第五百五十四章:精品
不多时,几味药下去,整个锅里开始升腾出绿色的烟雾,很快地就布满了整个房间,而顾烨那躺在锅里的身体,就这样不受控制的动了一下。
“再忍忍,臭小子!”
那老妪出言骂道,声音沙哑得像是嗓子随时会淌血。
“想要复仇是要付出代价的,承受不住痛苦的话何谈复仇?”
在老妪的训诫声中,顾烨那原本无神的双眼一闭一睁,居然变成了绿色,其中满是痛苦与恐惧。
他的嘴里开始发出呵呵的声音,像是溺死之人最后的挣扎,但是任凭他怎么动弹,都始终逃脱不了老妪的桎梏。
“到现在才想着后悔?晚了!”
老妪将最后一味药扔入了锅中,顾烨整个人开始不受控制地抽搐,尖叫,身上的皮肤慢慢变成了绿色,青筋暴露,不多时便没了声息。
……
转眼间就到了三天之后,在为时两天的紧张准备之下,三军的犒赏宴终于要开始了。
在酒楼那个最大的包厢之内,多个小厮忙忙碌碌地准备着,无论是桌椅碗碟,还是杯盏盘筷,摆放的位置都有讲究。
时间差不多了。
林锦绣扒在伙房的窗户上向外看,注意到已经有穿着甲胄的将士往酒楼中走。
“差不多了,开始吧。”
所有的帮厨都严阵以待,林锦绣看着自己身后这些背手站着的人,训话道:“不要紧张,就跟前两天准备的一样就行了。”
“大家要有信心,有问题及时说明,懂了吗?”
“是!”众位帮厨激动得浑身颤抖。
对于他们来说,可能平日里根本就参与不了这样重要的活动,这次算是沾了彦王爷的光,可算是让他们体会了一把什么叫做正式。
而且,林锦绣前两天带着他们准备的时候做了不少好菜,可是把他们吃开心了。
难怪林姑娘一个厨子都能做客卿,若是自己位居高处,有这么一个做饭好吃长得又好看的姑娘,早就捧在手心里护着,千万不能让她离自己太远了!
后厨的工作有条不紊的进行着,林锦绣这一次做的是主厨,准备食材这种工作都是交给下面的人来处理的,她需要负责的便是主菜的制作,以及处理各种意外状况。
今天的主菜,在林锦绣的斟酌之下,还是采用了自己空间里的鸡和鱼这两种食材。
鸡就用来做叫花鸡,鱼呢则是松鼠鱼。
将离火鸡的肚子里填满腌料,在冰水中隔水腌制半天左右,锁定香气,随后再包裹进荷叶之中,塞入灶膛灰里,生生闷它几个小时,保证鸡肉里里外外都熟透。
叫花鸡最香的使用方式便是在拿出灶膛之后便拆开荷叶,趁热直接用手撕着吃。
但是,这样的吃法在市井之中的确备受欢迎,但是在这等情况下,是绝对不登大雅之堂的,林锦绣得想另外一个办法来处理这道菜才行。
至于松鼠鱼,在林锦绣的建议之下将糖醋的酸甜改成了咸口,这样就有更多的人能够接受这道菜了。
但是,松鼠鱼是炸出来的,如果没有酸甜的酱汁,又有什么样的味道能配的上那包裹鱼肉的面衣呢?
