第三百八十一章：拉面还是跳舞？
楼掌柜正在着手做炒饭，而曹孟德依旧在守着他那一口正在煮药材的锅，看上去完全没有反应。
也不知道他在做些什么，只看到楼掌柜一个步骤一个步骤的做过去，看样子都快做完了，曹孟德才打开了自己的锅盖。
然而就在锅盖掀起的那一瞬间，一股浓郁的药香散播开来。
这并不是中药那苦涩的味道，而是药材在经过食物烹调之后，散发出来的本味。
楼掌柜显然被这股药材的清香给吸引了，他抬起头来看面前的对手，一时间忘了下一步自己该做什么。
曹孟德从容不迫地开始煮自己早已准备好的面条，最后将那药汤搭配上叉烧与蔬菜，一碗汤面便做好了。
而楼掌柜这边见对手已经准备完毕，便快速将手中的菠萝切开，将方才制成的炒饭放进了菠萝里，以菠萝做碗，摆盘还很好看。
最后，楼掌柜先于曹孟德举起了手，提前出菜。
“林姑娘，接下来赶紧准备了。”正当林锦绣想要看一看评委的时候，府衙的人前来找到了她，提醒她去看食材，准备下一个出场。
谢过府衙的小哥，林锦绣有些留恋地看了一眼台上，最终还是决定以自己的比赛为主，去看自己准备好的食材了。
前往放置食材的仓库，林锦绣在门口遇到了自己的对手。
这还是林锦绣第一次注意到他，也只知道他的名字叫李清河罢了。
对手相见分外眼红，林锦绣只是礼貌地对他笑笑，以示友好。
不过这对手看着她的眼神可就不那么友善了，林锦绣也懒得理他，转身来到了自己食材的位置，清点好了之后让府衙里的小哥帮她搬到台前去。
待领锦绣回到比赛场地的时候，台上的点评正好结束。
曹孟德一副云淡风轻的样子，楼掌柜已经转身离去，林锦绣便知道，事情就如她所预料到的那样。
田忌赛马，已有两场按照预定的方向走了。
现在只要她赢得最后一场比赛，他们组就能成功晋级到第三轮。
为此做了很久准备的林锦绣，对自己非常有信心。
对面的李清河显然也已经做好了准备，就等那主持的小哥一声令下。
李清河此时正用不善的眼神看着林锦绣，似是想吓吓她，让她先乱了阵脚。
然而，林锦绣这等女子什么人没见过？李清河这一个挑衅的眼神只换来了她不动声色地竖中指。
作为白衣仙女，千万不能爆粗口，反正在场也没人看得懂这个手势，不做白不做。
“比赛开始！”
随着一声清脆的锣响，林锦绣将自己的袖子一挽，顺手就抄进了自己带的那一袋面粉中。
这一袋面粉可不是普通的面粉，林锦绣昨日就将自己新种的那五株稻子都变成了小麦。
不仅脱了穗还用磨盘压成了面粉，混入了普通的面粉中，成为她今日做面条的原料。
水则用的是圣灵壶水，配上这面粉，是完完全全的顶配。
林锦绣的拉面技术是跟臧仝学的，拥有了专业厨师技艺的她，结合在前世吃到的那各种各样的面，林锦绣根据口感与味道大致也能复制个七七八八。
而今天，她就要做比较软嫩弹滑，类似于日式乌冬面的面条。
只见这小姑娘白皙的手臂伸在白色的面粉中，再配上她的一身白衣，加上从容优雅的动作，那一瞬间还让人觉得似在天庭之中。
这做饭的怕不是天上的仙女吧？
果然，漂亮姑娘做饭就是比男人做饭好看，林锦绣不过是在揉面的时候稍稍玩儿了个花儿，将装水的壶往高抬，泛着银光的水就在大庭广众之间亮了相。
这下不光是场外围观的群众，还有台上的评审，包括林锦绣的对手李清河都看到了这神奇的一幕。
