第20节
回去后, 程袖看时间刚好, 南瓜可以拿出蒸锅了。于是她便打开蒸锅, 一缕缕的水汽从蒸锅萦绕而出, 携带着一股新鲜的南瓜芬香。
程袖把黄澄澄的南瓜条放入盆里,碾成南瓜泥, 放入双耳汤锅中, 开始熬制羹汤。
羹汤指的都是糊状的浓汤,口感粘稠。
许久没有说话的穆婉, 尽力让自己比较高亢的声线,变得更柔和一些:“接下来你要熬南瓜羹吗?”
程袖这才知道穆婉师姐还没有离开, 看来是一直在旁边观看。
不过这也没什么, 她不讲究会不会被人偷师, 还巴不得多收几个徒弟呢。
程袖莞尔笑道:“是的, 师姐。”
穆婉疑惑道:“羹的味道向来要用肉类调和,因肉香味浓, 适合入羹。但你要做得是斋饭, 不说肉类, 连蛋类都不能使用, 你要怎么调味?”
程袖正在汤锅添水, 水不能太多,不然无法保证羹汤的粘稠度, 听到师姐的询问,不觉得有什么好隐藏的,道:“用松子即可……”
松子本身香味不比肉类差, 尤其烘烤之后的香味,根本无法让人拒绝!
穆婉先是惊讶,又细想了下,露出恍然大悟的表情:“我怎么没想到呢?”
肉能使羹入味快,难道松子就不能了吗。
松子香味醇厚悠长,南瓜甘美,松子香气能使南瓜甘美更悠长,南瓜甘甜能松子更幽香,两种食材配合真的是相得益彰。
可是她竟然没有想到……
穆婉最为震动,让她惊疑的是,这个想法是小师妹自己想出来的吗?难道对方这么小的年纪,就把五味调和学得如此透彻入里,至少这道松仁南瓜羹,已经达到了五味当中非常高的水平……
至少没有两年她都达不到。
穆婉隐藏起内心的震动,定了定神,看到程袖右手握住汤勺,搅拌着南瓜泥,左手戴着手套握住汤锅左耳,娇小的身体前倾,脚尖垫底,看上去是很可爱的动作,但在程袖身上无法体现属于少女的娇憨,而是彰显强大自信的气势。
程袖正在为南瓜羹放入焦糖。
刚来到这个世界,程袖不知道焦糖是何味道,直到有一天罗宇翔给她带回来一瓶可乐。可乐的甜味有点饴糖的味道,但又有点差别,求知欲强的程袖把可乐放入锅中榨出它所含有焦糖,发现焦糖甜中带有苦涩,是很奇特的调料。
以前她都是选用饴糖来增加南瓜羹的甜度,在发现焦糖这种好东西后,又适合和尚们食用,程袖决定用它代替饴糖。
在锅中加入焦糖后,略略煮了一会儿,就盛一勺放进碗里,程袖小口品尝起来。
口感上,粘稠的南瓜羹,进入口中细腻柔软,而味道,是焦糖在发挥主要作用。它的甜是丝滑柔顺的甜,它的苦并非像中药的那般苦涩,而是富有厚度焦炙般的苦感,这样的苦味卷入细腻的南瓜羹,能使人静心,安心,且回味无穷,莲心般的苦感,促使原本就很美味南瓜羹的味道更为好吃。
此时的南瓜羹无论口感还是味道都达到极致,若再继续熬制,就会让南瓜变老,所以程袖决定即可盛出。
盛放好后,程袖就继续准备另外一种调味的主要材料——
松子仁。
程袖选用平底锅烘烤松子。之所以不选用烤箱,是因为烤箱会把松子本身油性散发,从口感来说烤箱比使用平底锅要好,但味道不及平底锅浓郁。
捧住一把松子,把它们松散铺平的放入平底锅。锅底一热,香味自然就出来了,稍作烘烤,让油脂溢出,待表面呈光滑亮泽时,从平底锅盛出,洒在那碗南瓜羹上。
澄黄色的南瓜羹上,洒在各个亮晶晶的松子,一股香伊浓郁的味道扑鼻而来,让原本站着不动的穆婉终于抬起脚,抢先一步程袖端起羹汤道:“我来帮你端着吧,小师妹。你快点做主食吧,不然时间不够用了。”
程袖收回手,笑道:“那就辛苦师姐了。”
好像之前许域师兄也说过这样的话,但是一道素八珍和一碗南瓜羹,她总共都没超过30分钟,大部分新生,一份还尚未做出呢。
穆婉师姐端着南瓜羹,来到和尚座位前。
按照商量好的,和尚先品尝食物,然后再由穆婉和许域品尝。
“请师傅先品尝。”穆婉放下碗,做出请的姿态,她脑袋微微一转,发现许域竟然坐在椅子上,喃喃念叨什么跟和尚念经一样。
穆婉凑过去,小声道:“许域,你不去指导新生,坐这干嘛?”
