第三百一十五章 辣椒来了
“要辣的。”穆轻寒还没开口,被慕容静安给抢答了。
慕容静安正和凌如霜打架呢,两人互相拽着对方的手,偏生他也耳聪目明的很,还抽空来回答了南菱的话。
“没有那么多辣椒,辣椒多金贵你知道嘛你,你不是很能耐嘛,你要是能弄来辣椒,我让南菱做一盆子辣死你。”凌如霜的手被慕容静安擒住,趁着嘴皮子能说,就叭叭的说个不休。
谁知慕容静安偏偏挑眉道,“嘿,本少爷那儿还真有辣椒。”
“静安你那里真有?”穆轻寒也问了一句,他其实也喜欢吃辣味的,辣味的让鱼肉更加的有滋味,而且能遮盖住腥味。
“好巧不巧,你让我去找这个辣椒的是,我自己留了一个玩,就叫府里的花匠给我种了起来。然后我记得是去年吧,结了好多辣椒呢,本少爷瞧着好看就让人给它摘下来晒干了。”
慕容静安这么说着还彰显自己有先见之明一般。
谁知道穆轻寒一下子将他的老底给揭开了,“就是你和我说以为此物能泡茶喝,然后尝了一口。”
慕容静安一下子脸色变得难看,真是亲兄弟啊,这么糗的事都给他说出来。
“哈哈哈,辣椒泡茶喝……”凌如霜笑得眼泪都出来了。
“笑什么笑,头发长见识短的女人。”慕容静安懊恼的甩开了凌如霜的手,像是一只负气的公鸡一样。
南菱见他们又要吵起来的样子,赶紧插话道,“静安你那里真的有辣椒嘛,要是你能拿来的话,我们今晚就吃水煮鱼。”
“水煮鱼,多么寡淡啊。”慕容静安皱起了眉头。
“不是你想的那个水煮鱼,是放了辣椒的那种,不比酸菜鱼差,”南菱认真道。
不必酸菜鱼差,听到这几个字,慕容静安眉头都舒展开了,赶忙道,“我这就去拿来给你,等着,本少爷亲自跑一趟。”
“快去快去,别是吹牛的!”慕容静安人都走了,凌如霜还追出去骂几句。
南菱到了灶房里处理鱼,凌如霜就跟了进去帮忙,郝大娘哪里敢让南菱做这些事,急忙抢了过来,说她来弄。
“那行,弄完了我来片鱼。”南菱道,今日她真是累的不浅。
看来今日慕容静安又要留下来蹭饭,南菱想了想就找了找灶房里的食材,看看能做些什么,结果让她看到了一筐的田蟹。
“郝大娘,这是什么时候买的啊?”南菱惊喜道,现在还未到春天,正是螃蟹膏肥的时候,用油炸一炸特别的香。
“是卖蟹的贩子叫唤到我们后门买的,这螃蟹就是小了点,但是一筐只要五十文钱嘞,这里有百来只呢,我想着用盐腌小螃蟹吃,怪有滋味的。”郝大娘一边杀鱼一边回话。
南菱看着小螃蟹,也就两个铜板那么大小。
这就是前世的两元蟹嘛,虽然很小但是很费很多的黄膏呢。
“郝大娘你别腌小螃蟹了,我给你们做个肉沫煎蟹。”南菱笑着说道。
加上水煮肉片,就是两个大菜了,她又去看了看来这里的第一日发下去的豆芽,果然已经长出了手指大小的一茬了。
“再来个炒豆芽?豆芽也是个新鲜东西。”南菱琢磨着。
等南菱想好了今晚的菜色,片好了鱼片的时候,就听到外头传来了得意的声音,“本少爷回来了。”
南菱从灶房探出头去,只见慕容静安丢了一个大的包袱过来。
“这是什么东西啊,还乱扔。”凌如霜真是看他这样子,哪哪儿的都不爽。
慕容静安又和她炒了起来,“就是你们要的辣椒啊,本少爷辛苦跑一趟,你不要给我不识好歹哦,我知道了,你是不是想把我气走,这样你就独占我嫂子做的菜了,胖死你,你这个嫁不出去的老小姐。”
“你,我看你是皮痒了!”凌如霜气得已经冲了出去。
南菱也不去管他们,就把那包袱放在桌上打开,露出了里面红艳艳的干辣椒。
她抓起来了一把干辣椒,有点类似纸皮的触感让她觉察到这是真的,真的是辣椒,这么多的辣椒。
比她去年丰收的还要多呢!
