第六十一章
第六十一章
一进家门，就见小院子里人声起伏，笑语喧天的，仔细一看，嗬，好热闹，不但有自家老小、张家四兄妹，还有唐娘子和她家三个孩子都来了，在院子里分了两个桌子。
一堆大小子小小子围着红汤锅子，周氏和秋喜、唐娘子带着唐家俩女儿羡娘、芮娘，周氏怀里抱着张家的小丫头巧巧，守着热气腾腾的白汤锅子。
一看这场面儿，宋玥就笑了：“好热闹呀！”
唐娘子一抬头看见她，连忙笑着起身迎上来，宋玥将包袱和纸包放在铺子里，空着手任由唐娘子挽了，和唐家掌张家几个小子打声招呼，就随着唐娘子到了女的这一桌上。
唐娘子一边拉着她坐，一边笑道：“俺们一家子不请自来，恁可不许嫌弃俺们脸皮厚啊！”
宋玥一眼就瞥见桌上多了好几盘菜，油炸丸子、肉片儿、肉丸子……就猜到是唐家夫妻带来的。又听唐娘子这么说，她索性摊手道：“我就嫌弃恁了，恁这肉啊丸子啊都送到了，人回去吧！”
她越这么说，唐娘子反而笑开了，尖着手指虚点着她道：“就想着要东西，不招人是吧？想得倒是美啊，俺们偏就厚着脸皮自己吃了，才不管你怎么说呢！”
宋玥又道：“咱们都在这里吃的热乎，就把唐大哥自己撇在家里呀！”
唐娘子不以为意地挥挥手：“俺叫他了，他说累一天不爱动了。明儿一大早还得起来开张忙乎，就让他早点儿歇着吧！”
开食铺子的，不论古代现代都是很辛苦的。特别是做早餐生意的，大都是半夜就得起来准备，天不亮就有客人登门吃饭，一直忙到半晌午，略歇一下，又得忙晌午饭……
唐家就是最常见的小食铺子，也没请厨师，后厨的活儿基本上都是唐槐在忙，唐娘子负责在铺子里招呼、算账，另外雇了个小伙计跑堂。
唐家老大老二都是女孩儿，虽说这里的礼法没有明清那么苛刻，女子也可以上街走动，但是，未出阁的女孩儿还是不宜在食铺子里抛头露面的，于是，唐家夫妻平日只让两个女儿在家张罗家务，偶尔忙不过来，也只让两个女儿来后厨帮衬一下，做些零碎活计。老三元廷倒是个儿子了，但唐家这个小子生的聪明伶俐，又是独子，唐娘子和唐槐都不舍得儿子长大了也跟他们一样，开铺子受累，就送元廷进了学塾，读书识字，倒也没敢奢望他考什么举人进士，只想着读几年书，能写会算的，将来哪怕寻个地方做账房，也不愁养家糊口。
两桌子十几口子人，都是妇人孩子，也没个约束的，一个个都吃的开心尽性。
唐娘子拿了一小坛酒，宋玥看那坛子，估摸着足有二斤了，竟然被唐娘子和周氏你来我往地喝了个涓滴不剩。当然，那边儿小子们也偷偷倒了几盅子过去，尝新鲜，唐娘子只是笑斥一句，却并不真的阻止。宋玥见是黄酒，度数很低的，这个时候又都是纯粮食酒，没有勾兑之说，索性也不理会，由着几个淘小子偷偷喝个一口半口的。
热热闹闹、连吃带喝地，一直闹到暮色四合，众人才尽兴散了。
唐娘子喝的有点儿带酒，站都有点儿站不稳了，还要帮着宋玥收拾残局，被宋玥扶着送到门口，交给她两个闺女搀着。
唐娘子喝得半醺，还没忘了汤饭方子的事儿，拉着宋玥的手不肯撒：“江家妹子，别忘了姐姐……”
这劲头儿，闹得跟送郎出西口似的！
宋玥苦笑着拍拍她的手，将她的手绕到羡娘的肩膀上，道：“放心吧，明儿一早，我收拾利索了就过去……恁拾掇一下，明儿要用上的……”又叮嘱了她几句要准备的材料。
唐娘子一听这话，酒都醒了大半，精神瞬间好起来，走路也不踉跄了，脚底生风的，一路走了。