林锦绣是在空间的模拟厨房来解决这个问题的,在尝试了红烧,椒盐等各种调味方法之后,她最后决定做成日本天妇罗的形式。
天妇罗的面衣与一般的面衣有着些许不同,是用鸡蛋,面粉,水,淀粉和一小撮盐来调制的,面粉筋制含量一般要在一成以下,才能制成薄薄地挂在食材上的面糊。
天妇罗挂糊是有讲究的,必须要薄要透,不能有太多筋,还要最后出油的时候是白色的,上面带着雪花一般的形状才能算是好的。
林锦绣将鱼肉一块一块分开,刺全都挑出来,保证在一口一块鱼肉的时候没有阻碍;同时配菜有紫苏叶子等蔬菜,还有虾和其余的东西,说是松鼠鱼,但是其实已经换了一道菜。
酱汁偏向清淡的风格,带着微微的酸,完全能将食材本身的鲜味表现出来,很是精致。
最关键的是,这道菜可以在凉了之后吃,所以可以在最开始做,给其他的热菜留足了瘾头。
在天妇罗的面糊准备完成之后,其他的菜式也都准备完毕,一桌子十二个人,四个凉菜,八道热菜,再来一个汤品,完全是大宴的规格。
对于所有打仗的将士来说,没有人知道,他们今天这一顿饭会不会是人生中最后的一顿。
毕竟战事紧张,世事难料。
林锦绣还记得那个死在她怀里的帮厨大哥,甚至于他的香囊至今还放在她的枕边,陪伴着她度过每一个难熬的夜晚。
当时那大哥在死之前感谢林锦绣在之前给他们留了一次印象深刻的宴会,让他死的时候至少心满意足,在很短的一段时间之内,他是感受过快乐的。
林锦绣想要让自己的努力变成每个人心里牵挂的印象。
就是为了吃自己做的一顿饭,也一定要回来啊,将士们。
林锦绣在心里念叨。
“主厨,这边的食材已经准备完毕了!”帮厨的声音传来。
“很棒!”林锦绣回头看了一眼,夸奖道,“交给肖轩严,接着准备接下来的东西吧。”
“是!”林锦绣这个随口夸人的习惯很是受到身边人的喜爱,每次林锦绣说这句话的时候,总能够让身边的人笑出来。
毕竟谁不喜欢被夸奖呢?
与此同时,怀彦青那边,大多数的人也都已经入座,怀彦青因为到的比较早,坐在自己的主座上,已经受了很多次礼了。
不过他的心思却不在这里,而是看着自己身边的空位。
作为将军,他的身边只有两个位置,一边是祝红禹的,而另外一边是守备军的将军,不过在怀彦青来到了之后,他们二人自动降为副将的位置,让怀彦青来统帅三军。
这里原本还有个林锦绣的位置,但是林锦绣要一直在厨房里忙碌,自己申明了千万不要给她留位置,不然一直空着会很尴尬,于是他只能照办。
“想什么呢?”秦枢尧借着行礼来到了怀彦青的身边,与他搭话。
怀彦青压低了声音:“在想若是掌柜的也能够入席该多好,一想到我们在这儿吃,而她一个人在厨房里忙来忙去,就觉得有些愧疚啊……”
秦枢尧知道怀彦青没有理由地偏向于林锦绣,只是微微一笑:“按照林姑娘的身份,想要入席可能不太合适,建议王爷在宴会结束之后单独去找找她。”
“说的也是。”怀彦青顺势下了一个台阶,“那就按照秦先生说的办吧。”
“没想到秦先生不仅擅长兵法,现在看来还擅长哄女孩子,真是什么都略懂略懂。”怀彦青调侃道。
秦枢尧很是配合:“略懂,略懂。”
两个大男孩不引人注目地笑,还互相使眼色,像是有什么不可告人的小秘密一般。
“抱歉,来晚了。”在秦枢尧回到自己的座位上之后,祝红禹带着汀兰信步而入。
今天的祝红禹似乎打扮了一番,并没有穿铠甲,穿的是她很少穿的属于女子的衣裙,配上淡淡的胭脂与简简单单的几个配饰,再和她身上那侠气混在一起,看上去像是江湖上的隐居仙人一般。
“祝将军今日真好看啊。”在场的很多单身汉们都眼前一亮,他们很少能见到祝红禹穿女郎的衣服,这一下子算是过足了眼瘾。
怀彦青见惯了林锦绣那张精致的脸,见到其他的美女也算是相当淡定的了,他的重点根本就不在这里。
在祝红禹给自己行礼的时候,怀彦青顺嘴问道:“今天怎么想着穿裙子了?你不是最讨厌穿女子服饰的吗?”
