第69节
距离mfc开业已经有一周多的时间，而报纸上关于“西式快餐与西餐”的争论也已经进入了白热化的阶段，后来更是把这把火一路蔓延到了中西餐之争上面，大批崇洋媚外的人和许多有志的爱国人士，更是掐得天昏地暗，而最先引发这场口水战的导火索mfc，则借着这股东风，从开业到现在，一直都是人们讨论的热门话题，销售额自然继续一路飙高。
当然，也不是没有人去店里找茬。
现阶段的上海，三教九流什么样的人都有，找茬的理由自然也是五花八门。
这其中，有无理取闹型的，说mfc作为一家餐厅，竟然会做出在上菜前先让客人们付款这种丝毫不尊重人的行为，实在是餐饮界的耻辱。
对于这类人，基本后面一直排着长龙等付款的客人们，就能用口水把他淹死——
真有钱来吃饭的，不会在乎先付款，反而会觉得新鲜，觉得这家店各种高大上。
只有那些想白吃白喝当霸王的，才会那么斤斤计较先付款的问题！
所以这类抱着侥幸心理，想来蹭饭的，自然都自取其辱，灰溜溜地滚走了。
也有看着mfc太过火爆，心存不满的其他同行，雇上三五个小流氓，想进店里打砸抢烧啥的。
对于这种情况，陆尓豪倒是一早就有防范。
真当他让给彭凯10%的股份，就为了让他当个糊弄人的吉祥物么？
副市长家的小公子，虽然不像他老爹那个笑面虎一样令人敬畏，但正因为出生在那种家庭，所以这小子从小可是纨绔得厉害，谁惹他不高兴了都敢当场给甩脸子，惹急眼了直接让保镖冲上去打死，不死也弄个半残，让你这辈子都不敢跟少爷他叫嚣。
所以那些看着就痞里痞气，看着就不像好人的人，从进mfc的门开始，就被彭凯留下来看店的保镖们给盯上了，谁要是敢第一个动手，这些保镖们一准让他们有去无回。
毕竟，彭凯可是在看到mfc前三天的销售额的时候，就发现了，这家店就特么是一个会下金蛋的老母鸡，谁敢在少爷他的地盘上打坏主意，那就是作死的节奏。
所以这类因为犯了红眼病，而买凶雇人来捣乱的，也在这几天之内被彭凯的雷霆手段给折腾消停了。
看音乐学院对面那条街上，最近又有哪几家店搬空了就知道了。
不过这类，也只是手段比较低级的。
像那些最近一个劲儿和mfc厨师们套近乎的，挖空了心思想知道mfc的配方原材料都是从哪来的那些人，就明显多长了个心眼儿。
毕竟mfc最近的火爆程度有目共睹。
这有心的人吧，就开始琢磨了，要不要也跟风开上一家类似的餐厅；不过更多的人，则仍旧在观望，因为mfc突然如此火爆，几乎全都是靠着报纸上的那场莫名其妙挣得面红耳赤的餐饮战争，让人不能不感慨mfc的好运气。
但同时，他们也担心，一旦这场争论平息下去，mfc是否还会像现如今这样火爆。
所以，在现阶段，对西式快餐这个行业的前景究竟如何，保持观望的人还是占了绝大多数。
而陆尓豪，需要的就是在他们的观望阶段，最先取得mfc在西式快餐行业的霸主地位。
是的，陆尓豪和王雪琴，从一开始就没指望上海只有一家mfc这样的西式快餐。
对于那些能够牟取暴利的商机，大多数商人的嗅觉，比最敏锐的猎犬还要灵敏。
所以一旦他们在未来发现这确实是一个能带来巨大利润的行业，那么有人来分一杯羹，是迟早的事情。
陆尓豪和王雪琴，在决定做mfc这个项目的时候，就已经预见到了这种情况。
只是，最先能尝到螃蟹美味的，永远是第一个勇于吃螃蟹的人。
这点，百年后kfc和麦当劳在全世界西式快餐行业中，所占的市场份额之大，就是最有力的证明。
无论后来有多少参照这两家的经营模式所开设的西式快餐店，在人们先入为主的印象中，最喜欢和最经常去的，绝大多数还是前面这两家。
而陆尓豪和王雪琴现在要抢的，就是这么一个先入为主的先机。
等那些商人们在观望过后，决定也加入这个行业的时候，他们就会发现，无论他们如何去模仿mfc的经营模式和食物，在客人们的眼中，他们的店永远会是盗版山寨般的存在，无论如何也不会超越当初mfc开业时，给人们带来的惊喜程度。
每日例行地在店里巡视完，陆尓豪又去看了下曹向东递交上来的周利润报告。
实际上，曹向东最近的工作重心，已经不在mfc本身那些琐碎的事情上，他最近在把所有关于mfc的管理方式等问题，一一教授给他的儿子曹思诚。
这也是陆尓豪在mfc开业之前，就交代他的事情。
曹思诚是曹向东的独子，是复旦大四的学生，也是陆尓豪的学弟。
陆尓豪一开始就没打算只经营mfc这一份产业，所以他一早就把目光转向了曹向东的儿子曹思诚身上。
曹思诚今年22岁，比陆尓豪小一岁，和曹向东一样，长得十分老实。
有彭凯这尊大佛在前面坐镇，有陆尓豪和曹向东在后面扶持，所以对于曹思诚能否胜任mfc店长这个职位这件事，大家都基本没什么异议。
反正就算他上位了，曹向东也仍旧会是这家店的经理，而且目前陆尓豪手下，只有曹家人是最值得信任的，在可能的范围内，他自然会充分发挥曹家人的人力资源，毕竟这对他们双方来说，都是互利互惠的事情。