唐娘子脚底生风往家走，兴头头地，酒都完全醒了。
她还要赶着回家发面，再去老胡家肉摊定下明天一早的猪骨头……林家小娘子可是说了，骨头是汤底，还可以烀猪头、卤下货，那些东西都死烂贱不值钱，弄好了一样挣钱呢！
张家哥几个倒是熟稔惯了，帮着把桌椅板凳归置了，又把邻舍家里借来的家什儿一一送了回去。
宋月娘把碗筷归置了，把铜火锅里的汤倒出来，盛了满满两大碗，给张勇捧了一碗，这时候缺油水，这火锅汤底拿回去，下个面也是极好的。哥几个欢喜的很。
把众人都送出门，宋玥转回来就用抹布仔细地擦拭铜锅子。两个锅子里里外外擦拭地干干净净，锃明发亮地，拿到铺子正对门的位置，端端正正摆在货台子上。
这两口锅也算是花了她二两银子巨款打制的呢，这么搁着积灰多浪费，她早就想好了，就放在店里出租。
如今可能没人问津，等得月楼火锅宴一推出，火锅必定能成为流行，到时候，小门子小户去得月楼吃火锅吃不起，想自己做着吃，那就来她这里租锅子嘛，租一次花个二十、三十大钱，方便又划算。只要租上十几二十回，她这锅子的成本就出来了。
到时候，她还能搭配着多卖些酱醋调料，等她琢磨琢磨，把锅底料和蘸料都弄出来，又是一个进项呢！
嘿嘿！她是不是生财有道啊？！
收拾利落了，宋玥就和周氏商量：“阿奶，我去烧锅热水，你洗一洗吧。”
这会儿烧水不容易，又废柴火，夏天各家都是在院子里晒点儿热乎水洗澡，秋风凉了，晒水行不通了，洗澡洗头就都懒了。有些不讲究的人家，一冬天都不洗一回的，很多人家都生虱子、生跳蚤的。
宋玥就亲眼看见一个三十多岁的婆娘，站在街边说话呢，脖子痒痒，伸手挠了挠就捏下一只虱子，指甲捏着塞进嘴里，嘎嘣一声咬死，呸地吐在脚底下……呕！
一进家门，就见小院子里人声起伏，笑语喧天的，仔细一看，嗬，好热闹，不但有自家老小、张家四兄妹，还有唐娘子和她家三个孩子都来了，在院子里分了两个桌子。
一堆大小子小小子围着红汤锅子，周氏和秋喜、唐娘子带着唐家俩女儿羡娘、芮娘，周氏怀里抱着张家的小丫头巧巧，守着热气腾腾的白汤锅子。
一看这场面儿，宋玥就笑了：“好热闹呀！”
唐娘子一抬头看见她，连忙笑着起身迎上来，宋玥将包袱和纸包放在铺子里，空着手任由唐娘子挽了，和唐家掌张家几个小子打声招呼，就随着唐娘子到了女的这一桌上。
唐娘子一边拉着她坐，一边笑道：“俺们一家子不请自来，恁可不许嫌弃俺们脸皮厚啊！”
宋玥一眼就瞥见桌上多了好几盘菜，油炸丸子、肉片儿、肉丸子……就猜到是唐家夫妻带来的。又听唐娘子这么说，她索性摊手道：“我就嫌弃恁了，恁这肉啊丸子啊都送到了，人回去吧！”
她越这么说，唐娘子反而笑开了，尖着手指虚点着她道：“就想着要东西，不招人是吧？想得倒是美啊，俺们偏就厚着脸皮自己吃了，才不管你怎么说呢！”
宋玥又道：“咱们都在这里吃的热乎，就把唐大哥自己撇在家里呀！”
唐娘子不以为意地挥挥手：“俺叫他了，他说累一天不爱动了。明儿一大早还得起来开张忙乎，就让他早点儿歇着吧！”
开食铺子的，不论古代现代都是很辛苦的。特别是做早餐生意的，大都是半夜就得起来准备，天不亮就有客人登门吃饭，一直忙到半晌午，略歇一下，又得忙晌午饭……
唐家就是最常见的小食铺子，也没请厨师，后厨的活儿基本上都是唐槐在忙，唐娘子负责在铺子里招呼、算账，另外雇了个小伙计跑堂。
