[系统]美食江湖_48

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  “妞~你有这家酒店的贵宾卡,肯定经常来,对吧,对吧,对吧?”苏岚岚在王佳琪脸上看不出个所以然来,晃着王佳琪的手臂,又不停追问道。
  “好啦,别拉我了,我也没来过几次,这是我第二次来。”王佳琪也不逗苏岚岚了,实话说道。
  王佳琪跟宋茜的交流一般都是在网上交流的,因为两人都很忙,像宋茜这样,大过年的都在厨房工作,所以也就没来宋茜这儿试吃过几次。
  王佳琪这次还是给自己放了假才有空参加的同学聚会,否则平时她不是在“好味道”,就是在家里研制新菜。
  “可惜啊,过几天回国之后,就吃不到这么好吃的西餐了,本来还想借一下你的贵宾卡呢。”苏岚岚突然想到就算问王佳琪要了那个贵宾卡,也吃不了几次饭了。
  王佳琪听到苏岚岚的抱怨声,不知道是说她自己并没有那所谓的贵宾卡好呢,还是说就算她自己有这张卡,苏岚岚借了也没用,苏岚岚在国内的几天时间内还要应付相亲的饭局呢。
  苏岚岚说到贵宾卡的事,王佳琪正想去问问胡经理是怎么回事,可是卫何明却突然上前来敬酒了。
  卫何明过来无非就是看准了王佳琪认识这家酒店高层的人,想过来套套关系,用佛门的话来讲就是结个善缘。
  虽然王佳琪对于卫何明时不时透露出想让她买保险的话很不感冒,但是伸手不打笑脸人,怎么说都是老同学了。
  王佳琪跟卫何明说过她已经在银行给她的员工以及自己买过保险了,如果没有这一茬的话,王佳琪也愿意帮帮卫何明。
  看到王佳琪笑着回绝的样子,卫何明也有自知之明,就没再缠着王佳琪。
  萧眉坐在包厢的角落里,脸黑得比锅底还黑。
  “墙头草,姓卫的还不是看王佳琪风光了才去讨好的她,王佳琪这种low13肯定是傍上了酒店老板的大腿,这个老板说不定就是个老头子呢。”萧眉心中恶狠狠地想着。
  萧眉心中愤恨,殊不知,她这是在拿她自己的情况揣测王佳琪。
  萧眉毕业之前就被上衡集团的老头子包养了,之后萧眉想摆脱老头子找个既年轻又有钱的人接盘,后来她就遇到了谈吐风雅的李国龙,李国龙用花言巧语把萧眉骗得一愣一愣的,萧眉信了之后给李国龙送了几次钱,谁知道李国龙是个专骗女人钱的骗子呢。
  萧眉越看越觉生气,只觉得卫何明是个恶心的苍蝇,围着王佳琪嗡嗡地转。
  最后气不过,萧眉假装接了个电话,说自己还有事便走了。
  萧眉离开了,同学聚会还在继续,要是萧眉继续留下来就会看到更让她生气的事,之前讨好萧眉的人都依依跟王佳琪敬了酒,还说了许多恭维的话。
  王佳琪他们这次同学聚会的吃喝并没有花上一分钱,胡经理说是卓以默特意交代给王佳琪他们免单的,另外他还将一张贵宾卡塞给了王佳琪。
  苏岚岚跟王佳琪说她还得去见见其他朋友,就不跟王佳琪一块儿走了。
  正好王佳琪也得去看看分店的装修情况,两人就在酒店门口分别了。
  ……
  王佳琪先到了分店查看情况,问了下包工头装修进度。
  装修公司的人说,两个分店的装修差不多在月底就能完工,另一个饭店大概得三月中旬才能完工。
  王佳琪算着觉得算上通风的时间,四月中旬应该就能全部正式开业了,心中不由一阵火热。
  平息了下内心的情绪,王佳琪去梁溪最大菜场买了点肉,准备回家以后练习用,之前超市内买的肉早就用完了,从菜场出来,她觉得反正离“好味道”也不远,就顺路去了“好味道”看看。
  看到“好味道”的大门半开着,王佳琪好奇地走了进去。
  原来是李红芳跟付晓梅已经从老家回来了,这会儿二人正在收拾店内的卫生呢。
  “假不是放到初七么,怎么你们两个今天就过来了?”王佳琪是想让员工在家中安心地过个好年得,没想到两人现在就过来了。
  “嘿,老板,我在家里呆着也没事干,所以就过来了。”李红芳的老家人打工赚了钱回去,就会把钱都花在了赌博上,这些人一来李红芳家就想拉着她一块去赌,李红芳觉得她跟这些人没有共同话题,就回了梁溪。
  “我怎么说都是佳琪你认命的总经理,不放心这里的装修进度,再加上老家那边也没什么事,就过来了。”付晓梅的老家在维扬,跟梁溪一样都在鱼米省,她也刚到没多久。
  有这样两个员工,王佳琪也不知是高兴好还是无奈好,她这个老板好不容易给员工放了次假,员工还不乐意。
