第五十四章 好吃酸菜鱼
南菱给了卖茶水阿婆八个铜板，只听阿婆敲着背道，“哎哟，这生意忙也是烦人啊，都没有个搭把手的。”
这话暗示的极其明显，南菱听懂了也不接茬。
她给了钱就带小胜去县城里逛逛了，小胜一边走一边说道，“小姑，那阿婆还让我帮她端茶水，我说我人小干不动，让那个李大根帮去。”
“对！”南菱赞许道，“都是交了钱的，分明知道那李大根是学着咱们家绿豆糕，还让他来这儿卖！”
南菱反思了一下，八成是那日下雨的时候，卖茶水的阿婆头一次放李大根进来卖，自己没吭声，就以为自己是个好说话的。
卖茶水的阿婆是厚道，但她也不止对自己一人厚道，那也不能抓着自己一人给她干活。
南菱带着小胜就在集市上逛着，瞧了一圈，给小胜买了个鸡蛋麻糍。
臭小子还舍不得吃，装在怀里说要带回去跟欢欢一起吃。
因着日日在县城也没什么好逛的，南菱就去了米粮铺子，买了一些做蛋卷需要的食材，主要是黑芝麻，白砂糖和油。
前世的甜点用的都是黄油，但是这里都没有，因为材料里有芝麻了这回就买点玉米油，玉米油味儿清淡，价钱比芝麻油还要略便宜些。
等他们坐牛车回家的光景，已经大太阳当午了。
“卖完了吗？”连婶子现在第一句话就是问这个。
一边又心疼的看着南菱，自家闺女都瘦了，还这么抛头露面的去赚几个钱，老天爷不保佑她的话，那就是瞎了！
“卖完了！”小胜高高兴兴的就跑进去找白水喝了。
因着没给茶水棚子的阿婆帮忙，姑侄俩也不喝他们摊子上的白水，渴了一路回来的，嗓子眼里都冒烟了。
南菱喝水的空挡，小胜巴拉巴拉的将李大根卖绿豆糕的事儿都跟连婶子说了，南菱本来不想让干娘担心的。
果然，连婶子的眉头都皱了起来，“那以后是不是不好卖了？”
“干娘别担心，这世上又不是只有绿豆糕一样吃食了，我准备做蛋卷呢，在铁匠那儿定了口锅。买锅和材料费钱，我这几日赚的就先不给您了。”
“没事，自家母女不说这些！”
南菱喝了一碗白水，歇了会儿就去灶上忙活起来了。
连婶子按照南菱交代的，煮好了饭，杀了大黑鱼给片成了片，等南菱回来做什么劳什子酸菜鱼。
连婶子家是有酸菜的，但是没有狗子娘的酸菜腌的好，特意去要了一些。
狗子娘家人多，这一整年吃的最多的就是酸菜，腌酸菜的手艺也就练就出来了。这南菱绿豆糕都送俩回了，狗子娘正愁找不到什么回礼，难得连婶子过来要酸菜，足足给装了一大篮子过来。
“干娘，这是得让我们连吃十天啊！”南菱惊讶的说道。
“狗子娘做的酸菜顶好吃的，你吃了就知道。这顿吃不完的就留着慢慢吃。”连婶子说着就去找了口干净的小缸放酸菜了。
一边的欢欢也接起了话茬，“吃得完吃得完，欢欢肚子好大好大。”
“乖乖坐着，等娘做酸菜鱼给你吃。”
南菱没想到，欢欢竟然搬了张小凳子就坐在灶台边上，这真是眼巴巴的等出锅。
黑鱼片是腌制过的，南菱先将黑鱼的头和尾骨一起熬了一锅汤，再下酸菜，等味道差不多了，再把腌制好的黑鱼片下进去。
鱼肉嫩容易熟，煮一会儿就能吃了。
这酸菜鱼足足装了一大海碗。
“娘，好吃，欢欢最喜欢吃鱼了。”黑鱼肉多刺少，鱼片又切得薄，非常的入味，欢欢好吃的露出一行小米牙，眯着自己的小眼睛，表达出她享受的样子。
“你什么不爱吃！”小胜嘟囔着说道，不过他吃了一筷子后也开始闷头吃酸菜鱼。
又整了点鱼汤拌饭，吃的呼哧哼哧的。
这酸菜酸而不臭，味道清冽，又下饭又开胃。
一家四口就敞开肚皮吃开了。
最后连婶子也没把控住给吃撑了，她一边掏出自己帕子擦嘴，一边道，“左右黑鱼比肉便宜，竟然这么好吃，下回咱们还买！”
“成！”南菱很有成就感的笑道。
