开局一个路边摊[美食] 第36节

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  周粥把烤箱预热到170度。然后用清水洗干净八齿裱花嘴,用裱花嘴挤泡芙面糊。
  挤出来的泡芙长度大概有食指顶端到手掌根部那么长,奶黄的泡芙挤出来,身上挤出了漂亮的几条长花纹。
  挤好长条泡芙,周粥把泡芙放进烤箱烤三十分钟左右。
  烤泡芙的期间,周粥将做好的卡仕达酱和奶油倒在一起搅拌均匀。
  这时候,黄灿灿的泡芙烤好了。她在长条泡芙底部戳孔,把卡仕达酱塞进孔里。再把融合了草莓粉和椰子油的巧克力液淋在黄灿灿的泡芙上。
  粉粉的巧克力液将泡芙染成了浅粉色,再撒上桃粉色的草莓冻干碎,核桃榛子碎,可食用玫瑰花瓣……整个泡芙看起来就像画出来的,精致漂亮极了。
  周粥把泡芙端到赵圆圆和黎美然面前,说:“闪电泡芙,让人开心的甜点,尝尝。”
  早就急不可待的赵圆圆立即拈起一个闪电泡芙。漂亮得过分的泡芙让她一时间有些不忍心下口,破坏了这样漂亮的东西让她有负罪感。
  可是她又抵御不了手里的泡芙对她的诱惑。
  泡芙表面的巧克力很完美地融进了泡芙里,酸酸的干草莓粒缓解了甜腻感,不至于太过甜腻,榛子脆脆的,很酥香,接着玫瑰瓣的甜香袭来。
  再往里面咬,里面冰冰凉凉的奶酱很柔滑,完美地和泡芙结合在一起,继续再嚼几下,椰子香又冲进口腔。
  十分丰富有层次口感。
  赵圆圆感觉自己好像飞到了桃粉色的泡芙乐园,酥皮的泡芙,酥脆的榛子,酸甜的干草莓粒,嫣甜的玫瑰花,浓浓的奶酱在她周围不断滑动,她整个人都沉醉在这极致的美味里,浑身轻盈,漂浮起来。
  美味的闪电泡芙一下子驱散了她所有的不开心!什么英语四级考试失利,完全被她抛到了一边去。
  她沉醉在极致的美味乐园里,脑子里只有一句话:但愿长醉不复醒……
  她快乐得快哭出来,“这是怎么神仙泡芙,太好吃了!”
  黎美然咀嚼着泡芙,也跟着说:“好吃!”
  赵圆圆快速吃完一个泡芙,立即又往嘴里塞入一个泡芙,脆皮撕裂,奶油滑离,她眯着眼,享受着各种美味在口腔里爆炸的爽感。
  她和黎美然咔嚓咔嚓,快速地吃着泡芙。她们这样倒真应了闪电泡芙的名字。
  闪电泡芙,尝一口就会爱上,然后急不可待很快吃完,吃的速度快如闪电。
  周粥拿起一个泡芙,试了下味道。想着以后味道可以再改进一些,加入一些香草液淋面,味道会更清新可口。
  中午赵圆圆和黎美然是在周家吃的饭,饭是王兰做的。
  “粥粥,你妈妈的手艺也好好啊。”赵圆圆吃得满嘴流油。
  黎美然狂点头,“好好吃。”
  王兰说:“都是周粥教得好,喜欢吃就多吃点,别客气。”她用公筷给赵圆圆和黎美然夹菜。
  “谢谢阿姨。”
  “谢谢阿姨。”
  吃饱喝足,赵圆圆和黎美然带着周粥给她们的闪电泡芙,开开心心地离开周家。
  离开前,赵圆圆摸着泡芙,说:“粥粥你说我为什么不是你亲姐妹,这样我就可以一直吃到你和你妈妈做的东西了……”
  “你以后想吃什么直接告诉我就行了,只要我有时间。”
  “呜呜呜粥粥你太好了,不如我嫁给你吧……”
  周粥:“……”