想到慕容静安说这是他家花匠种出来的,想一想也就释然了,花儿那么难种,花匠都给侍弄的特别好,更别说这辣椒了。
术业有专攻,这么多辣椒可够她用了。
南菱的嘴角忍不住上翘着,起锅烧油,她抓了一小把辣椒扔进去,终于不是以前那样,一个一个的抠搜的放了。
等她做好晚饭的时候,慕容静安和凌如霜刚打完一架,两人脸上都沾了泥,显然这次打得厉害,都还摔了。
“开饭了——”南菱喊了一声。
“煎蟹肉沫,水煮鱼,毛血旺,炸鸡柳,鸡骨萝卜汤……”小翠一边上菜一边报菜名,也足足的有十来个菜呢。
慕容静安早早的就坐下了,看着那也就他三根手指宽的螃蟹,嫌弃的说道,“本少爷品的蟹都是至少巴掌大的,何时吃过这么小的螃蟹。”
“你不是我吃。”凌如霜白了他一眼,有的吃还挑三拣四的。
“吃吃吃,我什么时候说我不吃了,饶是再小的螃蟹,通过我嫂子的素手烹调,那滋味肯定也是好的。”慕容静安直接扯过螃蟹腿,揪起了砍成两端的螃蟹。
只见这螃蟹的切面处还有肉沫,原来这螃蟹煎过之后又和肉沫一起上锅蒸。
慕容静安没想到这么小的螃蟹几乎全都是黄,他咬了一口,这蟹黄混合着瘦肉的鲜香之味,混合成了另一种极致的鲜味。
“好吃好吃!”慕容静安一口一个螃蟹,蟹腿就丢在一边。
“你瞧瞧你吃的,财主也没你这么吃的。”凌如霜指责慕容静安道。
“我就是财主,诶,怎么样,你怎么跟个老妈子一样,这螃蟹多少钱,本少爷赔给你还不行?”慕容静安道。
南菱看到他们又要打起来的样子,纷纷朝他们碗里舀了一勺水煮鱼,“来来来,这是今晚的主菜,赶紧尝尝。”
“好辣啊!”凌如霜尝了一口后感叹,“南菱你是辣椒不要钱的放吗?”
慕容静安正和凌如霜打架呢,两人互相拽着对方的手,偏生他也耳聪目明的很,还抽空来回答了南菱的话。
“没有那么多辣椒,辣椒多金贵你知道嘛你,你不是很能耐嘛,你要是能弄来辣椒,我让南菱做一盆子辣死你。”凌如霜的手被慕容静安擒住,趁着嘴皮子能说,就叭叭的说个不休。
谁知慕容静安偏偏挑眉道,“嘿,本少爷那儿还真有辣椒。”
“静安你那里真有?”穆轻寒也问了一句,他其实也喜欢吃辣味的,辣味的让鱼肉更加的有滋味,而且能遮盖住腥味。
“好巧不巧,你让我去找这个辣椒的是,我自己留了一个玩,就叫府里的花匠给我种了起来。然后我记得是去年吧,结了好多辣椒呢,本少爷瞧着好看就让人给它摘下来晒干了。”
慕容静安这么说着还彰显自己有先见之明一般。
谁知道穆轻寒一下子将他的老底给揭开了,“就是你和我说以为此物能泡茶喝,然后尝了一口。”
慕容静安一下子脸色变得难看,真是亲兄弟啊,这么糗的事都给他说出来。
“哈哈哈,辣椒泡茶喝……”凌如霜笑得眼泪都出来了。
“笑什么笑,头发长见识短的女人。”慕容静安懊恼的甩开了凌如霜的手,像是一只负气的公鸡一样。
南菱见他们又要吵起来的样子,赶紧插话道,“静安你那里真的有辣椒嘛,要是你能拿来的话,我们今晚就吃水煮鱼。”
“水煮鱼,多么寡淡啊。”慕容静安皱起了眉头。
“不是你想的那个水煮鱼,是放了辣椒的那种,不比酸菜鱼差,”南菱认真道。
不必酸菜鱼差,听到这几个字,慕容静安眉头都舒展开了,赶忙道,“我这就去拿来给你,等着,本少爷亲自跑一趟。”
“快去快去,别是吹牛的!”慕容静安人都走了,凌如霜还追出去骂几句。
南菱到了灶房里处理鱼,凌如霜就跟了进去帮忙,郝大娘哪里敢让南菱做这些事,急忙抢了过来,说她来弄。
