第一百六十八章 时间是不等人的

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  霍震西等人的事,和粱惊弦就无关了,第二天上午,王俪就开始备课了,反而是粱惊弦,按照原本的行程,差不多是要回去了,不过见到了吴家的大酒店后,粱惊弦也觉得自己不能再像之前一样,把所有事情都丢给方冰。
  “吴峥涛忽然间开始发力,尤其是找来这正宗潜州小龙虾的师傅,肯定没这么简单的。”虽然吴家酒店还没有对粱惊弦和黄粱大酒店、开心小厨动手。
  但是粱惊弦却可以肯定,吴峥涛这是在断自己的路。
  “以前这金阳市面上,哦,不,应该说整个黔阳省,虽然也有不少的潜州小龙虾、姑苏小龙虾,但是都只是挂牌而已,口味上没什么独到之处。
  就吴峥涛这样的人,肯定想不到要去挖正宗潜州小龙虾师傅来的。要是等到潜州小龙虾,彻底在金阳站稳了脚,我们黄粱小龙虾,再想要插足进来,就难上加难了。
  吴峥涛这是一下子拿住了我得命脉啊。看来,我必须要尽快的推动黄粱大酒店和开心小厨、黄粱卤煮店了。”
  粱惊弦就此,专门给方冰打了个电话。
  方冰现在是真的忙,开心小厨和黄粱大酒店的总决策人是她,再加上,现在她还要抽出一定的时间来接受媒体的采访,接受各部门的谈话,以及和手下的员工开着数之不清的会议。
  “什么?潜州小龙虾?”果然,方冰也知道了问题的严重性,“这正宗潜州小龙虾的口味如何?”
  粱惊弦如此回答:“味道很不错,在我看来,只是比黄粱小龙虾略逊一筹,黄粱小龙虾的最大优势还是不上火,有养生功能的药膳,可惜,大多数吃小龙虾的人,其实并不在乎这一点,他们只追求口味好,如此一来,这黄粱小龙虾和潜州小龙虾就是各擅其场,难分胜负了。”
  方冰直言道:“看来,我们不能像之前想的那么保守,必须要大刀阔斧的开始推进了。我们已经落后了一步,那接下来,就必须要加快进程了。”
  “开心小厨方面,原本计划,走小县市包围金阳的路线,现在看来,只能反其道而行之,先将金阳彻底占领再说。”
  粱惊弦同意的道:“没错,黄粱小龙虾绝对不能输给潜州小龙虾,黄粱大酒店要筹备,但是开心小厨不需要怎么筹备。”
  黄粱大酒店走的是高端的大酒店路线,你要开在金阳的三环开外,那就是个笑话了。但是开心小厨不同,人多的地方,就可以开了。
  商场可以开,普通的美食街可以开,甚至于,就连小区里面都可以开。
  只要人流量足够的地方,就可以开。
  开一家黄粱大酒店,成本就是大几千万,甚至于上亿。
  可是就算是在金阳一环内开一家开心小厨,成本也可能就百来万。
  方冰说道:“如果开心小厨要在金阳开分店的话,咱们也要和之前一样,来一个轰炸式的,一次性的开个几十家。从一环到五环,全部都要覆盖到。但这也有个问题了,那就是小龙虾的量。”
  不论是黄粱大酒店,还是开心小厨,这小龙虾都是第一位的,没有小龙虾,一切都是白搭。
  “现在开心小厨、黄粱大酒店,甚至于你的黄粱卤煮店,王牌菜都是黄粱小龙虾,以前不怎么吃小龙虾的君阳市,彻彻底底的带动了吃小龙虾的风气。
  我们的虾田虽然够多,但是……我怕还是会短缺……”
  之前他们走的是稳扎稳打的路子,所以小龙虾的产量,还是能跟得上的。
  虾田虽然每亩第一次投放了一百斤虾苗左右,但是后续,戴利又逐步的进行了一些添加,这便是因为小龙虾的消耗还在扩大了,只能一面捕一面投。
  “看来,我们之前的计划,要提前启动了。”
  粱惊弦嗯了一声,说道:“如果想要现在就开始筹备金阳,那确实只能从其他地方购买小龙虾了。”
  越往后,小龙虾的产量就要越低了,当然了,到了冷天,吃小龙虾的人也会变少。也正是因为这个原因,所以粱惊弦和方冰计划的是,今年就这么稳住形势,打响旗号,等到了明年天气热起来的时候,就一鼓作气,攻占金阳。
  可惜,树欲静而风不止,时间是不等人滴。
  现在织云县这边的虾田养殖,已经完全上道了,有戴利看着,各村的虾田,都已经开始适量的捕虾了。
  村民们也都适应了节奏,知道平时该怎么去维护虾田。
  这种大规模的养殖,村民们也能相互之间交流,现在就算是让他们自己养殖,也已经没啥问题了。
  可是,黔阳省多山,几乎到处都是山,目之所及,几乎都能看到山。虽然也有河流,自然也是比不上依附在黄河、长江别上的省份。粱惊弦总不可能把黔阳省所有的水域都养殖小龙虾。
  潜州小龙虾能够火爆,也有一个原因,便是北鄂省那边就在长江边上,到处都是河流,养殖小龙虾就非常方便了。
  如今整个织云县都在养殖小龙虾,就算从外面购买小龙虾,黄粱小龙虾这个名号,也是完全叫得起来。
  小龙虾其实还算是好卖的,只要肯出钱,倒是不愁人不养。
  “看来,我得去跑到北鄂省,或者姑苏那边,去找货源了。”
  方冰说道:“你这人生地不熟的,怎么去找货源啊?”
  粱惊弦倒是不以为意:“多跑跑,多看看,总能发现的,诺大的北鄂省,以及姑苏,难道买小龙虾都买不到?”
  “嗯,跑跑总是没问题的,反正你这个人有魔力,什么艰难的事,到了你手上,都能遇难呈祥。”
  方冰想到了去向阳牧场,她一无所获,甚至于全无头绪,结果粱惊弦随随便便的,却反而取得了成功,还和向婉、向静,打好了关系。
  “哦,还有一点,我们也得准备了,黄粱大酒店在织云县这边,材料差点无所谓,但如果想要开到金阳来,食材方面,还是要过硬,所以,我们还得找货源,尤其是海鲜,品质一定要好。”
  海鲜这玩意儿,其实已经到了不需要你多会加工的地步。但是品质好不好,人家一尝就出来了。

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