最强炊事兵 第561节
第1423章 高原运输兵
因为车队是后队改前队,绕道而行,所以集训队员根本无从得知车队的路线图,那自然是没法提前设下陷阱的。
这一路三四个小时下来,车队相安无事,一营官兵们也因此得以舒舒服服的眯了个觉,恢复了点精神。
孟川做了一筐烙饼后,看着也快到午饭点,便联系起一营指挥部,“一营长,要不找地方先让战士们吃个饭?”
一营长听到孟川还有闲情逸致吃饭,虽然能明白孟川的用意,是让战士们好好休息一下,但思考片刻,还是提出了反对意见,“孟主任,咱们绕路已经浪费了一上午的时间,我看就不停车吃饭了吧,让战士们啃点干粮,将就一下,等晚上扎营的时候在吃。”
孟川摆手道:“一营长,咱们这个车队就算速度在慢,绕了在远的路,进度也会比那些徒步的集训队员快,你就放下心让战士们好好吃个午饭。”
“再说了,这一上午战士们是睡好了,但开车的司机乏啊,咱们这个车队规模有几公里长,随便哪辆车出问题了,都会影响整体的进度,依我看来,让司机们午休两个小时也好。”
一营长其实也考虑过开车司机的情况,实际上,按照平常道路驾驶规定来说,连续开车四个小时以上,就是疲劳驾驶了。
有人会说这是民用车的规定,实际上,军用车也是这个规定,一般很少有司机连续驾驶四个小时后还不停车休息的,军人就算在厉害,那也是人,开车久了依旧会疲劳。
不过军人的毅力终究还是比较强的,就拿高原运输团来说,里面的人一连开十几个小时的车不停火的情况并不少见。
更巧的是,这次负责运输战斗车辆的拖车队伍,就有好几个高原运输团的老司机。
有这么优秀的司机,一营长就想着给司机们都冲些咖啡浓茶之类的提提神,坚持到晚上扎营应该是一点问题都没有的。
毕竟对于这些老兵来说,他们可是经常有在两天内完成1400公里的运输优异成绩。
此时有人会纳闷,两天1400公里?这随便让个人来开,开十几个小时也可以完成吧,这应该不是难事啊。
但实际情况根本不是这样的,因为在高原开车,远不是你在高速路上那么平坦的地方开车,高原有很多路段都是悬崖峭壁,稍微一不注意,那就是粉身碎骨。
别的不说,就说新藏线上,国道边上随处可见撞报废的车,当你亲眼看到残破的车体和附近崎岖的道路时,你就知道,两天一千四百公里是个什么概念了。
在那些道路上,你的车速能平均到六十码还不出事,就能说明你的车技高超了。
至于平常认知中,高速上可以跑一百二十码的速度,在那些道路上,绝对是妄想的。
就这一千四百公路的路,没有三十几个小时以上的专注精神,你根本别想完成,这中途但凡有一点点分心,那很可能就会粉身碎骨。
而这次跑的几乎都是平坦的高速路,所以一营长对这些拖车司机很有信心。
但考虑到孟川的做事风格,他虽然在拉练对抗中显的很清闲,但这几仗下来,特培几乎没什么损失,并且大有斩获。
而自己的部队却折损过半,所以他不敢不虚心,既然孟川提出了这个建议,那自己还是答应下来,先学习学习再说吧。
“行吧,你是队伍的指挥员,你下命令,我肯定服从。”
孟川听到这话,笑了。
从拉练开始,孟川就没有对一营部队下过命令,这倒不是孟川清高,而是孟川根本用不惯一营的兵。
你一营的兵虽然很厉害,但你再厉害,也就是普普通通一个营而已,哪怕是特战旅的主力营,拿出来放在任何一个单位上,都是响当当的一个主力营,但归根结底,那终究也只是一个营罢了。
而集训队员的每个队员都是从全军部队中挑选出来的精英尖子,里面随便一个兵,放在一个团级编制里,那都能称为兵王的。
所以一营的兵论单兵素质而言根本是没法跟集训队员相比。
更何况,这些兵王们还受到了特培一个月的训练,整体的素质和配合磨合的十分切合,那一营更是没法打的。
再说,一营折损过半,放在战时,如果还强行进攻的话,战士们可能都哗变了,这个时候如果不安抚战士们内心的情绪,后面的仗绝对是没法打的。
“行,那我以指挥员的身份,下达命令。命令全体部队,就近靠边停车修整,特培教官分组巡逻并且指挥交通。”
命令一旦下达,军人的服从性立刻就体现出来了,虽然一营的战斗力跟特培教官没法比,但是纪律性还是相当不错,车队缓慢靠边停止后,所有战士下车休息时,几乎没有一丝喧闹交流,仿佛休息时间就该是安安静静的。
孟川此时也从炊事车里钻了出来,并且让小胖子给特培教官们分发烙饼。
此时一营长也小跑了过来,当看到一大筐的烙饼时,懵了,“孟主任,您一上午真的就一直在炊事车里做烙饼?”
