开局食摊,郎君靠捡(美食) 第82节
原来是钱得财被抓之后,梅氏也没心情顾念生意。这么些天下来,有些水果都烂了。小胡最爱惜这铺子,说什么都要及时清理一下,毕二和吕大娘子便去帮他。
很快掬月回来, “大家都说小娘子做什么,他们就吃什么!”
关鹤谣摇头笑,一群没有节操的吃货。
她想着蒸饼面团要饧挺长时间, 而大家定已饥肠辘辘,还是做快手的烙饼罢!
关鹤谣和了软面团揪出剂子, 再将两个小面剂中间刷了油叠到一起擀成薄饼下锅烙,很快,米白的饼皮就被烘上淡褐色的星星小点,两面都烙过就出锅。不一会儿, 她就烙好一叠饼,将锅一抹, 开始炒菜。
她刚炒到第二个菜, 还没让掬月去叫人吃饭呢, 前面三个人就闻着味儿过来了。
“小娘子做什么呢?怎么这么香?”
不怪吕大娘子嘴馋,而是这浓郁酱香实在诱人,里边还有一丝辛辣直冲脑门。
“不过是酱炒鸡蛋,我放了些鲜辣椒提味。”
吕大娘子走到锅边看,只见褐色豆酱厚薄刚好, 均匀地挂在鸡蛋上,零星间杂着碧绿色辣椒圈儿。关鹤谣锅铲滑了数下,便将菜盛出递给吕大娘子。对方端着盘子忍不住又使劲闻了一大口,这菜,真是闻着味儿都能让人下两碗饭!
众人那边摆桌,关鹤谣这边又炒了两道菜,一起端上了桌。
一盘春饼摆在中央,围着一圈是酱炒鸡蛋、呛豆芽、蒜苗粉丝、爆炒肉丝四道菜。又配着一碟长短粗细一般的葱白丝,一碟热油里炸了一遍的红辣椒丝。
形形色色,纷纷样样,霎时间,那旧木桌子都显得极好看。
众人眼巴巴等着关鹤谣落座。
关鹤谣拿起一张春饼。
春饼们抱团取暖,被彼此的热气蒸着,此时还温热又软乎。
指尖在饼皮边缘摸索两下,关鹤谣又轻又缓地一撕,便得到两张薄得透光的春饼。
一张递给吕大娘子,一张递给掬月,关鹤谣继续撕饼,“掬月不太能吃辣,酱炒鸡蛋我只做成微辣,想吃辣的自己加些辣椒丝。这豆芽是加了陈醋、葱蒜呛的——”
絮絮的介绍中,众人都赶紧在自己一亩三分地卷起饼来。
关鹤谣则是慢悠悠伸出筷子,挨个去尝那四道菜。怕大家饿,炒好就端了过来,但作为主厨,她理应每样尝过再上桌的。
嗯这家的豆酱做得不咸不淡也不剌嗓子,以后就在他家买。那菜贩豆芽生得也不错。只是为了降低成本,这些食材还应尽量自己准备,哎是不是得赶紧腌些小菜——
“太好吃了!”吕大娘子的赞叹拉回了关鹤谣思绪,她竟已风卷残云吃完一个春饼。毫不顾及嘴边沾着酱料,她又捉过一张。
“你饼怎么烙得又软又韧?还有这些菜啧啧,”虽然关鹤谣偶尔会送她些自制的糕团、小菜,但这算是她第一次真正品尝关鹤谣的厨艺,“没想到你做家常菜也这么好吃。”
家常菜。
这三个字让关鹤谣心间一热。
是啊,这一次,不是甜蜜的小点心,不是精细的古法菜。满满一桌,都是最普通的家常菜,好吃、简单又管饱。
她自穿越来,第一次与这么多人同桌吃饭,吃一顿…家常便饭。
春饼本该立春那一日吃,叫做“咬春”。因职业关系,关鹤谣对节令食物总是很看重。
今年立春她也带着掬月卷春饼吃,只是那时能做的极限,就是院里揪两颗葱炒个鸡蛋,再扒拉一盘自己生的豆芽。
在仍被春寒侵袭的小屋里吃了那很快就冰凉的饼,关鹤谣根本没感受到春日已经降临的欢欣。
可是今日,天气晴好,春风微醺。
正午明烈的阳光被老桂树细细剪碎,斑驳地洒在每个人脸上。
她看着吕大娘子给小胡夹了满满一筷子肉,后者红着脸道谢;她听着毕二说:“掬月,辣椒碟递我一下呗。”
有人碰掉了筷子,有人被辣的直吸气,有人春饼漏了惊叫一声,吃得这么热热闹闹乱糟糟。
关鹤谣仿佛回到了现世的餐厅,回到了和员工们窝在后厨飞快垫垫肚子,马上投入晚餐食材准备的时光。
