我在1982有个家 第344节

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  老黄高兴的冲他摇了摇尾巴。
  王忆说道:“然而并不是说你。”
  小奶狗们刚睁开眼睛没两天,对一切都充满好奇,看到王忆出来便有的凑上去闻了起来。
  王忆抱起胖墩墩的小奶狗撸了撸。
  手感很好。
  刘红梅过来买东西,见此笑道:“王老师这小狗养的真胖乎,你给我留一个吧。”
  王忆说道:“这不行,这四只小狗我准备训练一下让它们做放牧犬,以后跟着去放鸡。”
  老黄被训练的很好,从基因上来说它的崽子也有很强的可驯化性,所以王忆想着或许可以把它们训练好跟着人去放鸡。
  否则鸡群上岛后容易走丢,有四条狗跟着总归能让人省一些事。
  时间慢慢流逝。
  一回头就是傍晚了。
  下工的广播响起来:
  “新华社6月3日电,小平同志今天上午在钓鱼台宾馆养源斋会见并宴请诺罗敦-西哈努克亲王和夫人。宾主进行了亲切友好的交谈。外交部顾问念龙同志、宫大飞参加了会见和宴会……”
  学生们跟着放学。
  王状元领着几个人去喂猪。
  秋渭水给猪蹄补习结束走出教室,他们看见后便对秋渭水招手:“小秋阿姨快来快来。”
  王忆以为有什么事,赶紧跟了过去。
  结果王状元他们只是给秋渭水看小猪,秋渭水看后笑道:“长的很快呀,比我第一次来的时候长大了不少呢。”
  王状元骄傲的说:“我们每天都给它们吃最好最新鲜的猪草,它们吃的比我们都好。”
  “那你们也去吃猪草行不行?”王忆问。
  王状元被噎了一下,然后说:“反正它们吃的很好!”
  这些猪确实吃的很好,长得也很快,可这是王忆的功劳,王忆每天晚上都偷偷给它们喂饲料呢。
  不过这不能说,他只能拂一拂衣袖,深藏功与名。
  秋渭水跟学生们一起喂猪。
  现在小猪已经成了半大猪,有饮食经验了,不会再撑死自己,所以可以多扔点猪草进去,让它们吃饱了还能偶尔打打牙祭。
  王状元向秋渭水保证:“小秋阿姨,这些猪都是我们的心血,过年就要杀了吃猪肉,到时候我给你留一个猪尾巴。”
  “我爹说猪尾巴最好吃,以前苏联老大哥跟咱关系好的时候,咱国家的猪尾巴都给他们吃,一火车一火车的往那里拉。”
  秋渭水笑道:“好,到时候阿姨来吃猪尾巴。”
  她不太喜欢跟陌生人打交道,可是学生们还行,因为学生们很喜欢她。
  没人能拒绝被人喜欢这样的感觉。
  喂完了猪,王忆领着秋渭水去山顶边缘喝饮料看日落。
  海岛最振奋人心的是朝阳初升,最浪漫的便是日落西海了。
  夏天湿气极大,傍晚的海上飘起了暮霭。
  暮霭沉沉楚天阔,这一刻海上也很阔,王忆抬头看是初上暮色而变为深蓝的天空,低下头便是被夕阳晕染带上橙光的碧海。
  岛屿矗立在天海之间有些孤独。
  但人不会孤独,风吹枝叶声、海浪拍岸声,孩童欢呼声,男女社员们爽快的说笑声,四周传来的声音让人无时无刻的感觉着自己身边的喧闹。
  渔船归来、海鸟归巢,橙红而硕大的落日徐徐的坠入海面下,染红半片海,像酒后姑娘酡红的脸颊。
  夕阳落下前最后一抹颜色洒下,璀璨流朱,温暖又有些伤感。
  光明一点一点的消散,但还是倔强的投射到大海上、投射到小岛上也投射到船上人身上。
  秋渭水握住王忆的手说道:“黄昏原来这么美。”
  王忆说道:“是啊,我很喜欢看黄昏,黄昏结束之后呢就是夜晚,我们天涯岛的夜晚可不黑暗,有很多灯,所以很温暖。”
  “让你说的我心里就欢喜。”秋渭水轻轻地笑了起来,“以往到了傍晚我有些害怕的,因为又要到晚上了,但今天看了落日再听听你说的话,我觉得岛上的夜晚也很好。”
  王忆给她捋了捋被海风吹散的头发说道:“往后会越来越好的,走,我去给爷爷做几道菜。”
  秋渭水说道:“今晚不是吃海鲜面吗——我听爷爷和王支书争吵来着,支书要做几道菜摆个宴席,爷爷说不准这样铺张,就是一起吃个海鲜面即可。”
  王忆说道:“我知道,他们跟我说了,至于我要做的菜你可以放心,爷爷不会拒绝的。”
  他捏了捏秋渭水的手冲她挤挤眼睛:“我得让爷爷见识一下我的手艺,要不然他会担心我养不胖你的。”
  秋渭水大为害羞,一时之间只能让他调戏。
  王忆要做的几道菜很简单,都是以今天捕捞的贻贝做食材来做菜。
  总不能真让老爷子只吃个主食吧?
