第225章 惊艳全场3
就在其他几个人都已经准备上菜,而此时马腾才慢悠悠地将鸡蛋给捞出来。
果然和其他人想的一样,这鸡蛋根本就没有煮熟,马腾将鸡蛋打散之后,流出来的还是液体。
此时马腾将米饭打开,米饭倒是已经熟了,不过明显已经熟过头了,下面全都是锅巴。
马腾并没有在意,而是将米饭翻了个面,继续猛火炖煮。
其他人都傻眼了,米饭能煮糊本身就很扯了,这是一个厨师能做出来的事情吗。
台上的评委一个个都看啥了,这是什么人能做出这么样的米饭,众人忍不住吐槽一番,参赛的选手也一个个忍不住偷笑。
这件事也就只有这个人能做得出来。
马腾倒是十分的淡定,他将锅巴给煮好了之后,才开始准备好了做事,他将锅巴拿出来,然后用到石臼来,将锅巴给碾碎。
碾碎之后,他将碎锅巴扔进沸水之中,然后把鸡蛋也给倒了进去,然后他就开始了慢慢搅动。
搅动之后,渐渐的这就成为了一碗粥。
将锅巴搅动开来之后,这锅巴的香味就传了出来。
很快,他的这碗锅巴粥就煮好了,鸡蛋被沸水滚开,但是蛋花没有散开,在经过刚刚的低温慢煮之后,还是能成型的。
看着其他人大鱼大肉的样子,但是这个人却只是煮了一碗粥,让众人大跌眼镜,完全没有想到。
马腾直接准备好了上菜,此时其他人在前面,已经将菜端上去了。
马腾就在上菜的途中,从桌子上直接抽出来了两根香菜,整根扔了进去。
这一幕真的是震惊到了所有人。
虽然这一桌子菜都已经清洗过了,但是这么做还是让人很难忍受。
台上的评委已经皱起了眉头,但是马腾却十分的淡定,将粥盛入碗中,然后就端到了众人的面前。
很快,试吃就开始了。
第一个人端上来的是炙烤羊排,一块块小拳头大的羊排被放在众人面前,先是用煎成了一下,摆好了用上迷迭香一起烤,最后加上酱汁,最后用余温闷煮,才能做好了。
吃到了第一道菜,不少人的眼神都变了。
不得不说这道菜真的是太好吃了。
众多评委一致给打出了八分的高分。
但是美中不足的是,这味道有点太腻人了,因为最后用锡纸包裹,根本就无法散发出油水,人吃到嘴里面之后,羊肉里面的油水几乎全都被保留了。
不过好在只是吃一根,问题倒不是很大。
第二道菜也是如此,几乎都是肉类,连吃三道菜,第一道菜还是感觉到经验,但是第二道菜就不是如此了。
这种味道吃多了让人感觉到非常油腻。
剩下的几道菜也送了上来,不过因为时间有限,他们想做的食物都得想办法做自己擅长的。
而最后一道就是马腾的蛋花粥了。
其实在这种比赛上面,第一个是最好的,最后一个是最差的。
因为再多的好吃的,吃多了也会腻。
最后一个人不管做什么都让人难以下咽了。
不过马腾这碗素粥倒是让人眼前一亮,不说别的,就是这待着一股淡淡糊味的感觉,让人更是十分的意外。
这种用锅巴煮成的粥,让人吃下去的是有一股烟火味,锅巴本身是一种打牙祭的东西,但是偶尔加上这种香味,就让人很容易接受了。
不过这还得归功于之前那些肉实在是太腻了,让人难以下咽。
众人在吃过马腾的饭菜之后,纷纷打出了非常高的评价。
这全都得归功于之前的几个人。
而马腾每次调整火力都是在烤锅巴,他其实是在调整锅巴的受热面积,让他不至于糊掉,变得难吃。
这种味道如果诈给一个人吃,倒是不会觉得多么好吃,只是这个时候他们已经吃了太多的肉了,此时在吃到这种锅巴的苦味,就会感觉到十分的惊喜了。
最终众人又给出了一个非常高的评价。
众人十分的愤怒,尤其是那些在这一轮落选的人。
“马腾,你这不是投机取巧吗!”