这样的充实,这样的振奋,是和萧屹一起吃饭时都没有的。
真的像是…和家人在一起。
在一个马上要开启新征途的小院子里,看着身边这些与她结下缘份的亲友,关鹤谣心潮澎湃。
“各位——!”她脱口而出,众人都停下动作看她。
关鹤谣居然莫名紧张,清了清发紧的嗓子,她起身道:“我能有今日,多亏各位扶持,此恩此情,不敢相忘。咱们有福同享,有难我当。但现在租到了铺子,有了一个好开端,我相信再没什么能难倒咱们,日子一定会越过越好!以后,还要靠各位关照,鹤谣在此先谢过了!”
她越说越觉得自己辣鸡,提酒真的就是这“都在酒里了啊!”的土财主风格。
好在掬月永远捧场第一名,小手拍得啪啪响,大家也跟着应和。
关鹤谣说了一大顿,觉得空着手比划有点尴尬。一低头,更尴尬了,手边无茶无酒,连一碗水都没有,于是她举起了刚卷好的春饼。
“以饼代酒,我敬各位一卷儿!”
吕大娘子笑得差点掉凳,其余三人也哈哈大笑,却都学着关鹤谣举起了手中的春饼。
五个春饼卷儿就碰到了一起。
明明大小、形状都不一,有的纤长漂亮,有的鼓鼓囊囊;有的还完完整整,有的已经被咬到了底,但是却切实地、亲热地碰到了一起。
稍微有点晚,好在关鹤谣终于,咬到了一口春天。
众人吃得尽兴,干活更是尽心。
只是满院的活儿哪是一天能干完的?况且有些活儿现在也做不得,比如那铺面就要拆了货架、重刷过墙之后再布置,关鹤谣便先把吕大娘子哄回家。
随后她研了磨要与小胡签租赁书契,小胡却连连摆手。
“铺子小娘子随意用,随意改就是,我信得过你,绝不用签什么书契。”
关鹤谣叹气,这傻孩子已经吃了一回不懂法的亏,现在还这般天真。她严词坚持,与他陈明厉害,两人方签了书契:租期一年,每月四两银。
“小娘子每月付租就好,你修整铺子还有许多地方要花钱。”对收关鹤谣钱这件事仍很是抗拒,小胡慢吞吞说:“检校库昨日拨给我这月的一贯钱花销,我一个人足够了。”
他这话很有道理,关鹤谣便欣然承了这份好意。趁这机会,她又和毕二、小胡签了契,毕二做杂工,每月二两;小胡做账房,每月二两半,三餐都在店里吃。
毕二心中大石终于落地。他之前还担心东家娘子开了铺子,便会去雇更得力伶俐的伙计,没想到不仅留下了他,还给涨了工钱,简直欢喜地找不着北。
而小胡和关鹤谣之间则正式建立了“你是我房东,我是你伙计”的神奇关系,两人各论各的。
不过因关鹤谣没有户籍,其实这些契约都是以掬月名义签的。
关鹤谣将契书尽数塞掬月怀里,笑道:“所以呀,其实掬月才是大掌柜。”只是另两人自然知道谁是主事人,仍管关鹤谣叫“东家娘子”。关鹤谣也就不和他们犟,反正她是一定会给掬月攒出几间铺子傍身的,让她真的当上大掌柜。
关鹤谣带着三人在后屋转悠一圈,问问他们有什么要添置的,今日就算到此为止。
不转不知道,一转吓一跳,她这才知道小胡之前一直睡在库房里,茅草堆上那一张褥子就是他的床。关鹤谣赶紧与小胡说他以后在偏屋睡,那从前是他弟弟的房间。想着明日要给他添些新被褥,一行人就进了钱得财和梅氏的主屋。
主屋有床有榻,摆着绣屏,挂着纱帐,虽都不是特别精贵的物件,却舒适惬意得很,可见那二人一点儿也没委屈自己。关鹤谣看得火大,更膈应这些他们用过的贴身之物。
“毕二哥,将这些被褥衣物都丢库房去,找个机会卖了把钱给小胡。”
又一指,“还有这桌凳,”再一指,“毡毯也不要了。”
她指来指去,看哪哪都不顺眼,可拎包入住的精装修愣是被扒成了毛坯房,仍不罢休。
关鹤谣嫌弃地撇撇嘴,“等明日来了,我要把这屋子从里到外好好打扫一通!”