“那行,弄完了我来片鱼。”南菱道,今日她真是累的不浅。
看来今日慕容静安又要留下来蹭饭,南菱想了想就找了找灶房里的食材,看看能做些什么,结果让她看到了一筐的田蟹。
“郝大娘,这是什么时候买的啊?”南菱惊喜道,现在还未到春天,正是螃蟹膏肥的时候,用油炸一炸特别的香。
“是卖蟹的贩子叫唤到我们后门买的,这螃蟹就是小了点,但是一筐只要五十文钱嘞,这里有百来只呢,我想着用盐腌小螃蟹吃,怪有滋味的。”郝大娘一边杀鱼一边回话。
南菱看着小螃蟹,也就两个铜板那么大小。
这就是前世的两元蟹嘛,虽然很小但是很费很多的黄膏呢。
“郝大娘你别腌小螃蟹了,我给你们做个肉沫煎蟹。”南菱笑着说道。
加上水煮肉片,就是两个大菜了,她又去看了看来这里的第一日发下去的豆芽,果然已经长出了手指大小的一茬了。
“再来个炒豆芽?豆芽也是个新鲜东西。”南菱琢磨着。
等南菱想好了今晚的菜色,片好了鱼片的时候,就听到外头传来了得意的声音,“本少爷回来了。”
南菱从灶房探出头去,只见慕容静安丢了一个大的包袱过来。
“这是什么东西啊,还乱扔。”凌如霜真是看他这样子,哪哪儿的都不爽。
慕容静安又和她炒了起来,“就是你们要的辣椒啊,本少爷辛苦跑一趟,你不要给我不识好歹哦,我知道了,你是不是想把我气走,这样你就独占我嫂子做的菜了,胖死你,你这个嫁不出去的老小姐。”
“你,我看你是皮痒了!”凌如霜气得已经冲了出去。
南菱也不去管他们,就把那包袱放在桌上打开,露出了里面红艳艳的干辣椒。
她抓起来了一把干辣椒,有点类似纸皮的触感让她觉察到这是真的,真的是辣椒,这么多的辣椒。
比她去年丰收的还要多呢!
想到慕容静安说这是他家花匠种出来的,想一想也就释然了,花儿那么难种,花匠都给侍弄的特别好,更别说这辣椒了。
术业有专攻,这么多辣椒可够她用了。
南菱的嘴角忍不住上翘着,起锅烧油,她抓了一小把辣椒扔进去,终于不是以前那样,一个一个的抠搜的放了。
等她做好晚饭的时候,慕容静安和凌如霜刚打完一架,两人脸上都沾了泥,显然这次打得厉害,都还摔了。
“开饭了——”南菱喊了一声。
“煎蟹肉沫,水煮鱼,毛血旺,炸鸡柳,鸡骨萝卜汤……”小翠一边上菜一边报菜名,也足足的有十来个菜呢。
慕容静安早早的就坐下了,看着那也就他三根手指宽的螃蟹,嫌弃的说道,“本少爷品的蟹都是至少巴掌大的,何时吃过这么小的螃蟹。”
“你不是我吃。”凌如霜白了他一眼,有的吃还挑三拣四的。
“吃吃吃,我什么时候说我不吃了,饶是再小的螃蟹,通过我嫂子的素手烹调,那滋味肯定也是好的。”慕容静安直接扯过螃蟹腿,揪起了砍成两端的螃蟹。
只见这螃蟹的切面处还有肉沫,原来这螃蟹煎过之后又和肉沫一起上锅蒸。
慕容静安没想到这么小的螃蟹几乎全都是黄,他咬了一口,这蟹黄混合着瘦肉的鲜香之味,混合成了另一种极致的鲜味。
“好吃好吃!”慕容静安一口一个螃蟹,蟹腿就丢在一边。
“你瞧瞧你吃的,财主也没你这么吃的。”凌如霜指责慕容静安道。
“我就是财主,诶,怎么样,你怎么跟个老妈子一样,这螃蟹多少钱,本少爷赔给你还不行?”慕容静安道。
南菱看到他们又要打起来的样子,纷纷朝他们碗里舀了一勺水煮鱼,“来来来,这是今晚的主菜,赶紧尝尝。”
“好辣啊!”凌如霜尝了一口后感叹,“南菱你是辣椒不要钱的放吗?”