小宫女（美食） 第272节
千头万绪，让重华宫基本彻底灯明，好在太子稳得住，大家也都稳得住。
这件事明知道是坑，但该接还是要接。
以后要处理的事情比这复杂千万倍，大家心里都有数。
苏菀隐隐知道一些，可尚食司的事已经够多了，除了尚食司的事之外，还有一件事也挺麻烦的。
她之前在礼部的时候做了不少蛋挞跟杏仁饼，目的就是让大家在路上吃，说回来之后还能再做一些。
原本以为也不算多，可来找的人竟然络绎不绝。
苏菀但还是小瞧了蛋挞的魅力。
如果是之前，还能像泡芙一样，把泡芙做法给甜食司，那边自然会料理，但赶上年节比较忙，自然也不能推到那边。
所以只能晚上的时候加班做一批，剩下的就算了。
想要吃的话，要等她的时间。
不少人失望而归，倒也能理解，毕竟宫里最近事多。
可这事渐渐宫外也知道，说宫里出了个叫蛋挞的点心，好吃得厉害，刚好赶上年节不少点心铺子都在仿制。
但大多数人蛋挞模样都不认识，又怎么会做得出来呢。
仿制的人当中，就有苏菀原身的生父苏老爷。
苏老爷最近也有点头疼。
他靠着苏菀给的小苏打已经做了一年多的老式点心，如今已经在京中有口皆碑。
其实日子过得还行。
但那清风楼老板总怂恿他做点新鲜吃食，还说什么如果做出来，就给他二百两银子当奖励。
二百两！
够他吃喝很久的了！
其实苏老爷也知道，这清风楼老板就是想让她问问苏菀，看能不能从宫里扒拉出来点厉害的吃食。
最近两年京都火热的宫中美食可不少，他看着都眼热，何况清风楼老板。
只要能做出一种宫中美食，那对清风楼来说，可是大大的好事。
比如最近的蛋挞吧，好多人见都没见过，可尝到的人却大肆夸赞，还说什么恨不得天天吃。
这种情况下，谁会不心动。
可想想现在的苏菀，苏老爷还是决定什么都不做。
他本就是个得过且过的性子，现在的日子已经可以了，他又不强求这些。
几个儿女的嫁娶也有他们生母管着，自己只要拿着一个月十五两银子，每日吃吃喝喝就行。
万一再让苏菀生气，不给小苏打了怎么办。
苏老爷向来是这种性子，他若是知进取，也不会败光那么多家业了。
反正现在日子还行，就不去费劲。
主要是他有点怕苏菀，明明是家里最小的女儿，可总感觉她跟别人不一样，特别是进宫之后，竟然有点吓人？
此时大家口中的蛋挞终于做完最后一批，若不是书库老大人想吃，她才不做。
忙忙碌碌一直到十二月二十九，又到放假时候。
今年没让苏菀值守，而是安排了另外几个宫女，谁让苏菀去年过年期间都在宫中。
而且不管她的月俸还是服饰，都跟大宫女平级，又是尚膳监的人，今年也能回家过年，虽说只有一晚上，但已经是格外优待。
这就是尚膳监的不同吧。
苏家还是跟之前一样，苏老爷吃饭的时候倒是想过蛋挞的事，但还是没问，好好过日子不行吗，生什么是非。
苏家吃过饭后，苏菀跟姨娘早早回小院里。
看着旁边的井菊，苏菀自然给了红包，过年图个喜庆。
井菊现在对三姨娘，对苏菀四姑娘，那都是忠心耿耿，跟着她们才有钱赚，才有好日子。
她跟看门的小厮都清楚得很。
等井菊离开，苏菀跟三姨娘这才开始说贴心话。
她们的店铺开到二十九上午，再开业就是初六，算是趁着过年好好休息。
姨娘在外做事时间长，身上的胆怯之气少了很多，又从箱子里拿出一幅羊皮做的手护，平时拿了暖手炉之后，还能再套蹭小羊皮的手护，手上更有暖意。
看着羊皮上的皮子细腻，就知道价值不菲。
“原本想托人送去，没想到过年能回来，正好给你。”姨娘笑着道，“我现在好好攒钱，等你从宫里出来，姨娘给你多多地备些嫁妆，日子也会更好过。”
现在桂姨娘的想法就是如此，要好好挣钱，好好给苏菀挣嫁妆。
