[系统]美食江湖_106

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  “小行,一些观众都把你叫做奇迹小子,而现在你却一路奇迹到底了,你对此有什么感想?”主持人将话筒递给了许躬行。
  “我觉得,没有什么奇迹不奇迹的,一路看我比赛过来的观众都应该明白我的实力。”奇迹这一次,听起来就像是他本身的实力不足,靠运气来凑一样。
  许躬行只是简单地表示自己的成功并非是运气,但这话听在第三名的杨光耳中,却刺耳异常。
  自从在那场重新录制的比赛中,他被许躬行淘汰了,从此,许躬行就成了他挥之不去的阴影,那段时间,他一直在想若是以后的比赛中再次碰到了许躬行该怎么办,索性节目组的人员并没有让这个幻想变为现实,因为他们为了收视率的保障而做了一些小动作,重头戏他们还是希望放到决赛再引爆的。
  杨光不再阳光,他的心中,被许躬行这座大山遮蔽得都能求阴影面积了,所以,最后这一场比赛,他才会做出将看似无法做菜的柳条选给许躬行来当食材。
  知道最后的领奖环节,杨光都有些愣愣的,不再像之前那样走到哪儿都笑意洋洋。
  节目组在村子中进行了一场篝火晚会后,就宣告了美食达人比赛的正式结束,杨光自从被宣布了比赛结果,就一直不说话,此时的他只是看着不停跳动火焰,缩在角落中。
  “怎么坐在这里,郁南他们都在唱歌跳舞呢。”张思怡坐到了杨光的身旁。
  杨光眼神呆滞,看了过来,“张老师,我真的不如许躬行吗?你是不是觉得我今天的行为很卑鄙,最后却还是没有获得冠军,是不是有点自作自受的感觉。”他捂住了脸。
  可以看出,杨光的心情不是很好受,张思怡叹了口气,“每个人都有每个人的优点,对于你今天的做法,我不做评价,不过我想告诉你,你应该明白你自己更擅长什么。”
  张思怡的意思,他明白,就是让他不要以己之短攻彼之长,但他并不能够真正的放下。
  最初参加比赛,他就是为了钱,为了那100万,所以就算是透露自己的家庭近况来提升大众对自己怜悯,他也没有什么放不下的,只要自己能够晋级就好就算网上有些黑子嘲笑自己靠着感动华夏,比惨大会来攻击自己,他也觉得这是自己选择的道路。
  可是这段时间,随着比赛的一步步进行,他发现自己并不单单是想要那个钱,或许名利他都能得到,只要成为冠军。以前,他就只会家常菜,对家常菜有些研究,可是自从参加了这个比赛,他就每时每刻地都在看厨艺大师的书籍,以及一些视频资料,补充自己对专业知识的认知不足。
  他的一切,都是为了冠军而准备的,现在却告诉他,“对不起,你其实是第三名。”
  这对他是一场滑铁卢,连以往看不上眼的郁南都得了第二名。
  张思怡见自己劝不了他,也没有说下去,因为这些事儿,只有自己想明白了才能解脱,否则旁人再怎么地劝,也是不济无用的,正当她抬头时,却看到了自己的好基友王佳琪走了过来。
  王佳琪指了指杨光。
  张思怡给了个“确定?”的眼神。
  她又用力地点了点头。
  张思怡就将杨光身边的作为让了开来。
  其实就在王佳琪和张思怡她们无声地用肢体语言交流时,杨光就注意到了前来得王佳琪,可是他只当王佳琪这个许躬行的老师是来嘲笑他的,所以就没有抬头搭理她。
  “你这次比赛,做的蒲公英拌粉丝,味道还行,就是涩了点。”她看了看杨光,注意到他眨了下眼,明白了他不是没在听,“蒲公英这种非主流的食材做菜,一般摘了之后要用热水焯过一遍,去除其苦味,之后再用冷水迅速降温,保持其嫩嫩的口感,你应该没有做到这一点。”
  杨光低着头,眉头紧蹙。
  “杨光,我跟司墉老师推荐你去《家有美食》的节目组当评委,不知道你愿不愿意去?”