孟川点点头,“那不然呢?我还能在炊事车里睡大觉?”
说着就递给了一营长一块大烙饼,“来吧,尝尝吧,顶着这么大的压力,也是难为你了。”
一营长闻着烙饼的香味,脑海中烦人的想法,顿时就被挤了出去,立马卷起来啃了一口,当筋道面香的烙饼吃进嘴里时,那股面香味让人留恋的忘记了任何烦心事。
很快一营长就吃完了一整张烙饼,吃完饭的他,心思果然少了很多。脸上也有了喜色,“孟主任,没想到你这大饼,还能让人轻松起来。”
孟川嘿嘿一笑,“想让战士们开心起来,最好的办法就是让他们吃撑了,当血液都往胃里流的时候,脑子里想的事就少了。要我说,你也别藏着掖着了,冷藏车里那几十扇猪肉都拿出来,狠狠的做顿红烧肉,让战士们吃个爽。那后面在打起仗来,战士们的积极性就来了。”
第1423章 一营炖肉
一营长听到这话,有些不敢相信,虽然他知道,吃到好吃的饭菜,可以让人暂时高兴起来,但过一会,消化完了,战士们该愁还是愁啊。
“孟主任,你可别开玩笑了,那些肉起码是一周拉练对抗吃的,现在一顿吃完了,每人两斤肉是吃爽了,后面该咋办,顿顿吃青菜?”
孟川可是炊事兵出身,对于伙食情况相当清楚,“咱们战士每个人一天定量是六两畜肉,四两家禽肉,畜肉就是常见的猪牛羊等贵一点的红肉,家禽肉就是鸡鸭鱼等便宜白肉。”
你狠下心做顿红烧肉,顶了天也就是把你这周储备的猪肉吃光而已,你仓库里还是有一些牛羊肉和鸡鸭鱼肉的储备,你不用怕后面没肉吃。
一营长其实并不是吝啬那些猪肉,只是他觉得,这样没啥大的效果,而且,他根本不好意思吃。
都说是打了胜仗后才能吃肉喝酒,结果拉练开始到现在,自己损兵折将,打成这副模样,要是还没心没肺的大口吃肉,自己的脸还往哪搁?
这要是后面传到旅里,自己还怎么做人?
“孟主任,咱们当兵的都是都是为了一个荣誉,你们特培这些天斩获颇丰,你想给你手下的人开荤打牙祭庆祝一下,我不反对,你要是缺肉,冷藏车里的肉我可以全送给你们。”
“我不是个吝啬的人,咱们都是当兵的,这肉谁吃都是吃,给你们特培,我一句二话都没有。但我们一营,现在没脸吃这个肉。”
孟川听到一营长在意的是这方面,反而笑道:“一营长,我从来没听说过,仗打到一半就开始自责懊悔。军人打仗的时候,就该吃饱喝足好好干,就算是有错误,那也是打完仗后面复盘再说。皇帝还不差饿兵呢,我就不信了,战士们吃上一千斤猪肉,这也值得一个营长深思熟虑?”