祝红禹一边走向座位一边回答:“汀兰这孩子今天铁了心要让我打扮一下。”
“这可不是理由哦。”怀彦青偏过头看她,“以前本王劝你的时候你也没听过啊。”
祝红禹很是傲娇地哼了一声:“你说了没用,别人说了才行。”
“啧啧啧。”怀彦青满眼八卦,“怎么,终于找到你的梦中情郎了?”
“是啊。”祝红禹淡定道,“还跟你很熟呢。”
这个时候,祝红禹的心里想的是林锦绣,她开始和怀彦青开玩笑:“那人对我说,没必要学你,你不值得我学,还说我比你厉害多了。”
这样的措辞在这个军营里满打满算也只有一个人说的出来才对。
怀彦青虚着眼问:“……你说的梦中情郎是个女的吗?”
“你猜。”祝红禹挑眉,不再理会怀彦青,留他一个人满脑袋问号。
怀彦青越来越觉得祝红禹说的是林锦绣,但是林锦绣什么时候居然和祝红禹关系这么好了?好到两个人一起吐槽自己的地步?
虽然这是个好事,但是怀彦青深深地有种林锦绣有了自己的闺蜜,就什么都不跟自己说了的感觉。
回头去问问林锦绣吧。
重要的人全部入席,宴会正式开始,在怀彦青说了一堆客套话之后,开始上菜。
“出菜!”厨房里,林锦绣得到了消息之后,立刻下令,检查每一道菜的摆盘有没有出问题。
在第一道菜被端到众位的桌上之后,众人就惊讶了。
从林锦绣的手中出来的每一道菜的摆盘,都是精品。
第一道凉菜是素菜,酸甜口用来开胃,绿色白色横纵交错,酱汁用勺子在盘边抹开,连滴的位置都很有讲究。
与其说是素菜,还不如说这就是一道艺术品。
“再忍忍,臭小子!”
那老妪出言骂道,声音沙哑得像是嗓子随时会淌血。
“想要复仇是要付出代价的,承受不住痛苦的话何谈复仇?”
在老妪的训诫声中,顾烨那原本无神的双眼一闭一睁,居然变成了绿色,其中满是痛苦与恐惧。
他的嘴里开始发出呵呵的声音,像是溺死之人最后的挣扎,但是任凭他怎么动弹,都始终逃脱不了老妪的桎梏。
“到现在才想着后悔?晚了!”
老妪将最后一味药扔入了锅中,顾烨整个人开始不受控制地抽搐,尖叫,身上的皮肤慢慢变成了绿色,青筋暴露,不多时便没了声息。
……
转眼间就到了三天之后,在为时两天的紧张准备之下,三军的犒赏宴终于要开始了。
在酒楼那个最大的包厢之内,多个小厮忙忙碌碌地准备着,无论是桌椅碗碟,还是杯盏盘筷,摆放的位置都有讲究。
时间差不多了。
林锦绣扒在伙房的窗户上向外看,注意到已经有穿着甲胄的将士往酒楼中走。
“差不多了,开始吧。”
所有的帮厨都严阵以待,林锦绣看着自己身后这些背手站着的人,训话道:“不要紧张,就跟前两天准备的一样就行了。”
“大家要有信心,有问题及时说明,懂了吗?”
“是!”众位帮厨激动得浑身颤抖。
对于他们来说,可能平日里根本就参与不了这样重要的活动,这次算是沾了彦王爷的光,可算是让他们体会了一把什么叫做正式。
而且,林锦绣前两天带着他们准备的时候做了不少好菜,可是把他们吃开心了。
难怪林姑娘一个厨子都能做客卿,若是自己位居高处,有这么一个做饭好吃长得又好看的姑娘,早就捧在手心里护着,千万不能让她离自己太远了!