许域脑袋抬起,眼睛却发直,好像是在询问穆婉,又好像在自言自语:“为什么是彩椒呢?彩椒是甜椒的一种,味主甜,它的辣味比不上朝天椒,厨师这么做的目的是什么呢……”
穆婉想,这说得是小师妹做得素八珍吧,她是亲眼看着素八珍如何处理,如何炒出来的,虽然有些地方还不甚理解,但贯穿整个做菜的过程,她也能稍微看懂小师妹的意图。
许域困扰的问题,穆婉恰好能够解释:“因为过犹不及啊,许域。小师妹擅长五和调味,最讲味道中和,不会让菜品过于偏向某种味道,辣味,本来就是刺激性极强的味道,所以使用甜椒适合。”
“原来是五味中和。”许域叹口气,真知道这个答案倒也不怎么意外,是自己想太多了,他再看向穆婉,眼神恢复清明:“你怎么过来了?”
穆婉笑着道:“我们那位小师妹已经完成了羹汤,我送过来的。”
羹汤……
许域愣了愣,问道:“你先把羹汤先端给那群和尚了?”
穆婉点头:“说好先让和尚们先品尝,我端给他们了。”
许域二话没说,从椅子上站起来,两步走到和尚面前。穆婉也跟过去,就看见碗里南瓜羹只剩下薄薄的一层底,那粒粒饱满晶莹的松仁全没有了,让她大吃一惊。
这才过去两三分钟啊?!
许域叹气,他早料到会是这样。
就见那位瘦骨如柴的和尚,愁眉苦脸的用勺子把底刮扫干净,吃进嘴里,细细品味过后,道:“初尝时是苦味,可细细品味,却美味甘甜,幽若飘香,留余唇齿。”
“南瓜的丝滑细腻在舌齿穿梭,如细沙缠绵;松仁香气逼人,沁人心扉,让人神智迷离;羹中不知何物而产生的苦味,却淳而不涩,更容易让人静下心。”
程袖不知和尚吃了独食,还炫耀般的在许域师兄和穆琬师姐面前点评了羹汤的味道。
此刻的她正做那道宁神养心粥。
豆皮已经煮好,她将细绳解开,把豆皮放到案板,切成细丝,再用植物油炒,放入红糖炝甜,用稍许的果草炝辛。
然后用酱油调色,放入盐,随着油热度升高,豆皮颜色越来越接近真正鸡丝的颜色,等到它真正可以出锅时,几乎跟鸡丝没什么不同,尤其散发的香气,像是红烧过的鸡丝。
素鸡丝已然准备好,接下来程袖开始炮制米粥,大米侵泡好,放入锅中熬煮,因为有之前泡过,小煮就可。
米粒软化,香气散出,加入素鸡丝。
素鸡丝含有鸡肉味,香气鲜浓,如同是鸡丝油脂化于高温,渗入进米粥当中散发的味道。
米粥翻滚时再加入枸杞和草果,一个甜味一个辛味,纠缠起来,气味却并不激烈,反而让人心神舒缓,与素鸡丝的鲜美恰到好处的融合。
最后就可出锅盛粥,主食也制作完毕。
一碗松仁南瓜羹,程袖只用了15分钟,一道素八珍,程袖只用了12分钟,一碗宁神养心粥,程袖只用了短短8分钟。
算是处理配菜,总共还不到一个小时,从这里望去,整个热菜1区,都没有如此快的速度解决完三样食物的,只做出一样的,一个巴掌都能数清楚。
不说食物制作的味道,单从竞争的意识来讲,程袖也已经是这些新生们无法攀比的了。
程袖找来木质碗,盛放浓粥,然后缓步走到师姐师兄那里。
这个时候正好有位新生做完第一道菜品,正交给和尚和师兄师姐品尝,和尚看了看摇了摇头,穆婉师姐严厉的道:“斋饭斋饭,忌荤腥!你不知道不能用葱蒜调味吗!”