饭也吃饱了，饭桌上大家都凑一块，连婶子得了空话家常。
“先前钟家那个来了，说是去你那儿没瞧见人，就来我这儿看看。”
“她来干什么，送腊肉的吗？”
南菱想到腊肉，就脑补了腊肉笋片，腊肉炒蒜苗，好多好吃的。
连婶子点点头道，“约莫是要来送，这么贵重的东西，你不在家她便不送来我这儿，怕是晚一些要去找你嘞。”
“那就让她来，还能敲锣打鼓的来送不成。”南菱明白连婶子的意思，钟小柔是个有心机的，她是想让自己提防些。
连婶子见自家闺女一点就通，就抢着去洗碗了。
南菱带着两个小家伙便回家了，没想到，家门口一个小人儿在等着。
“水富，你怎么来了，草药晒干了？”小胜高兴的跑过去，把手搭在他小弟的肩膀上，小眉头一挑一挑的。
唷，还起大哥范儿了，南菱忍俊不禁的捂着嘴笑。
“就晒了不多，胜哥，今天能不吃肉了嘛，我饿。”水富垮这一张小脸，厚实的嘴唇嘟了出来，显得更加肉乎了。
“你家又没粮食了啊？可我们家晌午没开火啊。”小胜挠了挠脑袋，接过了晒干的草药递给了南菱，仰着脑袋等南菱发话。
这小子算是把自己当一家之主看待了，南菱满足的想道。
提醒小胜道，“你那不是还有个鸡蛋麻糍吗？”
在县城买回来的鸡蛋麻糍，带回来就已经凉透了，欢欢那小米牙啃了一口咬不动，又想着要吃酸菜鱼，南菱就没叫他们吃了。
“对哦。”小胜从怀里掏出那个鸡蛋麻糍，就对水富道，“我还没尝到呢，你回家热一热就软乎了。记得吃慢些，这一个要三文钱呢！”
“谢谢胜哥，谢谢胜哥小姑，我带回去跟奶奶分着吃。”水富一溜烟的就跑了，想来是迫不及待的要吃了。
南菱瞧着水富晒得草药，干得很透，看的出来是个做事稳妥的实诚孩子。
南菱让俩孩子午睡，准备做了八斤绿豆糕准备眯一会儿的时候，外面虽然没敲锣打鼓，但是还真有洪钟一般的声音响了起来。
“南家闺女怎么还不着家啊，人小柔都给你送肉来了！”
这话暗示的极其明显，南菱听懂了也不接茬。
她给了钱就带小胜去县城里逛逛了，小胜一边走一边说道，“小姑，那阿婆还让我帮她端茶水，我说我人小干不动，让那个李大根帮去。”
“对！”南菱赞许道，“都是交了钱的，分明知道那李大根是学着咱们家绿豆糕，还让他来这儿卖！”
南菱反思了一下，八成是那日下雨的时候，卖茶水的阿婆头一次放李大根进来卖，自己没吭声，就以为自己是个好说话的。
卖茶水的阿婆是厚道，但她也不止对自己一人厚道，那也不能抓着自己一人给她干活。
南菱带着小胜就在集市上逛着，瞧了一圈，给小胜买了个鸡蛋麻糍。
臭小子还舍不得吃，装在怀里说要带回去跟欢欢一起吃。
因着日日在县城也没什么好逛的，南菱就去了米粮铺子，买了一些做蛋卷需要的食材，主要是黑芝麻，白砂糖和油。
前世的甜点用的都是黄油，但是这里都没有，因为材料里有芝麻了这回就买点玉米油，玉米油味儿清淡，价钱比芝麻油还要略便宜些。
等他们坐牛车回家的光景，已经大太阳当午了。
“卖完了吗？”连婶子现在第一句话就是问这个。
一边又心疼的看着南菱，自家闺女都瘦了，还这么抛头露面的去赚几个钱，老天爷不保佑她的话，那就是瞎了！
“卖完了！”小胜高高兴兴的就跑进去找白水喝了。
因着没给茶水棚子的阿婆帮忙，姑侄俩也不喝他们摊子上的白水，渴了一路回来的，嗓子眼里都冒烟了。
南菱喝水的空挡，小胜巴拉巴拉的将李大根卖绿豆糕的事儿都跟连婶子说了，南菱本来不想让干娘担心的。
果然，连婶子的眉头都皱了起来，“那以后是不是不好卖了？”
“干娘别担心，这世上又不是只有绿豆糕一样吃食了，我准备做蛋卷呢，在铁匠那儿定了口锅。买锅和材料费钱，我这几日赚的就先不给您了。”
