拼搏年代 第663节
虽然远远达不到2010后对某些不良跨国集团的抵制力度，甚至可能连十分之一都没有，但不可否认，肯德基在短时间内，正在失去中国消费者的信任。
消费者的情绪，随着媒体的质疑而水涨船高，有关消费者就肯德基或者麦当劳维权的消息，陆续出现在各地媒体的报道当中。
魔都，金陵路步行街，肯德基与汉堡皇比邻而居，犹如双生子一般。
黄亚文穿着工装，站在肯德基的玻璃门前，等待顾客上门。
快十一点半了，店里的客人寥寥无几，偌大的店面，坐着的顾客两只手就能数过来。
从这个位置看过去，能看到隔壁汉堡皇那边一些情况，黄亚文稍微往前一点，就见到汉堡皇那边进进出出的人络绎不绝，生意明显比以前更火爆了。
到了饭点，肯德基这边连平时五分之一的客流量都没有。
大家伙相对都比较清闲，不少人服务员还有空凑一起聊上一会。
黄亚文在这里工作一年多了，打苏丹红事件曝光以来，堪称她进店工作后最为清闲的一段日子，营业额难免大幅度下滑。
不止是这样，还有一些以前在肯德基消费过的人，过来找麻烦，要求肯德基就他们吃过的相关食品进行赔偿。
但食物这东西，吃下去了怎么赔偿？
黄亚文这个在肯德基工作的员工，这段时间最大的感受，一方面是冷清，店里客人少。
另一方面是乱，来店里找事要赔偿的，偷偷跑进来采访的，一直就没有断过。
这种乱象不知道要持续多长时间，如果时间太长，可能肯德基这些年积攒的声誉，很快就会败光掉。
在这个冬季，全国各地客流如潮的肯德基餐厅，均出现了前所未来的冷清局面，客流量下降速度之快，令人瞠目结舌。
就在肯德基还没有放下跨国大公司傲气的时候，作为主要竞争对手的汉堡皇，不断有利好消息出现在媒体上，红火的生意与肯德基和麦当劳形成鲜明对比。
机会难得，谁都明白这样的道理，吕冬非常清楚，错过了这次机会，想要再拉升汉堡皇的品牌形象就难了。
在吕氏餐饮的积极联络公关，大额度广告费用投入，众多人脉关系发动下，《新闻调查》栏目组来到大学城，对汉堡皇和吕氏餐饮进行了全面的调查报道。
作为栏目的编导和主持人，虽然台里给了明确的指示，但马维要为付出无数心血的节目负责，在他正式到来采访之前，就派出手底下的两个小组，对吕氏餐饮的很多店面和配送存贮中心进行了暗访。
结果非常吃惊。
这样一家管理严格，制度和操作规范化，拥有完整自我检测流程的公司，很难让人相信是国内的民营企业！
马维本人赶到以后，一到吕氏餐饮公司总部，就要求去店面和配送中心等地方实地参观。
吕冬当然不会拒绝，先带他去了多个店面，又一起去看了工业一路和泰丰园黄焖鸡的配送存贮中心。
马维也算见多识广，但越看越惊讶，吕氏餐饮的自我要求就高，单说内部检测化验这一项，甚至高于欧盟的标准！
回到吕氏餐饮大厦，一个摄制组已经在顶层的会客室里，架设好了摄像机，布设好了采访现场。
马维和穿了一身休闲装的吕冬，坐在镁光灯前面。
许琴找个位置，既能听到主持人的问题，又能让吕冬抬头看到，给予相关提示。
宋娜不太放心，还找了块白板过来，就站在许琴旁边，万一有为难的问题，也能让许琴通过白板写字的方式第一时间提醒吕冬。
媒体采访自有其规则，很多问题确实提前沟通了，但《新闻调查》这样的大牌节目，主持人现场肯定会问一些没有准备的问题。
马维坐在吕冬对面：“吕总，我们开始？”
吕冬双手交叉，搁在椅子扶手上面，说道：“可以。”
马维冲摄像师那边点了下头，等到那边比划个手势，说道：“不瞒吕总，这次过来，有两个摄制小组提前暗访了吕总公司的一些店面和配送中心。”
