第九十二章 开张
韩恬看着失态的刘掌柜，脸上依然是云淡风轻的笑，“刘掌柜，你没事吧？快快起来。”
刘掌柜瞪了韩恬一眼，扶着凳子站起来，脸色极其难看，“韩夫人，人贵在有自知之明。”
韩恬点头，站起身，“没错，我对我的菜谱非常有自信，刘掌柜，不用着急，生意不成，仁义在，我们毕竟也是熟人了，以后若是还有别的生意，我们再谈？”
刘掌柜的脸色青白交错，拳头上的青筋暴跳，这个女人的胃口还真是大，一开口就要四成，也不怕给撑死！
但是一道辣子兔丁已经让如意饭馆的生意更火爆了，若是再有其他兔肉的做法，他敢保证，来年查账，碧海镇的如意饭馆绝对会让东家对他刮目相看。
而相反的，若是她把消息放出去，其他饭馆捷足先登买下她的菜谱，他如意饭馆的生意绝对会受到冲击，到时候他的地位就岌岌可危了。
“韩夫人等等。”危急到自身利益，刘掌柜就是再觉得这个女人可恶，也不敢放她离开。
“刘掌柜改变主意了？”
刘掌柜额角抽了抽，“韩夫人，抽四成的利润，我做不了主，待我问一下我东家的意思如何？”
韩恬想了想，如意饭馆生意那么火，生意谈成了，一年的分成那是很可观的。
“行，四成，我不接受还价，我姐姐还在等我，刘掌柜有了决定到海天街找我，告辞。”
白梨花忐忑的吃了小二送过来的早餐，然后勾着脖子向里面看，嘴巴里嘀咕里不会出什么事了吧？怎么还不出来？
在她等的怕出事一定要进去看看的时候，韩恬出来了。
“嫂子，发生什么事了？怎么这么久？”
“梨花姐别担心，李掌柜拉着我谈了点儿生意，我们去铁匠铺拉上锅炉就去比海天街把摊子摆起来，还得买小碗，到时候借地方把小碗洗干净，一会儿要用的。”
白梨花应下，这是来时就说好的，转头兴奋的跟韩恬说起刚刚的事情。
“嫂子，刚刚吓死我了，如意饭馆可是镇上最大最有钱的饭馆了，平时我路过都不敢朝里面看一眼的，今天他们的小二竟然给我拿早饭，回去我也可以吹说自己在里面吃过饭了，肯定倍有面子。”
韩天笑，“这有什么的，等我们赚钱了，我们在雅间摆一桌，到时候喝着小酒，再请人来唱个小曲儿，谈天听曲看大街，多美。”
韩恬顺着她的想法构思了一下，不停地点头，“美。”
就是不知道有没有那样的一天。
海天街是碧海镇最热闹的一条街，商铺云集，商品琳琅满目，大街上的行人人来人往，各种摊子摆在街道两边，韩恬一眼扫过去，什么卖面具的，卖糖人的，卖姑娘饰品的等等等。
韩恬打听过了，这些摊位都是随机的，谁早到就是谁的。
她跟刘掌柜谈话耽误了时间，到的时候只有一个偏僻的角落里没人，行人稀少，是摆摊最差的位置。
白梨花看着那边人来人往，她们的位置前只有麻雀两三只，没开张就先沮丧了。
韩恬拍拍她的肩膀，对着旁边卖鞋垫的大娘笑了笑，算是打了招呼。
“姑娘，我瞧你面善，这是打算在这摆摊了？”
“是呢，大娘。”韩恬嘴上应着，手下跟白梨花不停的把东西摆好。
“这是准备卖吃的？那明儿可要来早点儿，摆到街心去，那里人多，这里太偏了。”
韩恬应着，这就开始生火热油了。
大娘看着韩恬那么多油倒在锅里，眼角跳了跳。
韩恬可不怕这里偏僻，偏僻才好呢，要知道臭豆腐臭豆腐闻起来没那么好闻，她放在这里刚刚好，不影响别人。
“大娘，我第一次摆摊，我们有缘分做邻居，我做一份臭豆腐您尝尝。”
“不不不，不用了。”大娘虽然没听过臭豆腐，但是吃的都是要花钱，随便吃别人的就是欠下人情了。
韩恬手脚麻利的拿出二十几块臭豆腐炸好，用剪刀剪成小块，分出好几份放在小碗里，浇上料汁，放上她做的辣白菜，拿出其中一份给大娘，“不要钱，大娘，您给凑个人气呗。”