这位新生有些惧怕穆婉,磕磕绊绊道:“知知知道……”
穆婉一拍桌子,盛菜的盘子与桌面发出磕碰的声音:“如果想进烹饪社,就重新去做。”
新生都不敢把那盘菜拿回去,直接跑回去。
程袖把宁神养生粥放到桌上,分出几个小碗给和尚和穆婉、许域盛粥。
动作幅度微大,香味散出,一股熟悉的辛辣的香味让人精神得到舒缓,所有人都觉得疲惫的身躯在此刻放松许多。
穆婉诧异道:“这是葱?”
葱乃五荤之一,是和尚不可食用的。
烹饪比赛,规则至上,所以穆婉对之前的新生过于严厉,但是她觉得程袖不像是不听规则的人。
穆婉细细一品,眼睛亮起来:“是果草?”
果草辛辣,可代葱姜蒜而食,少量也不会像这三种那般刺鼻。
许域也趴着观看:“那是鸡丝?”
鸡肉属腥,和尚也不能吃。
穆婉替程袖解释:“应该是用豆腐做的鸡丝。”
用豆腐做鸡丝是最常见的做法。这碗粥看似平淡无奇,但只是嗅了口香气,竟然让人精神舒缓,有点神奇的作用。
和尚应该有分辨荤腥的窍门,知道碗里不是真鸡丝,也没有五荤,就迫不及待的舀起勺子,品尝起这碗香粥了。
第25章 迎春园的快餐(一更)
一口粥喝进嘴里, 那似真似假的鸡丝香味让和尚忍不住在心口念了一句:阿弥陀佛。
许域和穆婉也拿起勺, 舀起一口带着金黄色素鸡丝及粉红透亮枸杞的粥, 那素鸡丝的口感跟那鸡丝没什么两样, 即为柔嫩,又为坚韧, 每咬下的一口里, 鲜汁漫出,从喉中滑进, 温润脾胃。
程袖向他们简单介绍了粥名,和食料。
之后所有人都暗自点头。
不愧名为宁神养心粥, 每次那滚烫香浓的粥吞下腹中, 都感觉疲惫尽消, 头脑放松, 浑身舒适自在,心中烦恼皆消散。
虽然这只是暂时的, 但仍然让人觉得这碗粥功效神奇。
所有人两三口就把粥吃得干干净净, 连底都没剩, 吃完了还觉得意犹未尽, 皆在心中认为——
量太少了!
程袖已经完成所有考核内容, 而且每份食物都被品尝光,热菜1区只有她做到了。
许域和穆婉, 一个非常喜欢那道素八珍,一个对松仁南瓜羹垂涎已久,两人说什么都不会卡住程袖不让她入社, 于是程袖进入烹饪社团成了非常顺利的事情,甚至许域和穆婉二人欢迎至及。
程袖完成自己的计划,心情不错。
不过许域又提了一件即将她要面对的事情。
知道了程袖的姓名以后,许域就换了称呼:“程师妹,京大烹饪社团在全国各大名校中,是建立最早的那一批,曾经有很多社团成员,在全国乃至世界级别的烹饪大赛上,获得过奖项。我们拥有底蕴,和雄厚的资金,但这也代表,烹饪社团的竞争力,要高于其余的社团,即便是京大的国学社和话剧社都比不上。”
许域侃侃而谈道:“十月十五日,就要迎来今年的‘青年全国大学生烹饪大赛’,如果不是因为赛事紧逼,烹饪社也不会提前招新生入社团。提前招新的目的,就是为了给社员们以及我们这些核心社员们危机感。”
程袖点了点头。
原来这就是烹饪社身为京大的三大社之一,为何提前招揽新生入社的原因。
烹饪社残酷的竞争果然名不虚传。
穆婉接替许域继续讲解道:“代表京大参赛名额有限,所以,提前一个月社团进行名额选拔赛,只选出10人参赛。名额选拔赛在九月十四号开始,每位社团成员要在中午十一点前到达迎春园一层,在厨房做出数量不等的快餐,然后进行售卖,十月十三号统计所有参赛选手的售卖数量,数量最多的前10名可以参加‘青年全国大学生烹饪大赛’。”
程袖在返回寝室的路上,都在回忆穆婉师姐说得话。
每年名额选拔赛考核的内容都不同,前年是做甜点,去年是做海鲜。
程袖把黄澄澄的南瓜条放入盆里,碾成南瓜泥, 放入双耳汤锅中, 开始熬制羹汤。
羹汤指的都是糊状的浓汤,口感粘稠。
许久没有说话的穆婉, 尽力让自己比较高亢的声线,变得更柔和一些:“接下来你要熬南瓜羹吗?”
