最强炊事兵 第225节

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  虎鲨突击队的队员听到回去能吃烤羊肉,连忙欢呼道:“好耶,队长万岁。”
  此时那个中士接过压缩干粮啃了起来,突然想到了还没归队的孟川,羡慕道:“现在小孟专家应该在和外军吃烤乳猪吧,你说小孟专家咋这么厉害,连外军都有认识的同学。”
  高队长闻到香气四溢的烤乳猪,也吞了口口水,“哎,你吃的你的干粮吧,人家小孟专家那可是专家,又不是你这个大头兵,认识外军不是很正常的事么。”
  中士啃了一口干粮,自言自语道:“要是小孟专家回来,也能给咱们带一块肉就好了,也不知道这些老毛子是咋烤的,一个烤乳猪也能烤出这么诱人的香味来。”
  高队长听到中士的话,连忙训道:“你想啥呢,人家小孟专家带不带是人家的事,我警告你们啊,等会小孟专家回来的时候,你们谁都别提想吃烤肉的事啊,要是把人家小孟专家弄的没面子,回去之后,别说烤羊肉没有了,我还要关你们禁闭,都听到没有。”
  “是是,高队长,我们绝对不说。”
  此时又经过半个小时的烤制,乳猪外面的颜色看起来已经非常红润了,61号再次喝了一口水后,实在是忍不住这香味的诱惑了,“44号,这个烤乳猪应该好了吧,再不好,我都快把我舌头给吞下去了。”
  肉质差不多已经全熟了,不过还得挂个浆,这样看起来会更好看一些,而且吃起来,也更爽口,“61号,最后在等十分钟,等我挂好糖浆,差不多就好了,在坚持一下。”
  这一个多小时都等了,最后这十分钟,61号也就不说啥了,“好吧,44号,那你快点做,我现在真的饿的都快胃抽筋了。”
  孟川点了点头,“行,我尽快,扎伊采夫,你把明火给灭了吧,我挂糖浆的时候,不需要火了,不然糖浆被明火烤过的话,会发苦的。”
  扎伊采夫离烤乳猪最近,闻着烤乳猪的香味,脑子早都当机了,孟川见到扎伊采夫愣了,连忙走过去碰了碰他,才把他从幻想吃烤乳猪的情景里给叫回来。
  “嗨,扎伊采夫,把明火给灭了。”
  扎伊采夫连忙擦了擦嘴边流出的口水,“是,是,中尉,我这就灭。”
  第523章 品尝
  糖浆做起来很简单,主料还是白糖,这时候得用到铁饭盒了,孟川抓了一把白糖放入饭盒里,然后倒入水,放在火堆上烧开,如果有柠檬汁的话,稍微加点柠檬汁最好,没有的话,只用白糖也可以。
  饭盒里,水的放的不多,就一点点,所以很快就烧开了,此时孟川开始搅拌,随着水蒸气的蒸发,糖水越来越粘稠,当糖水熬的稍微变色后,糖浆就做好了。
  孟川看着四个人一个劲的盯着烤乳猪,眼睛都红了,也不敢怠慢,立刻拿起刷子就往乳猪上面挂浆。
  当糖浆刷遍乳猪后,整个烤乳猪外表的颜色都变了,看起来油光滑亮,让人看到就忍不住啃上一口。
  又烤了五分钟,烤乳猪就大功告成了,孟川拍了拍61号的肩膀,“好了,别愣着了,帮忙取下来,可以吃了。”
  61号三人听到孟川这么说,连忙七手八脚的把烤乳猪搬下来,然后放到一个雪白的大餐盘上。
  此时要是有张薄饼,在来点葱丝、大酱蘸着吃就完美了,不过这是在野外,也没锅,没材料,不可能烙出薄饼来,孟川掏出特种匕首,“来,肉烤好了,你们赶紧趁热吃吧。”
  61号本来想接过刀先切一块猪腿啃呢,但是想到这乳猪是44号烤的,还是44号来切比较好,于是说道:“44号,你是厨师,你来切。”
  孟川笑了笑,“嗨,这有啥切的,你们怎么吃的顺口,就怎么切,好了,这肉也烤好了,我就先归队了,你看着天色也不早了,我不能再耽误了。”