  “老板,这是我带来的茄子鲊,想拿过来给你尝尝。”李红芳将一罐装有茄子鲊的罐子递给了王佳琪。
  “谢谢你啊,李红芳,你真是急人之所急啊。”王佳琪上次自个儿腌的茄子鲊刚好吃完,正愁以后没了茄子鲊搭早饭吃不习惯呢,李红芳这就给她送来了。
  “哪里,老板不嫌弃我这种土特产就好。”李红芳不好意思地笑了笑。
  其实李红芳是听到王佳琪说最近自己得茄子鲊吃光了,才记着要把老家腌的茄子鲊带过来。
  腌渍茄子鲊需要茄子干,这个季节虽然也有茄子卖,但是王佳琪崇尚的是吃当季的瓜果蔬菜,茄子都是夏秋两季生长的,王佳琪觉得只有当季的食材才能最大限度地保证食物的口味。
  王佳琪将罐子打开,用筷子夹了个茄子鲊,那辣味瞬时弥漫在她的口中,腌料完完全全地将茄子肉浸透了,吃起来香得出奇。
  就是这个味儿。
  只有当季生产的茄子,经烈日晾晒脱水之后,才能将茄子的清香保全得淋漓尽致。
  “其实茄子鲊还能炒菜吃的。”李红芳不经意说了句。
  王佳琪突然想到了什么,拿着这罐茄子鲊进了厨房。
  付晓梅跟李红芳两人却不奇怪王佳琪这突然的动作,这样的情况她们早就看过多次,王佳琪一有灵感时就会进入厨房捣鼓。
  等王佳琪出来,付晓梅跟李红芳早已将店内的卫生打扫完了。
  李红芳看到王佳琪手上拿着的那盘菜,眨了眨怀疑自己看错了。
  “这不是茄子鲊炒肉片么?”李红芳自语道。
  以往,王佳琪一有灵感,捣鼓出来的总是新的菜式,可这次,王佳琪做的明明就是李红芳在老家经常吃到的家常菜。
  不过为了给王佳琪这个老板面子,李红芳最终还是尝了下王佳琪做的茄子鲊炒肉片。
  筷中的茄子鲊混着肉片一入口,又香又辣的混合分子立马就在李红芳口中跳动了起来,李红芳的舌头上全是那种酸辣刺激的爽快感,肉片经过划油之后,跟茄子鲊配合得相得益彰,她只觉得家乡做的茄子鲊炒肉都没有王佳琪做的这一份好吃。
  王佳琪做的茄子鲊跟李红芳家乡的那个家常菜有什么不同,关键之处也没什么,就是这鸡肉片用的是鸡油来划炒,而不是普通的色拉油,另外,她在最后还使用了香油跟香菇丁搅拌。
  这种做法并不简简单单地来自李红芳的家乡,而是根据的《红楼梦》中茄鲞的制作手法来完成的,茄鲞跟茄子鲊都是腌渍而成的菜,两者在腌渍手法上具有十分大的相似度,只不过茄鲞的制作工艺更加考究,茄子鲊的口味更为香辣。
  付晓梅尝了下这道茄子鲊炒肉片,觉得十分美味,不过此时的她也有东西要交给王佳琪。
  ☆、第43章 桂花蜂蜜藕粉
  “佳琪,我也带了点东西过来。”付晓梅从一个大箱子中拿出了几个大罐头。
  王佳琪从罐头外面看出这几个大罐头中的东西大致可以分为两种。
  一种是金黄色的蜂蜜,但蜂蜜上还浮了一层东西,连她也看不出这浮着的到底是什么。
  另一种是白色的粉末,不打开盖子闻一下也分不出这罐子里的到底是个什么东西,就王佳琪知道的白粉状的食材就不下十种,像什么地瓜粉、马铃薯粉、生粉等都是白色的粉末。
  “我可以打开看看么?”王佳琪罐子的外侧看不出个所以然来,就想开盖闻一下。
  “当然可以啦,本来就是给你的,而且小段、小芳跟咱们店的厨师都有份。”说完,又从包里拿了几个罐子出来摆在了台子上,这些罐子加起来一共有十四个,店内员工包括王佳琪这个老板正好每人每种拿一份。
  一边的李红芳听到自己也有份之后,心中暗道后悔,因为她这次的茄子鲊只带了王佳琪的份,虽然也给店内的其他人准备了其他特产,但是茄子鲊的这个罐子太重了,李红芳也就偷了个懒,没准备其他人的份。
  “晓梅,这些东西带过来够重的啊。”李红芳感慨了句。
  “是挺重的,不过我是从老家快递过来的,所以也没觉得有多重。”付晓梅的这箱子是直接快递到梁溪的,这也是她年初六就到了梁溪的另一个原因,由于东西寄到了付晓梅在梁溪租住的地方,她必须在快递到之前回梁溪的公寓内。
  “哦,这样啊,那是不重。”
  怎么自己就没想到呢,李红芳觉得自己的脑子实在是不怎么灵活,有这么简单的方法不用还亲自带过来,驮着这么一大包的东西到了梁溪还没把东西带全。

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