最强炊事兵 第2节

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  孟川厚着脸皮笑了笑,“这没啥,原来经常揉面,所以就练出来了。”
  张元顺竖起了大拇指,“班副就是有出息,又上过大学,现在又是士官,以后肯定有前途。”
  此时厨房里的辣味已经消散殆尽,一股清香钻入到张元顺鼻子里,张元顺凑着鼻子闻了闻,原来是馒头发出来的,于是对孟川说道:“班副,我吃个馒头。”
  孟川指着几大屉笼的馒头说道:“可劲吃,咱炊事班还差馒头么。”
  张元顺拿起馒头,就感觉到这馒头和别的馒头不一样,原来的馒头都特别硬,虽然也可以捏动,但就手感来说能差这馒头十万八千里,这个馒头的手感类似粘糕那种感觉,多一分太硬,少一分太软,张元顺咬了一口,馒头的香味顿时钻入到鼻子里,随后沁入心脾。
  就这一口馒头就让张元顺回味半天,这馒头和何智做的馒头差距不是一点半点,如果说班副做的馒头是宫殿里的糕点,那何智的馒头充其量也就是个茅坑里的石头,差距简直是一个天上,一个地下,根本没有可比性。
  三两口吃掉了一个馒头,张元顺都还没感觉,于是又拿起一个接着吃。
  一转眼的功夫,五个馒头就下肚了,张元顺还想吃,被孟川给制止了,张元顺连忙说道:“孟班副,在让我吃一个,我这辈子没吃过这么好吃的馒头。”
  孟川指了指屉笼,“你都吃了五个了,这馒头分量可不少,你可别撑坏了肚子。”
  张元顺惊道:“我都吃五个了,为啥我还一点感觉都没有,肚子也不涨呢?”
  孟川怎么知道张元顺为啥吃五个馒头肚子也不涨,反正是不能让他继续吃了,不然真的撑坏了肚子,这算谁的啊。
  第3章 美味的馒头
  此时周大康也把饭菜送到了连长办公室,连长一看是周大康来了,连忙招呼着,“老周,我不是说以后我去食堂吃么,你不用给我送饭了,现在饭点到了,该开饭了,士兵的午饭谁招呼着啊。”
  周大康一脸媚笑,脸上的褶子堆起来活像一条癞皮狗,“班里有张元顺管着呢,就是打个饭么,没啥大事。”
  连长听完点了点头,走到了周大康旁边,打开了饭盒,“我来看看今天是啥饭,老远我都闻到了辣味了,还是老周你懂我。”
  连长打开饭盒,看到饭盒里有五个大馒头,皱了皱眉,“老周,馒头带的有点多了吧,我不太喜欢吃馒头。”
  周大康知道连长是四川人,不太喜欢吃面食,所以才专门带馒头过来的,听到连长提及馒头‘二字’就知道该损损孟川了。
  周大康假装无辜的说道:“连长啊,这个馒头是我们班孟班副做的,他不想当饲养员,所以就把何智那个做馒头的老兵撵去做饲养员了,他这个刚出校门的大学生倒开始做起了馒头,这不,我过来给你送饭,孟班副非要往这里面塞几个馒头。”说完周大康还叹了口气,“现在的年轻人真是越来越浮躁了。”
  连长听到周大康的话,只是皱了皱眉,孟川怎么说也是个副班长,何智只是个上等兵,让何智去养猪也没什么不对的,只是这馒头要是做不好,让全连的士兵吃不好,这事就大了。
  连长拿起一个馒头,想先尝尝孟川的手艺,然后再做评判。
  馒头刚一入口,一股清香的感觉顿入心脾,连长这口馒头嚼了半天都不舍得咽下去,周大康看着连长这口馒头嚼了半天都不下咽,肯定是觉得很难吃,正准备说话损几句孟川,连长突然开口了,“周大康,这馒头真是你那班副做的?”