哼,把墙都磨秃噜皮才好呢!
“东家娘子,我来打扫吧。”小胡突然出声。
“那怎么行呀,小胡哥哥你伤还没好全。”掬月蹙起眉尖,“你可千万别动,我明日帮着小娘子就行。”
“东家娘子,掬月妹妹,就让我打扫吧。”他紧抿着唇,诚挚神色中带着两分乞求,仿佛打扫这屋子是件天大的事情。
关鹤谣突然明白他不止是为了帮她们,也是为了帮他自己。
“好,”于是她答应了,“你慢慢打扫,细细打扫,我们不和你抢。”
就把那些灰暗,那些肮脏,通通扫出你的生命吧。
今日是廿八,本是关鹤谣国公府旬休的日子。
掬月其实是很喜欢到处跑、到处看的活泼性子,于是关鹤谣从前和她说得好好的,赶上旬休便带她出去玩耍。可今日反倒让小丫头刷锅擦灶忙了大半天,比平日还累。
关鹤谣心中过意不去,恰回程时路过荷漪苑,便带着掬月进去逛一逛。
据说这是二皇子的私家园林,尤以一片种满荷花的池塘闻名,不仅春日里会开放任人游赏,盛夏荷花最艳时,也会开放七日。
两人在走货郎那里买了一包梨条,边嚼边慢慢逛。
城中的园林无法占地过大,荷漪苑自然比不上金明池阔气,可也是处处春色,有不少游人。
“小娘子,快看快看!在绞纸鸢呢!”掬月兴奋地指向远处。
关鹤谣一瞧还真是。
只见茵茵草地上,围了一群兴高采烈的意气少年郎,都仰着头,朝空中指指点点。虽然真正操纵纸鸢的只有两人,但不妨碍剩下的都在一边叫好鼓劲,一片热热闹闹。
她笑道:“我们赶着春日尾巴‘咬春’,自然也有人赶着春日尾巴‘放郁’。”
江南风俗,春日放走高飞纸鸢,是为“放郁”、“放殃”,可以驱逐一年的病痛和烦恼。
这风俗自然就变成了竞技游戏,少年们互相以纸鸢引线相绞剪,直到一方引线被绞断。
为了获胜,他们选的都是硬翅的大纸鸢,用着粗又韧的线。其中一人趁着风紧发动攻势,手中线车刺拉拉疯转。
关鹤谣看得兴致勃勃,“我们正赶上决胜时刻!”
那两只纸鸢前后追赶、上下纷飞许久,终于绕到了一起。进攻方明显更技高胆大,看准时机猛挑,再飞速收线一拽,干脆地绞断了对方的引线。
断了线的纸鸢骤然失力,铮铮哀鸣一声,翻卷着远去了。
众人惊呼,旋即大笑起来。
不过是玩乐,无论谁绞断了谁的线,都没有生气的道理。况且就算是胜者,最后也要放走纸鸢的。
就像那赢了的少年郎现在做的一样:接过同伴递来的小剪,将自己纸鸢的引线齐根“咯噔”一声铰断。
这一剪子,像是铰在关鹤谣十指尖。
追寻着飘摇摇渺入云中的纸鸢,她的笑意凝固在脸上,直到回到家中,都没再发一语。
第81章 萧屹身世、喝甜汤 关鹤谣整个人都不好……
萧屹盯着关鹤谣背影, 眉头越蹙越紧,终于忍不住走上前去。
“阿鸢,”自身后轻轻拢住关鹤谣, 他问道:“你是不是有什么心事?”
