第89节
非遗申请人的材料递交之后一直在等消息，京城那一头沈湛虽然跑到西南山区拍戏去了，但有着他的经纪人黄玉森帮忙看顾，洛樱也不像前几个月跑的那么频繁。
京城一头的客人还是有限，除了沈湛与经纪人黄玉森，现在也没有第三位客人，左右也不急，本就是为了申请非遗准备的。
二楼的卧室开着窗，夜已深沉，带着丝丝的寒气。
关窗安眠，一觉醒来又是新的一天。
今儿个洛樱做的早餐是酱肉饼。
酱肉饼，内馅自然是与酱肉来做的，与寻常的肉馅饼也是大不相同。
肉馅并非是调和好的再煎熟，而是用酱成的五花肉来调馅，做法不可谓是不复杂。
光是做好这酱肉馅就需要至少一个小时，在包成肉饼煎熟，比寻常早餐更费功夫极了。
今天是周日，这个星期营业的最后一天。
自从营业时间减少了三天，店里的人越来越多，网络上的点评也多了不少。
有人在网上说这是小店成网红店火了之后就自恃身价，摆起了谱。
也有人说一周营业七天，全年三百六十五天无休岂不是要累死老板？
虽然网络上纷纷扰扰，但洛樱从不放在心上。
因为小店火了，周边几家相邻的店铺生意也是好了三成不止，老板们见了洛樱脸上都是笑呵呵的，大功臣呐。
邻里之间谁家的乡下亲戚送来了新鲜蔬菜都往小店里送，洛樱出门时帮忙看着店里的安全，没事还过来捧个场。
早上六点，洛樱打了个哈欠开业，陶然去贴了菜单。
“老板娘，没事吧？”陶然看着她有点担心。
洛樱摆了摆手，“起的太早了，没事。”
酱肉饼这是开业半年来第一次做，工序繁杂，她自己又不可能敷衍，只能起的早一些做得尽善尽美。
今天的酱肉饼十元一个，虽然价格若是和寻常早餐店比起来简直贵的离谱，但这已经是经过了食客们的认证。
甚至大家形成了一种心照不宣的感觉，越贵越好吃！
第一个进门的小陈还没看到酱肉饼什么样就直接要了两个。
这个当初刚来到影视城被骗，被老张叔捡回来的小年轻如今也成熟许多。
来了三个月的时间，小陈已经对影视城很是熟悉，也和店里的客人们熟悉起来，如今正在努力成为一名特约演员。
“小陈啊，最近满工？”
“是啊，剧组多，老爷子最近咋样？”
小陈和赵老爷子有一没一搭地说着。
“张啊，小冯那告诉她，我们所有的票都投给她了，她肯定能出道。”
“对，这是我们群演走出去的小姑娘，咱们北城群演都是她粉丝。”
老张叔一来，就受到不少相熟食客的围攻。
如今凡是小店的食客们都知道，那个参加现在最火女团选秀节目的冯莹莹，是影视城的小群演，也是小店的客人。
那可不就是自家人！大家自恃娘家人，为她加油打气投票。
“这马上最后一期了，不给小冯压力，让她发挥自己就好。”
赵老爷子说了句，小陈在一旁默默听着他们说话。
每年这时候来拍戏的剧组都多，小前景的活天天都是满的，小陈也支棱起来有空就过来吃早餐。
赵老爷子岁数大了，虽然是特约演员，但接戏主要看自己的身体状况，并不像这些小年轻这么赶工。
拍戏是体力活，小陈捏着肉饼就往嘴里塞。今天的剧组八点开拍，他起的早纯粹是过来吃早饭，不然还能多睡一会懒觉。
酱肉饼手掌大小，面皮上泛着一层的金黄，看起来油润有光泽。
小陈一口咬下去，酱肉饼的面皮一点也不硬，酥酥软软，酱肉也露出了真面目。
青绿的黄瓜丝与酱肉混杂，丰盈的馅料裹在纤薄的面皮之内，酱肉是切成了小块的，入口即溶，咸香四溢。