吕冬非常镇定，尽可能以普通话说道：“有没有收获？”
马维笑了笑：“通过暗访，我终于弄明白，为什么国内市场的三大西式快餐连锁品牌中，汉堡皇不仅没有检测出苏丹红，其他的抽检项目也无一例外的全部合格。”
他说道：“怪不得很多媒体都说汉堡皇和吕氏餐饮是餐饮行业的质量保证！”
吕冬却理所当然的说道：“这不是做餐饮的应该做到的吗？食品的质量、安全和卫生，不应该是这个行业最基础的东西吗？民以食为天，食以安为先，我们老祖宗很早就说过这样的道理。”
马尾问道：“您是不是最早创业，就在狠抓这方面？”
“是的，吕氏餐饮刚刚成立，公司就组建了质检部。”吕冬说出的都是实情：“为了保证食品质量安全，吕氏餐饮只有几家的店面的时候，就投资50万元，开始打造一个现代化食品安全监测中心，后来陆陆续续投资了几千万，现在吕氏餐饮质检部能对旗下所有产品及使用原料进行安全抽检，并对行业内一些食品供应安全问题进行研究。”
媒体的宣传作用，尤其国家级电视台的宣传作用不容小觑，吕冬也不需要吹嘘，只是把这些年所做的所坚持的，通过媒体之口公之于众。
马维紧接着问道：“对于企业来说，像苏丹红这样的有毒有害物质，有没有办法能够及早发现？”
这种问题可能牵扯到相关职能部门，吕冬自然不会乱说，略微思考之后，这才说道：“就吕氏餐饮来说吧，要进一步加强食品当中有毒有害物质的检测技术方面的研究，建立起有效的监控体系，制定更为规范的检测流程。”
他也算有几分急智，突然想到一些：“吕氏餐饮下属所有的品牌，必须标准先行，检测为重，以防为主，确保食品安全！”
“我们看过吕氏餐饮的检测中心，看过制定的标准，这在国内餐饮企业当中极为罕见。”马维的问题渐渐尖锐：“甚至肯德基和麦当劳这样的跨国连锁品牌都达不到，您觉得这是不是肯德基和麦当劳爆出食品安全问题的关键所在？”
吕冬并没有回避，也没有咄咄逼人，很自然的说道：“我觉得餐饮企业应该承担起责任，严把食品安全关，将有安全隐患的食品，挡在消费者的餐桌前面，挡在公司和店门之外，这是最基本的责任心……”
这次采访总体很顺利，吕氏餐饮这边的工作做的也相当到位。
舆论的风潮没有轻易落下，伴随肯德基和麦当劳口碑声誉一落千丈的，是汉堡皇品牌形象在消费者心目中的进一步加强。
如果没有汉堡皇和吕氏餐饮，可能肯德基和麦当劳的公关已经取得重大进展，但吕氏餐饮更早更充分的准备，让百胜高高在上又推卸责任的危机公关，显得毫无用处。
整个吕氏餐饮公司，都借助这股浪潮，品牌形象都往上了一大步！
第713章 自卖自夸
飘了大半夜的雪花，在天亮的时候逐渐变小，偏偏鹅毛碎成漫天雪粉，就在白茫茫的一片中，一男一女头戴棉线帽，穿着深色运动衣，从学府文苑小区正门跑了出来，沿着空旷人行道一路小跑。
运动鞋落在雪上，发出嘎吱嘎吱的响声。
这对男女跑的远比一般人快，显示出良好的身体素质。
绕着省大校园跑了一圈，男的脚步渐渐变得沉重，女的依然步伐轻松。
又跑了几百米，男的逐渐停下来。
“保持快走！”女的张嘴吐出漫天白雾，放慢了脚步，等男的从后面追上来，又说道：“吕魁胜，你体能下降了。”
吕冬大步追上宋娜，一起踏雪而行：“昨晚消耗那么大，能不下降？”
宋娜戴着运动手套的手，从人行道一遍的冬青上，悄悄抓了一把雪，趁着吕冬没注意，直接扔进他脖领子里。
冰凉一片！
“宋黑蛋！”吕冬也去抓雪。