很快掬月回来, “大家都说小娘子做什么,他们就吃什么!”
关鹤谣摇头笑,一群没有节操的吃货。
她想着蒸饼面团要饧挺长时间, 而大家定已饥肠辘辘,还是做快手的烙饼罢!
关鹤谣和了软面团揪出剂子, 再将两个小面剂中间刷了油叠到一起擀成薄饼下锅烙,很快,米白的饼皮就被烘上淡褐色的星星小点,两面都烙过就出锅。不一会儿, 她就烙好一叠饼,将锅一抹, 开始炒菜。
她刚炒到第二个菜, 还没让掬月去叫人吃饭呢, 前面三个人就闻着味儿过来了。
“小娘子做什么呢?怎么这么香?”
不怪吕大娘子嘴馋,而是这浓郁酱香实在诱人,里边还有一丝辛辣直冲脑门。
“不过是酱炒鸡蛋,我放了些鲜辣椒提味。”
吕大娘子走到锅边看,只见褐色豆酱厚薄刚好, 均匀地挂在鸡蛋上,零星间杂着碧绿色辣椒圈儿。关鹤谣锅铲滑了数下,便将菜盛出递给吕大娘子。对方端着盘子忍不住又使劲闻了一大口,这菜,真是闻着味儿都能让人下两碗饭!
众人那边摆桌,关鹤谣这边又炒了两道菜,一起端上了桌。
一盘春饼摆在中央,围着一圈是酱炒鸡蛋、呛豆芽、蒜苗粉丝、爆炒肉丝四道菜。又配着一碟长短粗细一般的葱白丝,一碟热油里炸了一遍的红辣椒丝。
形形色色,纷纷样样,霎时间,那旧木桌子都显得极好看。
众人眼巴巴等着关鹤谣落座。
关鹤谣拿起一张春饼。
春饼们抱团取暖,被彼此的热气蒸着,此时还温热又软乎。
指尖在饼皮边缘摸索两下,关鹤谣又轻又缓地一撕,便得到两张薄得透光的春饼。
一张递给吕大娘子,一张递给掬月,关鹤谣继续撕饼,“掬月不太能吃辣,酱炒鸡蛋我只做成微辣,想吃辣的自己加些辣椒丝。这豆芽是加了陈醋、葱蒜呛的——”
絮絮的介绍中,众人都赶紧在自己一亩三分地卷起饼来。
关鹤谣则是慢悠悠伸出筷子,挨个去尝那四道菜。怕大家饿,炒好就端了过来,但作为主厨,她理应每样尝过再上桌的。
嗯这家的豆酱做得不咸不淡也不剌嗓子,以后就在他家买。那菜贩豆芽生得也不错。只是为了降低成本,这些食材还应尽量自己准备,哎是不是得赶紧腌些小菜——
“太好吃了!”吕大娘子的赞叹拉回了关鹤谣思绪,她竟已风卷残云吃完一个春饼。毫不顾及嘴边沾着酱料,她又捉过一张。
“你饼怎么烙得又软又韧?还有这些菜啧啧,”虽然关鹤谣偶尔会送她些自制的糕团、小菜,但这算是她第一次真正品尝关鹤谣的厨艺,“没想到你做家常菜也这么好吃。”
家常菜。
这三个字让关鹤谣心间一热。
是啊,这一次,不是甜蜜的小点心,不是精细的古法菜。满满一桌,都是最普通的家常菜,好吃、简单又管饱。
她自穿越来,第一次与这么多人同桌吃饭,吃一顿…家常便饭。
春饼本该立春那一日吃,叫做“咬春”。因职业关系,关鹤谣对节令食物总是很看重。
今年立春她也带着掬月卷春饼吃,只是那时能做的极限,就是院里揪两颗葱炒个鸡蛋,再扒拉一盘自己生的豆芽。
在仍被春寒侵袭的小屋里吃了那很快就冰凉的饼,关鹤谣根本没感受到春日已经降临的欢欣。
可是今日,天气晴好,春风微醺。
正午明烈的阳光被老桂树细细剪碎,斑驳地洒在每个人脸上。
她看着吕大娘子给小胡夹了满满一筷子肉,后者红着脸道谢;她听着毕二说:“掬月,辣椒碟递我一下呗。”
有人碰掉了筷子,有人被辣的直吸气,有人春饼漏了惊叫一声,吃得这么热热闹闹乱糟糟。
关鹤谣仿佛回到了现世的餐厅,回到了和员工们窝在后厨飞快垫垫肚子,马上投入晚餐食材准备的时光。
这样的充实,这样的振奋,是和萧屹一起吃饭时都没有的。
真的像是…和家人在一起。
在一个马上要开启新征途的小院子里,看着身边这些与她结下缘份的亲友,关鹤谣心潮澎湃。
“各位——!”她脱口而出,众人都停下动作看她。
关鹤谣居然莫名紧张,清了清发紧的嗓子,她起身道:“我能有今日,多亏各位扶持,此恩此情,不敢相忘。咱们有福同享,有难我当。但现在租到了铺子,有了一个好开端,我相信再没什么能难倒咱们,日子一定会越过越好!以后,还要靠各位关照,鹤谣在此先谢过了!”