后厨的工作有条不紊的进行着,林锦绣这一次做的是主厨,准备食材这种工作都是交给下面的人来处理的,她需要负责的便是主菜的制作,以及处理各种意外状况。
今天的主菜,在林锦绣的斟酌之下,还是采用了自己空间里的鸡和鱼这两种食材。
鸡就用来做叫花鸡,鱼呢则是松鼠鱼。
将离火鸡的肚子里填满腌料,在冰水中隔水腌制半天左右,锁定香气,随后再包裹进荷叶之中,塞入灶膛灰里,生生闷它几个小时,保证鸡肉里里外外都熟透。
叫花鸡最香的使用方式便是在拿出灶膛之后便拆开荷叶,趁热直接用手撕着吃。
但是,这样的吃法在市井之中的确备受欢迎,但是在这等情况下,是绝对不登大雅之堂的,林锦绣得想另外一个办法来处理这道菜才行。
至于松鼠鱼,在林锦绣的建议之下将糖醋的酸甜改成了咸口,这样就有更多的人能够接受这道菜了。
但是,松鼠鱼是炸出来的,如果没有酸甜的酱汁,又有什么样的味道能配的上那包裹鱼肉的面衣呢?
林锦绣是在空间的模拟厨房来解决这个问题的,在尝试了红烧,椒盐等各种调味方法之后,她最后决定做成日本天妇罗的形式。
天妇罗的面衣与一般的面衣有着些许不同,是用鸡蛋,面粉,水,淀粉和一小撮盐来调制的,面粉筋制含量一般要在一成以下,才能制成薄薄地挂在食材上的面糊。
天妇罗挂糊是有讲究的,必须要薄要透,不能有太多筋,还要最后出油的时候是白色的,上面带着雪花一般的形状才能算是好的。
林锦绣将鱼肉一块一块分开,刺全都挑出来,保证在一口一块鱼肉的时候没有阻碍;同时配菜有紫苏叶子等蔬菜,还有虾和其余的东西,说是松鼠鱼,但是其实已经换了一道菜。
酱汁偏向清淡的风格,带着微微的酸,完全能将食材本身的鲜味表现出来,很是精致。
最关键的是,这道菜可以在凉了之后吃,所以可以在最开始做,给其他的热菜留足了瘾头。
在天妇罗的面糊准备完成之后,其他的菜式也都准备完毕,一桌子十二个人,四个凉菜,八道热菜,再来一个汤品,完全是大宴的规格。
对于所有打仗的将士来说,没有人知道,他们今天这一顿饭会不会是人生中最后的一顿。
毕竟战事紧张,世事难料。
林锦绣还记得那个死在她怀里的帮厨大哥,甚至于他的香囊至今还放在她的枕边,陪伴着她度过每一个难熬的夜晚。
当时那大哥在死之前感谢林锦绣在之前给他们留了一次印象深刻的宴会,让他死的时候至少心满意足,在很短的一段时间之内,他是感受过快乐的。
林锦绣想要让自己的努力变成每个人心里牵挂的印象。
就是为了吃自己做的一顿饭,也一定要回来啊,将士们。
林锦绣在心里念叨。
“主厨,这边的食材已经准备完毕了!”帮厨的声音传来。
“很棒!”林锦绣回头看了一眼,夸奖道,“交给肖轩严,接着准备接下来的东西吧。”
“是!”林锦绣这个随口夸人的习惯很是受到身边人的喜爱,每次林锦绣说这句话的时候,总能够让身边的人笑出来。
毕竟谁不喜欢被夸奖呢?