如果你不愿意,那我直接以指挥员的身份下命令了,吃饱喝足在干,如果现在不赶紧给战士们提提气,等晚上进行思想工作的时候就更难了。
一营长本身就意识到了自己和孟川存在的差距,所以也是抱着虚心学习的态度,点头答应了,“那好,我这就去安排。”
随后对着身后的通讯员说道:“告诉司务长,把冷藏车里的猪肉全部拿出来做红烧肉,红烧肉里别给我搀萝卜土豆的凑合,另外还必须保证四菜一汤,这次让战士们好好吃一顿。”
通讯员听到中午能吃这么好,嘴乐的都合不拢,连忙答应:“是,我这就去找司务长。”
可还没两分钟,司务长就一路小跑了过来,“营长,您说要把物资冷藏车里的猪肉全部拿出来吃了吗?这可不行啊,咱们每顿饭都是有定额的,咱们现在把猪肉吃完,后面就没得吃了。”
一营长看了司务长一眼,“别问问题,执行命令。另外我提醒你一点,我要的红烧肉就是纯纯的红烧肉,你别在跟原来一样,往红烧肉里掺萝卜土豆的,掺了萝卜和土豆的,那还能叫红烧肉吗?”
司务长见到一营长命令坚决,连忙站直说道:“是,我保证做出纯纯的红烧肉,不往里面掺蔬菜。”
说完就背过身小跑着走了,边跑还边纳闷,“一营长该不会被这次的败仗刺激了吧,做一顿纯纯的红烧肉,就凭这些刚二十岁的年轻大小伙子,别说物资车里的猪肉了,他们要是真放开了吃,物资车都能吃掉。”
但牢骚是牢骚,命令必须坚决执行,司务长立刻给物资车司机通话,让他们给每个炊事车送去二百斤猪肉,今天中午红烧肉可劲的了造。
当炊事班的人接到了命令,先是诧异了一阵子,但随后就立刻动起了手,上级让吃啥我就做啥,不就是做红烧肉吗,只要食材给足,满汉全席也给你做出来。
命令下达还没半个小时,驻扎的营地里,顿时弥漫起漫天的肉香味,这股香味让有些萎靡的战士们顿时来了精神。
一个在外面休息的小战士看向身旁的班长,问道:“班长,我咋觉得,这次炊事班的炖了不少肉呢。这么浓的肉香味,也就我老家过年做杀猪菜的时候,才能闻到。”
班长在一营里待了五六年,也是头一回闻到这么香的味道,刚才他去找连长汇报人数的时候,是看到物资车在整扇整扇的往炊事车里卸猪肉呢。
一开始他没当回事,因为物资车里也是有储存物资的地方,他就以为是正常的交接,所以也没当回事。
现在细细想来,莫不是这些猪肉都一锅给烩了?
乖乖,这样算的话,那不得了啊。
他原来帮厨的时候,抬过猪肉,知道一扇猪肉大概就是六七十斤的样子,按照两个连一辆炊事车的标准来说,刚才他起码看到七八扇猪肉被抬了上去。
那岂不是今天中午吃饭,每个人得吃两三斤肉啊。
但一次性吃那么多肉,应该不太可能吧,自己营里什么时候这么阔绰过?