她越说越觉得自己辣鸡,提酒真的就是这“都在酒里了啊!”的土财主风格。
好在掬月永远捧场第一名,小手拍得啪啪响,大家也跟着应和。
关鹤谣说了一大顿,觉得空着手比划有点尴尬。一低头,更尴尬了,手边无茶无酒,连一碗水都没有,于是她举起了刚卷好的春饼。
“以饼代酒,我敬各位一卷儿!”
吕大娘子笑得差点掉凳,其余三人也哈哈大笑,却都学着关鹤谣举起了手中的春饼。
五个春饼卷儿就碰到了一起。
明明大小、形状都不一,有的纤长漂亮,有的鼓鼓囊囊;有的还完完整整,有的已经被咬到了底,但是却切实地、亲热地碰到了一起。
稍微有点晚,好在关鹤谣终于,咬到了一口春天。
众人吃得尽兴,干活更是尽心。
只是满院的活儿哪是一天能干完的?况且有些活儿现在也做不得,比如那铺面就要拆了货架、重刷过墙之后再布置,关鹤谣便先把吕大娘子哄回家。
随后她研了磨要与小胡签租赁书契,小胡却连连摆手。
“铺子小娘子随意用,随意改就是,我信得过你,绝不用签什么书契。”
关鹤谣叹气,这傻孩子已经吃了一回不懂法的亏,现在还这般天真。她严词坚持,与他陈明厉害,两人方签了书契:租期一年,每月四两银。
“小娘子每月付租就好,你修整铺子还有许多地方要花钱。”对收关鹤谣钱这件事仍很是抗拒,小胡慢吞吞说:“检校库昨日拨给我这月的一贯钱花销,我一个人足够了。”
他这话很有道理,关鹤谣便欣然承了这份好意。趁这机会,她又和毕二、小胡签了契,毕二做杂工,每月二两;小胡做账房,每月二两半,三餐都在店里吃。
毕二心中大石终于落地。他之前还担心东家娘子开了铺子,便会去雇更得力伶俐的伙计,没想到不仅留下了他,还给涨了工钱,简直欢喜地找不着北。
而小胡和关鹤谣之间则正式建立了“你是我房东,我是你伙计”的神奇关系,两人各论各的。
不过因关鹤谣没有户籍,其实这些契约都是以掬月名义签的。
关鹤谣将契书尽数塞掬月怀里,笑道:“所以呀,其实掬月才是大掌柜。”只是另两人自然知道谁是主事人,仍管关鹤谣叫“东家娘子”。关鹤谣也就不和他们犟,反正她是一定会给掬月攒出几间铺子傍身的,让她真的当上大掌柜。
关鹤谣带着三人在后屋转悠一圈,问问他们有什么要添置的,今日就算到此为止。
不转不知道,一转吓一跳,她这才知道小胡之前一直睡在库房里,茅草堆上那一张褥子就是他的床。关鹤谣赶紧与小胡说他以后在偏屋睡,那从前是他弟弟的房间。想着明日要给他添些新被褥,一行人就进了钱得财和梅氏的主屋。
主屋有床有榻,摆着绣屏,挂着纱帐,虽都不是特别精贵的物件,却舒适惬意得很,可见那二人一点儿也没委屈自己。关鹤谣看得火大,更膈应这些他们用过的贴身之物。
“毕二哥,将这些被褥衣物都丢库房去,找个机会卖了把钱给小胡。”
又一指,“还有这桌凳,”再一指,“毡毯也不要了。”
她指来指去,看哪哪都不顺眼,可拎包入住的精装修愣是被扒成了毛坯房,仍不罢休。
关鹤谣嫌弃地撇撇嘴,“等明日来了,我要把这屋子从里到外好好打扫一通!”