苏菀也不答，其实她手头银钱应该不比姨娘少，虽说她不会用姨娘的钱，但有个目标自然是好事，所以也就没有反驳，笑着道：“钱也不用攒，你喜欢什么就买什么。”
说完之后，又提到苏家。
确定苏家只当姨娘跟井菊是去做活，也就没事了。
苏家人也不爱去他们店里，估计觉得丢人，毕竟家里妾室跟婢女都出去做事，所以平时也不让她们俩说自己的身份。
桂姨娘跟井菊以前都不怎么出门，认识她们的人少，所以不说身份也没人认出来。
所以这家人根本不了解店里情况。
这样反而很好。
过了大年三十，苏菀就要收拾东西回宫里了。
说是收拾东西回宫，其实是收拾东西去找谢沛。
找谢沛滑雪啊！
他们两个早早就约好了。
直接去东郊璧广山，但是马车就要走一个时辰，若苏菀会骑马还好，可惜她在避暑山庄的时候，只学会骑着马走，快跑还是不行，也就只能坐马车了。
来接苏菀的马车看似往皇宫方向，其实在皇宫门口停下，谢沛也坐进马车里，马车直接往东郊去，早点过去，能赶上东郊那边的午饭。
苏菀好几日没见他，也知道谢沛最近忙着了解皇宫诸司情况，所以等他一上来就道：“你真的有空？不用忙吗？”
“大年初一，总要放个假。”
谢沛笑，见着苏菀明显很期待滑雪，又道：“你若觉得有意思，咱们也可以多待几天。”
“算了，玩个新鲜。”苏菀往外看了看，见马车跑得飞快，这才放下帘子。
今日大年初一，不少人都出来拜年，街上看着也热闹，不过越往东郊，人就越少。
那边有着不矮的山脉，半山腰还有着积雪，那山上许多土地都是别人家的庄子，更不好过去。
见着谢沛的马车畅通无阻，苏菀就知道这必然就是他的庄子了。
丁家到底给他留了多少东西。
不过想想也是，以丁老将军的丰功伟绩，几处庄子山地又算什么，若不是先皇去得早，镇国两个字也是担待得起的。
谢沛上马车之后并未聊天，而是把手里公函又过目一遍，稍稍捏捏鼻梁，这才把东西送出去。
苏菀瞥到一眼，上面应当是诸司账目。
不过刚看就立刻扭过头，谢沛见此，反而不送出去了，转而递给苏菀：“你要不要看看。”
外面没接到公文的护卫心里啧啧几声，懂事的不开口问怎么回事。
马车里苏菀肯定不看，但公文却塞到她手里，谢沛还道：“马车慢一些。”
原本疾驰的马车速度果然慢下来，让她认真看。
都这样了，苏菀只好看了几眼，这明显是谢沛自己搜集的真实情况。
“象房，报上去的宫人有一百八十人，趁着五月份裁人，少了三十，现在账目上有一百五十人。”
“实际只有五十人？！”
苏菀简直震惊了。
接下来还有鹰房，鹰房苏菀跟谢沛逛过，就是去年那会她有几日假期，谢培带她在西外宫没人地方走了几圈。
其中去过的地方就有鹰房，当时里面可是人迹罕至，基本没什么宫人，可账目却报了一百宫人？
这怎么可能！
也有人说，各宫的宫人尚食司应该清楚啊，毕竟都去她们各个膳房吃饭。
但这也是不一样的，皇宫诸司不是每个地方都在那用餐，比如说兵仗局，鹰房，象房，还有诸多地方。
那都是以前先皇恩赐，有自己小厨房的。
所以尚食司肯定不清楚。
就算在尚食司那用餐的，你不去吃饭，难道尚食司能挨个点人头吗？
当初西膳房那边，好多人都不去吃，不是也很正常。
所以尚食司也只是估计大概来用餐的人数，各宫各司多少人，只有名目上为准。
这账目翻下来，百分之八十的地方有问题。
也有人说，账目报了一百五十人，实际有五十人，这期间有什么不对吗？
肯定不对。
拿月钱来说吧，宫里发月俸是按照账目来的，一百五十人按照一人二两样子算，那就是三百两银子。
这三百两给了象房的管事，让管事发放，可他只要发实际上的五十人就可以，支出就是一百两。
那中间还有二百两去哪了？
月俸还只是个比方，如果账目上是大太监呢，一个月十两银子呢。
还有夏日的冰水，冬日的炭火，要换的衣物鞋袜，平时发的生活用品。