班长拿不准主意,也没法跟底下的战士说,于是站了起来,“班副,你带队休息,我去炊事车那边瞅瞅,看看到底做啥呢,肉香味这么足。”
很快班长就走向炊事车,当靠近后才发现,原来不止自己好奇,甚至很多连排长都伸着头往里瞅,议论纷纷到底是炖了多少肉才有这种香味。
此时一个中尉副连长实在憋不住,发声问道:“老李,你们这次是炖了多少肉?我刚才可是看物资车往你这里扔了好几百斤的肉呢,你大方点,多放点肉少放点菜,让战士们好好的补充下营养。”
在里面做饭的炊事班长此时也伸出头来回道:“刚才司务长说了,营长让把所有的猪肉都给做成红烧肉,给大家好好的吃一顿。我做了这么久的饭,还真是头一回看到这么多肉,你们放心,今天中午,红烧肉可劲的往肚里造,绝对吃不完。”
众人听到这话,疲惫的脸色上顿时有了喜色,没想到在野外还有这种好事,于是纷纷散走,赶忙给大家传递这个好消息。
第1424章 后天的沙尘暴
中午能使劲吃红烧肉的消息,很快就传遍了一营所有角落,本来还精神蔫蔫的战士们,眼神瞬间聚焦起来,纷纷站起来往炊事车那里打量,想着红烧肉到底能不能管饱。
其实部队里的伙食一直都不算差,就算是咱们在外面饭馆吃饭的时候,吃饱红烧肉也根本花不了多少钱。
但部队里注重营养搭配,吃肉吃多了,肯定是不行的,荤素搭配着来,对正在打熬力气的战士们,才是最科学的。
但最科学并不代表着能提升士气,红烧肉这东西,看着有点油腻腻的,但是对于消耗体力巨大的战士们,绝对是最有诱惑力的食物。
一营长看到这一幕,也是惊呆了,就吃一个红烧肉,居然能让战士们这么翘首以盼?
孟川倒是不惊奇,他可是炊事兵出身,他知道战士们最喜欢吃什么,要论肉的话,鸡腿都赶不上红烧肉香。
特别是红烧肉的汤汁,那浇在米饭上,绝对的下饭神器。
孟川此时拿起对讲机说道:“各位炊事班长,你们做红烧肉的时候一定得多炖会,我知道你们各自都有各自的做法,但是用小火长时间炖出来的,那个汤汁更浓一些,战士们吃那个更能下饭。”
其实这话孟川是不该说的,因为哪个炊事班长不是干了至少五六年的厨子啊,他们做菜还需要外人来说吗?
况且红烧肉的做法简直太多了,天南海北,八大菜系,哪一个都有属于自己的做法,甚至是同一个菜系的红烧肉,不同的人就有不同的做法。
有的人就喜欢大火炖上四十分钟,有的人就喜欢小火慢炖一个多小时。你从做法上能分辨出谁好谁坏吗?这是分辨不出来的,因为每个人的口味都不一样,甚至吃法都不一样,你强求别人按照自己的做法来,这是不好的。
但孟川也不得不说,毕竟这个肉汤是炖的时间长,才更好喝一些。
虽然按理来说,战士们吃红烧肉就吃红烧肉,还喝啥肉汤啊,实际上,这也是孟川才想到的事。
因为孟川原来当助理员的时候,专门研究过年轻战士们的食量,虽然这次在自己的撺掇下,一营长是把所有猪肉都拿出来炖红烧肉了,但实际算下来,平均到一个战士的头上,也就两斤。
或许有人会疑惑,两斤肉还不够吃吗?五花肉随便吃一盘就饱了吧,就算是外面饭馆里卖的,一大盘也就一斤的量,两斤还吃不饱?
对于这点,孟川几乎可以拍着胸脯的说,你要是让战士们敞开肚皮吃,两斤红烧肉根本不够吃,五斤还差不多。
不过也幸好,肉汤的味道并不比红烧肉差多少,如果大白馒头和米饭在多煮点管够的话,今天的午饭,可足够让战士们喜笑颜开了。
一营长是完全不了解孟川的想法,我们是出来打仗的啊,又不是出来旅游的,炖个肉炖熟不就好了吗,炖那么长时间干啥,这多耽误功夫啊。
孟川看到一营长皱着眉头,没等他说话就拍了拍他的肩膀,“行了,别想那么多,去找个地方眯一会,等会吃红烧肉。”
一营长哪里有困意,这些天的拉练虽然把他整的精疲力尽,但是部队折损过大,他一直在绞尽脑汁的想办法去补救,于是脑子是越想越清醒,哪怕有时候累的眼皮子打颤,想着躺着睡一会,可不管怎么躺,脑子依旧清醒,所以干脆就不眯了,继续工作。
因为车队是后队改前队,绕道而行,所以集训队员根本无从得知车队的路线图,那自然是没法提前设下陷阱的。
这一路三四个小时下来,车队相安无事,一营官兵们也因此得以舒舒服服的眯了个觉,恢复了点精神。
孟川做了一筐烙饼后,看着也快到午饭点,便联系起一营指挥部,“一营长,要不找地方先让战士们吃个饭?”
