第二百〇六章:不用底汤的拉面。
“谢谢创世君!”田所惠从创世手中接过了信封,随后拆开一看,居然是她妈妈写过来的信。
(小惠,恭喜你入选秋季选拔赛决赛,我从渔大叔他们哪里听说了,因为还有工作所以没有到现场给你加油实在抱歉,但是我邮寄了本地的食材给你,希望能给你派上用场!)
“妈妈……”田所惠心里感动不已。
“是你妈妈给你的信吗!?”创世问道。
田所惠点了点头,“恩,她还给我寄了家乡的土特产!”
“土特产啊!哎,对了,田所你明天的比试的题目是什么!?”创世突然问道。
一听创世提起这件事情,田所惠人忍不住的叹了一口气,道:“主题是拉面呢……”
随后田所惠将今天一色慧对她说的话,全都告诉给了创世。
“喔~拉面啊,真是令人怀恋的东西啊!”创世不由想起了上一世几次对决,都是以拉面为主题进行的,什么“面非面”“国士无双面”,还有“大陆英雄面”,一道道以前做过的料理在创世脑海之中闪过。
“创世君,你是明天的第一回合战,那你的比试题目又是什么呢!?”田所惠好奇的问道。
“啊,你说我的啊,是便当啊!”创世突然想到了什么,道:“田所,你等我一下!”
几分钟之后……
“来,田所尝尝我做的便当!”创世将自己完成已经完成一半的海苔便当送到了田所惠的面前。
田所惠接了过来,将便当打开一看,之间一只可爱的小兔子出现在她面前。
“哇!这是创世君做的便当吗!?这个雕刻是兔子吗!?好可爱啊!”田所惠一脸惊喜说道。
创世点了点笑道,“啊!第一次做便当呢,对亏了创真和榊凉子的帮忙我才能做出来呢!你先尝尝这便当的味道如何!?”
田所惠点了点头,之间她将一块炸好的白身鱼放到嘴里吃了起来,当她吃下去的那一瞬间,脸色一变,那表情就好似快融化了一般!!
“好……好好吃啊!!这……这股清脆的食感,还有这炸的酥酥脆脆鱼外衣!白身鱼居然能够炸的如此的柔嫩!?”田所惠微微惊讶。
“呵呵……”创世淡淡一笑,解释道:“那是因为我用了啤酒的缘故,所以才会有如此口感!你在吃吃其他的东西,就当是宵夜吧!哈哈!”
田所惠点了点头,还真别说她现在肚子还真觉得有些饿了!于是乎,几下将创世做的【玉兔拜月便当】(初始版)吃的一干二净!!
吃饱喝足之后,田所惠放下了便当盒有些不可思议的看着创世,道:“真不敢相信,这居然是创世君第一次做的便当,居然如此的美味!真不愧是创世君……太,太厉害了!!”
“呵呵……这没什么,这还只是初步便当,没有正式完成!对了,田所你明天要做的拉面有了头绪了吗!?”创世问道。
田所惠摇了摇头,脸上有几分忧愁,道:“还没有想好要用那种拉面,就连要用那种底汤也没有想好!如果不能将底汤和拉面还有调理完美的融合在一起,做出来的拉面注定失败……但是我偏偏却找不到可以将三者融合的办法!”
“你说的没错,所谓的【拉面】是将拉面和底汤在加上调味料等结合起来而成的料理,底汤的味道决定了这个拉面的味道!所以很多人都会想尽一切办法将底汤做好,认为底汤做好,整个拉面就算成功了!”创世笑道。
田所惠听了创世的话想了想,点头道:“没错,底汤的是很重要,但是拉面的弹性和可溶性可十分重要呢!如果不能完美的将三者融合起来,还是没有办法的……”
“田所,你还没听懂我的意思吗!?”创世嘴角勾起笑意的看着田所惠。
“什么!?”
“我的意思,拉面不一定都是用汤将面蕴含、囊括!或者说,不一定是浓厚汤汁作为底汤的拉面才是拉面啊!”创世嘴角轻轻上扬。
“没有……底汤的拉面!?”田所惠不明所以,额头挂着一滴汗水道:“没有了汤汁,那还叫做拉面吗!?”
创世摇了摇头,又道:“做拉面大多厨师都将重点放在底汤上面,从而疏忽了拉面本身的味道!为什么非要一定这样做呢!?呵呵,田所,好好的体会刚刚为我对你说的那番话!好了,你加油吧!我也得继续去做我未完成的便当了……”
说完创世离开原地,留在厨房内只有田所惠,此刻她脑海里还在回想创世刚刚说的那句话!
“田所,我能帮你的就只有这么多了……剩下的,全靠你自己了!”走在门口的创世在心里暗暗道。
“拉面不一定都是用汤将面蕴含……”田所惠脑反复的念叨这句话。
“那么创世君的意思是面将汤汁包裹住!?”想到这里的田所惠脑海突然闪过一道灵光,“啊!说不定利用这种方法能够将三者完美的结合在一起呢!好,我现在就试一试,用妈妈寄给我的食材来一决胜负!!”
回忆完毕,回到月之天间的比赛现场。
吉野看着远处的田所惠大惊了起来,道:“什么?小惠居然将面条放入了蒸笼里面?她想做什么!?”
一旁的丸井扶了扶鼻梁上的眼镜解说,道:“应该是为了让味道顺口,所以再蒸一次吧!”
榊凉子这时候也发现了什么,额头挂着汗水道:“你……你们有没有发现,小惠到目前为止都是在处理面条,根本没有看到她准备拉面所需要的底汤啊!”
经过榊凉子这么一说,极星寮的其他人也发现了这个问题,也是瞪大了眼睛惊讶了起来!