唐家老大老二都是女孩儿，虽说这里的礼法没有明清那么苛刻，女子也可以上街走动，但是，未出阁的女孩儿还是不宜在食铺子里抛头露面的，于是，唐家夫妻平日只让两个女儿在家张罗家务，偶尔忙不过来，也只让两个女儿来后厨帮衬一下，做些零碎活计。老三元廷倒是个儿子了，但唐家这个小子生的聪明伶俐，又是独子，唐娘子和唐槐都不舍得儿子长大了也跟他们一样，开铺子受累，就送元廷进了学塾，读书识字，倒也没敢奢望他考什么举人进士，只想着读几年书，能写会算的，将来哪怕寻个地方做账房，也不愁养家糊口。
两桌子十几口子人，都是妇人孩子，也没个约束的，一个个都吃的开心尽性。
唐娘子拿了一小坛酒，宋玥看那坛子，估摸着足有二斤了，竟然被唐娘子和周氏你来我往地喝了个涓滴不剩。当然，那边儿小子们也偷偷倒了几盅子过去，尝新鲜，唐娘子只是笑斥一句，却并不真的阻止。宋玥见是黄酒，度数很低的，这个时候又都是纯粮食酒，没有勾兑之说，索性也不理会，由着几个淘小子偷偷喝个一口半口的。
热热闹闹、连吃带喝地，一直闹到暮色四合，众人才尽兴散了。
唐娘子喝的有点儿带酒，站都有点儿站不稳了，还要帮着宋玥收拾残局，被宋玥扶着送到门口，交给她两个闺女搀着。
唐娘子喝得半醺，还没忘了汤饭方子的事儿，拉着宋玥的手不肯撒：“江家妹子，别忘了姐姐……”
这劲头儿，闹得跟送郎出西口似的！
宋玥苦笑着拍拍她的手，将她的手绕到羡娘的肩膀上，道：“放心吧，明儿一早，我收拾利索了就过去……恁拾掇一下，明儿要用上的……”又叮嘱了她几句要准备的材料。
唐娘子一听这话，酒都醒了大半，精神瞬间好起来，走路也不踉跄了，脚底生风的，一路走了。
唐娘子脚底生风往家走，兴头头地，酒都完全醒了。
她还要赶着回家发面，再去老胡家肉摊定下明天一早的猪骨头……林家小娘子可是说了，骨头是汤底，还可以烀猪头、卤下货，那些东西都死烂贱不值钱，弄好了一样挣钱呢！
张家哥几个倒是熟稔惯了，帮着把桌椅板凳归置了，又把邻舍家里借来的家什儿一一送了回去。
宋月娘把碗筷归置了，把铜火锅里的汤倒出来，盛了满满两大碗，给张勇捧了一碗，这时候缺油水，这火锅汤底拿回去，下个面也是极好的。哥几个欢喜的很。
把众人都送出门，宋玥转回来就用抹布仔细地擦拭铜锅子。两个锅子里里外外擦拭地干干净净，锃明发亮地，拿到铺子正对门的位置，端端正正摆在货台子上。
这两口锅也算是花了她二两银子巨款打制的呢，这么搁着积灰多浪费，她早就想好了，就放在店里出租。
如今可能没人问津，等得月楼火锅宴一推出，火锅必定能成为流行，到时候，小门子小户去得月楼吃火锅吃不起，想自己做着吃，那就来她这里租锅子嘛，租一次花个二十、三十大钱，方便又划算。只要租上十几二十回，她这锅子的成本就出来了。
到时候，她还能搭配着多卖些酱醋调料，等她琢磨琢磨，把锅底料和蘸料都弄出来，又是一个进项呢！
嘿嘿！她是不是生财有道啊？！
收拾利落了，宋玥就和周氏商量：“阿奶，我去烧锅热水，你洗一洗吧。”
这会儿烧水不容易，又废柴火，夏天各家都是在院子里晒点儿热乎水洗澡，秋风凉了，晒水行不通了，洗澡洗头就都懒了。有些不讲究的人家，一冬天都不洗一回的，很多人家都生虱子、生跳蚤的。
宋玥就亲眼看见一个三十多岁的婆娘，站在街边说话呢，脖子痒痒，伸手挠了挠就捏下一只虱子，指甲捏着塞进嘴里，嘎嘣一声咬死，呸地吐在脚底下……呕！