她的水为什么会有银光？
为什么她明明是参加食神比赛，却看起来如此仙气飘然？
难道说女子做饭都是这般好看？
这可不是普普通通的做饭而已，是林锦绣根据怀彦青以前在他店里上菜那动作，专门改编的一套适合她的表演型料理。
在这食神大赛上，本就是人才皆出，想要从中脱颖而出，除了手中 功夫过硬，就要靠一点奇特的东西了。
林锦绣显然掌握好了分寸，虽然她本人在场上翩翩起舞，但是手中的动作却一点都不慢。
加水和面，醒发做汤底，林锦绣一板一眼，循规蹈矩，按照自己的菜谱，一步一步向前进展着。
最精彩的环节显然是抻面的时候，她和面醒发，软硬适中，弹性适中。
接下来的步骤，便是她这一次最大的表演。
林锦绣将手中的面搓成长条，猛然间向头顶上一扬……
面粉在空中飘然，却几乎都重新落在了案上，那被扔起的面团，被林锦绣抓住两头，就像是彩带一般在身边旋转延展着。
此举一出，全场皆惊。
伙房里向来都是热火朝天的样子，又有谁见过这般仙气撩人？
明明只是在抻面，被她演绎出来却像是在跳舞。
林锦绣的舞姿刚柔并济，既带有女子的柔美，却又不会压了那拉面的力道。
她中途换手，筋道的面在案板上用力一敲，便将更多的目光都吸引在了她这里。
坐在评审席的三个人都惊呆了。
蒋星辰与臧仝是完全没有料到林锦绣还有这样的操作，虽然看着赏心悦目，但是动作却不算干净利落，很具有表演性。
但这并不是表演比赛，不是吗？
就在蒋星辰想要记上一笔的时候，却发现林锦绣已经停止了动作，她手中的面条一根一根均匀细致，排列整齐，竟是已经结束了拉面的环节？
蒋星辰略微估算，林锦绣方才那起舞般的拉面动作，用的时间居然比正常的拉面要少？
难道是因为舞蹈动作甩的够开？
但若是这样的话，她是怎么控制让面条不断的？
这是多么可怕的控制力呀！
蒋星辰在震惊中完全被林锦绣吸引住了。
现在就等着那姑娘端上面条来，尝尝她这面条的筋道如何了，若是这面条味足也够筋道的话……
那这个姑娘，真不是一般人。
此时林锦绣的表演已经完毕，筋道的面条被她整齐的盘在盆中，撒上大量的面粉避免粘连，等待着最后下锅。
手中锅盖一起，林锦绣方才在拉面之前煮的土豆已经熟了。
她将熟土豆拿出来，捣碎拌上适量的奶，糖和一点盐，做成了柔软醇香的土豆泥，再用糯米粉做成了外面包着的皮，变成了一个土豆版的雪媚娘。
至于汤底，才是林锦绣努力的重中之重。
今天她做的所有食材都是雪白色的，这拉面，最终被她定下的名字也为雪中清泉。
无论是豆腐，还是土豆雪媚娘，还是这洁白弹牙的面条，还有最后林锦绣要放在最上面的温泉蛋，每一样的味道都稍微淡了些许。
所以这汤底算下来，就要颇有浓郁的风味，却也不能太过，少了她今天这清泉的寓意。
在今天的比赛中，林锦绣注意到，几乎所有的选手都选择了存在感较强，很容易被人记住的硬菜，比如东坡肉等。
一天评审下来，三位评委的味觉估计都有些疲劳。
而她这一碗面，味道较之其它的要清爽了许多，也算是让这几位评委稍稍缓和一下味觉。
说到这里，林锦绣不由自主的抬眼看了一眼怀彦青。
他今天又是吃了一整天呀。
林锦绣已经在考虑，等回去时候给他弄点消食的东西了。
林锦绣将所有的视线全都吸引走了，李清河是气得牙痒痒，但是自己相貌不如人家还是个男的，除非当场灶台爆炸，还真找不到能够让别人看向自己的方法。