“没事，自家母女不说这些！”
南菱喝了一碗白水，歇了会儿就去灶上忙活起来了。
连婶子按照南菱交代的，煮好了饭，杀了大黑鱼给片成了片，等南菱回来做什么劳什子酸菜鱼。
连婶子家是有酸菜的，但是没有狗子娘的酸菜腌的好，特意去要了一些。
狗子娘家人多，这一整年吃的最多的就是酸菜，腌酸菜的手艺也就练就出来了。这南菱绿豆糕都送俩回了，狗子娘正愁找不到什么回礼，难得连婶子过来要酸菜，足足给装了一大篮子过来。
“干娘，这是得让我们连吃十天啊！”南菱惊讶的说道。
“狗子娘做的酸菜顶好吃的，你吃了就知道。这顿吃不完的就留着慢慢吃。”连婶子说着就去找了口干净的小缸放酸菜了。
一边的欢欢也接起了话茬，“吃得完吃得完，欢欢肚子好大好大。”
“乖乖坐着，等娘做酸菜鱼给你吃。”
南菱没想到，欢欢竟然搬了张小凳子就坐在灶台边上，这真是眼巴巴的等出锅。
黑鱼片是腌制过的，南菱先将黑鱼的头和尾骨一起熬了一锅汤，再下酸菜，等味道差不多了，再把腌制好的黑鱼片下进去。
鱼肉嫩容易熟，煮一会儿就能吃了。
这酸菜鱼足足装了一大海碗。
“娘，好吃，欢欢最喜欢吃鱼了。”黑鱼肉多刺少，鱼片又切得薄，非常的入味，欢欢好吃的露出一行小米牙，眯着自己的小眼睛，表达出她享受的样子。
“你什么不爱吃！”小胜嘟囔着说道，不过他吃了一筷子后也开始闷头吃酸菜鱼。
又整了点鱼汤拌饭，吃的呼哧哼哧的。
这酸菜酸而不臭，味道清冽，又下饭又开胃。
一家四口就敞开肚皮吃开了。
最后连婶子也没把控住给吃撑了，她一边掏出自己帕子擦嘴，一边道，“左右黑鱼比肉便宜，竟然这么好吃，下回咱们还买！”
“成！”南菱很有成就感的笑道。
饭也吃饱了，饭桌上大家都凑一块，连婶子得了空话家常。
“先前钟家那个来了，说是去你那儿没瞧见人，就来我这儿看看。”
“她来干什么，送腊肉的吗？”
南菱想到腊肉，就脑补了腊肉笋片，腊肉炒蒜苗，好多好吃的。
连婶子点点头道，“约莫是要来送，这么贵重的东西，你不在家她便不送来我这儿，怕是晚一些要去找你嘞。”
“那就让她来，还能敲锣打鼓的来送不成。”南菱明白连婶子的意思，钟小柔是个有心机的，她是想让自己提防些。
连婶子见自家闺女一点就通，就抢着去洗碗了。
南菱带着两个小家伙便回家了，没想到，家门口一个小人儿在等着。
“水富，你怎么来了，草药晒干了？”小胜高兴的跑过去，把手搭在他小弟的肩膀上，小眉头一挑一挑的。
唷，还起大哥范儿了，南菱忍俊不禁的捂着嘴笑。
“就晒了不多，胜哥，今天能不吃肉了嘛，我饿。”水富垮这一张小脸，厚实的嘴唇嘟了出来，显得更加肉乎了。
“你家又没粮食了啊？可我们家晌午没开火啊。”小胜挠了挠脑袋，接过了晒干的草药递给了南菱，仰着脑袋等南菱发话。
这小子算是把自己当一家之主看待了，南菱满足的想道。
提醒小胜道，“你那不是还有个鸡蛋麻糍吗？”
在县城买回来的鸡蛋麻糍，带回来就已经凉透了，欢欢那小米牙啃了一口咬不动，又想着要吃酸菜鱼，南菱就没叫他们吃了。
“对哦。”小胜从怀里掏出那个鸡蛋麻糍，就对水富道，“我还没尝到呢，你回家热一热就软乎了。记得吃慢些，这一个要三文钱呢！”
“谢谢胜哥，谢谢胜哥小姑，我带回去跟奶奶分着吃。”水富一溜烟的就跑了，想来是迫不及待的要吃了。
南菱瞧着水富晒得草药，干得很透，看的出来是个做事稳妥的实诚孩子。
南菱让俩孩子午睡，准备做了八斤绿豆糕准备眯一会儿的时候，外面虽然没敲锣打鼓，但是还真有洪钟一般的声音响了起来。
“南家闺女怎么还不着家啊，人小柔都给你送肉来了！”