  61号听到孟川这就要走了,也非常不舍,连忙用刀切了一个猪后腿递给孟川,“44号,咋说这乳猪也是你烤的,你得吃上一块才行,不能让你出了力,还看着我们吃啊。”
  62、63号也连忙符合道:“对,对,什尔耶夫说的对,44号,你得拿着吃才行。”
  既然他们都这么说,孟川也不矫情,伸手就接过猪腿,“行,那谢谢你们了,我先回去了,以后有缘再见了。”
  “44号,都在一个岛上,等晚上,我们这个营长肯定会邀请你们来吃饭的,到时候还能见到呢。”
  “哦,那倒是非常好,行,那晚上在见了。”说完,孟川就拎着猪腿往突击队方向走去。
  61号三人见到孟川一走,连忙掏出匕首,冲向了烤乳猪,“我告诉你们啊,这个猪后腿我要吃,剩下的你们自己分。”
  62号则抓起前腿,“那我要前腿,谁也别跟我抢。”
  三个人一人瓜分了一条腿,直接坐在地上就啃起来,扎伊采夫就是一个下士,没有允许也不敢吃,只能一个劲的对着剩下的半截猪身子吞口水。
  61号见到扎伊采夫不敢动身子,而是一直盯着烤乳猪流口水,就伸手把那半块猪身子递给扎伊采夫,“给,拿着吃,以后都是兄弟了,别见外。”
  扎伊采夫一直强忍着不去想美味的烤乳猪,这下见到什尔耶夫大尉把烤猪肉递给自己,再也忍不住了,直接一把就抓了过来,抱着就啃了起来。
  几人啃的正香,营长警卫员总算找到烤乳猪的几位正主了,“什尔耶夫大尉、卡尔卢沙上尉、奥涅金上尉。”
  61号抬头看了看这个大士军衔的营长警卫员,并没有理他,而是自顾自的啃烤肉。
  62号和63号则咽下了嘴里的烤乳猪,问道:“加里宁大士,营长又要让你宣布什么命令了吗?”
  加里宁大士见到几人啃的满嘴流油的,暗自咽了口口水,“营长让我过来,看看是谁在私自烤乳猪,还说让我看到了,就立刻把乳猪带回去。”
  61号听到加里宁大士的话,放下了那块猪后腿,“加里宁大士,你认为你能把我嘴边的烤肉给带走么?”
  加里宁连忙摇了摇头,“什尔耶夫大尉,我这自然不敢,但是营长的命令我也得执行才行啊。”
  “你就这样跟米哈伊尔少校说,在发现我们的时候,我们已经吃完烤乳猪了,想来他也不会说什么。”
  加里宁说到底就是只是个大士,说好听点是班长级的人物,说不好听的话,那就是大头兵一枚,自然不敢反驳从独立警卫旅下来的教官什尔耶夫大尉,而且什尔耶夫向来和营长不合,自己这一个营长警卫员要是现在跟什尔耶夫大尉唱反调,肯定没好果子吃,“是,是,我等会回去就向营长这么汇报。”
  61号可是知道这个加里宁的想法,他估计也就在自己面前这么说说而已,想让他回去不乱说话,只能把他拉进贼船才行,于是用匕首割下来一小块肉,“给,加里宁大士,来尝尝烤肉吧,看看味道怎么样。”
  加里宁大士见到什尔耶夫大尉把肉递给了自己,真的是接也不好,不接也不好,61号见到他这么纠结,笑道:“放心吧,耽误不了你多长时间,五分钟我们就可以解决完手中的烤肉。”
  加里宁听到就五分钟时间,也就不拒绝了,立刻接过烤肉,塞进嘴里,当皮脆肉嫩,香而不腻的烤乳猪吃进嘴里,当时就愣住了,真的是太美味了,美味到他甚至都不敢去嚼嘴里的这些肉,怕一不小心咽进肚子,那可真的是极大的损失。
  但是烤乳猪是孟川加过好几遍酱料,最后还挂了一遍浆的,那是相当的润滑,就算加里宁不舍得嚼,肉最后还是顺着喉咙管掉进胃里,让他一阵阵惋惜。
  61号啃完猪后腿后,站了起来,“扎伊采夫,收拾一下烤架,放回厨房,我和加里宁去米哈伊尔少校那里。”