  周大康听到连长居然叫自己的全名,就意识到这事的严重性,连忙说道:“连长,我以老党员的身份发誓,这个馒头绝对是孟川一手做出来的,不管是和面还是成型都是孟川一个人弄的,我们绝对没有掺和。”
  连长猛的拍了下桌子,巨大的响声吓了周大康一跳,周大康连忙说道:“是不是孟川做的太难吃了,我回去就教训他,我当时就说了,孟川只是个刚出学校的学生,怎么能让他管着全连的主食呢。”
  连长咽下嘴里的馒头,问道:“你想教训谁呢。”
  周大康知道军队中人人平等,用教训两字肯定不合适,于是连忙改口,“不是教训,是教育,是教育。”
  连长看着周大康慌忙的表情,不经感到好笑,“你想教育谁呢?”
  周大康小声说道:“孟川,孟班副啊。”
  连长突然站了起来,走到周大康面前,使劲拍了拍周大康的肩膀,大笑道:“教育什么,应该是夸奖,全连嘉奖,这个孟班副有一手啊,蒸个馒头都能蒸的这么好吃。”
  周大康听到连长的话,呆住了,喃喃道:“连长,你说的是不是气话。”
  连长三两口咽下了手中的馒头,回味了半天,说道:“什么叫气话,好就是好,不好就是不好,孟班副的蒸馒头水平比何智好的不止一点半点,活该何智去喂猪。”
  周大康本来是想让连长对孟川产生一点不好的印象,没想到连长吃了一个馒头之后,反而对孟川的评价还不错,顿时周大康有种偷鸡不成蚀把米的感觉。
  “砰砰砰。”指导员的声音在外面响起,“老许,我能进来不。”
  连长听到门外指导员的声音,对着周大康挥挥手,“去把门打开。”
  周大康麻利的走到门口,把门打开,喊道:“指导员好。”
  指导员看到周大康也在,连忙拉着周大康往前走,“老周,这次正好你也在,咱们可得好好的说道说道你的班副。”
  周大康听到指导员的话,顿时有了一丝希望,难道孟川惹到指导员了,只不过这也不奇怪,孟川刚从学校出来,谁都不服,指导员本来就是做政治思想工作的,两人都是文人,文人相轻,互相不服气也是正常的。
  于是周大康做出痛心疾首的表情,“指导员,孟川的确是有点本事,但是那小子真的是有点恃才傲物了,我回去就批评他。”
  指导员诧异的看着周大康,“你想批评谁?”
  周大康看着指导员,小声说道:“孟川,孟班副啊。”
  你批评他干什么,孟班副这么有才,待人又不错,刚刚我去食堂吃午饭,那些士兵吃饭跟疯了一样,三百个大馒头啊,一转眼就全被吃掉了,然后纷纷喊没吃饱,孟班副二话不说,又转身回去准备下几锅面条,这样为士兵无私奉献的兵不多了,咱们该好好表扬啊。
  周大康咽了口吐沫,说道:“指导员,不至于吧,不就是下了几锅面条么,都是一些份内的事,就不用表扬了吧。”
  指导员淡淡的说道,“能做好本职工作这就值得表扬。”
  突然指导员像想起什么事,连忙对连长说道:“对了,我是来找老许的。”
  连长看着指导员,问道:“啥事能让你老邓火急火燎的来找我啊。”
  指导员笑了笑,“孟班副不是正在下面条么,我知道你比较喜欢吃面条,馒头肯定吃不惯,我是北方的,我吃的惯,所以就别浪费了,你去食堂吃面条,这几个人馒头我就将就着吃了。”
  连长突然笑了,“指导员啊指导员,你大老远过来就是惦记我这几个馒头,在食堂你还没吃够?”
  指导员老脸一红,“就吃了一个,刚想吃第二个,就被汹涌而来的士兵淹没了,我也不好跟士兵们抢,所以就准备找老周拿几个的,听到老周来给你送饭了,所以我就过来蹭一下饭。”
  连长大笑,“没想到咱们这个温文尔雅的指导员还是个吃货,来一块吃,我这还有四个馒头。”
  指导员连忙撇下周大康,来到了连长的桌子前,拿起一个馒头就啃了下去,一分钟不到两个大馒头就吃了进去,此时连长也解决了战斗,指导员小声问道:“连长,吃饱了吗?”