大娘见韩恬是真心的给她吃，眼前的吃食闻着味道不太好，只是那红通通的辣椒油闻着又香，看着又惹眼，索性不客气的接下了，“好，大娘就尝尝，好吃的话，大娘帮你宣传。”
“好嘞。”
毕竟是开张头一份，虽然是免费送出的，韩恬和白梨花还是很紧张。
大娘拿着竹签插住豆腐放到嘴里，吃了一口，接着就停不下来了，老年人胃口不好，对吃食已经不太讲究，但是这臭豆腐，竟让她胃口大开，好吃的停不下来。
白梨花松了一口气，大娘已经给她们答案了，看大娘吃的那么香，已经说明了臭豆腐好吃。
当时喜娃吃到臭豆腐的时候，眼睛亮的不行，别说孩子了，她也觉得这东西是真好吃。
现在老年人也喜欢，那就是老少皆宜的好东西呀，她现在仿佛已经看到钱在向她招手了。
“好吃，姑娘，你这臭豆腐卖多少钱一份？”
“十文钱一份。”
大娘点头，贵是贵了点儿，但是真的好吃。
“姑娘，给我来一份，我送我家给我老头子尝尝。”
韩恬手脚麻利的做起来，同时让白梨花把其他小碗里准备的试吃臭豆腐拿出去看到人就请人试吃。
反正不要钱，不吃白不吃，总有人抱着这样的心理，但是只要吃了，就有可能做成生意。
有的人要是脸皮薄一点，觉得吃了人家的也会买一份。
大娘的家离摆摊的位置不远，等韩恬把臭豆腐装在小碗里用小篮子提着交给她，她把鞋垫子一收就准备拿着回去了。
“大娘，篮子送您，小碗吃完送回给我就成。”
“好嘞。”
韩恬买了五百只小碗，起初觉得小篮子是可行，但那是没有料汁的情况下，有了料汁，还是需要小碗的，所以她想到了买小碗，好在小碗便宜，两文钱一个，五百个也不过一两银子。
小篮子可以送给买臭豆腐的人，小碗可以当场回收，带回家的，若是信用好就给送回来，收不回来损失也不大。
白梨花性子虽然爽朗，但第一次拉人，有点儿放不开，站在街上半天都没好意思张口让人尝一尝。
一时之间，韩恬的摊子特别的冷清。
刘掌柜瞪了韩恬一眼，扶着凳子站起来，脸色极其难看，“韩夫人，人贵在有自知之明。”
韩恬点头，站起身，“没错，我对我的菜谱非常有自信，刘掌柜，不用着急，生意不成，仁义在，我们毕竟也是熟人了，以后若是还有别的生意，我们再谈？”
刘掌柜的脸色青白交错，拳头上的青筋暴跳，这个女人的胃口还真是大，一开口就要四成，也不怕给撑死！
但是一道辣子兔丁已经让如意饭馆的生意更火爆了，若是再有其他兔肉的做法，他敢保证，来年查账，碧海镇的如意饭馆绝对会让东家对他刮目相看。
而相反的，若是她把消息放出去，其他饭馆捷足先登买下她的菜谱，他如意饭馆的生意绝对会受到冲击，到时候他的地位就岌岌可危了。
“韩夫人等等。”危急到自身利益，刘掌柜就是再觉得这个女人可恶，也不敢放她离开。
“刘掌柜改变主意了？”
刘掌柜额角抽了抽，“韩夫人，抽四成的利润，我做不了主，待我问一下我东家的意思如何？”
韩恬想了想，如意饭馆生意那么火，生意谈成了，一年的分成那是很可观的。
“行，四成，我不接受还价，我姐姐还在等我，刘掌柜有了决定到海天街找我，告辞。”
白梨花忐忑的吃了小二送过来的早餐，然后勾着脖子向里面看，嘴巴里嘀咕里不会出什么事了吧？怎么还不出来？
在她等的怕出事一定要进去看看的时候，韩恬出来了。
“嫂子，发生什么事了？怎么这么久？”
“梨花姐别担心，李掌柜拉着我谈了点儿生意，我们去铁匠铺拉上锅炉就去比海天街把摊子摆起来，还得买小碗，到时候借地方把小碗洗干净，一会儿要用的。”
白梨花应下，这是来时就说好的，转头兴奋的跟韩恬说起刚刚的事情。
“嫂子，刚刚吓死我了，如意饭馆可是镇上最大最有钱的饭馆了，平时我路过都不敢朝里面看一眼的，今天他们的小二竟然给我拿早饭，回去我也可以吹说自己在里面吃过饭了，肯定倍有面子。”