  王佳琪开门见山,并没有先来假惺惺地安慰几句。
  杨光一下子就抬起了头,满脸的不可置信。
  “本来这个位置,李瑶姐是要交给许躬行的,不过他说自己还有家里的事要忙,就向我推荐了你。”她也没有隐瞒这一句。
  她说这句话,就是想看看杨光的反应,不过,最后还是令她较为满意的。
  许躬行这一个好心,如果落在小肚鸡肠的人眼中,那就是“嗟,来食”了,认为这是他不要的位子再甩给了他人,可是杨光并不是如任可深那般的人,他会为了一个冠军而故意选难度极高的食材,可却不会恶毒地将这当做是许躬行对自己得侮辱。
  他仔细思索了其中的利弊得失,发现这样做对他自己并没有什么坏处,不仅没坏处,还能让自己的名气进一步地提升,保证自己不会在比赛一结束就像那些选秀歌手一样淹没在芸芸人海之中。
  “这个评委的位置,对我有什么要求?”心中虽有了决定,但他还是首先问了下这个节目组的限制与禁忌。
  “没有什么具体的要求,只要求你对家常菜肴的认知有一定的思考,到时候会需要你自己斟酌着点评,详细的你可以问了李瑶姐,我只是推荐你的人罢了。”
  王佳琪为杨光这么做,只是想结个善缘罢了,她看得出杨光的粉丝基础雄厚,以后说不定要让他帮着宣传自己的“玉食人家”,那样她以后也不用总是自己出面来提升公司名气了,另外,还有一点就是,让杨光去坐了任可深的位置,算是她对任可深的那点报复了,这样双赢的事儿,她又何乐而不为呢。
  ……
  自从美食达人的最后一期播出后,杨光只获得了第三名让所有喜欢他的观众粉丝都大呼暗箱操作,有猫腻,可是杨光站出来,表示的确是自己的厨艺不精,跟节目组以及另外两名选手都没有关系,他觉得另外两名选手都有不俗的水平,他输了也很正常。
  随后,《家有美食》的节目组又趁机将杨光成为嘉宾评委的消息放了出来,表示以后杨光将会成为常驻评委。
  粉丝们的目光,就被杨光转而做评委的消息给勾住了,再加上杨光自己的表态,所以就没空再将比赛有黑幕的事儿挂在嘴边了。
  而导演这场微博舆论的,恰好是那个被王佳琪撸下位的任可深,自从被王佳琪搞走了之后,他就一直关注着这个节目,本着我得不到的别人也别想得到的自私想法,他借杨光没有得到冠军为由,又雇佣了水军去污蔑节目组,以及这次比赛的冠军许躬行以及带他的师傅王佳琪。
  不过他做的这些都是徒劳的,在被人发现有人在浑水摸鱼后,节目组立刻连同杨光发布了公告,他的计划也随之破产,更加雪上加霜的是,他原本在金陵地方台的嘉宾评委的位置也被杨光挤走了。
  前一刻,他还在强行帮助杨光拿回冠军,后一刻,他就被杨光无意间给回报了一份大礼。
  他现在的名声很臭,根本就没有电视台或者杂志邀请他当美食评论,就连以前被他嗤之以鼻的冤大头土老板们,看见他也如看见一坨狗屎一样,避之不及,连以前与他暧昧的金主,都主动切断了跟他的联系。
  愤怒袭心之下,他更加魔怔了,雇佣水军,到处抹黑人,成了他现在的唯一想法,这种套路他玩得很溜,自信绝对不会被人抓住自己的小辫子。
  可惜的是,这已经是他的最后一次狂欢了。
  李遥这次发了狠,打算彻查这场造谣的幕后推手,最后查出了任可深,所以,任可深也只能到监狱里去搞他的风风雨雨了。
  得知任可深进了监狱的消息,王佳琪是哭笑不得的,因为她的本意就只是让任可深失去他自己赖以为生的职位罢了,不过李遥干的事情更狠,直接把人送进了监狱。
  她猜不出李遥是真的想要弄死任可深,还是杀鸡儆猴该,不过这些事儿,又跟她无关了,现在的她,只需要回到梁溪去,将复原梁溪失传古菜肴的活动给办了。
  ☆、第95章 泡椒雪花鸭脯
  玉食人家的厨房内,所有厨师都围在一边,而被围观的那位,则是正在掂锅的严硕。
  严硕左手拿锅,右手飞速地炒着菜,那手上的动作和拥有麒麟臂的王佳琪有得一拼了,他将菜炒的“仓啷”作响,随着他的翻炒动作,锅中渐渐飘出了泡椒的香辣味儿以及白酒的酒味儿。
  他用小火炒了一会儿,最后加入了一勺他秘制的高汤调味料,等翻炒均匀了就将锅中的菜肴装盘,这样一道泡椒雪花鸭脯就制作完成了。
  鸭脯肉被堆成了一个圆锥体,盛放在盘上,而在鸭脯之上,还散落着写鲜红的几根炮制的红辣椒,这让整道菜看起来色泽分明,如果是一般的食客,可能会被这道菜色诱地忍不住动筷吃起来,但是这对王佳琪这样的厨师而言,还远达不到能令她一眼惊艳的地步。
  严硕紧张地看着王佳琪将一片鸭脯肉吃进了嘴中,这一次,他的泡椒雪花鸭脯并没有选择放入味精或者鸡精,而是用自己调制的高汤来吊鲜,这时,他并没有主动询问其味道如何,而是等待着王佳琪来宣判他是否过关。
  周围的谷雨、牛犇、曹安、孔运进等厨师,也都在用眼神为严硕鼓着劲儿,他们还真希望严硕能通过这次考验,严硕跟他们一起培训厨艺,最后却先他们一步,这些厨师们,羡慕是有的,但嫉妒恨却不会存在,因为平时的厨艺交流,严硕是最没有保留的一个,谁都能向他去询问做菜的技巧,这样的事,就连平时最讲究和谐相处的谷雨,都自己留着一手不与他人去说。
  “鸭脯肉还需再浸泡久一些,你这样没浸多久,让鸭脯肉色泽没那么明晰。”王佳琪首先说出了缺点,“不过,在给鸭脯肉滑油时,你的火候掌握的还行,没有将肉炒老了。”
  这样的评价,显然无法让严硕彻底放下心来,他抿着嘴唇,只等王佳琪给他一个彻底的判决。
  “嗯,综合味道、色泽、形态、刀工来说,过关。”
  这句过关,让以往平静的严硕都有些失态,他红了眼,不停地用手擦着眼眶,而四周的谷雨、牛犇等人也朝他涌来。
  “恭喜!”
  “对啊,严硕,你是我们当中第一个可以制作十四珍宴的人了。”
  “硕子,以后你就是我们的老二啦,哈哈哈。”
  严硕被大家弄得有些不知所措。
  “好了,别围着严硕了,你们老板还有事跟严硕说。”说话的,是一直在旁边观看严硕做菜的季空。
  ……
  自从结束了美食达人的节目录制后,“玉食人家”积攒了好几桌十四珍宴等她回来做,另外,她还要去忙复原梁溪失传美食的事儿,所以就觉得有些手忙脚乱了,而这些忙,都是付晓梅帮不上的。

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