这酱肉是用腌制过的五花肉加以调料小火酱成，五花肉带着油香却并不腻人。
酒香恰到好处，若有似无之间，完美中和了五花肉的肥腻。
清甜的酒香与清爽的黄瓜丝混合，吃在嘴里是醉人的酒香，是酱肉的咸香，是黄瓜的清香。
陶然飞速的点餐收银，酱肉饼在鼻尖上飘香，咳，虽然早上她连吃了三个，但现在闻着味道还想吃，太香了！
老爹吃不到这个酱肉饼，真是太可惜了，这简直是肉食动物的最爱。
送走最后一个客人，洛樱倒在椅子上听见陶然“嗷”了一嗓子。
“老板娘，快起来，洛家楼进入非遗评审初评阶段了。”
洛樱一个激灵坐了起来，算算时间，三个月了，进入初评，也就是说官方三个月的材料审核阶段自己通过了？
陶然把手机上的网页界面拿给她看。
官方网站上，《国家级非遗传承人初评名单公示》洛樱一眼扫下来就看到了自己的名字。
洛樱，洛家楼，“洛家菜”古法御膳非遗传承人
可就在她名字的下一行，
罗庸，梁王府，“洛家菜”古法御膳非遗传承人
公式名单上，这两个名字就这么连在一起，针锋相对。
下一秒，洛樱的邮件与短信同时收到了新消息。
“洛樱女士，您已通过国家非物质文化遗产传承人审核阶段，现已进入初评考核。因“洛家菜”非遗传承存在两位备选传承人，官方评审委员会将对两位进行初评答辩与现场考核……”
洛樱眉头一挑，答辩与现场考核，这是要与那弃徒同台竞技？
第82章 酥黄独
洛樱不知道其他的非遗传承人收到官方的信息如何,尽管她现在不太知道答辩是需要做什么，但没有一丝畏惧，反倒是心情很好。
只怕京城的那位心情就不是很美妙了吧？
京城,梁王府餐厅。
罗庸今年过了四十九岁的门槛，年近五十，对于厨师来说虽然过了年富力强的时候,但距离退休还早着呢。
手下厨师端过来的菜品让他试菜，罗庸看着面前的电脑网页界面面色不定。
手里的调羹舀了一勺汤汁入口，也不知抿出来滋味没有直接吐了出来。
“哐当”一声。
汤碗直接被掀翻在地,瓷片与浓汤散在地上。
崩出来的热汤直接浇在了那名厨师的手上，他吃痛一声却不敢发出一言。
“滚出去。”
罗庸喝令一声,任谁都看得出他现在心情不佳,那试菜的厨师自然也不敢询问。
厨师退了出门,罗庸看着周围却依旧有人在,他们大声不敢吱，却也没动弹。
罗庸听见“笃笃”的刀切声也停了下来，眼神一凝,离开了大厨房。
拿着平板电脑的助理小心翼翼地跟上去,那汤碗洒了的时候,自己的外衣也沾染了脏污，但也不敢擅自清理。
等两人彻底离开走了一会,厨房里才喧闹起来。
“小周呢，让他赶紧用凉水冲,拿冰块敷一敷，烫伤膏找出来。”
“师傅，这是怎么了，小周那汤我们喝也没问题啊。”
“让小周这两天躲远点,都干活吧，要上人了。”
身形魁梧的副主厨说了一句，大厨房再次消了人声。
只是看一眼墙上的钟表，九点半，距离中午上客人还有一阵呢。
副主厨与挽起袖子的二副对视一眼，低声交流：“小周什么时候招他眼了？”
二副一脸的困惑：“没有啊，前天小周的汤被一客人夸了，这今天菜特地过来试菜的，那汤我尝了点，一点问题没有。”
面点师傅不知道什么时候来到两人身边插了一句嘴：“应该不是小周的事，李助理拿了个平板给他看了什么不顺气的东西，小周跟着遭殃。”
