地球食材有点大 第40节

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  “有点。”宁羽洛揉揉自己肚子。“不是特别饿。”
  走了这么久,又少吃一顿饭,自然是有一点饿,但是并没有想象中的饥饿,而且精神很饱满。
  这一点不难猜想,肯定和亲和了植物有关系,但是顾允成……
  宁羽洛有些不好意思。他们两人一直手拉着手,他自然知道顾允成陪着他一起,什么也没吃过,甚至连水也没喝过一口。
  就算顾允成体力好,可是相比他有植物气息滋润,顾允成可是实实在在地走路引路,一点补益都没得到。
  “那就好。”顾允成向后仰头,靠在树上闭目养神。他耗费的体力和精神可不仅仅是众人表面看到的那些。
  “你想吃什么?”宁羽洛忽然小声问道。
  “嗯?”顾允成睁开眼,侧头看看旁边盯着他看的幼崽,心里有些热乎乎的,“没事,什么方便做什么吧。”
  这还是这小孩第一次讯问自己想要吃什么。
  “嗯。”
  “如果……有辣的最好。”
  “好!”
  两人一个仰头,一个低头,又是半晌没说话。
  “小洛,这剩下的肉怎么办?”老校长等人在周围转着,看到旁边剩下的一块肉忍不住开口。
  他们自己都没意识到,他们放到外面也都是响当当的人物,也曾经是十大武道学院之一的校长和老师,现在却眼巴巴地看着还没熟饭的饭锅流口水。
  “那个啊……”宁羽洛听到老校长招呼,连忙起身走了过去。看了一眼自己留出来的一块肉。那块肉大概有七八斤的样子。
  那是野猪身上最嫩的一块肉了,虽然野猪皮厚,那层皮堪比铠甲,但是肉质还是过得去的,尤其是一些特定部位。
  他原本是想要用这一块肉做烤肉的。不是一般的烤肉,而是蜜汁烤肉。在林子里各种野蜂的蜂巢有很多。树多,花多,野蜂自然也多,这种混杂了百花的天然蜂蜜,必定是非常美味的。
  “那里我打算做饺子。”话出口的一瞬间,宁羽洛改变了想法。
  “饺子?”周围人面面相觑,饺子有什么好吃的?
  “小洛,饺子一点也不好吃,有麻烦,真的要做么?”
  “是啊,小洛,我也觉得饺子不好吃。”
  “你们先别吵吵,你们记得咱们第一次吃小洛做的包子不?”一个学长力排众议,“我们之前也觉得包子不好吃的,对不对?”
  “没错,我小时候就吃过包子,大厚皮,少少的馅料,还干巴巴的一点都不好吃。”
  “我也是这感觉,感觉吃包子还不如吃馒头合适呢。而且反复热几次后,那味道……”另一个学生露出嫌恶的表情。
  “没错,但是小洛的包子,我们吃着是什么感觉?”
  “好吃!”
  “皮薄!”
  “馅大!”
  “又香又软,尤其是鲜肉包!”
  “我觉得羊肉包好吃!”
  “牛肉包也不错啊,加上胡萝卜还有点甜头,一点都不腻。”
  “其实就是香菇包也不错的。”
  众人流着口水,眼睛发亮的讨论道。
  “所以啊!”开头说话的学长笑眯眯地开了口,“永远不要怀疑小洛的本事,不要怀疑他要做的饭菜。那肯定就是一个字,美味!”
  “学长你这是俩字!”
  “学长你识数么?”
  “学长快去补数学。”
  “学长你这逗逼!”
  众人笑闹了一阵也都放松下来。
  “包饺子需要剁肉馅吧?卖力气的活我们来!”一个学长开口。
  “咦咦,还有我们,我们还有力气。帮不上别的,这事没问题。”
  众人纷纷开口,宁羽洛赶紧忙完手头的活儿起身,“剁肉不用大家,这我来就行,不过确实有事要大家帮忙。”
  “有事直接说,只要我们能做。”众人开口。
  “我需要一些鲜嫩的野菜,不需要全棵,只要嫩尖就好。另外还需要一些蘑菇。”
  “什么蘑菇?”顾凯凑了过来,“这个我带人来吧,他们恐怕人不齐。”
  “什么都行,回来再分辨。”宁羽洛拉过顾凯,“顾哥,你手下的人分得清蘑菇有毒没毒吧?”