就这么会空，宋娜迈开两条大长腿，呼呼跑到前面去，掉回头冲吕冬喊道：“有本事过来啊。”
不等吕冬追上去，这个专业体育生出身的女人，一会就跑没影了。
平时，吕冬耐力不比宋娜差，加上男性天生的优势，也不是追不上，但昨晚太累，今天早早的被宋娜拖起来跑步，耐力上比不上那个宋黑蛋。
来到文化路，宋娜就在路边上等着他。
她背着手，浅麦色的精致脸蛋上挂着笑，比较贴身的运动衣，勾勒出修长起伏的好身材。
吕冬记得有人说过，好身材是在天生的好底子上练出来的。
宋娜绝对是这方面的典型。
吕冬印象比较深，高中毕业的时候，宋娜的身材远没有现在好，这几年的健身瑜伽，对形体的塑造帮助极大。
“吕魁胜！”宋娜看到吕冬一只手藏到背后，满眼警惕：“你手里拿的啥？”
吕冬大步走过去：“没啥。”
宋娜警告道：“我告诉你，你要是往我脖子里塞雪，这个月别再想进我房间！我说到做到！”
“绝对不往你脖子里塞！”吕冬笑嘻嘻的说道。
宋娜说道：“这还差不多……”
话没说完，就见吕冬扬手扔出白乎乎一团，俩人隔得太近了，宋娜想躲都没时间躲，就觉得脸上一片冰凉，碎开的雪沫子淅淅沥沥的往身上落。
“吕魁胜！”宋娜亮出两排白牙，甚是吓人。
轰轰隆隆的汽车发动机声音响起，几辆大巴车和卡车开过来，停在中心路口这片大学城最繁华的区域，车上下来很多人，去卡车边上领工具扫雪。
扫雪的人里，不少人认识吕冬和宋娜，从这边路过的时候，纷纷跟俩人打招呼。
吕冬和宋娜一一回应。
这些全是大学城行政或者事业单位的人，一大早就被拉出来扫雪了。
人手一张铁锨或者扫帚之类的工具，忙活到半上午再去单位上班。
大学城每年冬天，都能见到类似的情况。
吕冬和宋娜穿过马路，买了些油条豆腐脑，准备从学府文苑北门回去，路过八点在线的一家网吧，厚实的布帘子从里面掀开，陆陆续续出来好多年轻人。
有大学生，有工厂上班的。
这是包夜刚刚结束。
宋娜看一眼，问道：“八点在线有多少家店了？”
吕氏餐饮在八点在线占据百分之三十的股份，吕冬了解情况，说道：“三十多家了，基本就这个规模了，王栋那边不打算再开新店，主要业务转到网络游戏和点卡代理上了。”
两人边走边说，宋娜问道：“有次你提过，王栋想要找合适的游戏让八点在线代理。”
吕冬轻轻拍了拍宋娜的棉线帽子，拍掉上面的雪沫子：“他去京城跟联众谈过合作的事，联众你知道不？”
宋娜微微点头：“听说过，现在最大的棋牌游戏平台。”
吕冬说道：“没谈成，联众对这么一家小公司不感兴趣，王栋准备去韩国看看。”
宋娜回头又看网吧那边，陆陆续续还有人出来，哪怕隔着不近，仍然能看出这些人睡眼朦胧，浑身疲惫。
“在网吧里熬过这么一个通宵，白天还能有精神上课？”宋娜不禁摇头：“我听人说，好像有专家说是会出现上网或者玩游戏成瘾一类的症状。”
吕冬说道：“上网成瘾也不是啥新鲜的事，想想咱们上高中的时候，多少人看武侠小说成瘾？成天跑到三味书屋去租武侠小说看，年纪大的人，到点就守在电视机跟前，等着看《水浒传》和《甘十九妹》。还有，整天打台球的，去玩街机的，是不是也有瘾？”
宋娜挽住他胳膊：“你这歪理邪说，一套一套的。”
“要说歪理邪说，满肚子都是。”吕冬脸皮厚，胡扯八道：“专家舆论这种事，当然有其道理，但也不能全部信，以前说打台球和玩街机的这一代，是没法扛起社会发展的一代，现在呢？“
宋娜差点笑喷了：“你这是自卖自夸？”
吕冬摇头：“我有这么无聊？不说别的，以前多少专家和媒体吹过肯德基？结果呢？”