  连长摇了摇头,“跟没吃一样,我看这馒头的分量也不小啊,咋肚子还是一点都没感觉。”
  指导员突然笑了,“要不,咱们再去整上几碗面条。”
  连长连忙点头,“走,快点去,去晚了就又被那帮兔崽子抢完了。”
  周大康看着连长和指导员往食堂走去,理都没理自己,然后又看着桌子上自己炒的菜连长一点都没动,顿时一股巨大的失落感涌上心头,难道这个孟班副做的东西真这么好吃?自己一个做了十年菜的老兵真的连一个刚从学校里出来的毛头小子都比不过?
  不行,先去看看那个孟川到底有什么本事,看着渐行渐远的指导员和连长,连忙追了上去,“连长,指导员等等我,我也回食堂。”
  第4章 拉面
  此时连队食堂的士兵都快疯了,手快的,抢了好几个大馒头,手慢的,只抢上了一两个,给养员张元顺也被眼前的情景吓着了,于是连忙招呼着大家,让大家稍安勿躁。
  孟川则在后厨做面条,干杂货的姜迅也在一旁洗菜,择菜。
  姜迅看着孟川那令人眼花缭乱的揉面手法,羡慕道:“孟班副,你真厉害,做出来的馒头太好吃了,原来午饭三百个馒头根本吃不完,每次都要剩几十个,这次你一露手,三百个根本不够吃,你看外面的兵还在那喊饿呢。”
  孟川笑了笑,“既然外面的弟兄爱吃咱做的饭,那咱们就让他们吃饱。”
  小姜很快就洗好了菜,问道:“班副啊,你准备做什么面啊。”
  孟川说道:“我看外面的菜吃的人都不多,我干脆就拉点拉面,然后和着外面的菜,弄成一个拌面,这样做法既简单,速度又快,还不浪费。”
  小姜看了看手里的葱姜蒜等调料,问道:“那我手里的这些配料咋办呢?”
  孟川说道:“我等会把这些配料弄成调料酱汁,然后谁想吃就弄点。”
  小姜赞道:“孟班副,你会的真多,连酱汁都会调。”
  孟川汗颜了一下,看了看拉面自带的酱汁,内心暗道:“我哪会什么酱汁啊,要不是拉面附赠送酱汁,我倒哪给你搞去。”
  孟川的拉面速度很快,啪啪啪几下就拉好了,然后依次往锅里甩,也亏的锅大,一锅下满够好几十个人美美吃一顿了。
  此时连长指导员还有周大康也窜到厨房了,小姜看到连长指导员都来了,连忙立正敬礼,连长看着孟川还在专心致志的下面,于是就在厨房门口静静的站着,看着孟川下面。
  周大康看到孟川没有理会连长和指导员,而在一旁下面,内心窃喜,“我倒要看看你要傲到什么时候,连连长的面子都不卖。”
  孟川的手法很快,就算是往锅里的下面的姿势也很潇洒,一开始看还没觉得如何,但是越看越入迷,四人很快就沉迷在孟川下面的场景里了,直到孟川把面煮熟,准备让小姜去挑起来才发现连长和指导员来了,于是连忙立正敬礼,“连长,指导员,你们来了。”
  此时指导员最先回过神来,指导员赞赏道:“小孟,厨艺不错,就光你下面的姿势就能把人吸引入迷。”
  孟川举了举手中的筷子,“指导员,我先把面捞起来,然后咱们在聊,不然等会面在锅里煮的时间太长了,味道就不好了。”
  连长专门过来就是为了吃面的,于是连忙指挥道:“老周,小姜,快去把面捞出来,别煮浓了。”
  周大康和姜迅听到连长的命令,赶忙过去把拉面挑到大盆里,孟川看看到两个人过来帮忙了,就想去做酱汁,于是指了指水龙头,说道:“小姜,挑面的时候先过遍冷水,面条更劲道,我去弄酱汁。”
  连长和指导员听到孟川说去做酱汁,都好奇的跟了过来,炊事班的配料不能说是十分充足的,所以想做出好酱汁也不太容易,但是菜谱系统上显示的是材料充足,可以制作,这就行了。
  连长和指导员跟着孟川来到旁边的菜板面前,只见孟川拿出葱姜蒜等配料放在菜板上,然后双手拿起菜刀,一瞬间嘭嘭嘭的切菜声音就出来了。