副主厨与二副想了半天也不知道究竟是什么触怒了老板，只是可以预见的是，这几天大厨房要格外的小心，否则被老板抓了错处，城门失火殃及池鱼，大伙都跟着遭殃。
梁王府在京城的店面巨大，罗庸如今很少亲自现于人前主厨，只有那些特定人群值得他出手一做。
进后厨的时候少了，身份也变成老板了，不知道什么时候，原本曾经一起在洛家楼的厨师团队，到了梁王府后没多久走的走，散的散，分崩离析。
罗庸孤坐在私人办公室内，助理早已退出门外，偌大的办公室里，只能听见他自己的呼吸声。
自立门户至今，一手打造出梁王府这个高端餐厅如今已是六年，罗庸的野心从来不曾收缩过。
那段曾经每日早起吊着沙袋切菜的日子，被师父喝骂的日子，自从那个高大的，曾以为永远不会坍塌的，无法超越的身影倒下后一去不复返。
他那原本被压制的，潜藏的野心从冒头到肆意生长，不断壮大几乎没用多少时间。
野心一步步的膨胀，在葬礼一切过后，他带着厨师班子直接脱离，打了所有人一个措手不及。
旁人私下里的那些闲言碎语，欺师灭祖也好，辜负师恩也罢，罗庸并不在意。
说到底，呵呵，死人又能说什么话呢？
若真的人死有灵，祖宗保佑什么的，洛亭合该去找自己那败家子算账。
梁王府做的越来越大，罗庸也洗干净了自己身上“洛家楼”出身的标签，更何况现在的京城，再提起洛家楼来又有几人知？
罗庸曾以为自己会一步步地洗刷掉他前半生的痕迹，改名换姓，自立门户，做出“罗家菜”来，让自己的子孙后代受益。
原本一切都在正轨上，即便是今年照例的非遗传承人考核，他从未放在心上。
洛亭死之后这位置就自动到了他的手上，还能有谁和他抢不成？
可万万没想到的是，今年会杀出来个程咬金来。
京城一头的客人还是有限，除了沈湛与经纪人黄玉森，现在也没有第三位客人，左右也不急，本就是为了申请非遗准备的。
二楼的卧室开着窗，夜已深沉，带着丝丝的寒气。
关窗安眠，一觉醒来又是新的一天。
今儿个洛樱做的早餐是酱肉饼。
酱肉饼，内馅自然是与酱肉来做的，与寻常的肉馅饼也是大不相同。
肉馅并非是调和好的再煎熟，而是用酱成的五花肉来调馅，做法不可谓是不复杂。
光是做好这酱肉馅就需要至少一个小时，在包成肉饼煎熟，比寻常早餐更费功夫极了。
今天是周日，这个星期营业的最后一天。
自从营业时间减少了三天，店里的人越来越多，网络上的点评也多了不少。
有人在网上说这是小店成网红店火了之后就自恃身价，摆起了谱。
也有人说一周营业七天，全年三百六十五天无休岂不是要累死老板？
虽然网络上纷纷扰扰，但洛樱从不放在心上。
因为小店火了，周边几家相邻的店铺生意也是好了三成不止，老板们见了洛樱脸上都是笑呵呵的，大功臣呐。
邻里之间谁家的乡下亲戚送来了新鲜蔬菜都往小店里送，洛樱出门时帮忙看着店里的安全，没事还过来捧个场。
早上六点，洛樱打了个哈欠开业，陶然去贴了菜单。
“老板娘，没事吧？”陶然看着她有点担心。
洛樱摆了摆手，“起的太早了，没事。”
酱肉饼这是开业半年来第一次做，工序繁杂，她自己又不可能敷衍，只能起的早一些做得尽善尽美。
今天的酱肉饼十元一个，虽然价格若是和寻常早餐店比起来简直贵的离谱，但这已经是经过了食客们的认证。