差点将自己手上的食材扔出去，李清河什么都没办法做，只能硬是忍着心里压住的火，想要在手艺上见真章。
小丫头，仅仅是跳舞好看可是不行的，这是食神比赛，不是你的舞台！
李清河手底下飞速动作着，专注于自己所做的菜式。
或许是因为他心里的愤愤不平，也或许是因为他真的专注，没过多长时间，在林锦绣还未准备好的时候，他便已经出菜了。
李清河端着盘子路过林锦绣身边的时候，还借着身高睥睨地看她一眼，但林锦绣并不在意，而是眯着眼睛回了一个好看的笑容，反倒让李清河有点下不来台。
“哼。”最终李清河还是什么都没有说，端着自己的作品就走向了蒋星辰。
李清河主食用的是米饭，在米饭的上面盖了非常厚重的一层浇头。
鱼肉皆有，蔬菜也不少，看上去五彩缤纷的，乍一眼上去煞是好看。
蒋星辰评判一道菜，要求色香味卖相俱全，而这第一关的色与香，显然李清河的作品是过关了的。
那接下来便是“味”了。
蒋星辰拿起了放在旁边的勺子，舀了一勺米饭放进自己的口中，稍微品尝两下便点了点头。
“你这咸辣口的浇头与米饭很是相称，里面可是有什么玄机？”
蒋星辰说这句话的时候面无表情，看不出有什么喜怒哀乐来，但是显然，在品尝过陈鸿益以及曹孟德那冲击性的吃食之后，他现在的态度显得有些平淡。
当然这也不是李清河的问题，毕竟陈鸿益与曹孟德太过优秀，对比起来他给出的东西就显得有些无聊。
但是李清河也不怕，优秀的人总有优秀的理由，他只要能做到不犯大错，淘汰是不可能淘汰的。
“回大厨，我在这浇头中添加了上好的五花肉，肥瘦相间切成细丝，在经过加工之后，其中的肉汁会渗进米饭里。”
也不知道他在做些什么，只看到楼掌柜一个步骤一个步骤的做过去，看样子都快做完了，曹孟德才打开了自己的锅盖。
然而就在锅盖掀起的那一瞬间，一股浓郁的药香散播开来。
这并不是中药那苦涩的味道，而是药材在经过食物烹调之后，散发出来的本味。
楼掌柜显然被这股药材的清香给吸引了，他抬起头来看面前的对手，一时间忘了下一步自己该做什么。
曹孟德从容不迫地开始煮自己早已准备好的面条，最后将那药汤搭配上叉烧与蔬菜，一碗汤面便做好了。
而楼掌柜这边见对手已经准备完毕，便快速将手中的菠萝切开，将方才制成的炒饭放进了菠萝里，以菠萝做碗，摆盘还很好看。
最后，楼掌柜先于曹孟德举起了手，提前出菜。
“林姑娘，接下来赶紧准备了。”正当林锦绣想要看一看评委的时候，府衙的人前来找到了她，提醒她去看食材，准备下一个出场。
谢过府衙的小哥，林锦绣有些留恋地看了一眼台上，最终还是决定以自己的比赛为主，去看自己准备好的食材了。
前往放置食材的仓库，林锦绣在门口遇到了自己的对手。
这还是林锦绣第一次注意到他，也只知道他的名字叫李清河罢了。
对手相见分外眼红，林锦绣只是礼貌地对他笑笑，以示友好。
不过这对手看着她的眼神可就不那么友善了，林锦绣也懒得理他，转身来到了自己食材的位置，清点好了之后让府衙里的小哥帮她搬到台前去。
待领锦绣回到比赛场地的时候，台上的点评正好结束。
曹孟德一副云淡风轻的样子，楼掌柜已经转身离去，林锦绣便知道，事情就如她所预料到的那样。
田忌赛马，已有两场按照预定的方向走了。