听到这话，连宋娜也有点小骄傲：“就是，咱们才是业界良心！”她转而问道：“八点在线今年分红能上千万？”
消费者的情绪，随着媒体的质疑而水涨船高，有关消费者就肯德基或者麦当劳维权的消息，陆续出现在各地媒体的报道当中。
魔都，金陵路步行街，肯德基与汉堡皇比邻而居，犹如双生子一般。
黄亚文穿着工装，站在肯德基的玻璃门前，等待顾客上门。
快十一点半了，店里的客人寥寥无几，偌大的店面，坐着的顾客两只手就能数过来。
从这个位置看过去，能看到隔壁汉堡皇那边一些情况，黄亚文稍微往前一点，就见到汉堡皇那边进进出出的人络绎不绝，生意明显比以前更火爆了。
到了饭点，肯德基这边连平时五分之一的客流量都没有。
大家伙相对都比较清闲，不少人服务员还有空凑一起聊上一会。
黄亚文在这里工作一年多了，打苏丹红事件曝光以来，堪称她进店工作后最为清闲的一段日子，营业额难免大幅度下滑。
不止是这样，还有一些以前在肯德基消费过的人，过来找麻烦，要求肯德基就他们吃过的相关食品进行赔偿。
但食物这东西，吃下去了怎么赔偿？
黄亚文这个在肯德基工作的员工，这段时间最大的感受，一方面是冷清，店里客人少。
另一方面是乱，来店里找事要赔偿的，偷偷跑进来采访的，一直就没有断过。
这种乱象不知道要持续多长时间，如果时间太长，可能肯德基这些年积攒的声誉，很快就会败光掉。
在这个冬季，全国各地客流如潮的肯德基餐厅，均出现了前所未来的冷清局面，客流量下降速度之快，令人瞠目结舌。
就在肯德基还没有放下跨国大公司傲气的时候，作为主要竞争对手的汉堡皇，不断有利好消息出现在媒体上，红火的生意与肯德基和麦当劳形成鲜明对比。
机会难得，谁都明白这样的道理，吕冬非常清楚，错过了这次机会，想要再拉升汉堡皇的品牌形象就难了。
在吕氏餐饮的积极联络公关，大额度广告费用投入，众多人脉关系发动下，《新闻调查》栏目组来到大学城，对汉堡皇和吕氏餐饮进行了全面的调查报道。
作为栏目的编导和主持人，虽然台里给了明确的指示，但马维要为付出无数心血的节目负责，在他正式到来采访之前，就派出手底下的两个小组，对吕氏餐饮的很多店面和配送存贮中心进行了暗访。
结果非常吃惊。
这样一家管理严格，制度和操作规范化，拥有完整自我检测流程的公司，很难让人相信是国内的民营企业！
马维本人赶到以后，一到吕氏餐饮公司总部，就要求去店面和配送中心等地方实地参观。
吕冬当然不会拒绝，先带他去了多个店面，又一起去看了工业一路和泰丰园黄焖鸡的配送存贮中心。
马维也算见多识广，但越看越惊讶，吕氏餐饮的自我要求就高，单说内部检测化验这一项，甚至高于欧盟的标准！
回到吕氏餐饮大厦，一个摄制组已经在顶层的会客室里，架设好了摄像机，布设好了采访现场。
马维和穿了一身休闲装的吕冬，坐在镁光灯前面。
许琴找个位置，既能听到主持人的问题，又能让吕冬抬头看到，给予相关提示。
宋娜不太放心，还找了块白板过来，就站在许琴旁边，万一有为难的问题，也能让许琴通过白板写字的方式第一时间提醒吕冬。
媒体采访自有其规则，很多问题确实提前沟通了，但《新闻调查》这样的大牌节目，主持人现场肯定会问一些没有准备的问题。
马维坐在吕冬对面：“吕总，我们开始？”
吕冬双手交叉，搁在椅子扶手上面，说道：“可以。”
马维冲摄像师那边点了下头，等到那边比划个手势，说道：“不瞒吕总，这次过来，有两个摄制小组提前暗访了吕总公司的一些店面和配送中心。”
吕冬非常镇定，尽可能以普通话说道：“有没有收获？”