程袖这才知道穆婉师姐还没有离开, 看来是一直在旁边观看。
不过这也没什么, 她不讲究会不会被人偷师, 还巴不得多收几个徒弟呢。
程袖莞尔笑道:“是的, 师姐。”
穆婉疑惑道:“羹的味道向来要用肉类调和,因肉香味浓, 适合入羹。但你要做得是斋饭, 不说肉类, 连蛋类都不能使用, 你要怎么调味?”
程袖正在汤锅添水, 水不能太多,不然无法保证羹汤的粘稠度, 听到师姐的询问,不觉得有什么好隐藏的,道:“用松子即可……”
松子本身香味不比肉类差, 尤其烘烤之后的香味,根本无法让人拒绝!
穆婉先是惊讶,又细想了下,露出恍然大悟的表情:“我怎么没想到呢?”
肉能使羹入味快,难道松子就不能了吗。
松子香味醇厚悠长,南瓜甘美,松子香气能使南瓜甘美更悠长,南瓜甘甜能松子更幽香,两种食材配合真的是相得益彰。
可是她竟然没有想到……
穆婉最为震动,让她惊疑的是,这个想法是小师妹自己想出来的吗?难道对方这么小的年纪,就把五味调和学得如此透彻入里,至少这道松仁南瓜羹,已经达到了五味当中非常高的水平……
至少没有两年她都达不到。
穆婉隐藏起内心的震动,定了定神,看到程袖右手握住汤勺,搅拌着南瓜泥,左手戴着手套握住汤锅左耳,娇小的身体前倾,脚尖垫底,看上去是很可爱的动作,但在程袖身上无法体现属于少女的娇憨,而是彰显强大自信的气势。
程袖正在为南瓜羹放入焦糖。
刚来到这个世界,程袖不知道焦糖是何味道,直到有一天罗宇翔给她带回来一瓶可乐。可乐的甜味有点饴糖的味道,但又有点差别,求知欲强的程袖把可乐放入锅中榨出它所含有焦糖,发现焦糖甜中带有苦涩,是很奇特的调料。
以前她都是选用饴糖来增加南瓜羹的甜度,在发现焦糖这种好东西后,又适合和尚们食用,程袖决定用它代替饴糖。
在锅中加入焦糖后,略略煮了一会儿,就盛一勺放进碗里,程袖小口品尝起来。
口感上,粘稠的南瓜羹,进入口中细腻柔软,而味道,是焦糖在发挥主要作用。它的甜是丝滑柔顺的甜,它的苦并非像中药的那般苦涩,而是富有厚度焦炙般的苦感,这样的苦味卷入细腻的南瓜羹,能使人静心,安心,且回味无穷,莲心般的苦感,促使原本就很美味南瓜羹的味道更为好吃。
此时的南瓜羹无论口感还是味道都达到极致,若再继续熬制,就会让南瓜变老,所以程袖决定即可盛出。
盛放好后,程袖就继续准备另外一种调味的主要材料——
松子仁。
程袖选用平底锅烘烤松子。之所以不选用烤箱,是因为烤箱会把松子本身油性散发,从口感来说烤箱比使用平底锅要好,但味道不及平底锅浓郁。
捧住一把松子,把它们松散铺平的放入平底锅。锅底一热,香味自然就出来了,稍作烘烤,让油脂溢出,待表面呈光滑亮泽时,从平底锅盛出,洒在那碗南瓜羹上。
澄黄色的南瓜羹上,洒在各个亮晶晶的松子,一股香伊浓郁的味道扑鼻而来,让原本站着不动的穆婉终于抬起脚,抢先一步程袖端起羹汤道:“我来帮你端着吧,小师妹。你快点做主食吧,不然时间不够用了。”
程袖收回手,笑道:“那就辛苦师姐了。”
好像之前许域师兄也说过这样的话,但是一道素八珍和一碗南瓜羹,她总共都没超过30分钟,大部分新生,一份还尚未做出呢。
穆婉师姐端着南瓜羹,来到和尚座位前。
按照商量好的,和尚先品尝食物,然后再由穆婉和许域品尝。
“请师傅先品尝。”穆婉放下碗,做出请的姿态,她脑袋微微一转,发现许域竟然坐在椅子上,喃喃念叨什么跟和尚念经一样。
穆婉凑过去,小声道:“许域,你不去指导新生,坐这干嘛?”