  扎伊采夫连忙点头,“是,什尔耶夫大尉。”
  此时孟川拿着猪后腿,也没有直接吃,而是想拿回队伍里,和大家一块分享,毕竟他们也都没吃,要是自己一个人吃完烤肉,油光满面的回去,看着大家在啃干粮,心里真的是会很过意不去的。
  很快孟川就赶了回去,高队长看到孟川拎着一个烤好的猪后腿走了回来,连忙迎了过去,“小孟专家,这次和同学聚的怎么样。”
  孟川晃了晃手中的猪腿,“聚的还好,另外,我还给大家带食物回来了,食物不多,大家分着点吃。”
  第524章 吃着烤肉喝着汤
  中士听到孟川的话,连忙站起来,就想去接孟川手里的猪后腿,其他突击队员也都目不转睛的盯着孟川手中的烤肉,馋的直流口水。
  不过当中士快要拿到烤肉时候,直接被高队长一个爆栗敲到头上,“你要干啥,人家小孟专家还没吃,你着什么急。”
  中士吃痛立刻抱着头,本来想反驳高队长,是孟川让他拿的。不过当看到孟川的嘴唇干涩无比,丝毫没有吃过这个香嫩油滑烤乳猪的痕迹,也就不说啥了,退回去坐下,然后看着红润酥透的烤乳猪狠狠的啃起了干粮。
  孟川见状,连忙说道:“高队长,这猪腿本来就是我带给大家伙吃的,我都吃过了,你们赶紧分了吃吧。”
  高队长笑了笑,“小孟专家,你是专家,你吃吧,这一个猪后腿也没多少,我们这十来个人,分了也就塞个牙缝,你一个人吃,能吃饱呢。”
  孟川听到高队长的话,脸直接就黑了,“高队长,你这是在损我吧,我一个人吃,让你们看着,那我还是人么,来,中士,猪后腿给你,给大家分一分。”
  中士听到孟川的话,没有直接去拿,而且先看了高队长一眼,高队长看到孟川的目光坚定,砸了砸嘴,“好吧,小张,你拿着给大家分一下。”
  中士一听到高队长同意了,立刻跳起来,冲向孟川,然后慢慢的接过孟川递过来的猪后腿,给大家分了起来。
  不过中士可没忘了高队长和孟川,首先就剃了两块肉,递给他俩,孟川忙活了一天也饿了,也就接了过来。
  高队长看到肉质红润的乳猪,也忍不住了,拿过来,两口就塞进嘴里,还没怎么嚼,就咽进肚子了,“真好吃啊,皮滑肉酥的,没想到那些老毛子做烤肉,还真有两把刷子,要是在来张大饼,卷着吃,那就太完美了。”
  中士此时也吃的满嘴流油,连忙符合道:“有了大饼还得有大葱蘸酱才行,那才叫得劲。”
  此时高队长的单兵通讯突然响了起来,“我们这是导演部,虎鲨突击队阵亡人员,请自行做好休整工作,预计明天中午,会有船只过来交接,因你方在演习内部,我方船只无法进行供给,请自行做好食宿准备。”
  战士们执行任务,都至少配备了一天的口粮,所以食宿方面是没啥问题的,于是高队长立刻回道:“报告导演部,我方收到,我方收到。”
  中士听到还要在啃一天的压缩干粮就感到绝望,往草地一躺,喃喃道:“要是咱们带一些远航餐多好,有肉有菜的,在海岛上吹着海风,看着蓝天,那多美滋滋啊,现在就啃着这个压缩干粮,我的牙都快被崩掉了。”
  高队长听到中士的话,想了想也对,现在任务已经结束了,在风景这么美的海岛上,要是还吃压缩干粮,那就太没意思了,既然那些老毛子能做烧烤,我们为啥不能做,于是立刻命令道:“小张,你们都出去打点野味回来,我看这海岛上树林、水塘不少,你们摸点鸟蛋,抓点鱼啥的回来,总之见到啥能吃的就抓回来,今天我给你们放假,咱们进行一次野炊,这青天白云的,咱不能白瞎这么好的风景啊,不过要注意一点啊,别跟外国友军起摩擦,一起以大局为主,听到了么?”