马维笑了笑：“通过暗访，我终于弄明白，为什么国内市场的三大西式快餐连锁品牌中，汉堡皇不仅没有检测出苏丹红，其他的抽检项目也无一例外的全部合格。”
他说道：“怪不得很多媒体都说汉堡皇和吕氏餐饮是餐饮行业的质量保证！”
吕冬却理所当然的说道：“这不是做餐饮的应该做到的吗？食品的质量、安全和卫生，不应该是这个行业最基础的东西吗？民以食为天，食以安为先，我们老祖宗很早就说过这样的道理。”
马尾问道：“您是不是最早创业，就在狠抓这方面？”
“是的，吕氏餐饮刚刚成立，公司就组建了质检部。”吕冬说出的都是实情：“为了保证食品质量安全，吕氏餐饮只有几家的店面的时候，就投资50万元，开始打造一个现代化食品安全监测中心，后来陆陆续续投资了几千万，现在吕氏餐饮质检部能对旗下所有产品及使用原料进行安全抽检，并对行业内一些食品供应安全问题进行研究。”
媒体的宣传作用，尤其国家级电视台的宣传作用不容小觑，吕冬也不需要吹嘘，只是把这些年所做的所坚持的，通过媒体之口公之于众。
马维紧接着问道：“对于企业来说，像苏丹红这样的有毒有害物质，有没有办法能够及早发现？”
这种问题可能牵扯到相关职能部门，吕冬自然不会乱说，略微思考之后，这才说道：“就吕氏餐饮来说吧，要进一步加强食品当中有毒有害物质的检测技术方面的研究，建立起有效的监控体系，制定更为规范的检测流程。”
他也算有几分急智，突然想到一些：“吕氏餐饮下属所有的品牌，必须标准先行，检测为重，以防为主，确保食品安全！”
“我们看过吕氏餐饮的检测中心，看过制定的标准，这在国内餐饮企业当中极为罕见。”马维的问题渐渐尖锐：“甚至肯德基和麦当劳这样的跨国连锁品牌都达不到，您觉得这是不是肯德基和麦当劳爆出食品安全问题的关键所在？”
吕冬并没有回避，也没有咄咄逼人，很自然的说道：“我觉得餐饮企业应该承担起责任，严把食品安全关，将有安全隐患的食品，挡在消费者的餐桌前面，挡在公司和店门之外，这是最基本的责任心……”
这次采访总体很顺利，吕氏餐饮这边的工作做的也相当到位。
舆论的风潮没有轻易落下，伴随肯德基和麦当劳口碑声誉一落千丈的，是汉堡皇品牌形象在消费者心目中的进一步加强。
如果没有汉堡皇和吕氏餐饮，可能肯德基和麦当劳的公关已经取得重大进展，但吕氏餐饮更早更充分的准备，让百胜高高在上又推卸责任的危机公关，显得毫无用处。
整个吕氏餐饮公司，都借助这股浪潮，品牌形象都往上了一大步！
第713章 自卖自夸
飘了大半夜的雪花，在天亮的时候逐渐变小，偏偏鹅毛碎成漫天雪粉，就在白茫茫的一片中，一男一女头戴棉线帽，穿着深色运动衣，从学府文苑小区正门跑了出来，沿着空旷人行道一路小跑。
运动鞋落在雪上，发出嘎吱嘎吱的响声。
这对男女跑的远比一般人快，显示出良好的身体素质。
绕着省大校园跑了一圈，男的脚步渐渐变得沉重，女的依然步伐轻松。
又跑了几百米，男的逐渐停下来。
“保持快走！”女的张嘴吐出漫天白雾，放慢了脚步，等男的从后面追上来，又说道：“吕魁胜，你体能下降了。”
吕冬大步追上宋娜，一起踏雪而行：“昨晚消耗那么大，能不下降？”
宋娜戴着运动手套的手，从人行道一遍的冬青上，悄悄抓了一把雪，趁着吕冬没注意，直接扔进他脖领子里。
冰凉一片！
“宋黑蛋！”吕冬也去抓雪。
就这么会空，宋娜迈开两条大长腿，呼呼跑到前面去，掉回头冲吕冬喊道：“有本事过来啊。”
