小宫女(美食) 第222节
卫母还道:“我跟桂娘也商量过,但是觉得如今好,而且很快就能还卫钧师父的钱了。”
也是,多个人多份支出,她们两个明显是愿意省钱的。
苏菀也不多劝,这食店是她们经营起来的,自然听她们的。
不过苏菀又想到桂娘两个字,这是姨娘的名字?
不止卫母这么喊,店里有些熟客也是这么叫的。
在苏家的时候,人们都喊她三姨娘,也不记得她名字。
跟着自己的时候,大家喊她苏菀姨娘,还是没自己的名字。
现在做着食店,客人们则喊她桂娘,是她的名讳。
店里算账的时候,自然没避着苏菀,虽然她们两个算账都比较慢,苏菀还是耐心等着,也不过多插手。
小食店从正月十五开业,如今三月十七,两个月的经营,她们算的虽然慢,但算的也准。
这一天的净收入竟然能到近三两银子。
苏菀说的这个收入,是抛开人工成本,食材成本,甚至摊了下房租的。
不过也只是心算,并未说出来。
卫母却主动道:“菀菀你也东家,正好给你看看这两个月账本。”
苏菀并未拒绝,不该说的她不说,该看的还是要看。
一月中旬开业之后,当时的生意特别好,所以一个月只做了半个月,就赚了七十两银子。
二月天数少点,但当时天气还冷,周围同行也不多,所以净赚一百二十两。
可时间越往后,日收入明显降低,有多方面的原因,主要还是天气热起来了,吃麻辣烫也没那么热衷,而且新鲜劲也过了。
三月到今日十七天,赚了四十七两,估计这一个月肯定比不上二月份。
苏菀看完心里有数,笑道:“生意有旺季,就有淡季,只要还是赚的,那就没什么。”
大家显然也是这么想的。
而且能这么赚钱,两位母亲真的十分满足了。
像苏菀姨娘就不敢告诉苏家她到现在,已经分得近一百两的报酬。
只是在关店门,她跟苏菀回家的路上,悄悄把银子全都塞到苏菀手中,理由便是:“这钱放在你那安心,省得被人搜了去。”
旁边的井菊帮忙拿着东西,显然早就知道这个情况,可她一个月在苏菀姨娘这拿着稳定的月钱,做的好了还有赏银,她才不会傻乎乎把这事告诉苏家其他人。
到时候苏家人断了这份财路怎么办。
苏菀也没想到,麻辣烫的店能这么赚钱,可想想一天到晚的人流量,确实不少。
否则两人也不会舍得再招妇人过来洗菜串菜。
麻辣烫可比她想象中要火爆多了。
看着食店附近开的其他麻辣烫店面就知道了,若不是跟着店里就能蹭点饭吃,他们也不会眼巴巴开在她们店面附近。
苏菀也并未收下,只道:“之前也没放我这,不是一样没事吗,您就放心吧,安心把钱收到自己手里。”
姨娘最后只好点头,但看着女儿,眼神充满怜爱,再看看她另一个手里拎着的东西,不由得好奇道:“这是什么?你怎么一直拎着?”
苏菀拍拍这东西:“好的很,说不定您的钱很快就有花销的地方了。”
她那么宝贝的东西,肯定是卤水啊。
除了在店里放在角落之外,其他时候能自己拿就自己拿,根本不假人手。
姨娘看着苏菀,笑着搂着她往家的方向走。
现在的日子真好啊。
可苏菀回家,把苏家其他人吓得都没睡着。
苏菀下午到小食店的时候,姨娘就已经派人回家传信,说四姑娘苏菀得了长官恩典,回家休息几日。
苏家人等了半天,现在终于见到了!
可见到之后,竟然谁都不敢说什么,就连苏老爷也是面面相觑,怎么感觉,他现在才是晚辈?苏菀才是一家之主?