  黎美然拍了赵圆圆一下,“说什么胡话呢,过两天粥粥就要参加美食联赛了,别打扰她,让她好好准备准备。”
  黎美然拉着赵圆圆离开了。周粥其实也没怎么准备美食联赛。
  待到雨停天晴,美食联赛也到了。
  美食联赛在第一大学举办。毕竟是西城第一大学,举办地在那里似乎无可厚非。
  一大早,其他十六所大学的校内冠军即参赛者按照规定时间抵达第一大学。
  赵圆圆和黎美然陪着周粥来到第一大学。西城大学离第一大学有两个多小时的路程,抵达之后,赵圆圆说:“第一大学的校门都比咱们的气派……要不怎么说是第一大学呢。”
  周粥抬眉看第一大学校门门。很恢弘很气派的设计。上面挂着横幅:第十届高校美食联赛。
  周粥:“走吧,进去。”
  有专门的接待人员领她们去比赛现场。比赛会场十分宽阔,周围拉了彩条,布置得十分漂亮。
  周粥去工作人员那里签到。看到周粥签的名字,工作人员不着痕迹地打量了她一眼。
  她就是周粥?那个西城大学的人说能轻松碾压宋明珠的周粥?
  这几天第一大学和西城大学吵架吵得人尽皆知,谁没听说过周粥和宋明珠的名号?
  不知这叫周粥的女生厨艺到底如何。反正她作为第一大学的学生,是肯定相信宋明珠的。那可是宋明珠啊,年纪轻轻,厨艺就超然的御厨后人。
  这个名不见经传的周粥,肯定是打不过宋明珠的。第一大学几乎所有人都这么想,所有人都认为,联赛冠军已然是第一大学的囊中之物。
  周粥签到之后就去了指定的选手休息室。休息室里已经有了其他学校的选手。见她进来,有些人没理会,有些人微微点头示意,毕竟互相都不认识,也不必要多热情。
  没过多久,工作人员把号码牌以及名牌交给她们,让她们佩戴上。
  当发现周粥的名牌上写着“周粥,西城大学”这几个字后,有些人的眼神微变。
  各自小声议论————
  “她就是西城大学的那个粥粥?看起来年龄好小,哦对,是大一学生呢。”
  “她厨艺能打过宋明珠吗?”
  “不知道,西城大学的人这么自信,这么嚣张狂妄肯定也是有底气的。”
  “就怕是说大话。”
  “算了,她就和宋明珠争去吧,反正我们是打不过宋明珠的,我们学校的基本目标是拿到第三名。”
  第十六大学的选手瞥了周粥一眼,“不能让排在自己后面的西城大学超过自己,不然自己的学校就要变成垫底的了。”
  不一会儿,又有人走了进来。是带着号码牌和名牌的宋明珠。
  周粥目光落在宋明珠身上。宋明珠的长相就和她的名字一样,明珠一样夺目,很漂亮很漂亮。
  她进来后,安静地坐在一旁。周粥收回目光,而这时,宋明珠的目光掠过了周粥的名牌,看到名牌上的周粥两个字,她的目光上移,落在周粥脸上。
  周粥,人如其名,眉眼清秀,和粥一样温润。宋明珠没多看,很快转移视线。
  工作人员告诉她们大概流程,让她们记住,然后就让她们等待联赛开场。
  此时会场里,已经集中了大量的观众,基本上都是来自各个学校的学生。有些人还拿着加油应援的手幅。
  赵圆圆和黎美然坐在观众席里,手里拿着红色的应援幅:粥粥加油!粥粥第一!
  恰好她们俩旁边就坐着第一大学的学生,她们俩也拿着应援横幅,偏偏还和赵圆圆她们俩的横幅一模一样,也写着:珠珠加油!珠珠第一!