现在只要她赢得最后一场比赛，他们组就能成功晋级到第三轮。
为此做了很久准备的林锦绣，对自己非常有信心。
对面的李清河显然也已经做好了准备，就等那主持的小哥一声令下。
李清河此时正用不善的眼神看着林锦绣，似是想吓吓她，让她先乱了阵脚。
然而，林锦绣这等女子什么人没见过？李清河这一个挑衅的眼神只换来了她不动声色地竖中指。
作为白衣仙女，千万不能爆粗口，反正在场也没人看得懂这个手势，不做白不做。
“比赛开始！”
随着一声清脆的锣响，林锦绣将自己的袖子一挽，顺手就抄进了自己带的那一袋面粉中。
这一袋面粉可不是普通的面粉，林锦绣昨日就将自己新种的那五株稻子都变成了小麦。
不仅脱了穗还用磨盘压成了面粉，混入了普通的面粉中，成为她今日做面条的原料。
水则用的是圣灵壶水，配上这面粉，是完完全全的顶配。
林锦绣的拉面技术是跟臧仝学的，拥有了专业厨师技艺的她，结合在前世吃到的那各种各样的面，林锦绣根据口感与味道大致也能复制个七七八八。
而今天，她就要做比较软嫩弹滑，类似于日式乌冬面的面条。
只见这小姑娘白皙的手臂伸在白色的面粉中，再配上她的一身白衣，加上从容优雅的动作，那一瞬间还让人觉得似在天庭之中。
这做饭的怕不是天上的仙女吧？
果然，漂亮姑娘做饭就是比男人做饭好看，林锦绣不过是在揉面的时候稍稍玩儿了个花儿，将装水的壶往高抬，泛着银光的水就在大庭广众之间亮了相。
这下不光是场外围观的群众，还有台上的评审，包括林锦绣的对手李清河都看到了这神奇的一幕。
她的水为什么会有银光？
为什么她明明是参加食神比赛，却看起来如此仙气飘然？
难道说女子做饭都是这般好看？
这可不是普普通通的做饭而已，是林锦绣根据怀彦青以前在他店里上菜那动作，专门改编的一套适合她的表演型料理。
在这食神大赛上，本就是人才皆出，想要从中脱颖而出，除了手中 功夫过硬，就要靠一点奇特的东西了。
林锦绣显然掌握好了分寸，虽然她本人在场上翩翩起舞，但是手中的动作却一点都不慢。
加水和面，醒发做汤底，林锦绣一板一眼，循规蹈矩，按照自己的菜谱，一步一步向前进展着。
最精彩的环节显然是抻面的时候，她和面醒发，软硬适中，弹性适中。
接下来的步骤，便是她这一次最大的表演。
林锦绣将手中的面搓成长条，猛然间向头顶上一扬……
面粉在空中飘然，却几乎都重新落在了案上，那被扔起的面团，被林锦绣抓住两头，就像是彩带一般在身边旋转延展着。
此举一出，全场皆惊。
伙房里向来都是热火朝天的样子，又有谁见过这般仙气撩人？
明明只是在抻面，被她演绎出来却像是在跳舞。
林锦绣的舞姿刚柔并济，既带有女子的柔美，却又不会压了那拉面的力道。
她中途换手，筋道的面在案板上用力一敲，便将更多的目光都吸引在了她这里。
坐在评审席的三个人都惊呆了。
蒋星辰与臧仝是完全没有料到林锦绣还有这样的操作，虽然看着赏心悦目，但是动作却不算干净利落，很具有表演性。
但这并不是表演比赛，不是吗？
就在蒋星辰想要记上一笔的时候，却发现林锦绣已经停止了动作，她手中的面条一根一根均匀细致，排列整齐，竟是已经结束了拉面的环节？
蒋星辰略微估算，林锦绣方才那起舞般的拉面动作，用的时间居然比正常的拉面要少？