第124章
苏菀并未跟其他苏家人纠结太久,只是这些人的表情直直看向她,显然有别的意思。
估计就是想问,为什么宫女还能出宫,她是不是被罚出来,会不会连累到家人。
再知道她五天后就走,苏家人终于松口气。
苏家人暂时不知道食店她们也有份,否则肯定不是这个表情了。
反正能瞒就瞒着,不能瞒再说。
苏菀看透这家人的本质,所以并不害怕。
井菊跟那看门的小厮,都对苏菀这边殷勤得很,不过那小厮也不知晓小食店实际归属问题,以后也不会告诉他。
再次回到这个偏院,苏菀也算有了自己房间。
就算苏正妻再不愿意,同样要被苏老爷强逼着给她收拾出来一间房。
她最近忙的要死,三月三十女儿出嫁,根本没工夫理这件事。
苏菀才知道这件事,她跟姨娘本就游离在这个家之外,她又在宫中,不清楚苏家二女儿出嫁时间很正常。
不过苏菀还是让井菊送了几匹布料过去,正是她带回来的东西,算是给苏家二女儿添妆,但人并未亲自过去。
那边备嫁,她去了就是添乱。
苏正妻看着上好布料,脸色算缓和过来,也只当偏院那边是透明人。
之前她也想要三姨娘的工钱,但井菊说本身也没几个,不知老爷怎么知道她想要钱的事,把她痛骂一顿,说什么不能得罪苏菀。
时间一长,苏正妻也琢磨出来,苏老爷手艺突然提升估计就是靠苏菀。
这才消停了。
上次苏老爷差点失业,可把全家吓坏了。
苏菀见苏家平安,小食店平安,那就放心。
只是第二日做臭豆腐的时候,可把起床的姨娘吓一跳,她还以为什么东西坏了。
但尝了尝苏菀给她吃的臭豆腐,眼神立刻变了,随即道:“这东西闻着臭,吃着香,若能在小食店卖,生意绝对好。”
说过之后,三姨娘自己都不好意思。
她现在整天把小食店挂在嘴边都快不好意思。
苏菀点头:“我也是这个意思,这东西若在小食店卖肯定很好。”
两人收拾好东西就走去永崇街的小食店。
昨天她们也说过,两人会来的晚点,大家也都知道桂娘要陪自己女儿,谁都理解的。
从崇南坊往外走,很快就到永崇街,路上还有几家“同行”给苏菀姨娘打招呼,口里都喊着桂娘好。
这显然因为他们模仿了麻辣烫小食店,所以也要客气些。
苏菀看着也觉得好。
两人到店里的时候,苏菀正说道:“我想着既是夏天,以后麻辣烫生意必然没那么好,不如就卖些炸物,做些酸梅汤,好应付过苦夏。”
她们说着,就听到里面卫钧的声音:“苏菀!你可算来了!”
这次只有卫钧过来,卓晖因为公务没能前来。
两人都是苏菀好友,知道她在内宫的事都很着急,昨晚卫钧就想来的,可是晚上不好出宫,第二天白日才寻个差事过来。
这会还是上午,麻辣烫店门半掩着,等到中午才开门,所以她跟卫钧也能说会话。
不过内宫的事还是要避讳旁人,苏菀姨娘更不能听,省得吓到她,苏菀挑着能说的给卫钧讲一遍。
卫钧叹口气:“这事着实吓人,幸好有礼部护着你们。”
“对了,我还要代师父谢谢你呢。”
“谢我?为什么?”苏菀这是真的很疑惑。
“你还记得你刚入宫的时候,我师父因为信佛不吃晚饭吗?”卫钧好笑道,“之后又因为西膳房饭食过于好吃,你的手艺过于好,他就把这事给改了。周围的人也知道。”
“这次宫里清查天悲殿余党,师父借此躲过一劫,自然要感谢你。”
苏菀都要把这事给忘了,但细细想来,其实也是卫钧师父运气好。
这件事谈罢,自然又聊到食店,苏菀的想法卫钧十分赞同。
特别是提到酸梅汤,那可是圣人都夸过的!
当初那酸梅汤的味道,他记得太清楚了。
现在三月中旬,新鲜梅子也要下来,正好可以做。
苏菀听卫钧提到圣人笑道:“是啊,那可是圣人夸过的,如果百姓们知道了,肯定会争相购买吧?”
!!!
要这样吗?
卫钧瞪大眼睛。
苏菀认真道:“反正我们可没撒谎,而且不用明面上说,只要暗地传消息就好。等到有人问的话,咱们的人只管笑笑,什么回答都不必有。”
所有的话,那都在笑里了。
“这个方法好!就这样办!”卫钧一想到这,忍不住感叹,“原本我还在发愁,夏日麻辣烫卖的不好,现在完全不担心了。”
卫钧现在也不担心还师父银钱的事,有这家店在,他肯定还得起。
为了这个店,卫钧跑进跑出,可不比任何人做的事少。
说到麻辣烫,苏菀则有另一个想法。
也是,多个人多份支出,她们两个明显是愿意省钱的。
苏菀也不多劝,这食店是她们经营起来的,自然听她们的。
不过苏菀又想到桂娘两个字,这是姨娘的名字?