这账目上的一百人吃喝用度去哪了？
这件事明知道是坑，但该接还是要接。
以后要处理的事情比这复杂千万倍，大家心里都有数。
苏菀隐隐知道一些，可尚食司的事已经够多了，除了尚食司的事之外，还有一件事也挺麻烦的。
她之前在礼部的时候做了不少蛋挞跟杏仁饼，目的就是让大家在路上吃，说回来之后还能再做一些。
原本以为也不算多，可来找的人竟然络绎不绝。
苏菀但还是小瞧了蛋挞的魅力。
如果是之前，还能像泡芙一样，把泡芙做法给甜食司，那边自然会料理，但赶上年节比较忙，自然也不能推到那边。
所以只能晚上的时候加班做一批，剩下的就算了。
想要吃的话，要等她的时间。
不少人失望而归，倒也能理解，毕竟宫里最近事多。
可这事渐渐宫外也知道，说宫里出了个叫蛋挞的点心，好吃得厉害，刚好赶上年节不少点心铺子都在仿制。
但大多数人蛋挞模样都不认识，又怎么会做得出来呢。
仿制的人当中，就有苏菀原身的生父苏老爷。
苏老爷最近也有点头疼。
他靠着苏菀给的小苏打已经做了一年多的老式点心，如今已经在京中有口皆碑。
其实日子过得还行。
但那清风楼老板总怂恿他做点新鲜吃食，还说什么如果做出来，就给他二百两银子当奖励。
二百两！
够他吃喝很久的了！
其实苏老爷也知道，这清风楼老板就是想让她问问苏菀，看能不能从宫里扒拉出来点厉害的吃食。
最近两年京都火热的宫中美食可不少，他看着都眼热，何况清风楼老板。
只要能做出一种宫中美食，那对清风楼来说，可是大大的好事。
比如最近的蛋挞吧，好多人见都没见过，可尝到的人却大肆夸赞，还说什么恨不得天天吃。
这种情况下，谁会不心动。
可想想现在的苏菀，苏老爷还是决定什么都不做。
他本就是个得过且过的性子，现在的日子已经可以了，他又不强求这些。
几个儿女的嫁娶也有他们生母管着，自己只要拿着一个月十五两银子，每日吃吃喝喝就行。
万一再让苏菀生气，不给小苏打了怎么办。
苏老爷向来是这种性子，他若是知进取，也不会败光那么多家业了。
反正现在日子还行，就不去费劲。
主要是他有点怕苏菀，明明是家里最小的女儿，可总感觉她跟别人不一样，特别是进宫之后，竟然有点吓人？
此时大家口中的蛋挞终于做完最后一批，若不是书库老大人想吃，她才不做。
忙忙碌碌一直到十二月二十九，又到放假时候。
今年没让苏菀值守，而是安排了另外几个宫女，谁让苏菀去年过年期间都在宫中。
而且不管她的月俸还是服饰，都跟大宫女平级，又是尚膳监的人，今年也能回家过年，虽说只有一晚上，但已经是格外优待。
这就是尚膳监的不同吧。
苏家还是跟之前一样，苏老爷吃饭的时候倒是想过蛋挞的事，但还是没问，好好过日子不行吗，生什么是非。
苏家吃过饭后，苏菀跟姨娘早早回小院里。
看着旁边的井菊，苏菀自然给了红包，过年图个喜庆。
井菊现在对三姨娘，对苏菀四姑娘，那都是忠心耿耿，跟着她们才有钱赚，才有好日子。
她跟看门的小厮都清楚得很。
等井菊离开，苏菀跟三姨娘这才开始说贴心话。
她们的店铺开到二十九上午，再开业就是初六，算是趁着过年好好休息。
姨娘在外做事时间长，身上的胆怯之气少了很多，又从箱子里拿出一幅羊皮做的手护，平时拿了暖手炉之后，还能再套蹭小羊皮的手护，手上更有暖意。
看着羊皮上的皮子细腻，就知道价值不菲。
“原本想托人送去，没想到过年能回来，正好给你。”姨娘笑着道，“我现在好好攒钱，等你从宫里出来，姨娘给你多多地备些嫁妆，日子也会更好过。”
现在桂姨娘的想法就是如此，要好好挣钱，好好给苏菀挣嫁妆。
苏菀也不答，其实她手头银钱应该不比姨娘少，虽说她不会用姨娘的钱，但有个目标自然是好事，所以也就没有反驳，笑着道：“钱也不用攒，你喜欢什么就买什么。”