难道是因为舞蹈动作甩的够开？
但若是这样的话，她是怎么控制让面条不断的？
这是多么可怕的控制力呀！
蒋星辰在震惊中完全被林锦绣吸引住了。
现在就等着那姑娘端上面条来，尝尝她这面条的筋道如何了，若是这面条味足也够筋道的话……
那这个姑娘，真不是一般人。
此时林锦绣的表演已经完毕，筋道的面条被她整齐的盘在盆中，撒上大量的面粉避免粘连，等待着最后下锅。
手中锅盖一起，林锦绣方才在拉面之前煮的土豆已经熟了。
她将熟土豆拿出来，捣碎拌上适量的奶，糖和一点盐，做成了柔软醇香的土豆泥，再用糯米粉做成了外面包着的皮，变成了一个土豆版的雪媚娘。
至于汤底，才是林锦绣努力的重中之重。
今天她做的所有食材都是雪白色的，这拉面，最终被她定下的名字也为雪中清泉。
无论是豆腐，还是土豆雪媚娘，还是这洁白弹牙的面条，还有最后林锦绣要放在最上面的温泉蛋，每一样的味道都稍微淡了些许。
所以这汤底算下来，就要颇有浓郁的风味，却也不能太过，少了她今天这清泉的寓意。
在今天的比赛中，林锦绣注意到，几乎所有的选手都选择了存在感较强，很容易被人记住的硬菜，比如东坡肉等。
一天评审下来，三位评委的味觉估计都有些疲劳。
而她这一碗面，味道较之其它的要清爽了许多，也算是让这几位评委稍稍缓和一下味觉。
说到这里，林锦绣不由自主的抬眼看了一眼怀彦青。
他今天又是吃了一整天呀。
林锦绣已经在考虑，等回去时候给他弄点消食的东西了。
林锦绣将所有的视线全都吸引走了，李清河是气得牙痒痒，但是自己相貌不如人家还是个男的，除非当场灶台爆炸，还真找不到能够让别人看向自己的方法。
差点将自己手上的食材扔出去，李清河什么都没办法做，只能硬是忍着心里压住的火，想要在手艺上见真章。
小丫头，仅仅是跳舞好看可是不行的，这是食神比赛，不是你的舞台！
李清河手底下飞速动作着，专注于自己所做的菜式。
或许是因为他心里的愤愤不平，也或许是因为他真的专注，没过多长时间，在林锦绣还未准备好的时候，他便已经出菜了。
李清河端着盘子路过林锦绣身边的时候，还借着身高睥睨地看她一眼，但林锦绣并不在意，而是眯着眼睛回了一个好看的笑容，反倒让李清河有点下不来台。
“哼。”最终李清河还是什么都没有说，端着自己的作品就走向了蒋星辰。
李清河主食用的是米饭，在米饭的上面盖了非常厚重的一层浇头。
鱼肉皆有，蔬菜也不少，看上去五彩缤纷的，乍一眼上去煞是好看。
蒋星辰评判一道菜，要求色香味卖相俱全，而这第一关的色与香，显然李清河的作品是过关了的。
那接下来便是“味”了。
蒋星辰拿起了放在旁边的勺子，舀了一勺米饭放进自己的口中，稍微品尝两下便点了点头。
“你这咸辣口的浇头与米饭很是相称，里面可是有什么玄机？”
蒋星辰说这句话的时候面无表情，看不出有什么喜怒哀乐来，但是显然，在品尝过陈鸿益以及曹孟德那冲击性的吃食之后，他现在的态度显得有些平淡。
当然这也不是李清河的问题，毕竟陈鸿益与曹孟德太过优秀，对比起来他给出的东西就显得有些无聊。
但是李清河也不怕，优秀的人总有优秀的理由，他只要能做到不犯大错，淘汰是不可能淘汰的。
“回大厨，我在这浇头中添加了上好的五花肉，肥瘦相间切成细丝，在经过加工之后，其中的肉汁会渗进米饭里。”