不止卫母这么喊,店里有些熟客也是这么叫的。
在苏家的时候,人们都喊她三姨娘,也不记得她名字。
跟着自己的时候,大家喊她苏菀姨娘,还是没自己的名字。
现在做着食店,客人们则喊她桂娘,是她的名讳。
店里算账的时候,自然没避着苏菀,虽然她们两个算账都比较慢,苏菀还是耐心等着,也不过多插手。
小食店从正月十五开业,如今三月十七,两个月的经营,她们算的虽然慢,但算的也准。
这一天的净收入竟然能到近三两银子。
苏菀说的这个收入,是抛开人工成本,食材成本,甚至摊了下房租的。
不过也只是心算,并未说出来。
卫母却主动道:“菀菀你也东家,正好给你看看这两个月账本。”
苏菀并未拒绝,不该说的她不说,该看的还是要看。
一月中旬开业之后,当时的生意特别好,所以一个月只做了半个月,就赚了七十两银子。
二月天数少点,但当时天气还冷,周围同行也不多,所以净赚一百二十两。
可时间越往后,日收入明显降低,有多方面的原因,主要还是天气热起来了,吃麻辣烫也没那么热衷,而且新鲜劲也过了。
三月到今日十七天,赚了四十七两,估计这一个月肯定比不上二月份。
苏菀看完心里有数,笑道:“生意有旺季,就有淡季,只要还是赚的,那就没什么。”
大家显然也是这么想的。
而且能这么赚钱,两位母亲真的十分满足了。
像苏菀姨娘就不敢告诉苏家她到现在,已经分得近一百两的报酬。
只是在关店门,她跟苏菀回家的路上,悄悄把银子全都塞到苏菀手中,理由便是:“这钱放在你那安心,省得被人搜了去。”
旁边的井菊帮忙拿着东西,显然早就知道这个情况,可她一个月在苏菀姨娘这拿着稳定的月钱,做的好了还有赏银,她才不会傻乎乎把这事告诉苏家其他人。
到时候苏家人断了这份财路怎么办。
苏菀也没想到,麻辣烫的店能这么赚钱,可想想一天到晚的人流量,确实不少。
否则两人也不会舍得再招妇人过来洗菜串菜。
麻辣烫可比她想象中要火爆多了。
看着食店附近开的其他麻辣烫店面就知道了,若不是跟着店里就能蹭点饭吃,他们也不会眼巴巴开在她们店面附近。
苏菀也并未收下,只道:“之前也没放我这,不是一样没事吗,您就放心吧,安心把钱收到自己手里。”
姨娘最后只好点头,但看着女儿,眼神充满怜爱,再看看她另一个手里拎着的东西,不由得好奇道:“这是什么?你怎么一直拎着?”
苏菀拍拍这东西:“好的很,说不定您的钱很快就有花销的地方了。”
她那么宝贝的东西,肯定是卤水啊。
除了在店里放在角落之外,其他时候能自己拿就自己拿,根本不假人手。
姨娘看着苏菀,笑着搂着她往家的方向走。
现在的日子真好啊。
可苏菀回家,把苏家其他人吓得都没睡着。
苏菀下午到小食店的时候,姨娘就已经派人回家传信,说四姑娘苏菀得了长官恩典,回家休息几日。
苏家人等了半天,现在终于见到了!
可见到之后,竟然谁都不敢说什么,就连苏老爷也是面面相觑,怎么感觉,他现在才是晚辈?苏菀才是一家之主?