甚至大家形成了一种心照不宣的感觉，越贵越好吃！
第一个进门的小陈还没看到酱肉饼什么样就直接要了两个。
这个当初刚来到影视城被骗，被老张叔捡回来的小年轻如今也成熟许多。
来了三个月的时间，小陈已经对影视城很是熟悉，也和店里的客人们熟悉起来，如今正在努力成为一名特约演员。
“小陈啊，最近满工？”
“是啊，剧组多，老爷子最近咋样？”
小陈和赵老爷子有一没一搭地说着。
“张啊，小冯那告诉她，我们所有的票都投给她了，她肯定能出道。”
“对，这是我们群演走出去的小姑娘，咱们北城群演都是她粉丝。”
老张叔一来，就受到不少相熟食客的围攻。
如今凡是小店的食客们都知道，那个参加现在最火女团选秀节目的冯莹莹，是影视城的小群演，也是小店的客人。
那可不就是自家人！大家自恃娘家人，为她加油打气投票。
“这马上最后一期了，不给小冯压力，让她发挥自己就好。”
赵老爷子说了句，小陈在一旁默默听着他们说话。
每年这时候来拍戏的剧组都多，小前景的活天天都是满的，小陈也支棱起来有空就过来吃早餐。
赵老爷子岁数大了，虽然是特约演员，但接戏主要看自己的身体状况，并不像这些小年轻这么赶工。
拍戏是体力活，小陈捏着肉饼就往嘴里塞。今天的剧组八点开拍，他起的早纯粹是过来吃早饭，不然还能多睡一会懒觉。
酱肉饼手掌大小，面皮上泛着一层的金黄，看起来油润有光泽。
小陈一口咬下去，酱肉饼的面皮一点也不硬，酥酥软软，酱肉也露出了真面目。
青绿的黄瓜丝与酱肉混杂，丰盈的馅料裹在纤薄的面皮之内，酱肉是切成了小块的，入口即溶，咸香四溢。
这酱肉是用腌制过的五花肉加以调料小火酱成，五花肉带着油香却并不腻人。
酒香恰到好处，若有似无之间，完美中和了五花肉的肥腻。
清甜的酒香与清爽的黄瓜丝混合，吃在嘴里是醉人的酒香，是酱肉的咸香，是黄瓜的清香。
陶然飞速的点餐收银，酱肉饼在鼻尖上飘香，咳，虽然早上她连吃了三个，但现在闻着味道还想吃，太香了！
老爹吃不到这个酱肉饼，真是太可惜了，这简直是肉食动物的最爱。
送走最后一个客人，洛樱倒在椅子上听见陶然“嗷”了一嗓子。
“老板娘，快起来，洛家楼进入非遗评审初评阶段了。”
洛樱一个激灵坐了起来，算算时间，三个月了，进入初评，也就是说官方三个月的材料审核阶段自己通过了？
陶然把手机上的网页界面拿给她看。
官方网站上，《国家级非遗传承人初评名单公示》洛樱一眼扫下来就看到了自己的名字。
洛樱，洛家楼，“洛家菜”古法御膳非遗传承人
可就在她名字的下一行，
罗庸，梁王府，“洛家菜”古法御膳非遗传承人
公式名单上，这两个名字就这么连在一起，针锋相对。
下一秒，洛樱的邮件与短信同时收到了新消息。
“洛樱女士，您已通过国家非物质文化遗产传承人审核阶段，现已进入初评考核。因“洛家菜”非遗传承存在两位备选传承人，官方评审委员会将对两位进行初评答辩与现场考核……”
洛樱眉头一挑，答辩与现场考核，这是要与那弃徒同台竞技？
第82章 酥黄独
洛樱不知道其他的非遗传承人收到官方的信息如何,尽管她现在不太知道答辩是需要做什么，但没有一丝畏惧，反倒是心情很好。
只怕京城的那位心情就不是很美妙了吧？
京城,梁王府餐厅。