  突击队员听到高队长说到‘野炊’两字,都兴奋的跳了起来,一开始大家光闻着味,都还是能忍受的,毕竟,多年的野外生存训练,就算在好吃的东西,如果想忍的话,他们也都能忍住。
  但是在尝过孟川做的烤乳猪后,那味蕾彻底被打开了,一个二个都馋的不行,真的是想忍都忍不住了,要是能在这风景美丽的地方整点野味烧烤吃,那就太爽了。
  于是纷纷站起来,撒丫子散开去抓野味。
  孟川倒是觉得高队长的决定挺不错的,这里的风景非常美,碧水蓝天,面朝大海,春暖花开,晒着暖和的太阳,整点烧烤吃,真的爽的没话说。
  孟川见到大家都去忙了,自己也不能闲着,“高队长,我去捡点柴火。”
  高队长也跟着孟川,“我也一块去。”
  说到捡柴火的话,那还是得去树林,两人刚到树林旁边,高队长一把拉住了孟川,“小孟专家,别动,有蛇。”
  孟川听到高队长的话,立即拔出匕首,左右观察起来,果然看到了一条蛇窝在草丛里,“高队长,这只蛇交给我吧。”
  高队长可是知道孟川是猎人学校毕业的,所以也不担心危险,于是点了点头。
  孟川穿的靴子是07作战靴,这双作战靴鞋底特别厚,起码有三厘米塑胶包裹着,平常就算是用匕首都很难扎透,至于这蛇的毒牙就更难咬透了,所以孟川也不打算用棍子挑,直接一脚踩了过去,踩中蛇头。
  然后匕首从蛇身划过,蛇顿时就被切成两半。
  高队长此时也用匕首挖出了个小坑,“小孟,把蛇头踢进坑里。”
  孟川也不含糊,一脚就把蛇头揣进了小坑,高队长立刻把土封上,“小孟专家,你的球技不错啊,这都能踢进去。”
  孟川笑了笑,“嗨,这不是离得近么,不过这蛇倒是够肥的,咱们是清炖还是烧烤?”
  高队长看了看孟川,“你是食品专家,你说这蛇肉咋吃才更健康。”
  孟川对这方面也是有所了解的,“咱们这个蛇肉因为是野生的,所以肉质非常筋道,更适合烧烤来吃,但是就安全来说,烧烤的话,很难杀死蛇肉里面的寄生虫,所以我比较倾向于清炖,炖上他半个小时,什么细菌都被杀死了,而且这蛇肉鲜,我等会在去找点香草,咱们炖锅汤,大家边吃烧烤边喝汤,那味道才美。”
  吃着烤肉喝着汤,这建议真心不错,高队长笑了笑,“好,那就炖汤,来上一锅原汁原味的鲜汤,用不用去找些菌类蘑菇加进去,那样味道才鲜呢。”
  孟川点了点头,“好想法,那咱们去找点。”
  第525章 野炊(上)
  说到菌类蘑菇,这在野外是要格外注意的,因为在野外生长的,特别是在茂密的森林里生长的,大多数都不能吃,很多都是有毒的。
  所以我们在野外能别吃蘑菇就别吃蘑菇,除非你有相当丰富的野外生存知识,能辩解出哪种能吃,哪种不能吃。
  孟川倒是有一套自己鉴别蘑菇是否有毒的办法,虽然不能说大概准确,但是也能准确到十之八九。
  首先得看蘑菇的生长环境,要是长在清洁的草地或松树、栎树上,那蘑菇多半都是可以食用的,如果是长在阴暗潮湿的地方,多半都是有毒的。
  然后在看颜色,一般有毒的蘑菇,颜色都会非常鲜艳,什么红的、黄的、绿的、紫的啊,多半都有毒,特别是要注意的,紫色蘑菇大多数都有剧毒,你要是不信,你要是遇到了,摘下来看会不会变色,毒蘑菇变色都很快的。
  说到变色,其实在采摘蘑菇,折断杆的时候,蘑菇都会有分泌物的,你看分泌物也可以辨别出来,无毒的分泌物基本都清亮入水,而有毒的则是褐色的。
  当然鉴别有毒没毒的方法远不止这几种,但是这几种是比较好分辨的,如果在野外,实在是非常想的蘑菇的话,那在炖汤的时候,一定要放入灯芯草,或者是大蒜、大米,来进行最后辨别。如果灯芯草变黄,大蒜大米没变色,则汤没毒。如果灯芯草、大蒜、大米变成其他颜色,那无论如何也不能吃。
  孟川口袋里没有大蒜大米,所以在寻找蘑菇的时候,顺手折了几根灯芯草。

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