一营长听到孟川还有闲情逸致吃饭,虽然能明白孟川的用意,是让战士们好好休息一下,但思考片刻,还是提出了反对意见,“孟主任,咱们绕路已经浪费了一上午的时间,我看就不停车吃饭了吧,让战士们啃点干粮,将就一下,等晚上扎营的时候在吃。”
孟川摆手道:“一营长,咱们这个车队就算速度在慢,绕了在远的路,进度也会比那些徒步的集训队员快,你就放下心让战士们好好吃个午饭。”
“再说了,这一上午战士们是睡好了,但开车的司机乏啊,咱们这个车队规模有几公里长,随便哪辆车出问题了,都会影响整体的进度,依我看来,让司机们午休两个小时也好。”
一营长其实也考虑过开车司机的情况,实际上,按照平常道路驾驶规定来说,连续开车四个小时以上,就是疲劳驾驶了。
有人会说这是民用车的规定,实际上,军用车也是这个规定,一般很少有司机连续驾驶四个小时后还不停车休息的,军人就算在厉害,那也是人,开车久了依旧会疲劳。
不过军人的毅力终究还是比较强的,就拿高原运输团来说,里面的人一连开十几个小时的车不停火的情况并不少见。
更巧的是,这次负责运输战斗车辆的拖车队伍,就有好几个高原运输团的老司机。
有这么优秀的司机,一营长就想着给司机们都冲些咖啡浓茶之类的提提神,坚持到晚上扎营应该是一点问题都没有的。
毕竟对于这些老兵来说,他们可是经常有在两天内完成1400公里的运输优异成绩。
此时有人会纳闷,两天1400公里?这随便让个人来开,开十几个小时也可以完成吧,这应该不是难事啊。
但实际情况根本不是这样的,因为在高原开车,远不是你在高速路上那么平坦的地方开车,高原有很多路段都是悬崖峭壁,稍微一不注意,那就是粉身碎骨。
别的不说,就说新藏线上,国道边上随处可见撞报废的车,当你亲眼看到残破的车体和附近崎岖的道路时,你就知道,两天一千四百公里是个什么概念了。
在那些道路上,你的车速能平均到六十码还不出事,就能说明你的车技高超了。
至于平常认知中,高速上可以跑一百二十码的速度,在那些道路上,绝对是妄想的。
就这一千四百公路的路,没有三十几个小时以上的专注精神,你根本别想完成,这中途但凡有一点点分心,那很可能就会粉身碎骨。
而这次跑的几乎都是平坦的高速路,所以一营长对这些拖车司机很有信心。
但考虑到孟川的做事风格,他虽然在拉练对抗中显的很清闲,但这几仗下来,特培几乎没什么损失,并且大有斩获。
而自己的部队却折损过半,所以他不敢不虚心,既然孟川提出了这个建议,那自己还是答应下来,先学习学习再说吧。
“行吧,你是队伍的指挥员,你下命令,我肯定服从。”
孟川听到这话,笑了。
从拉练开始,孟川就没有对一营部队下过命令,这倒不是孟川清高,而是孟川根本用不惯一营的兵。
你一营的兵虽然很厉害,但你再厉害,也就是普普通通一个营而已,哪怕是特战旅的主力营,拿出来放在任何一个单位上,都是响当当的一个主力营,但归根结底,那终究也只是一个营罢了。
而集训队员的每个队员都是从全军部队中挑选出来的精英尖子,里面随便一个兵,放在一个团级编制里,那都能称为兵王的。
所以一营的兵论单兵素质而言根本是没法跟集训队员相比。
更何况,这些兵王们还受到了特培一个月的训练,整体的素质和配合磨合的十分切合,那一营更是没法打的。
再说,一营折损过半,放在战时,如果还强行进攻的话,战士们可能都哗变了,这个时候如果不安抚战士们内心的情绪,后面的仗绝对是没法打的。
“行,那我以指挥员的身份,下达命令。命令全体部队,就近靠边停车修整,特培教官分组巡逻并且指挥交通。”
命令一旦下达,军人的服从性立刻就体现出来了,虽然一营的战斗力跟特培教官没法比,但是纪律性还是相当不错,车队缓慢靠边停止后,所有战士下车休息时,几乎没有一丝喧闹交流,仿佛休息时间就该是安安静静的。
孟川此时也从炊事车里钻了出来,并且让小胖子给特培教官们分发烙饼。
此时一营长也小跑了过来,当看到一大筐的烙饼时,懵了,“孟主任,您一上午真的就一直在炊事车里做烙饼?”
