第六百四十二章 反败为胜

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  面对众多厨师的怀疑,金发依然一脸淡定,在他看来,这些问题都是多么的幼稚,也只有刚刚入门的新手才会问这种问题。
  但是,金发却是冷冷一笑,沉默了有几分钟,等别人不耐烦之后,他才开始解释:“各位,其实情况是这样的,为什么王林用了鸭肝代替,反而会被鹅肝酱更好,其实真相一个,那就是王林所做的鸭肝酱要比鹅肝酱好吃。”
  好吃!
  两字一出,在场所有厨师都呆住了,一个个抬着头,用着羡慕的目光看着王林,同时,他们心里也非常的矛盾,因为有一件事情,他们始终无法想清楚的……
  为什么,鸭肝酱会比鹅肝酱还要好吃,难道金发是味蕾失控,还是说王林私下给他一大笔钱,所以他才撒谎……
  众所周知,鹅肝酱才是最为正宗的做法,有多少人为了吃一道鹅肝酱,可以等上一两个小时,甚至是一天一夜,而且还要打包回家慢慢品尝,这些鸭肝酱能做到,别开玩笑了,别人一听到鸭肝两字,哪里还有食欲,人早就跑了好吗!
  这时候,大部分厨师都开始怀疑金发是在撒谎了,认为金发站出来替王林说话,一定是为了某种利益……
  所以,在这个时候,西餐厅的厨师们,一个个用异样的目光看着金发,甚至在某一刻开始,他们把金发视为同一个敌人!
  “在西餐上,鸭肝的的作用确实比不上鹅肝,而且,用鸭肝来代替鹅肝,确实很不明智,但是,我不得不说,王林能够获胜绝对不是你们表面看到的那样,还请我慢慢解释。”
  金发继续道。
  没办法,现场的这些厨师们,境界实在太低了,要是一些高级的厨师,估计,金发稍微暗示一下,他们就能明白一个大概,可眼前这些西餐厅的厨师,一个个呆头笨脑,想问题都是直线的,在这种情况下,金发也只好拿出更多的时间,来给他们解释了。
  “不得不说,王林拥有一个美食家的敏锐,他在第一时间发现了整个厨房所有鹅肝有问题,为了食客的身体健康,所以他放弃了鹅肝,而在这个时候,他在鹅肝堆里面,又找到了一块极品鸭肝,这鸭肝简直可以用百年难遇来形容。王林当时灵机一动,便是用极品鸭肝来代替鹅肝……”
  王林虽然站在一旁听着,但他依然感到非常的震惊,仿佛所有发生的事,都被金发注意到了,就来自己刚才选鹅肝的心里,都被金发看得一清二楚。
  在王林看来,金发压根就不是厨师,金发更像是一个高级的警探,能够以小见大,推理技术也非常牛13 。
  王林内心也不由感叹,金发到底是何方神圣!
  而此刻,西餐厅的所有厨师们,一个个都发呆,不敢说出一句话,而是在静静听金发解释。
  一开始,西餐厅的厨师们,认为王林获胜肯定是有内幕的,但是随着金发的解释,他们也渐渐理解了!
  而且,金发的解释,还有一种神奇的吸引力,很多厨师都认为受益不浅,如果能够听完金发的解释,估计自己的厨艺也会进步的。
  在这学习的氛围下面,金发自然没有停顿,反而是继续解释:“王林采用鸭肝来做鹅肝酱,其实他刚开始也是很担心的,因为他心里很清楚,用鸭肝代替鹅肝的后果,效果肯定不是那么出众,所以,此时的王林,心里压力还是不小的,第一是,距离比赛的时间快要结束了,这个时候,王林的都快喘不过气来。但是王林没有放弃,依然坚持……最后,王林找出了新的方法,那就是把鹅肝酱的做法跟华夏的鸭肝的做法融合起来,创造出另外一种新的做法,虽然很冒险,而且时间也不多了,但王林还是做了……”
  金发很详细的解释王林比赛的心里过程,西餐厅很多厨师听到这里都已经感到特别兴奋,而且他们心里对金发的身份已经很好奇了,他们都一致认为,这金发肯定是厨艺界的前辈了,否则的话,刚刚十来分钟的比赛,他居然能看出这么多东西,连王林的心里都能分析……
  当然了。最让西餐厅佩服的人并不是金发,而是王林。
  经过金发刚才解释,所有西餐厅的厨师们才知道王林在紧张的比赛中,是如何沉稳应对的!
  同时,厨师们也对王林为食客健康着想的精神表示敬佩!
  毕竟,比赛非常残酷,厨师们都只记得如何去赢得比赛,但是,再残酷的比赛,王林第一个考的却不是如何去赢,而是食客的健康安全问题……
  “这王林大师真有心,他做出来的菜,我很放心。”
  “比赛中见人品,王林大师的人品简直好的不行,在激烈的比赛中,王林大师第一想到的的事情,居然是食客的安全,以后我一定要去他酒楼吃饭。”\
  “说得好,真正关系食客健康的厨师,才是好厨师,王林大师我很佩服你!”
  “说的没错,这比赛除了王林大师能赢之外,其他人有资格?为了赢得比赛,甚至采用过期的鹅肝,这种人简直是丧性病狂,刚才还把那变质的鹅肝让我们品尝,现在想起来都快要吐了。”
  “如果可以现场投票的话,我一定把自己一票投给王林大师。”
  “……”
  大部分食客听完金发的解释之后,他们对王林的态度有了一百八十度的大转变!
  他们认为王林才是真正的美食家!
  所以,都愿意站出来支持王林!
  至于,厨师长,根本没人支持,甚至有大部分回头客,一听到厨师长为了赢得比赛,甚至连变质的鹅肝也拿来做菜,他们已经感到无比恶心,甚至已经做好以后再也不来这餐厅吃饭的打算!
  “这家西餐厅太不靠谱了,说不定我们以前吃的食物,他们都没有真正检查过,我都怀疑那些菜肉都变质了……”
  “太恐怖了,现在能为食客着想厨师,恐怕也只有王林大师了,其他的厨师,我现在很害怕……”
  “这家西餐厅以后还是少来!”
  “……”

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