“哎……真的啊!小惠难道忘记了准备底汤!?这……这怎么回事啊!!?”青木大吾大惊了起来。 ..
(小惠,恭喜你入选秋季选拔赛决赛,我从渔大叔他们哪里听说了,因为还有工作所以没有到现场给你加油实在抱歉,但是我邮寄了本地的食材给你,希望能给你派上用场!)
“妈妈……”田所惠心里感动不已。
“是你妈妈给你的信吗!?”创世问道。
田所惠点了点头,“恩,她还给我寄了家乡的土特产!”
“土特产啊!哎,对了,田所你明天的比试的题目是什么!?”创世突然问道。
一听创世提起这件事情,田所惠人忍不住的叹了一口气,道:“主题是拉面呢……”
随后田所惠将今天一色慧对她说的话,全都告诉给了创世。
“喔~拉面啊,真是令人怀恋的东西啊!”创世不由想起了上一世几次对决,都是以拉面为主题进行的,什么“面非面”“国士无双面”,还有“大陆英雄面”,一道道以前做过的料理在创世脑海之中闪过。
“创世君,你是明天的第一回合战,那你的比试题目又是什么呢!?”田所惠好奇的问道。
“啊,你说我的啊,是便当啊!”创世突然想到了什么,道:“田所,你等我一下!”
几分钟之后……
“来,田所尝尝我做的便当!”创世将自己完成已经完成一半的海苔便当送到了田所惠的面前。
田所惠接了过来,将便当打开一看,之间一只可爱的小兔子出现在她面前。
“哇!这是创世君做的便当吗!?这个雕刻是兔子吗!?好可爱啊!”田所惠一脸惊喜说道。
创世点了点笑道,“啊!第一次做便当呢,对亏了创真和榊凉子的帮忙我才能做出来呢!你先尝尝这便当的味道如何!?”
田所惠点了点头,之间她将一块炸好的白身鱼放到嘴里吃了起来,当她吃下去的那一瞬间,脸色一变,那表情就好似快融化了一般!!
“好……好好吃啊!!这……这股清脆的食感,还有这炸的酥酥脆脆鱼外衣!白身鱼居然能够炸的如此的柔嫩!?”田所惠微微惊讶。
“呵呵……”创世淡淡一笑,解释道:“那是因为我用了啤酒的缘故,所以才会有如此口感!你在吃吃其他的东西,就当是宵夜吧!哈哈!”
田所惠点了点头,还真别说她现在肚子还真觉得有些饿了!于是乎,几下将创世做的【玉兔拜月便当】(初始版)吃的一干二净!!
吃饱喝足之后,田所惠放下了便当盒有些不可思议的看着创世,道:“真不敢相信,这居然是创世君第一次做的便当,居然如此的美味!真不愧是创世君……太,太厉害了!!”
“呵呵……这没什么,这还只是初步便当,没有正式完成!对了,田所你明天要做的拉面有了头绪了吗!?”创世问道。
田所惠摇了摇头,脸上有几分忧愁,道:“还没有想好要用那种拉面,就连要用那种底汤也没有想好!如果不能将底汤和拉面还有调理完美的融合在一起,做出来的拉面注定失败……但是我偏偏却找不到可以将三者融合的办法!”
“你说的没错,所谓的【拉面】是将拉面和底汤在加上调味料等结合起来而成的料理,底汤的味道决定了这个拉面的味道!所以很多人都会想尽一切办法将底汤做好,认为底汤做好,整个拉面就算成功了!”创世笑道。
田所惠听了创世的话想了想,点头道:“没错,底汤的是很重要,但是拉面的弹性和可溶性可十分重要呢!如果不能完美的将三者融合起来,还是没有办法的……”
“田所,你还没听懂我的意思吗!?”创世嘴角勾起笑意的看着田所惠。
“什么!?”
“我的意思,拉面不一定都是用汤将面蕴含、囊括!或者说,不一定是浓厚汤汁作为底汤的拉面才是拉面啊!”创世嘴角轻轻上扬。
“没有……底汤的拉面!?”田所惠不明所以,额头挂着一滴汗水道:“没有了汤汁,那还叫做拉面吗!?”
创世摇了摇头,又道:“做拉面大多厨师都将重点放在底汤上面,从而疏忽了拉面本身的味道!为什么非要一定这样做呢!?呵呵,田所,好好的体会刚刚为我对你说的那番话!好了,你加油吧!我也得继续去做我未完成的便当了……”
说完创世离开原地,留在厨房内只有田所惠,此刻她脑海里还在回想创世刚刚说的那句话!
“田所,我能帮你的就只有这么多了……剩下的,全靠你自己了!”走在门口的创世在心里暗暗道。
“拉面不一定都是用汤将面蕴含……”田所惠脑反复的念叨这句话。
“那么创世君的意思是面将汤汁包裹住!?”想到这里的田所惠脑海突然闪过一道灵光,“啊!说不定利用这种方法能够将三者完美的结合在一起呢!好,我现在就试一试,用妈妈寄给我的食材来一决胜负!!”
回忆完毕,回到月之天间的比赛现场。
吉野看着远处的田所惠大惊了起来,道:“什么?小惠居然将面条放入了蒸笼里面?她想做什么!?”
一旁的丸井扶了扶鼻梁上的眼镜解说,道:“应该是为了让味道顺口,所以再蒸一次吧!”
榊凉子这时候也发现了什么,额头挂着汗水道:“你……你们有没有发现,小惠到目前为止都是在处理面条,根本没有看到她准备拉面所需要的底汤啊!”
经过榊凉子这么一说,极星寮的其他人也发现了这个问题,也是瞪大了眼睛惊讶了起来!
“哎……真的啊!小惠难道忘记了准备底汤!?这……这怎么回事啊!!?”青木大吾大惊了起来。 ..