  必须得展现自己的热情,毕竟自己要拱人家养了二十多年的小白菜了。
  贻贝是好东西,肉质鲜嫩肥厚,全球各地的海域都有出产,所以它是一道世界性的美食。
  最有名的就是法式料理,加入香料和葡萄酒同煮,这个过程中香料可以提味增香,葡萄酒则可以除腥也可以进一步增强贝肉的口感。
  王忆这边不缺香料包和葡萄酒。
  香料包是他为拌凉菜准备的,葡萄酒是他给张有信准备的,他之前答应过要给张有信两瓶外国酒。
  除了红酒贻贝还有中式做法,中餐里面贻贝做法更多,只是这东西白灼就很好吃,所以这些做法很少流入寻常百姓家。
  最常见的是蒜茸粉丝蒸贻贝,这个他门清,选最大个头的贻贝简单一蒸,等开口后抠掉一半的贝壳放到锅里,把粉丝放剩下那片壳上垫底,倒上蒜茸酱上笼蒸。
  期间可以做别的菜。
  老爷子和秋渭水有胃病,他用蛋清和牛奶做了个芙蓉海中蛋。
  蛋清牛奶搅和下油锅来凝结成乳白色的奶块,出锅控油加贻贝肉混炒一下再倒入大碗里进行平整,到时候舀着吃。
  贻贝肉可以炸着吃,他打了个鸡蛋在面粉里调成鸡蛋糊,贻贝放精盐料酒稍腌制一下放油锅里炸。
  油烟冒起,锅里挂鸡蛋糊的贻贝变成了金黄色,老爷子口味挺重的,他一半放了孜然粉、一半放了点椒盐。
  再就是他大灶里有学生打猪草时候挖到的竹笋,每次雨后多多少少都有竹笋冒出来,这会大灶还有,王忆手里有不少肉酱,他便做了个肉酱笋片炒贻贝。
  都是简单菜,笋片和贻贝下锅炒,肉酱是唯一的佐料。
  他还想再做两道菜,秋渭水赶紧拦住他:“够了够了,我爷爷真的很讨厌铺张浪费,这些菜足够显示你手艺了。”
  王忆问道:“我觉得我还可以再展示一下。”
  秋渭水说道:“以后给我展示,只给我展示!”
  王忆打了个响指。
  这话说的他喜欢。
  大灶里有食盒,两人一人装了一个食盒,拎着去王向红家里。
  此时天色彻底黑下来了,岛上越发热闹。
  外队来看电影的人纷纷摇橹而至。
  于是打招呼的声音、闹腾的声音,声声不绝于耳。
  王忆走在路上社员们便招呼他:“王老师,去支书那里?”
  “今晚看什么电影?”
  “小秋快点吃饭,待会一起看电影。”
  秋渭水笑吟吟的说:“你们看吧,我不太爱看电影。”
  听到这话路上的社员很诧异:“你怎么会不爱看电影?还有人不爱看电影吗?”
  王忆估计秋渭水是害怕人多口杂的环境。
  这时候王向红和叶长安迎面而来,冲他们俩一起挥手:“回去回去,王老师,去你那里吃。”
  “我家里吃不成,今晚来的人可是多啊,大人小孩的太闹了……”
  路上多有灯盏。
  昏黄的灯光照亮了山路。
  叶长安赞叹道:“老王,你们天涯岛现在了不得,县里还有好些街道没有通路灯哩,你们岛上先通上了。”
  这下是挠在了王向红痒处上,岛上通电是他最骄傲的事。
  他尽量压制骄傲之情,低调的说:“我找部队上的老领导给支援了发电机,让生产队先进入电气时代。”
  按照王忆叮嘱,他没有对外透露脚踏式发电机的存在。
  叶长安看到了王忆和秋渭水手中的食盒,顿时皱起眉头:“你俩怎么这么不听话?非要做菜吗?”
  王忆说道:“我今天去捞了淡菜,爷爷你又帮忙收拾淡菜来,所以人家社员无论如何给我送一些上去,这样我就是做了点淡菜给你尝尝。”
  听到这话叶长安的脸色缓和下来,笑道:“做淡菜可以,哈哈,我怕你们像中午头那女同志一样杀鸡。”
  “你说我要是吃一顿饭让你们杀一只鸡,那我成什么人了?黄鼠狼?啊?人家外面是不是要叫我黄鼠狼书记?”
  秋渭水说道:“那我就是小黄鼠狼了。”
  他们说说笑笑到了听涛居前。
  大迷糊正蹲在门口稀里呼噜的吃饼子,用王忆煮贻贝剩下的红酒料汁来泡玉米饼,他吃的很高兴。
  叶长安邀请他一起坐下吃饭,他摇摇头说:“吃完了,看电影!”
  王忆把菜端出来,叶长安一看傻眼了:“不是煮的淡菜吗?这这这——这还真都是淡菜啊!”
  他一时之间不知道该说什么,这时候小老鹰看见秋渭水后摇摇晃晃的跑了过来,昂起头给她一个凶戾的眼神:投喂!
  叶长安借着灯光看向这只小老鹰,突然发出‘咦’的一声。
  他让挡着灯光的王向红退开,仔细看小老鹰的羽毛和爪子,然后踏前一步去吓唬小老鹰。
  小老鹰吓一跳,猛地往后退直接来了个屁股蹲!

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