“对啊,这个人一定是之前就看到了我们选的食材,然后才准备煮粥的!”
“没错,裁判,这个人投机取巧!”
马腾笑了,他直接说道:“有谁规定不能投机取巧吗?”
其他人对视一眼,好像还真的没有这规定,而且马腾也不算是投机取巧,真的有人能记得住十个人的食材还能分析出菜品来。
说明这个人对厨艺的掌握已经近乎完美了。
马腾算出了他们所有人要出的菜品,当机立断做出了一碗带着丝丝苦味,解腻的锅巴粥给众人喝。
这也不能算得上是投机取巧。
裁判们互相对视,其实他们也知道这算是一种走偏门,可是几个裁判确实是非常喜欢这个味道。
马腾十分的淡定,面对众人杀人一般的眼神,淡定地说道:“怎么?你们不服气吗?不服气可以下个月继续报名啊!”
男人冷哼道:“你别得意,以后等拿出去给媒体试吃,你第一个拿去!”
“对!”
其他人也纷纷响应,他们这些环节一共有两步。
第一个是裁判试吃,第二个是媒体试吃,裁判试吃是按照顺序的,等媒体试吃的时候,看他怎么办。
第一口送出去一碗苦粥,怕不是会让所有人骂死他。
他们不相信这样媒体还能给他打高分。
面对其他人的怂恿,马腾十分的淡定,然后说道:“好啊。”
说着话他直接端着自己的半锅粥走了出去。
媒体们看到了这一幕人都傻眼了,他们也是参加了好多届比赛了,但还是第一次见到居然有人煮粥。
几个人互相对视一眼,都有些迟疑。
其他人也等着看他的笑话。
而此时让众人万万没想到的事情发生了,只见马腾轻轻搅动,本身灰色的米粥居然慢慢出现了几缕蛋丝。
马腾并没有解释,而此时其他人也看出来了问题关键。
几个人震惊地说道:“这个混蛋刚刚煮的鸡蛋根本就没有给评委吃!”
果然和其他人想的一样,这鸡蛋根本就没有煮熟,马腾将鸡蛋打散之后,流出来的还是液体。
此时马腾将米饭打开,米饭倒是已经熟了,不过明显已经熟过头了,下面全都是锅巴。
马腾并没有在意,而是将米饭翻了个面,继续猛火炖煮。
其他人都傻眼了,米饭能煮糊本身就很扯了,这是一个厨师能做出来的事情吗。
台上的评委一个个都看啥了,这是什么人能做出这么样的米饭,众人忍不住吐槽一番,参赛的选手也一个个忍不住偷笑。
这件事也就只有这个人能做得出来。
马腾倒是十分的淡定,他将锅巴给煮好了之后,才开始准备好了做事,他将锅巴拿出来,然后用到石臼来,将锅巴给碾碎。
碾碎之后,他将碎锅巴扔进沸水之中,然后把鸡蛋也给倒了进去,然后他就开始了慢慢搅动。
搅动之后,渐渐的这就成为了一碗粥。
将锅巴搅动开来之后,这锅巴的香味就传了出来。
很快,他的这碗锅巴粥就煮好了,鸡蛋被沸水滚开,但是蛋花没有散开,在经过刚刚的低温慢煮之后,还是能成型的。
看着其他人大鱼大肉的样子,但是这个人却只是煮了一碗粥,让众人大跌眼镜,完全没有想到。
马腾直接准备好了上菜,此时其他人在前面,已经将菜端上去了。
马腾就在上菜的途中,从桌子上直接抽出来了两根香菜,整根扔了进去。
这一幕真的是震惊到了所有人。
虽然这一桌子菜都已经清洗过了,但是这么做还是让人很难忍受。
台上的评委已经皱起了眉头,但是马腾却十分的淡定,将粥盛入碗中,然后就端到了众人的面前。
很快,试吃就开始了。
第一个人端上来的是炙烤羊排,一块块小拳头大的羊排被放在众人面前,先是用煎成了一下,摆好了用上迷迭香一起烤,最后加上酱汁,最后用余温闷煮,才能做好了。