  孟川这一手可真的算是把连长和指导员看呆了,切这么小的配料居然还用双刀,而且切出来的大小,薄厚居然用肉眼看不出区别,连长看了看指导员,小声说道:“你说这刀功需要多少年才能练出来。”
  指导员想了想,小声回道:“依我看,这个需要天赋,普通人就算从娘胎里开始练,练到二十多岁也别想有这个水准。”
  就在连长和指导员说话的功夫,十来种配料就已经被切碎,摆放整齐,因为是大锅饭,所以孟川弄酱汁也是准备拿跟脸盆差不多的菜盆盛放。
  孟川依次把切好的配料放进去,然后再放入酱油醋等液体调料,最后用筷子以绝对均匀的速度搅拌,确保各种配料的滋味能够绝对的相互融合,切配料才用了半分钟不到,但是孟川搅这个酱汁的时间却长达十分钟之久。
  孟川搅了十分钟,连长和指导员的眼珠子就跟着转了十分钟,孟川一停下,连长和指导员突然感觉眼前一黑,差点晕倒,还是两人互相搀扶着,缓了一会才缓过来。
  缓过神来的连长对着孟川说道:“小孟啊,你做饭可真的有种魔力啊,总是让人不经意的就沉迷到里面,你是不是会妖术啊,哈哈哈。”
  孟川听着连长打趣的话,内心暗笑道:“妖术没有,系统倒是有一个。”
  此时一大锅的面条也被挑到大盆里,孟川看着面条出锅了,说道:“既然弄好了,那就端出去给弟兄们吃吧,估计外面的兄弟也都饿了。”
  周大康可算找到孟川的毛病了,连忙说道:“你就想让我们的战士吃清水面条么?没有菜就这样吃么?”
  孟川仔细看了看周大康,说道:“班长,你中午不是炒菜了么,四盆菜,战士们都没吃,所以我想着让他们把菜拌到面里,正好也省点钱,咱每天就十八快八的标准,不能每月伙食费都超标啊,而且我这还弄了一点酱汁,怎么都够吃了。”
  周大康听到自己炒的菜居然没人吃,脸憋的涨红,快步走到孟川面前,看了看酱汁,说道:“我看你就是想让战士酱汁就面条吃,就算咱们伙食费超标,也要让战士吃饱吃好才行,你这也太敷衍了。”
  连长和指导员是看着孟川调酱汁的,那样子绝对不像是敷衍战士的,连长拿起筷子,蘸了一点酱汁,说道:“老周,你改改你那臭脾气,当兵快十年了,不要动不动就教训新来的,我先尝尝酱汁的味道咋样再说。”
  周大康就是做菜出身,自认为酱汁做的也不少,但是酱汁的做法可不是这么简单的,就算是一个资历再老的老师傅也不敢说在用普通配料就能做出好的酱汁,这玩意没有合适的材料,想做好简直难于登天。
  当连长把沾满酱汁的筷子放进嘴里,直接就愣了,指导员看着连长叼着筷子不放,说道:“老许,快说说味道咋样。”
  连长此时那有空回答指导员的话,他现在恨不得把筷子都嚼碎吃进肚子里,这味道简直太好了,无法用语言来说明,虽然只是一点酱汁,但是味道却特别奇特,有甜,有咸,有香,有辣,各种味道好似是各自独立,可以给自己的味蕾一个辨别的信号,但是又好像是互相融合的,仅仅只是有个辨别信号,就再也分不出来到底是什么味。
  指导员看着连长不回答,也拿跟筷子伸到酱汁盆里蘸了一点,“连长不说话,我来试试。”
  当指导员把沾满酱汁的筷子放进嘴里,也愣了,瞬间就沉浸在酱汁的美味当中。
  两位首长都叼着筷子不说话,周大康,孟川,姜迅几个人也不敢乱动,气氛顿时变得很尴尬。
  过了大概一分钟时间,连长才把嘴里的筷子取出来,周大康很明显的看到了筷子上有了几个大牙印,给连长送了这么长时间的饭,也没见过连长有咬筷子的习惯啊。
  连长把筷子放下后,先对小姜说道:“你去给我盛一碗面来。”然后又对周大康说道:“你去外面招呼着战士们吃饭。”

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