下一批往你们那边发的烈火烧,提价一成。反正他们也有钱,不在乎多花俩。水生,给我们也张罗些吃的,饿了。”
他可是注意到了,过去福满楼捧场的人,不仅仅有江浙一带过来到富商,就连皇城中的官员们也不少。
这样的情况,同样是他没有想到的,这些官员的品级应该都不是很高。虽然没有穿官服,陈守信对他们也没有什么印象。正常的情况来讲这些人应该大多都从自己这边买了房,理应跟自己这边更加的亲近一些。
可是事情就是这么的残酷,买房之前,也许他们会待见陈守信。现在买完了房,做完了手续,他们只等着交房就好,哪里还会在乎陈守信。本来跟他就尿不到一个壶里去,现在也就更不用去管他了。
至于说房子的问题,他们也不用去担心。有陛下在、有太师在,这个事情陈守信都得办妥妥的。
陈守信的心情并没有受到多大的影响,该吃吃、该喝喝,很是认真的品尝着每一道菜。
对于陈守信如此的镇定,五姑娘都有些诧异。在她想来,依着陈守信的脾气,有人敢如此挑衅,那肯定是要想尽办法去反击啊。
“嘿嘿,我都有些懒得跟他们一般见识。”陈守信笑嘻嘻的说道。
“商业竞争,打价格战是最低端的手段。反正宅子是咱们自己的,也不用花钱,咱们卖了就赚。他们每日里的开销不会小,而且他们还没有烈火烧供应。想跟我斗,毛还嫩点儿。”
听他说得口无遮拦,五姑娘瞪了他一眼。只不过她仍然很好奇,因为她真的不相信陈守信会就这样放着不管。
福满楼的价格低,又有那么多的商人过去捧场,肯定会将食为天的客人也分过去一批。而且他们背后有那么多的商人扶持,就算是赔钱人家也无所谓啊,分摊到每个人的身上,对于他们来讲,那也不算什么。
一整个下午,福满楼那边的客人都是络绎不绝。食为天的菜价毕竟很高,对于皇城中的一些老百姓来讲,没有那个勇气去尝试。福满楼的出现,就填补了这块空白。
回到了家中,陈守信继续做起了针线活。
对于福满楼他并不是表现的那么不担心,不过他打算观察看看,看看福满楼对于食为天的生意有多大的影响。
反正自己对于后世时的饮食了解很多,到时候对付对付也能拿出来一些新菜。而且现在有些调料就是自己掌握的,别人可没有这些。
食为天的菜味道好,也是因为对诸多调料的应用。如果今年辣椒的产量要是好一些的话,明年就可以全面取代茱萸粉。
现在的食为天可不仅仅供应午餐和晚餐,上午还有上午茶呢。喝着茶水,吃着小点心,那也是一大享受。
他没有进后宅,而是直接来到了食为天的二楼,这边打开窗子便能看到斜对面正在准备开张的福满楼。
“少爷,先吃点还是等着中午一起吃?”水生从后厨中赶过来笑着问道。
“别太累,小徒弟们该教就得教,自己也能省心一些。最近你最少瘦了两斤多,这可不成。先来壶茶水凑合喝吧,中午一起吃。”陈守信看了他一眼说道。
水生亲自给沏了壶茶,又端来一些小零食,让陈守信磨牙,然后也陪在了这边。
“对个的福满楼没有到咱们这里来挖人吧?”陈守信喝了一口茶后问道。
“少爷,他们应该没这个胆子,我也没听到伙计们说这个事儿。”水生笑着说道。
“那就好,不管是谁,敢从咱们这边过去那边,或者是将咱们这边的事说给那边听,发现一个处理一个,不用心慈手软。”陈守信点了点头,又喝了一小口茶水。
让陈守信有些意外,虽然现在的福满楼还没有开业,可是出来进去的人也不少。有些人同样衣着光鲜,一看就是富商。
“少爷,没想到他们跟南边还有些联系,我看到了几个熟面孔,正是从我家那边过来的。”陆子墨看了一会人后皱眉说道。
“怪不得他们这么有底气,原来是跟南边的那些富商们有合作。不错、不错啊,有头脑。”陈守信笑眯眯的夸了一句。