吃到了第一道菜,不少人的眼神都变了。
不得不说这道菜真的是太好吃了。
众多评委一致给打出了八分的高分。
但是美中不足的是,这味道有点太腻人了,因为最后用锡纸包裹,根本就无法散发出油水,人吃到嘴里面之后,羊肉里面的油水几乎全都被保留了。
不过好在只是吃一根,问题倒不是很大。
第二道菜也是如此,几乎都是肉类,连吃三道菜,第一道菜还是感觉到经验,但是第二道菜就不是如此了。
这种味道吃多了让人感觉到非常油腻。
剩下的几道菜也送了上来,不过因为时间有限,他们想做的食物都得想办法做自己擅长的。
而最后一道就是马腾的蛋花粥了。
其实在这种比赛上面,第一个是最好的,最后一个是最差的。
因为再多的好吃的,吃多了也会腻。
最后一个人不管做什么都让人难以下咽了。
不过马腾这碗素粥倒是让人眼前一亮,不说别的,就是这待着一股淡淡糊味的感觉,让人更是十分的意外。
这种用锅巴煮成的粥,让人吃下去的是有一股烟火味,锅巴本身是一种打牙祭的东西,但是偶尔加上这种香味,就让人很容易接受了。
不过这还得归功于之前那些肉实在是太腻了,让人难以下咽。
众人在吃过马腾的饭菜之后,纷纷打出了非常高的评价。
这全都得归功于之前的几个人。
而马腾每次调整火力都是在烤锅巴,他其实是在调整锅巴的受热面积,让他不至于糊掉,变得难吃。
这种味道如果诈给一个人吃,倒是不会觉得多么好吃,只是这个时候他们已经吃了太多的肉了,此时在吃到这种锅巴的苦味,就会感觉到十分的惊喜了。
最终众人又给出了一个非常高的评价。
众人十分的愤怒,尤其是那些在这一轮落选的人。
“马腾,你这不是投机取巧吗!”
“对啊,这个人一定是之前就看到了我们选的食材,然后才准备煮粥的!”
“没错,裁判,这个人投机取巧!”
马腾笑了,他直接说道:“有谁规定不能投机取巧吗?”
其他人对视一眼,好像还真的没有这规定,而且马腾也不算是投机取巧,真的有人能记得住十个人的食材还能分析出菜品来。
说明这个人对厨艺的掌握已经近乎完美了。
马腾算出了他们所有人要出的菜品,当机立断做出了一碗带着丝丝苦味,解腻的锅巴粥给众人喝。
这也不能算得上是投机取巧。
裁判们互相对视,其实他们也知道这算是一种走偏门,可是几个裁判确实是非常喜欢这个味道。
马腾十分的淡定,面对众人杀人一般的眼神,淡定地说道:“怎么?你们不服气吗?不服气可以下个月继续报名啊!”
男人冷哼道:“你别得意,以后等拿出去给媒体试吃,你第一个拿去!”
“对!”
其他人也纷纷响应,他们这些环节一共有两步。
第一个是裁判试吃,第二个是媒体试吃,裁判试吃是按照顺序的,等媒体试吃的时候,看他怎么办。
第一口送出去一碗苦粥,怕不是会让所有人骂死他。
他们不相信这样媒体还能给他打高分。
面对其他人的怂恿,马腾十分的淡定,然后说道:“好啊。”
说着话他直接端着自己的半锅粥走了出去。
媒体们看到了这一幕人都傻眼了,他们也是参加了好多届比赛了,但还是第一次见到居然有人煮粥。
几个人互相对视一眼,都有些迟疑。
其他人也等着看他的笑话。
而此时让众人万万没想到的事情发生了,只见马腾轻轻搅动,本身灰色的米粥居然慢慢出现了几缕蛋丝。
马腾并没有解释,而此时其他人也看出来了问题关键。
几个人震惊地说道:“这个混蛋刚刚煮的鸡蛋根本就没有给评委吃!”