不等吕冬追上去，这个专业体育生出身的女人，一会就跑没影了。
平时，吕冬耐力不比宋娜差，加上男性天生的优势，也不是追不上，但昨晚太累，今天早早的被宋娜拖起来跑步，耐力上比不上那个宋黑蛋。
来到文化路，宋娜就在路边上等着他。
她背着手，浅麦色的精致脸蛋上挂着笑，比较贴身的运动衣，勾勒出修长起伏的好身材。
吕冬记得有人说过，好身材是在天生的好底子上练出来的。
宋娜绝对是这方面的典型。
吕冬印象比较深，高中毕业的时候，宋娜的身材远没有现在好，这几年的健身瑜伽，对形体的塑造帮助极大。
“吕魁胜！”宋娜看到吕冬一只手藏到背后，满眼警惕：“你手里拿的啥？”
吕冬大步走过去：“没啥。”
宋娜警告道：“我告诉你，你要是往我脖子里塞雪，这个月别再想进我房间！我说到做到！”
“绝对不往你脖子里塞！”吕冬笑嘻嘻的说道。
宋娜说道：“这还差不多……”
话没说完，就见吕冬扬手扔出白乎乎一团，俩人隔得太近了，宋娜想躲都没时间躲，就觉得脸上一片冰凉，碎开的雪沫子淅淅沥沥的往身上落。
“吕魁胜！”宋娜亮出两排白牙，甚是吓人。
轰轰隆隆的汽车发动机声音响起，几辆大巴车和卡车开过来，停在中心路口这片大学城最繁华的区域，车上下来很多人，去卡车边上领工具扫雪。
扫雪的人里，不少人认识吕冬和宋娜，从这边路过的时候，纷纷跟俩人打招呼。
吕冬和宋娜一一回应。
这些全是大学城行政或者事业单位的人，一大早就被拉出来扫雪了。
人手一张铁锨或者扫帚之类的工具，忙活到半上午再去单位上班。
大学城每年冬天，都能见到类似的情况。
吕冬和宋娜穿过马路，买了些油条豆腐脑，准备从学府文苑北门回去，路过八点在线的一家网吧，厚实的布帘子从里面掀开，陆陆续续出来好多年轻人。
有大学生，有工厂上班的。
这是包夜刚刚结束。
宋娜看一眼，问道：“八点在线有多少家店了？”
吕氏餐饮在八点在线占据百分之三十的股份，吕冬了解情况，说道：“三十多家了，基本就这个规模了，王栋那边不打算再开新店，主要业务转到网络游戏和点卡代理上了。”
两人边走边说，宋娜问道：“有次你提过，王栋想要找合适的游戏让八点在线代理。”
吕冬轻轻拍了拍宋娜的棉线帽子，拍掉上面的雪沫子：“他去京城跟联众谈过合作的事，联众你知道不？”
宋娜微微点头：“听说过，现在最大的棋牌游戏平台。”
吕冬说道：“没谈成，联众对这么一家小公司不感兴趣，王栋准备去韩国看看。”
宋娜回头又看网吧那边，陆陆续续还有人出来，哪怕隔着不近，仍然能看出这些人睡眼朦胧，浑身疲惫。
“在网吧里熬过这么一个通宵，白天还能有精神上课？”宋娜不禁摇头：“我听人说，好像有专家说是会出现上网或者玩游戏成瘾一类的症状。”
吕冬说道：“上网成瘾也不是啥新鲜的事，想想咱们上高中的时候，多少人看武侠小说成瘾？成天跑到三味书屋去租武侠小说看，年纪大的人，到点就守在电视机跟前，等着看《水浒传》和《甘十九妹》。还有，整天打台球的，去玩街机的，是不是也有瘾？”
宋娜挽住他胳膊：“你这歪理邪说，一套一套的。”
“要说歪理邪说，满肚子都是。”吕冬脸皮厚，胡扯八道：“专家舆论这种事，当然有其道理，但也不能全部信，以前说打台球和玩街机的这一代，是没法扛起社会发展的一代，现在呢？“
宋娜差点笑喷了：“你这是自卖自夸？”
吕冬摇头：“我有这么无聊？不说别的，以前多少专家和媒体吹过肯德基？结果呢？”
听到这话，连宋娜也有点小骄傲：“就是，咱们才是业界良心！”她转而问道：“八点在线今年分红能上千万？”