“少爷,这些人怎么说呢,有些类似于咱们定北城商会。虽然说没有商会之名,但是都有联系。遇到了什么事情,他们便会坐下来商议,拿出来一个章程。如果谁不按照这个章程走,他们也就没法在南边落脚了。”陆子墨还是提醒了一句。
皇城这边的富商多一些,可是跟南边比还是差很多。如果这些人在后边给福满楼支撑,食为天这边也会有一些麻烦。就算是陈守信的身份不低,做买卖也得按照正道来,要不然朝中那些人可未必能放过他。
等到了中午,福满楼的牌匾揭开,同样在外边摆出来了菜式与菜价。跟陆子墨所料得不差,人家就是打价格战,跟食为天这边的同款菜式也就是食为天三分之一的价格。而且人家这边还有一些江南小吃,在菜式的品类上,并不比食为天差。
而且今天哪怕是刚开业,进去的人也不少,都是一些衣着光鲜的富商们,三五一群的不停往里走。
都知道这个福满楼就是要抢食为天的生意,而这些人在开业当天就过来捧场,已经摆明了旗号,就是站在福满楼这一边。
“不错,人生寂寞如雪,有了他们的陪伴,这才有点乐子可言。”看了一会儿后陈守信笑着说道。
“少爷,咱们要不要也将菜价降一降?”水生有些担忧的问道。
“不用,别看他们菜价低得很,想要靠价格跟咱们拼,我还真不怕他们。低价未必就是实惠,炒菜是咱们食为天炒出来的,想要品尝到真正的美味,还得到咱们食为天来。”陈守信摇了摇头。
“既然他们那么有兴致,老陆啊,下一批往你们那边发的烈火烧,提价一成。反正他们也有钱,不在乎多花俩。水生,给我们也张罗些吃的,饿了。”
他可是注意到了,过去福满楼捧场的人,不仅仅有江浙一带过来到富商,就连皇城中的官员们也不少。
这样的情况,同样是他没有想到的,这些官员的品级应该都不是很高。虽然没有穿官服,陈守信对他们也没有什么印象。正常的情况来讲这些人应该大多都从自己这边买了房,理应跟自己这边更加的亲近一些。
可是事情就是这么的残酷,买房之前,也许他们会待见陈守信。现在买完了房,做完了手续,他们只等着交房就好,哪里还会在乎陈守信。本来跟他就尿不到一个壶里去,现在也就更不用去管他了。
至于说房子的问题,他们也不用去担心。有陛下在、有太师在,这个事情陈守信都得办妥妥的。
陈守信的心情并没有受到多大的影响,该吃吃、该喝喝,很是认真的品尝着每一道菜。
对于陈守信如此的镇定,五姑娘都有些诧异。在她想来,依着陈守信的脾气,有人敢如此挑衅,那肯定是要想尽办法去反击啊。
“嘿嘿,我都有些懒得跟他们一般见识。”陈守信笑嘻嘻的说道。
“商业竞争,打价格战是最低端的手段。反正宅子是咱们自己的,也不用花钱,咱们卖了就赚。他们每日里的开销不会小,而且他们还没有烈火烧供应。想跟我斗,毛还嫩点儿。”
听他说得口无遮拦,五姑娘瞪了他一眼。只不过她仍然很好奇,因为她真的不相信陈守信会就这样放着不管。
福满楼的价格低,又有那么多的商人过去捧场,肯定会将食为天的客人也分过去一批。而且他们背后有那么多的商人扶持,就算是赔钱人家也无所谓啊,分摊到每个人的身上,对于他们来讲,那也不算什么。
一整个下午,福满楼那边的客人都是络绎不绝。食为天的菜价毕竟很高,对于皇城中的一些老百姓来讲,没有那个勇气去尝试。福满楼的出现,就填补了这块空白。
回到了家中,陈守信继续做起了针线活。
对于福满楼他并不是表现的那么不担心,不过他打算观察看看,看看福满楼对于食为天的生意有多大的影响。
反正自己对于后世时的饮食了解很多,到时候对付对付也能拿出来一些新菜。而且现在有些调料就是自己掌握的,别人可没有这些。
食为天的菜味道好,也是因为对诸多调料的应用。如果今年辣椒的产量要是好一些的话,明年就可以全面取代茱萸粉。