许域脑袋抬起,眼睛却发直,好像是在询问穆婉,又好像在自言自语:“为什么是彩椒呢?彩椒是甜椒的一种,味主甜,它的辣味比不上朝天椒,厨师这么做的目的是什么呢……”
穆婉想,这说得是小师妹做得素八珍吧,她是亲眼看着素八珍如何处理,如何炒出来的,虽然有些地方还不甚理解,但贯穿整个做菜的过程,她也能稍微看懂小师妹的意图。
许域困扰的问题,穆婉恰好能够解释:“因为过犹不及啊,许域。小师妹擅长五和调味,最讲味道中和,不会让菜品过于偏向某种味道,辣味,本来就是刺激性极强的味道,所以使用甜椒适合。”
“原来是五味中和。”许域叹口气,真知道这个答案倒也不怎么意外,是自己想太多了,他再看向穆婉,眼神恢复清明:“你怎么过来了?”
穆婉笑着道:“我们那位小师妹已经完成了羹汤,我送过来的。”
羹汤……
许域愣了愣,问道:“你先把羹汤先端给那群和尚了?”
穆婉点头:“说好先让和尚们先品尝,我端给他们了。”
许域二话没说,从椅子上站起来,两步走到和尚面前。穆婉也跟过去,就看见碗里南瓜羹只剩下薄薄的一层底,那粒粒饱满晶莹的松仁全没有了,让她大吃一惊。
这才过去两三分钟啊?!
许域叹气,他早料到会是这样。
就见那位瘦骨如柴的和尚,愁眉苦脸的用勺子把底刮扫干净,吃进嘴里,细细品味过后,道:“初尝时是苦味,可细细品味,却美味甘甜,幽若飘香,留余唇齿。”
“南瓜的丝滑细腻在舌齿穿梭,如细沙缠绵;松仁香气逼人,沁人心扉,让人神智迷离;羹中不知何物而产生的苦味,却淳而不涩,更容易让人静下心。”
程袖不知和尚吃了独食,还炫耀般的在许域师兄和穆琬师姐面前点评了羹汤的味道。
此刻的她正做那道宁神养心粥。
豆皮已经煮好,她将细绳解开,把豆皮放到案板,切成细丝,再用植物油炒,放入红糖炝甜,用稍许的果草炝辛。
然后用酱油调色,放入盐,随着油热度升高,豆皮颜色越来越接近真正鸡丝的颜色,等到它真正可以出锅时,几乎跟鸡丝没什么不同,尤其散发的香气,像是红烧过的鸡丝。
素鸡丝已然准备好,接下来程袖开始炮制米粥,大米侵泡好,放入锅中熬煮,因为有之前泡过,小煮就可。
米粒软化,香气散出,加入素鸡丝。
素鸡丝含有鸡肉味,香气鲜浓,如同是鸡丝油脂化于高温,渗入进米粥当中散发的味道。
米粥翻滚时再加入枸杞和草果,一个甜味一个辛味,纠缠起来,气味却并不激烈,反而让人心神舒缓,与素鸡丝的鲜美恰到好处的融合。
最后就可出锅盛粥,主食也制作完毕。
一碗松仁南瓜羹,程袖只用了15分钟,一道素八珍,程袖只用了12分钟,一碗宁神养心粥,程袖只用了短短8分钟。
算是处理配菜,总共还不到一个小时,从这里望去,整个热菜1区,都没有如此快的速度解决完三样食物的,只做出一样的,一个巴掌都能数清楚。
不说食物制作的味道,单从竞争的意识来讲,程袖也已经是这些新生们无法攀比的了。
程袖找来木质碗,盛放浓粥,然后缓步走到师姐师兄那里。
这个时候正好有位新生做完第一道菜品,正交给和尚和师兄师姐品尝,和尚看了看摇了摇头,穆婉师姐严厉的道:“斋饭斋饭,忌荤腥!你不知道不能用葱蒜调味吗!”