孟川点点头,“那不然呢?我还能在炊事车里睡大觉?”
说着就递给了一营长一块大烙饼,“来吧,尝尝吧,顶着这么大的压力,也是难为你了。”
一营长闻着烙饼的香味,脑海中烦人的想法,顿时就被挤了出去,立马卷起来啃了一口,当筋道面香的烙饼吃进嘴里时,那股面香味让人留恋的忘记了任何烦心事。
很快一营长就吃完了一整张烙饼,吃完饭的他,心思果然少了很多。脸上也有了喜色,“孟主任,没想到你这大饼,还能让人轻松起来。”
孟川嘿嘿一笑,“想让战士们开心起来,最好的办法就是让他们吃撑了,当血液都往胃里流的时候,脑子里想的事就少了。要我说,你也别藏着掖着了,冷藏车里那几十扇猪肉都拿出来,狠狠的做顿红烧肉,让战士们吃个爽。那后面在打起仗来,战士们的积极性就来了。”
第1423章 一营炖肉
一营长听到这话,有些不敢相信,虽然他知道,吃到好吃的饭菜,可以让人暂时高兴起来,但过一会,消化完了,战士们该愁还是愁啊。
“孟主任,你可别开玩笑了,那些肉起码是一周拉练对抗吃的,现在一顿吃完了,每人两斤肉是吃爽了,后面该咋办,顿顿吃青菜?”
孟川可是炊事兵出身,对于伙食情况相当清楚,“咱们战士每个人一天定量是六两畜肉,四两家禽肉,畜肉就是常见的猪牛羊等贵一点的红肉,家禽肉就是鸡鸭鱼等便宜白肉。”
你狠下心做顿红烧肉,顶了天也就是把你这周储备的猪肉吃光而已,你仓库里还是有一些牛羊肉和鸡鸭鱼肉的储备,你不用怕后面没肉吃。
一营长其实并不是吝啬那些猪肉,只是他觉得,这样没啥大的效果,而且,他根本不好意思吃。
都说是打了胜仗后才能吃肉喝酒,结果拉练开始到现在,自己损兵折将,打成这副模样,要是还没心没肺的大口吃肉,自己的脸还往哪搁?
这要是后面传到旅里,自己还怎么做人?
“孟主任,咱们当兵的都是都是为了一个荣誉,你们特培这些天斩获颇丰,你想给你手下的人开荤打牙祭庆祝一下,我不反对,你要是缺肉,冷藏车里的肉我可以全送给你们。”
“我不是个吝啬的人,咱们都是当兵的,这肉谁吃都是吃,给你们特培,我一句二话都没有。但我们一营,现在没脸吃这个肉。”
孟川听到一营长在意的是这方面,反而笑道:“一营长,我从来没听说过,仗打到一半就开始自责懊悔。军人打仗的时候,就该吃饱喝足好好干,就算是有错误,那也是打完仗后面复盘再说。皇帝还不差饿兵呢,我就不信了,战士们吃上一千斤猪肉,这也值得一个营长深思熟虑?”