韩天笑，“这有什么的，等我们赚钱了，我们在雅间摆一桌，到时候喝着小酒，再请人来唱个小曲儿，谈天听曲看大街，多美。”
韩恬顺着她的想法构思了一下，不停地点头，“美。”
就是不知道有没有那样的一天。
海天街是碧海镇最热闹的一条街，商铺云集，商品琳琅满目，大街上的行人人来人往，各种摊子摆在街道两边，韩恬一眼扫过去，什么卖面具的，卖糖人的，卖姑娘饰品的等等等。
韩恬打听过了，这些摊位都是随机的，谁早到就是谁的。
她跟刘掌柜谈话耽误了时间，到的时候只有一个偏僻的角落里没人，行人稀少，是摆摊最差的位置。
白梨花看着那边人来人往，她们的位置前只有麻雀两三只，没开张就先沮丧了。
韩恬拍拍她的肩膀，对着旁边卖鞋垫的大娘笑了笑，算是打了招呼。
“姑娘，我瞧你面善，这是打算在这摆摊了？”
“是呢，大娘。”韩恬嘴上应着，手下跟白梨花不停的把东西摆好。
“这是准备卖吃的？那明儿可要来早点儿，摆到街心去，那里人多，这里太偏了。”
韩恬应着，这就开始生火热油了。
大娘看着韩恬那么多油倒在锅里，眼角跳了跳。
韩恬可不怕这里偏僻，偏僻才好呢，要知道臭豆腐臭豆腐闻起来没那么好闻，她放在这里刚刚好，不影响别人。
“大娘，我第一次摆摊，我们有缘分做邻居，我做一份臭豆腐您尝尝。”
“不不不，不用了。”大娘虽然没听过臭豆腐，但是吃的都是要花钱，随便吃别人的就是欠下人情了。
韩恬手脚麻利的拿出二十几块臭豆腐炸好，用剪刀剪成小块，分出好几份放在小碗里，浇上料汁，放上她做的辣白菜，拿出其中一份给大娘，“不要钱，大娘，您给凑个人气呗。”
大娘见韩恬是真心的给她吃，眼前的吃食闻着味道不太好，只是那红通通的辣椒油闻着又香，看着又惹眼，索性不客气的接下了，“好，大娘就尝尝，好吃的话，大娘帮你宣传。”
“好嘞。”
毕竟是开张头一份，虽然是免费送出的，韩恬和白梨花还是很紧张。
大娘拿着竹签插住豆腐放到嘴里，吃了一口，接着就停不下来了，老年人胃口不好，对吃食已经不太讲究，但是这臭豆腐，竟让她胃口大开，好吃的停不下来。
白梨花松了一口气，大娘已经给她们答案了，看大娘吃的那么香，已经说明了臭豆腐好吃。
当时喜娃吃到臭豆腐的时候，眼睛亮的不行，别说孩子了，她也觉得这东西是真好吃。
现在老年人也喜欢，那就是老少皆宜的好东西呀，她现在仿佛已经看到钱在向她招手了。
“好吃，姑娘，你这臭豆腐卖多少钱一份？”
“十文钱一份。”
大娘点头，贵是贵了点儿，但是真的好吃。
“姑娘，给我来一份，我送我家给我老头子尝尝。”
韩恬手脚麻利的做起来，同时让白梨花把其他小碗里准备的试吃臭豆腐拿出去看到人就请人试吃。
反正不要钱，不吃白不吃，总有人抱着这样的心理，但是只要吃了，就有可能做成生意。
有的人要是脸皮薄一点，觉得吃了人家的也会买一份。
大娘的家离摆摊的位置不远，等韩恬把臭豆腐装在小碗里用小篮子提着交给她，她把鞋垫子一收就准备拿着回去了。
“大娘，篮子送您，小碗吃完送回给我就成。”
“好嘞。”
韩恬买了五百只小碗，起初觉得小篮子是可行，但那是没有料汁的情况下，有了料汁，还是需要小碗的，所以她想到了买小碗，好在小碗便宜，两文钱一个，五百个也不过一两银子。
小篮子可以送给买臭豆腐的人，小碗可以当场回收，带回家的，若是信用好就给送回来，收不回来损失也不大。
白梨花性子虽然爽朗，但第一次拉人，有点儿放不开，站在街上半天都没好意思张口让人尝一尝。
一时之间，韩恬的摊子特别的冷清。