  她们互相望了对方一眼。想起这几天西城大学和自己学校的争吵,想起西城大学的狂妄嚣张,第一大学的学生哼了一声,故意念给赵圆圆她们听似的,“珠珠肯定能拿第一的,那什么臭鱼烂虾的,还敢来碰瓷珠珠,和珠珠捆绑在一起,简直就是侮辱了珠珠。”
  赵圆圆和黎美然岂能听不出她们话里所指,瞪目道:“你说谁臭鱼烂虾呢?”
  第一大学学生:“哎,有些人怎么这么急着对号入座呢。”
  赵圆圆气炸了,“你才是臭鱼烂虾呢,就你们学校的宋明珠?能打得过粥粥算我输!”
  “笑话,就你们学校那周粥?摆路边摊的周粥?她能打得过珠珠算我输!一个摆路边摊的还跟人家御厨后人比,不自量力也不是这么不自量力的!”
  “御厨后人有什么了不起,少看不起人,你就等着吧,粥粥一定会赢的!”
  “嘁!”
  黎美然揽住还要继续吵的赵圆圆,“行了,别吵了,事实胜于雄辩,等会儿粥粥赢了,看她们还怎么说。”
  赵圆圆冷静下来,“对,等会儿粥粥赢了,打烂你们的脸!”
  没过多久,美食联赛正式开始,校长致辞,各方人员致辞。冗长的各方讲话过去,又表演了两个节目,终于,比赛终于开始。
  首先,十七名选手走上舞台亮相,各自自我介绍。
  “大家好,我是来自第一大学的宋明珠。”宋明珠从容道。
  “宋明珠,加油!宋明珠,加油!”
  观众剧烈欢呼鼓掌。
  选手依次介绍,时不时响起一阵欢呼与掌声。轮到周粥的时候,赵圆圆黎美然还有其他西城大学前来的观众大声地欢呼鼓掌。之前和赵圆圆争吵的那俩女生见状,哼了一声。
  第一轮比赛。
  主办方提供各种素材,选手自由发挥,在二十分钟内完成一道菜,超时不计分,直接淘汰。
  二十分钟包括洗菜什么的,时间还是有些紧迫,所以选手一般不会选择太费时间的菜式。
  不太费时间的菜式,但又不要太简单,太简单的菜式的话,味道就可能落了下乘。十几位选手看着主办方准备的食材,都在快速思考。
  周粥的视线扫过大白菜,她拿起了大白菜。
  赵圆圆见状,说:“粥粥拿白菜要做什么?”
  黎美然:“炒白菜?”
  黎美然猜对了,周粥就做最简单的炒白菜。她快速洗菜,虽然速度快,但动作流畅很平稳,一点也不见急乱。
  洗干净白菜,快速切成小片,用盐腌制在一旁备用。腌制白菜的过程中,周粥切好蒜和干辣椒。
  “哇,西城大学的选手一看厨艺就很好,那动作,那基本功,别人一看就和她差距很大。”
  “第一大学的宋明珠还不是,果然是御厨后人啊,瞧瞧那切的豆腐,多好看。”
  “嗯?周粥是要炒白菜?宋明珠好像是要做麻婆豆腐。”
  “说实话,西城大学的周粥同学是不是选的菜式太冒险了,简单的菜式口味很难打得过口感更丰富的其它菜式啊。”
  “大概是怕超时吧,就选了最简单的。”
  “宋明珠倒是聪明,选了麻婆豆腐。”
  此时,周粥的白菜已经腌制好。
  周粥把炒锅预加热。然后放入猪油。猪油烧热后,她把将蒜和干辣椒放进锅内爆香,甘鲜微辣的蒜香和干辣椒的辣香瞬间冲破炒锅,以不容拒绝的磅礴气势冲到所有人鼻端。
  “卧槽,炒个调味料而已,怎么这么香?”
  “像这样的干辣椒爆炒会很冲鼻的,她炒的居然不冲鼻,反而想让鼻子多闻一会儿……”
  “我好像看到一个个红彤彤的干辣椒在我面前跳舞,吸溜……”

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