第一百五十九章 半大小子,气死老子

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  在当时,还没有加盟这个概念,一般的餐饮业老板,想开分店,只能靠着自己的财力,一家一家的开下去。
  因此,有些比较火的店面,几乎开遍了全城的各个角落。
  却很难实现跨地区的发展,每家店的利润,也相对较低,等于是互相之间,在抢自己的客源。
  唯一的好处,就是在客流高峰期,可能分散一下各个店面之间的压力。
  但是罗成却不这样认为,像御膳斋这种饭庄,每个城市,只有一家店就足够了。
  他要的就是这种饥饿式的营销模式,饭店没排到位置的,可以赶在客流量相对较小的时候前来就餐,反而会增加御膳斋的紧俏程度,把御膳斋真正做成一个品牌化的饭庄。
  而卢笑天的提议,也很合罗成的心意,把御膳斋打入省城的餐饮市场,同时可以借这个机会,将小吃店也一起开过去。
  只是卢笑天这根本没有懂管理的人才,丁美娇又分身乏术,不可能在山市和省城之间来回跑。
  想到这,罗成摇了摇头道:“你的想法我很赞同,可是管理方面,你有合适的人选吗?一家那么大的饭庄,管理方面有任何一点漏洞,都会出大问题的。”
  “管理这一块,我让我爸派个人过来就成,他那不缺人手!”卢笑天不以为然的笑道。
  罗成稍稍思量了片刻道:“如果卢总同意你的想法,你让他把派过来帮你管理饭庄的人叫过来我看看再说,这件事不能草率!”
  开饭庄不同于其他的生意,有且只有一次机会,没有第二次机会可言。
  所以每走一步,都要非常慎重才行。
  “好咧,有罗哥这句话,我心里就有底了。”
  卢笑天心里已经开始憧憬美好的未来了,自己从小到大,一直都是伸手问家里要钱,等自己这个饭庄开起来,也可以在卢家吐气扬眉了。
  越想心里越美,把罗成和李军送回御膳斋之后,卢笑天直接开车回省城去了。
  毕竟开饭庄可不是件小事,不是打打电话就能说得清楚的,而且开饭庄的投资可不是一个小数目,不见到他本人,卢永祥绝不可能拿着几千万,让他胡来。
  刚回到家里,卢笑天便非常殷勤的给卢永祥沏好了茶水,端到他面前。
  见卢笑天一副嘻皮笑脸的样子,卢永祥就知道他一准有事,自己的儿子,他太了解了。
  这小子就是典型的夜猫子进宅,无事不来。
  每回伸手冲他要钱,都是这副得行,而且要的越多,这小子越殷勤。
  见卢笑天这回连茶水都给自己沏好了,还是自己最爱喝的大红袍,卢永祥的心里咯蹬一声。
  这小子这回要的准准不是个小数啊!
  “爸!你尝尝这茶沏的怎么样?水温合适吗?”卢笑天陪着笑脸问道。
  卢永祥脸上的横肉都连着跳了几跳,硬是没敢动那杯茶。
  直接扭头总卢笑天道:“你小子又打算让老子出多少血,下说吧!”
  卢笑天先是一愣,而后挠着脑袋道:“爸,我想开一家饭庄……”
  没等卢笑天说完,卢永祥急忙摆手打断道:“笑天呐,你才多大啊?餐饮行业你懂吗?这可不是一笔小数啊,随便哪个饭庄子,一年下来,不得千八百万的投资啊,万一……”
  卢永祥说到这,突然顿了一下,把刚才的话又收了回来:“不是万一,一个外行,又这么年轻,那是准赔啊,我这也没有那么多钱让你去亏!”
  卢笑天尴尬的笑了笑,看来自己在老爸的心里,还真是个游手好闲,只会吃不会干的主啊。
  “爸,您听我说……”卢笑天又往前凑了两步,搬了把椅子在卢永祥旁边坐下。
  倒不是他想跟卢永祥多亲多近,而是用椅子直接挡住卢永祥的去路,把他牢牢的困在办公桌里,省着他跑了。
  一坐下,卢笑天也不管卢永祥听不听,把自己这些天的所见所闻,都对卢永祥说了一遍。
  “爸,御膳斋简直比印钱的都赚钱啊,您忍心让我错过这次发财的机会吗?我是这么打算的,您先出点钱,帮我把饭庄开起来,再派个人手过来,帮我管理一下。”
  见卢笑天说得这么轻描淡写的,卢永祥差点气吐了血。
  御膳斋他是去过的,那可是四层楼啊,占地两万多平方,如果换在省城,一年光租金就不是一个小数。
  再加上各种人员的费用,没有小两千万,根本开不起来。
  而且,新买卖赔半年的道理卢永祥心里非常有数,刚开张,在没有稳固客源的情况下,还得跟许多老同行竞争,估计第一年的所有投资都得搭进去。
  可这么大的事,在卢笑天嘴里说出来,就像摆个地摊那么容易,还大言不惭的让自己派个人替他管理。
  “小子,哪有你这么做生意的,一张嘴,让老子给你把钱出了,店开起来,你还想做甩手长柜?连管理人员都得老子给你派?”卢永祥气得脸都青了。
  自己怎么生出来这么一个败家儿子,照他这个折腾法,用不了几年,这点家底都得让他折腾个底朝天啊。
  “爸,您就放心吧,罗哥已经说了,他会帮我的,有罗哥,再加上您这的得力干将,我那个饭庄一定能赚钱!”卢笑天对卢永祥的话不以为然。
  在他眼里,做生意就是很简单的事,罗成那个大饭庄子,他不是也没管吗?
  生意多红火啊!
  “再说,你看看罗哥,什么时候管过饭庄子的事,不都是丁经理在忙活吗?我怎么就不行呢?”卢笑天一条一条的反驳着卢永祥道。
  “我特么……”
  卢永祥真恨不得跳起来给卢笑天一个大耳刮子。
  “人家罗成跟丁美娇之间是什么关系,难道你看不出来?你光看见罗成当甩手掌柜,但是背地里,他却是出谋划策的人,你有这两下子吗?”
  “那么大一个饭庄,每天流水得有多少?在账面上稍稍动点手脚,就你小子那对黑窟窿能看得出来?”卢永祥气得心脏病都快犯了。

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