罗庸今年过了四十九岁的门槛，年近五十，对于厨师来说虽然过了年富力强的时候,但距离退休还早着呢。
手下厨师端过来的菜品让他试菜，罗庸看着面前的电脑网页界面面色不定。
手里的调羹舀了一勺汤汁入口，也不知抿出来滋味没有直接吐了出来。
“哐当”一声。
汤碗直接被掀翻在地,瓷片与浓汤散在地上。
崩出来的热汤直接浇在了那名厨师的手上，他吃痛一声却不敢发出一言。
“滚出去。”
罗庸喝令一声,任谁都看得出他现在心情不佳,那试菜的厨师自然也不敢询问。
厨师退了出门,罗庸看着周围却依旧有人在,他们大声不敢吱，却也没动弹。
罗庸听见“笃笃”的刀切声也停了下来，眼神一凝,离开了大厨房。
拿着平板电脑的助理小心翼翼地跟上去,那汤碗洒了的时候,自己的外衣也沾染了脏污，但也不敢擅自清理。
等两人彻底离开走了一会,厨房里才喧闹起来。
“小周呢，让他赶紧用凉水冲,拿冰块敷一敷，烫伤膏找出来。”
“师傅，这是怎么了，小周那汤我们喝也没问题啊。”
“让小周这两天躲远点,都干活吧，要上人了。”
身形魁梧的副主厨说了一句，大厨房再次消了人声。
只是看一眼墙上的钟表，九点半，距离中午上客人还有一阵呢。
副主厨与挽起袖子的二副对视一眼，低声交流：“小周什么时候招他眼了？”
二副一脸的困惑：“没有啊，前天小周的汤被一客人夸了，这今天菜特地过来试菜的，那汤我尝了点，一点问题没有。”
面点师傅不知道什么时候来到两人身边插了一句嘴：“应该不是小周的事，李助理拿了个平板给他看了什么不顺气的东西，小周跟着遭殃。”
副主厨与二副想了半天也不知道究竟是什么触怒了老板，只是可以预见的是，这几天大厨房要格外的小心，否则被老板抓了错处，城门失火殃及池鱼，大伙都跟着遭殃。
梁王府在京城的店面巨大，罗庸如今很少亲自现于人前主厨，只有那些特定人群值得他出手一做。
进后厨的时候少了，身份也变成老板了，不知道什么时候，原本曾经一起在洛家楼的厨师团队，到了梁王府后没多久走的走，散的散，分崩离析。
罗庸孤坐在私人办公室内，助理早已退出门外，偌大的办公室里，只能听见他自己的呼吸声。
自立门户至今，一手打造出梁王府这个高端餐厅如今已是六年，罗庸的野心从来不曾收缩过。
那段曾经每日早起吊着沙袋切菜的日子，被师父喝骂的日子，自从那个高大的，曾以为永远不会坍塌的，无法超越的身影倒下后一去不复返。
他那原本被压制的，潜藏的野心从冒头到肆意生长，不断壮大几乎没用多少时间。
野心一步步的膨胀，在葬礼一切过后，他带着厨师班子直接脱离，打了所有人一个措手不及。
旁人私下里的那些闲言碎语，欺师灭祖也好，辜负师恩也罢，罗庸并不在意。
说到底，呵呵，死人又能说什么话呢？
若真的人死有灵，祖宗保佑什么的，洛亭合该去找自己那败家子算账。
梁王府做的越来越大，罗庸也洗干净了自己身上“洛家楼”出身的标签，更何况现在的京城，再提起洛家楼来又有几人知？
罗庸曾以为自己会一步步地洗刷掉他前半生的痕迹，改名换姓，自立门户，做出“罗家菜”来，让自己的子孙后代受益。
原本一切都在正轨上，即便是今年照例的非遗传承人考核，他从未放在心上。
洛亭死之后这位置就自动到了他的手上，还能有谁和他抢不成？
可万万没想到的是，今年会杀出来个程咬金来。