哼,把墙都磨秃噜皮才好呢!
“东家娘子,我来打扫吧。”小胡突然出声。
“那怎么行呀,小胡哥哥你伤还没好全。”掬月蹙起眉尖,“你可千万别动,我明日帮着小娘子就行。”
“东家娘子,掬月妹妹,就让我打扫吧。”他紧抿着唇,诚挚神色中带着两分乞求,仿佛打扫这屋子是件天大的事情。
关鹤谣突然明白他不止是为了帮她们,也是为了帮他自己。
“好,”于是她答应了,“你慢慢打扫,细细打扫,我们不和你抢。”
就把那些灰暗,那些肮脏,通通扫出你的生命吧。
今日是廿八,本是关鹤谣国公府旬休的日子。
掬月其实是很喜欢到处跑、到处看的活泼性子,于是关鹤谣从前和她说得好好的,赶上旬休便带她出去玩耍。可今日反倒让小丫头刷锅擦灶忙了大半天,比平日还累。
关鹤谣心中过意不去,恰回程时路过荷漪苑,便带着掬月进去逛一逛。
据说这是二皇子的私家园林,尤以一片种满荷花的池塘闻名,不仅春日里会开放任人游赏,盛夏荷花最艳时,也会开放七日。
两人在走货郎那里买了一包梨条,边嚼边慢慢逛。
城中的园林无法占地过大,荷漪苑自然比不上金明池阔气,可也是处处春色,有不少游人。
“小娘子,快看快看!在绞纸鸢呢!”掬月兴奋地指向远处。
关鹤谣一瞧还真是。
只见茵茵草地上,围了一群兴高采烈的意气少年郎,都仰着头,朝空中指指点点。虽然真正操纵纸鸢的只有两人,但不妨碍剩下的都在一边叫好鼓劲,一片热热闹闹。
她笑道:“我们赶着春日尾巴‘咬春’,自然也有人赶着春日尾巴‘放郁’。”
江南风俗,春日放走高飞纸鸢,是为“放郁”、“放殃”,可以驱逐一年的病痛和烦恼。
这风俗自然就变成了竞技游戏,少年们互相以纸鸢引线相绞剪,直到一方引线被绞断。
为了获胜,他们选的都是硬翅的大纸鸢,用着粗又韧的线。其中一人趁着风紧发动攻势,手中线车刺拉拉疯转。
关鹤谣看得兴致勃勃,“我们正赶上决胜时刻!”
那两只纸鸢前后追赶、上下纷飞许久,终于绕到了一起。进攻方明显更技高胆大,看准时机猛挑,再飞速收线一拽,干脆地绞断了对方的引线。
断了线的纸鸢骤然失力,铮铮哀鸣一声,翻卷着远去了。
众人惊呼,旋即大笑起来。
不过是玩乐,无论谁绞断了谁的线,都没有生气的道理。况且就算是胜者,最后也要放走纸鸢的。
就像那赢了的少年郎现在做的一样:接过同伴递来的小剪,将自己纸鸢的引线齐根“咯噔”一声铰断。
这一剪子,像是铰在关鹤谣十指尖。
追寻着飘摇摇渺入云中的纸鸢,她的笑意凝固在脸上,直到回到家中,都没再发一语。
第81章 萧屹身世、喝甜汤 关鹤谣整个人都不好……
萧屹盯着关鹤谣背影, 眉头越蹙越紧,终于忍不住走上前去。
“阿鸢,”自身后轻轻拢住关鹤谣, 他问道:“你是不是有什么心事?”