这位新生有些惧怕穆婉,磕磕绊绊道:“知知知道……”
穆婉一拍桌子,盛菜的盘子与桌面发出磕碰的声音:“如果想进烹饪社,就重新去做。”
新生都不敢把那盘菜拿回去,直接跑回去。
程袖把宁神养生粥放到桌上,分出几个小碗给和尚和穆婉、许域盛粥。
动作幅度微大,香味散出,一股熟悉的辛辣的香味让人精神得到舒缓,所有人都觉得疲惫的身躯在此刻放松许多。
穆婉诧异道:“这是葱?”
葱乃五荤之一,是和尚不可食用的。
烹饪比赛,规则至上,所以穆婉对之前的新生过于严厉,但是她觉得程袖不像是不听规则的人。
穆婉细细一品,眼睛亮起来:“是果草?”
果草辛辣,可代葱姜蒜而食,少量也不会像这三种那般刺鼻。
许域也趴着观看:“那是鸡丝?”
鸡肉属腥,和尚也不能吃。
穆婉替程袖解释:“应该是用豆腐做的鸡丝。”
用豆腐做鸡丝是最常见的做法。这碗粥看似平淡无奇,但只是嗅了口香气,竟然让人精神舒缓,有点神奇的作用。
和尚应该有分辨荤腥的窍门,知道碗里不是真鸡丝,也没有五荤,就迫不及待的舀起勺子,品尝起这碗香粥了。
第25章 迎春园的快餐(一更)
一口粥喝进嘴里, 那似真似假的鸡丝香味让和尚忍不住在心口念了一句:阿弥陀佛。
许域和穆婉也拿起勺, 舀起一口带着金黄色素鸡丝及粉红透亮枸杞的粥, 那素鸡丝的口感跟那鸡丝没什么两样, 即为柔嫩,又为坚韧, 每咬下的一口里, 鲜汁漫出,从喉中滑进, 温润脾胃。
程袖向他们简单介绍了粥名,和食料。
之后所有人都暗自点头。
不愧名为宁神养心粥, 每次那滚烫香浓的粥吞下腹中, 都感觉疲惫尽消, 头脑放松, 浑身舒适自在,心中烦恼皆消散。
虽然这只是暂时的, 但仍然让人觉得这碗粥功效神奇。
所有人两三口就把粥吃得干干净净, 连底都没剩, 吃完了还觉得意犹未尽, 皆在心中认为——
量太少了!
程袖已经完成所有考核内容, 而且每份食物都被品尝光,热菜1区只有她做到了。
许域和穆婉, 一个非常喜欢那道素八珍,一个对松仁南瓜羹垂涎已久,两人说什么都不会卡住程袖不让她入社, 于是程袖进入烹饪社团成了非常顺利的事情,甚至许域和穆婉二人欢迎至及。
程袖完成自己的计划,心情不错。
不过许域又提了一件即将她要面对的事情。
知道了程袖的姓名以后,许域就换了称呼:“程师妹,京大烹饪社团在全国各大名校中,是建立最早的那一批,曾经有很多社团成员,在全国乃至世界级别的烹饪大赛上,获得过奖项。我们拥有底蕴,和雄厚的资金,但这也代表,烹饪社团的竞争力,要高于其余的社团,即便是京大的国学社和话剧社都比不上。”
许域侃侃而谈道:“十月十五日,就要迎来今年的‘青年全国大学生烹饪大赛’,如果不是因为赛事紧逼,烹饪社也不会提前招新生入社团。提前招新的目的,就是为了给社员们以及我们这些核心社员们危机感。”
程袖点了点头。
原来这就是烹饪社身为京大的三大社之一,为何提前招揽新生入社的原因。
烹饪社残酷的竞争果然名不虚传。
穆婉接替许域继续讲解道:“代表京大参赛名额有限,所以,提前一个月社团进行名额选拔赛,只选出10人参赛。名额选拔赛在九月十四号开始,每位社团成员要在中午十一点前到达迎春园一层,在厨房做出数量不等的快餐,然后进行售卖,十月十三号统计所有参赛选手的售卖数量,数量最多的前10名可以参加‘青年全国大学生烹饪大赛’。”
程袖在返回寝室的路上,都在回忆穆婉师姐说得话。
每年名额选拔赛考核的内容都不同,前年是做甜点,去年是做海鲜。