说完之后，又提到苏家。
确定苏家只当姨娘跟井菊是去做活，也就没事了。
苏家人也不爱去他们店里，估计觉得丢人，毕竟家里妾室跟婢女都出去做事，所以平时也不让她们俩说自己的身份。
桂姨娘跟井菊以前都不怎么出门，认识她们的人少，所以不说身份也没人认出来。
所以这家人根本不了解店里情况。
这样反而很好。
过了大年三十，苏菀就要收拾东西回宫里了。
说是收拾东西回宫，其实是收拾东西去找谢沛。
找谢沛滑雪啊！
他们两个早早就约好了。
直接去东郊璧广山，但是马车就要走一个时辰，若苏菀会骑马还好，可惜她在避暑山庄的时候，只学会骑着马走，快跑还是不行，也就只能坐马车了。
来接苏菀的马车看似往皇宫方向，其实在皇宫门口停下，谢沛也坐进马车里，马车直接往东郊去，早点过去，能赶上东郊那边的午饭。
苏菀好几日没见他，也知道谢沛最近忙着了解皇宫诸司情况，所以等他一上来就道：“你真的有空？不用忙吗？”
“大年初一，总要放个假。”
谢沛笑，见着苏菀明显很期待滑雪，又道：“你若觉得有意思，咱们也可以多待几天。”
“算了，玩个新鲜。”苏菀往外看了看，见马车跑得飞快，这才放下帘子。
今日大年初一，不少人都出来拜年，街上看着也热闹，不过越往东郊，人就越少。
那边有着不矮的山脉，半山腰还有着积雪，那山上许多土地都是别人家的庄子，更不好过去。
见着谢沛的马车畅通无阻，苏菀就知道这必然就是他的庄子了。
丁家到底给他留了多少东西。
不过想想也是，以丁老将军的丰功伟绩，几处庄子山地又算什么，若不是先皇去得早，镇国两个字也是担待得起的。
谢沛上马车之后并未聊天，而是把手里公函又过目一遍，稍稍捏捏鼻梁，这才把东西送出去。
苏菀瞥到一眼，上面应当是诸司账目。
不过刚看就立刻扭过头，谢沛见此，反而不送出去了，转而递给苏菀：“你要不要看看。”
外面没接到公文的护卫心里啧啧几声，懂事的不开口问怎么回事。
马车里苏菀肯定不看，但公文却塞到她手里，谢沛还道：“马车慢一些。”
原本疾驰的马车速度果然慢下来，让她认真看。
都这样了，苏菀只好看了几眼，这明显是谢沛自己搜集的真实情况。
“象房，报上去的宫人有一百八十人，趁着五月份裁人，少了三十，现在账目上有一百五十人。”
“实际只有五十人？！”
苏菀简直震惊了。
接下来还有鹰房，鹰房苏菀跟谢沛逛过，就是去年那会她有几日假期，谢培带她在西外宫没人地方走了几圈。
其中去过的地方就有鹰房，当时里面可是人迹罕至，基本没什么宫人，可账目却报了一百宫人？
这怎么可能！
也有人说，各宫的宫人尚食司应该清楚啊，毕竟都去她们各个膳房吃饭。
但这也是不一样的，皇宫诸司不是每个地方都在那用餐，比如说兵仗局，鹰房，象房，还有诸多地方。
那都是以前先皇恩赐，有自己小厨房的。
所以尚食司肯定不清楚。
就算在尚食司那用餐的，你不去吃饭，难道尚食司能挨个点人头吗？
当初西膳房那边，好多人都不去吃，不是也很正常。
所以尚食司也只是估计大概来用餐的人数，各宫各司多少人，只有名目上为准。
这账目翻下来，百分之八十的地方有问题。
也有人说，账目报了一百五十人，实际有五十人，这期间有什么不对吗？
肯定不对。
拿月钱来说吧，宫里发月俸是按照账目来的，一百五十人按照一人二两样子算，那就是三百两银子。
这三百两给了象房的管事，让管事发放，可他只要发实际上的五十人就可以，支出就是一百两。
那中间还有二百两去哪了？
月俸还只是个比方，如果账目上是大太监呢，一个月十两银子呢。
还有夏日的冰水，冬日的炭火，要换的衣物鞋袜，平时发的生活用品。
这账目上的一百人吃喝用度去哪了？