如果你不愿意,那我直接以指挥员的身份下命令了,吃饱喝足在干,如果现在不赶紧给战士们提提气,等晚上进行思想工作的时候就更难了。
一营长本身就意识到了自己和孟川存在的差距,所以也是抱着虚心学习的态度,点头答应了,“那好,我这就去安排。”
随后对着身后的通讯员说道:“告诉司务长,把冷藏车里的猪肉全部拿出来做红烧肉,红烧肉里别给我搀萝卜土豆的凑合,另外还必须保证四菜一汤,这次让战士们好好吃一顿。”
通讯员听到中午能吃这么好,嘴乐的都合不拢,连忙答应:“是,我这就去找司务长。”
可还没两分钟,司务长就一路小跑了过来,“营长,您说要把物资冷藏车里的猪肉全部拿出来吃了吗?这可不行啊,咱们每顿饭都是有定额的,咱们现在把猪肉吃完,后面就没得吃了。”
一营长看了司务长一眼,“别问问题,执行命令。另外我提醒你一点,我要的红烧肉就是纯纯的红烧肉,你别在跟原来一样,往红烧肉里掺萝卜土豆的,掺了萝卜和土豆的,那还能叫红烧肉吗?”
司务长见到一营长命令坚决,连忙站直说道:“是,我保证做出纯纯的红烧肉,不往里面掺蔬菜。”
说完就背过身小跑着走了,边跑还边纳闷,“一营长该不会被这次的败仗刺激了吧,做一顿纯纯的红烧肉,就凭这些刚二十岁的年轻大小伙子,别说物资车里的猪肉了,他们要是真放开了吃,物资车都能吃掉。”
但牢骚是牢骚,命令必须坚决执行,司务长立刻给物资车司机通话,让他们给每个炊事车送去二百斤猪肉,今天中午红烧肉可劲的了造。
当炊事班的人接到了命令,先是诧异了一阵子,但随后就立刻动起了手,上级让吃啥我就做啥,不就是做红烧肉吗,只要食材给足,满汉全席也给你做出来。
命令下达还没半个小时,驻扎的营地里,顿时弥漫起漫天的肉香味,这股香味让有些萎靡的战士们顿时来了精神。
一个在外面休息的小战士看向身旁的班长,问道:“班长,我咋觉得,这次炊事班的炖了不少肉呢。这么浓的肉香味,也就我老家过年做杀猪菜的时候,才能闻到。”
班长在一营里待了五六年,也是头一回闻到这么香的味道,刚才他去找连长汇报人数的时候,是看到物资车在整扇整扇的往炊事车里卸猪肉呢。
一开始他没当回事,因为物资车里也是有储存物资的地方,他就以为是正常的交接,所以也没当回事。
现在细细想来,莫不是这些猪肉都一锅给烩了?
乖乖,这样算的话,那不得了啊。
他原来帮厨的时候,抬过猪肉,知道一扇猪肉大概就是六七十斤的样子,按照两个连一辆炊事车的标准来说,刚才他起码看到七八扇猪肉被抬了上去。
那岂不是今天中午吃饭,每个人得吃两三斤肉啊。
但一次性吃那么多肉,应该不太可能吧,自己营里什么时候这么阔绰过?