第124章
苏菀并未跟其他苏家人纠结太久,只是这些人的表情直直看向她,显然有别的意思。
估计就是想问,为什么宫女还能出宫,她是不是被罚出来,会不会连累到家人。
再知道她五天后就走,苏家人终于松口气。
苏家人暂时不知道食店她们也有份,否则肯定不是这个表情了。
反正能瞒就瞒着,不能瞒再说。
苏菀看透这家人的本质,所以并不害怕。
井菊跟那看门的小厮,都对苏菀这边殷勤得很,不过那小厮也不知晓小食店实际归属问题,以后也不会告诉他。
再次回到这个偏院,苏菀也算有了自己房间。
就算苏正妻再不愿意,同样要被苏老爷强逼着给她收拾出来一间房。
她最近忙的要死,三月三十女儿出嫁,根本没工夫理这件事。
苏菀才知道这件事,她跟姨娘本就游离在这个家之外,她又在宫中,不清楚苏家二女儿出嫁时间很正常。
不过苏菀还是让井菊送了几匹布料过去,正是她带回来的东西,算是给苏家二女儿添妆,但人并未亲自过去。
那边备嫁,她去了就是添乱。
苏正妻看着上好布料,脸色算缓和过来,也只当偏院那边是透明人。
之前她也想要三姨娘的工钱,但井菊说本身也没几个,不知老爷怎么知道她想要钱的事,把她痛骂一顿,说什么不能得罪苏菀。
时间一长,苏正妻也琢磨出来,苏老爷手艺突然提升估计就是靠苏菀。
这才消停了。
上次苏老爷差点失业,可把全家吓坏了。
苏菀见苏家平安,小食店平安,那就放心。
只是第二日做臭豆腐的时候,可把起床的姨娘吓一跳,她还以为什么东西坏了。
但尝了尝苏菀给她吃的臭豆腐,眼神立刻变了,随即道:“这东西闻着臭,吃着香,若能在小食店卖,生意绝对好。”
说过之后,三姨娘自己都不好意思。
她现在整天把小食店挂在嘴边都快不好意思。
苏菀点头:“我也是这个意思,这东西若在小食店卖肯定很好。”
两人收拾好东西就走去永崇街的小食店。
昨天她们也说过,两人会来的晚点,大家也都知道桂娘要陪自己女儿,谁都理解的。
从崇南坊往外走,很快就到永崇街,路上还有几家“同行”给苏菀姨娘打招呼,口里都喊着桂娘好。
这显然因为他们模仿了麻辣烫小食店,所以也要客气些。
苏菀看着也觉得好。
两人到店里的时候,苏菀正说道:“我想着既是夏天,以后麻辣烫生意必然没那么好,不如就卖些炸物,做些酸梅汤,好应付过苦夏。”
她们说着,就听到里面卫钧的声音:“苏菀!你可算来了!”
这次只有卫钧过来,卓晖因为公务没能前来。
两人都是苏菀好友,知道她在内宫的事都很着急,昨晚卫钧就想来的,可是晚上不好出宫,第二天白日才寻个差事过来。
这会还是上午,麻辣烫店门半掩着,等到中午才开门,所以她跟卫钧也能说会话。
不过内宫的事还是要避讳旁人,苏菀姨娘更不能听,省得吓到她,苏菀挑着能说的给卫钧讲一遍。
卫钧叹口气:“这事着实吓人,幸好有礼部护着你们。”
“对了,我还要代师父谢谢你呢。”
“谢我?为什么?”苏菀这是真的很疑惑。
“你还记得你刚入宫的时候,我师父因为信佛不吃晚饭吗?”卫钧好笑道,“之后又因为西膳房饭食过于好吃,你的手艺过于好,他就把这事给改了。周围的人也知道。”
“这次宫里清查天悲殿余党,师父借此躲过一劫,自然要感谢你。”
苏菀都要把这事给忘了,但细细想来,其实也是卫钧师父运气好。
这件事谈罢,自然又聊到食店,苏菀的想法卫钧十分赞同。
特别是提到酸梅汤,那可是圣人都夸过的!
当初那酸梅汤的味道,他记得太清楚了。
现在三月中旬,新鲜梅子也要下来,正好可以做。
苏菀听卫钧提到圣人笑道:“是啊,那可是圣人夸过的,如果百姓们知道了,肯定会争相购买吧?”
!!!
要这样吗?
卫钧瞪大眼睛。
苏菀认真道:“反正我们可没撒谎,而且不用明面上说,只要暗地传消息就好。等到有人问的话,咱们的人只管笑笑,什么回答都不必有。”
所有的话,那都在笑里了。
“这个方法好!就这样办!”卫钧一想到这,忍不住感叹,“原本我还在发愁,夏日麻辣烫卖的不好,现在完全不担心了。”
卫钧现在也不担心还师父银钱的事,有这家店在,他肯定还得起。
为了这个店,卫钧跑进跑出,可不比任何人做的事少。
说到麻辣烫,苏菀则有另一个想法。