与此同时,怀彦青那边,大多数的人也都已经入座,怀彦青因为到的比较早,坐在自己的主座上,已经受了很多次礼了。
不过他的心思却不在这里,而是看着自己身边的空位。
作为将军,他的身边只有两个位置,一边是祝红禹的,而另外一边是守备军的将军,不过在怀彦青来到了之后,他们二人自动降为副将的位置,让怀彦青来统帅三军。
这里原本还有个林锦绣的位置,但是林锦绣要一直在厨房里忙碌,自己申明了千万不要给她留位置,不然一直空着会很尴尬,于是他只能照办。
“想什么呢?”秦枢尧借着行礼来到了怀彦青的身边,与他搭话。
怀彦青压低了声音:“在想若是掌柜的也能够入席该多好,一想到我们在这儿吃,而她一个人在厨房里忙来忙去,就觉得有些愧疚啊……”
秦枢尧知道怀彦青没有理由地偏向于林锦绣,只是微微一笑:“按照林姑娘的身份,想要入席可能不太合适,建议王爷在宴会结束之后单独去找找她。”
“说的也是。”怀彦青顺势下了一个台阶,“那就按照秦先生说的办吧。”
“没想到秦先生不仅擅长兵法,现在看来还擅长哄女孩子,真是什么都略懂略懂。”怀彦青调侃道。
秦枢尧很是配合:“略懂,略懂。”
两个大男孩不引人注目地笑,还互相使眼色,像是有什么不可告人的小秘密一般。
“抱歉,来晚了。”在秦枢尧回到自己的座位上之后,祝红禹带着汀兰信步而入。
今天的祝红禹似乎打扮了一番,并没有穿铠甲,穿的是她很少穿的属于女子的衣裙,配上淡淡的胭脂与简简单单的几个配饰,再和她身上那侠气混在一起,看上去像是江湖上的隐居仙人一般。
“祝将军今日真好看啊。”在场的很多单身汉们都眼前一亮,他们很少能见到祝红禹穿女郎的衣服,这一下子算是过足了眼瘾。
怀彦青见惯了林锦绣那张精致的脸,见到其他的美女也算是相当淡定的了,他的重点根本就不在这里。
在祝红禹给自己行礼的时候,怀彦青顺嘴问道:“今天怎么想着穿裙子了?你不是最讨厌穿女子服饰的吗?”
祝红禹一边走向座位一边回答:“汀兰这孩子今天铁了心要让我打扮一下。”
“这可不是理由哦。”怀彦青偏过头看她,“以前本王劝你的时候你也没听过啊。”
祝红禹很是傲娇地哼了一声:“你说了没用,别人说了才行。”
“啧啧啧。”怀彦青满眼八卦,“怎么,终于找到你的梦中情郎了?”
“是啊。”祝红禹淡定道,“还跟你很熟呢。”
这个时候,祝红禹的心里想的是林锦绣,她开始和怀彦青开玩笑:“那人对我说,没必要学你,你不值得我学,还说我比你厉害多了。”
这样的措辞在这个军营里满打满算也只有一个人说的出来才对。
怀彦青虚着眼问:“……你说的梦中情郎是个女的吗?”
“你猜。”祝红禹挑眉,不再理会怀彦青,留他一个人满脑袋问号。
怀彦青越来越觉得祝红禹说的是林锦绣,但是林锦绣什么时候居然和祝红禹关系这么好了?好到两个人一起吐槽自己的地步?
虽然这是个好事,但是怀彦青深深地有种林锦绣有了自己的闺蜜,就什么都不跟自己说了的感觉。
回头去问问林锦绣吧。
重要的人全部入席,宴会正式开始,在怀彦青说了一堆客套话之后,开始上菜。
“出菜!”厨房里,林锦绣得到了消息之后,立刻下令,检查每一道菜的摆盘有没有出问题。
在第一道菜被端到众位的桌上之后,众人就惊讶了。
从林锦绣的手中出来的每一道菜的摆盘,都是精品。
第一道凉菜是素菜,酸甜口用来开胃,绿色白色横纵交错,酱汁用勺子在盘边抹开,连滴的位置都很有讲究。
与其说是素菜,还不如说这就是一道艺术品。