班长拿不准主意,也没法跟底下的战士说,于是站了起来,“班副,你带队休息,我去炊事车那边瞅瞅,看看到底做啥呢,肉香味这么足。”
很快班长就走向炊事车,当靠近后才发现,原来不止自己好奇,甚至很多连排长都伸着头往里瞅,议论纷纷到底是炖了多少肉才有这种香味。
此时一个中尉副连长实在憋不住,发声问道:“老李,你们这次是炖了多少肉?我刚才可是看物资车往你这里扔了好几百斤的肉呢,你大方点,多放点肉少放点菜,让战士们好好的补充下营养。”
在里面做饭的炊事班长此时也伸出头来回道:“刚才司务长说了,营长让把所有的猪肉都给做成红烧肉,给大家好好的吃一顿。我做了这么久的饭,还真是头一回看到这么多肉,你们放心,今天中午,红烧肉可劲的往肚里造,绝对吃不完。”
众人听到这话,疲惫的脸色上顿时有了喜色,没想到在野外还有这种好事,于是纷纷散走,赶忙给大家传递这个好消息。
第1424章 后天的沙尘暴
中午能使劲吃红烧肉的消息,很快就传遍了一营所有角落,本来还精神蔫蔫的战士们,眼神瞬间聚焦起来,纷纷站起来往炊事车那里打量,想着红烧肉到底能不能管饱。
其实部队里的伙食一直都不算差,就算是咱们在外面饭馆吃饭的时候,吃饱红烧肉也根本花不了多少钱。
但部队里注重营养搭配,吃肉吃多了,肯定是不行的,荤素搭配着来,对正在打熬力气的战士们,才是最科学的。
但最科学并不代表着能提升士气,红烧肉这东西,看着有点油腻腻的,但是对于消耗体力巨大的战士们,绝对是最有诱惑力的食物。
一营长看到这一幕,也是惊呆了,就吃一个红烧肉,居然能让战士们这么翘首以盼?
孟川倒是不惊奇,他可是炊事兵出身,他知道战士们最喜欢吃什么,要论肉的话,鸡腿都赶不上红烧肉香。
特别是红烧肉的汤汁,那浇在米饭上,绝对的下饭神器。
孟川此时拿起对讲机说道:“各位炊事班长,你们做红烧肉的时候一定得多炖会,我知道你们各自都有各自的做法,但是用小火长时间炖出来的,那个汤汁更浓一些,战士们吃那个更能下饭。”
其实这话孟川是不该说的,因为哪个炊事班长不是干了至少五六年的厨子啊,他们做菜还需要外人来说吗?
况且红烧肉的做法简直太多了,天南海北,八大菜系,哪一个都有属于自己的做法,甚至是同一个菜系的红烧肉,不同的人就有不同的做法。
有的人就喜欢大火炖上四十分钟,有的人就喜欢小火慢炖一个多小时。你从做法上能分辨出谁好谁坏吗?这是分辨不出来的,因为每个人的口味都不一样,甚至吃法都不一样,你强求别人按照自己的做法来,这是不好的。
但孟川也不得不说,毕竟这个肉汤是炖的时间长,才更好喝一些。
虽然按理来说,战士们吃红烧肉就吃红烧肉,还喝啥肉汤啊,实际上,这也是孟川才想到的事。
因为孟川原来当助理员的时候,专门研究过年轻战士们的食量,虽然这次在自己的撺掇下,一营长是把所有猪肉都拿出来炖红烧肉了,但实际算下来,平均到一个战士的头上,也就两斤。
或许有人会疑惑,两斤肉还不够吃吗?五花肉随便吃一盘就饱了吧,就算是外面饭馆里卖的,一大盘也就一斤的量,两斤还吃不饱?
对于这点,孟川几乎可以拍着胸脯的说,你要是让战士们敞开肚皮吃,两斤红烧肉根本不够吃,五斤还差不多。
不过也幸好,肉汤的味道并不比红烧肉差多少,如果大白馒头和米饭在多煮点管够的话,今天的午饭,可足够让战士们喜笑颜开了。
一营长是完全不了解孟川的想法,我们是出来打仗的啊,又不是出来旅游的,炖个肉炖熟不就好了吗,炖那么长时间干啥,这多耽误功夫啊。
孟川看到一营长皱着眉头,没等他说话就拍了拍他的肩膀,“行了,别想那么多,去找个地方眯一会,等会吃红烧肉。”
一营长哪里有困意,这些天的拉练虽然把他整的精疲力尽,但是部队折损过大,他一直在绞尽脑汁的想办法去补救,于是脑子是越想越清醒,哪怕有时候累的眼皮子打颤,想着躺着睡一会,可不管怎么躺,脑子依旧清醒,所以干脆就不眯了,继续工作。