  “这个大概是没问题的,除非一些比较偏的。拿不准的我让他们不要碰。”
  “行,这样,让他们带几个人去采。”宁羽洛低头盘算了一下,“野菜来个十斤左右,蘑菇的话倒不需要太多,要味道鲜美的。还有,如果有露草摘一些。”
  “放心,等好消息吧!”认识宁羽洛这么多天了,顾凯等人自然知道什么是露草,事实上这事他们惊讶了好久。
  这么美味的一种草,能煮出美味汤头的一种草,他们居然有眼无珠的无视,居然还用来腌制咸菜?这简直是暴殄天物。
  锅里的野猪肉已经咕咚咕咚开了锅,宁羽洛掀开锅盖看看汤色渐渐加深,香料的味道也渐渐出来的,满意地起身,来到另一个灶台前。
  众人一起搭起了好几口灶台,一口正炖煮着野猪肉,另两口则有食堂的众人用来蒸馒头。野外生活馒头要比米饭方便,上下几层的大笼屉,两灶台一锅出来足够众人吃了。
  另外空着的两口灶台一口本来是留着煮汤,宁羽洛想要煮饺子,这倒也合适,连饺子带汤一起吃了。
  哪怕外面已经是夏日炎炎,这无尽森林里树木高大茂盛,将太阳遮挡了大半,只有些许阳光洒下,气温还是偏低的。大口热汤喝下去也不会觉得热,只会觉得暖和和的。
  留着最后的一口锅,之前宁羽洛是想要做些素菜调剂的,可是想了想定了注意。
  两只羊剥皮剔骨,周围人看到连忙过来帮忙。
  “小洛我来。我从小就帮忙干这个。”
  “我也会,我是剥皮小能手。”
  “我去,这名字怎么听着这么瘆得慌啊?还剥皮小能手,听着跟变态杀人犯似的。”
  “胡说,看我剥的怎样?”蹲身剥皮的学长果然有两把刷子,很快就在羊皮上割了个小口,一点皮毛不损的剥下来大半张皮。“这皮毛一定不能割破,否则卖不出好价钱。”
  “学长懂得真多。”
  “那是,我家开皮毛店的。”
  众人大笑,“原来是家传的手艺。”
  两张羊皮很快剥下,里面的肉一点都没伤着。宁羽洛看了一眼,不由得赞叹,还真是好手艺。
  羊皮收走,又一个食堂这边的青年过来接手,这是老黑的弟子。老黑在灰烬城走不开,就把自己儿子丢过来了,这青年一天都不怎么开口,这时候也没说什么,直接提刀开始剔骨。
  “小黑,不要剔太干净。”宁羽洛一看对方上手,连忙喊停。
  这手艺太棒了,之前剔的骨头上面是一丁点的肉星都没有。放在别的地方自然是好的,不过这骨头他还打算熬汤用呢,自然不能太干净了。
  小黑点点头,表示知道了,随后剔的就松多了,上面带着不少的零星碎肉。骨头则是剔得很松,大块地排骨上满都是肉。
  小黑剔完骨头,顺手将骨头砸开。宁羽洛看看骨头的断处,自叹不如。这力度比自己强多了。
  “小黑顺便帮我把排骨劈开吧。”
  野生的牛羊,总是比家养的牛羊骨头要更硬一些,一事不烦二主,小黑的手艺不能浪费了。
  小黑应了一声啪啪啪将排骨剁成方便吃的大小。众人看着那排骨上厚厚的一层肉,口水都快下来了。
  这么厚实的排骨,炖透了一口要上去,那得多爽!
  第51章 红焖羊肉
  羊肉泡去血水,在葱姜蒜的爆香的油锅里翻炒,倒入小罐的黄酒和宁羽洛特制辣酱继续翻炒。肉块从嫩红变成辣椒的鲜红。
  “放这么多辣椒?”顾凯过来瞄了一眼惊讶道,“是不是太多了?”
  “不多!”宁羽洛继续翻炒着,让调料和羊肉块沾的更均匀。
  “不过这味道可真香。”
  热油和辣椒在锅中相遇,原本就是这世上最神奇的一种邂逅。他们所带来的香味,是无法通过语言来形容的。
  那种悠悠然钻入鼻端,让人忍不住要打个喷嚏,却还是止不住想要再多稳稳的心情,每一个曾经体会到这一切的人都能理解。
  清水入锅,各种调味料此时才真的放进去。宁羽洛直起腰,盖上锅盖。
  “咱们还有土豆和胡萝卜吧?”
  “带着呢。”旁边有食堂的人回应道。
  “削皮切滚刀块,一会儿放进去一起炖。”羊肉比野猪肉好熟,过一会儿放了土豆和胡萝卜,不但能吸收多余的油脂和辣味,让汤汁清爽中带着根茎类食物的清甜,也能增加汤汁的浓稠度,更好的挂在肉块上。
  相比野猪肉还需要炖煮一会儿才出香味,羊肉这边光是炒制的时候就已经香味四溢,吸引来无数的目光了。
  “小洛,我们回来了。”一队人从林子里钻出来,“看看我们采的蘑菇和野菜行么?”
  “我看看。”宁羽洛盖上锅,拉过一个在旁边烧火。
  这个小队人果然谨遵宁羽洛的命令,摘来的野菜都是最顶上的嫩尖尖,鲜嫩嫩水灵灵的,一副水分充足的模样。
  “不错,看着就好吃。”宁羽洛脸上带了笑意。“蘑菇也不错。”
  “怎么处理,你说。”食堂的众人围了上来,这么半天休息的也差不多了,正愁没事干呢。
  “洗净,剁碎,注意保留里面的水份。”宁羽洛叮嘱,“肉也一起剁碎。然后刚才的羊骨头熬上汤了没有?”
  “已经熬上了。”旁边有人应声。
  “行。我去和面。”宁羽洛点点头。
  上次他就发现了,有一种面粉十分的劲道,虽然不是每一种面粉都达到这种程度,但显然这种面粉就是天然的高筋粉,面皮可以擀得薄且韧性十足。
  很快肉馅和野菜都剁好了,宁羽洛放了油盐调料开始调馅,加了香油的肉馅变得香气迷人。
  “原来要放香油。”有个学生摸摸头,“我说我妈做的饺子怎么那么腥气。”

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