因为曹思诚还年轻，所以这件事倒也不急于一时，慢慢让他学着就是。
等陆尓豪忙完这些事情的事情，就已经到了他该去接梦萍放学的时间了。
只是今天，在他离开mfc之前，店里收银台那边，倒是发生了一点小骚动。
身为管理者，陆尓豪自然要过去看一下。
虽然听曹向东说了不少最近有人来找麻烦的事情，但因为陆尓豪在店里的时间并不多，所以倒还真的一次没碰上过。
本来他以为，这次遇上的是曹向东说的那种来蹭白食的，结果没想到，进到人群中心的时候，才发现当事人竟然是一位看上去颇为文静的女孩子。
只一眼，陆尓豪就知道，这女孩并非是付不起款的人，因为无论是从她的穿着还是她身上的气质来看，都充分在说明一件事——这女孩家不缺钱。
所以，陆尓豪只在短暂地疑惑了几秒后，就果断去问收银人员，发生了什么事。
mfc的收银员，全都是从各个大学招来的大学生。
和后世的kfc一样，mfc的工作结算方式也是按小时来，一小时两毛钱的工资，在很多家境贫寒的大学生看来已经是天价了，毕竟一天只要工作八个小时，那就是一块六，一个月三十天下来的话那就是四十八块，这对这些大学生来说简直像天上掉馅饼一样，比毕业后去贸易行工作能赚到的工资都多。
当然，也不是没有人去店里找茬。
现阶段的上海，三教九流什么样的人都有，找茬的理由自然也是五花八门。
这其中，有无理取闹型的，说mfc作为一家餐厅，竟然会做出在上菜前先让客人们付款这种丝毫不尊重人的行为，实在是餐饮界的耻辱。
对于这类人，基本后面一直排着长龙等付款的客人们，就能用口水把他淹死——
真有钱来吃饭的，不会在乎先付款，反而会觉得新鲜，觉得这家店各种高大上。
只有那些想白吃白喝当霸王的，才会那么斤斤计较先付款的问题！
所以这类抱着侥幸心理，想来蹭饭的，自然都自取其辱，灰溜溜地滚走了。
也有看着mfc太过火爆，心存不满的其他同行，雇上三五个小流氓，想进店里打砸抢烧啥的。
对于这种情况，陆尓豪倒是一早就有防范。
真当他让给彭凯10%的股份，就为了让他当个糊弄人的吉祥物么？
副市长家的小公子，虽然不像他老爹那个笑面虎一样令人敬畏，但正因为出生在那种家庭，所以这小子从小可是纨绔得厉害，谁惹他不高兴了都敢当场给甩脸子，惹急眼了直接让保镖冲上去打死，不死也弄个半残，让你这辈子都不敢跟少爷他叫嚣。
所以那些看着就痞里痞气，看着就不像好人的人，从进mfc的门开始，就被彭凯留下来看店的保镖们给盯上了，谁要是敢第一个动手，这些保镖们一准让他们有去无回。
毕竟，彭凯可是在看到mfc前三天的销售额的时候，就发现了，这家店就特么是一个会下金蛋的老母鸡，谁敢在少爷他的地盘上打坏主意，那就是作死的节奏。
所以这类因为犯了红眼病，而买凶雇人来捣乱的，也在这几天之内被彭凯的雷霆手段给折腾消停了。
看音乐学院对面那条街上，最近又有哪几家店搬空了就知道了。
不过这类，也只是手段比较低级的。
像那些最近一个劲儿和mfc厨师们套近乎的，挖空了心思想知道mfc的配方原材料都是从哪来的那些人，就明显多长了个心眼儿。
毕竟mfc最近的火爆程度有目共睹。
这有心的人吧，就开始琢磨了，要不要也跟风开上一家类似的餐厅；不过更多的人，则仍旧在观望，因为mfc突然如此火爆，几乎全都是靠着报纸上的那场莫名其妙挣得面红耳赤的餐饮战争，让人不能不感慨mfc的好运气。
但同时，他们也担心，一旦这场争论平息下去，mfc是否还会像现如今这样火爆。
所以，在现阶段，对西式快餐这个行业的前景究竟如何，保持观望的人还是占了绝大多数。
而陆尓豪，需要的就是在他们的观望阶段，最先取得mfc在西式快餐行业的霸主地位。
是的，陆尓豪和王雪琴，从一开始就没指望上海只有一家mfc这样的西式快餐。
对于那些能够牟取暴利的商机，大多数商人的嗅觉，比最敏锐的猎犬还要灵敏。
所以一旦他们在未来发现这确实是一个能带来巨大利润的行业，那么有人来分一杯羹，是迟早的事情。
陆尓豪和王雪琴，在决定做mfc这个项目的时候，就已经预见到了这种情况。
只是，最先能尝到螃蟹美味的，永远是第一个勇于吃螃蟹的人。
这点，百年后kfc和麦当劳在全世界西式快餐行业中，所占的市场份额之大，就是最有力的证明。
无论后来有多少参照这两家的经营模式所开设的西式快餐店，在人们先入为主的印象中，最喜欢和最经常去的，绝大多数还是前面这两家。
而陆尓豪和王雪琴现在要抢的，就是这么一个先入为主的先机。
等那些商人们在观望过后，决定也加入这个行业的时候，他们就会发现，无论他们如何去模仿mfc的经营模式和食物，在客人们的眼中，他们的店永远会是盗版山寨般的存在，无论如何也不会超越当初mfc开业时，给人们带来的惊喜程度。
每日例行地在店里巡视完，陆尓豪又去看了下曹向东递交上来的周利润报告。
实际上，曹向东最近的工作重心，已经不在mfc本身那些琐碎的事情上，他最近在把所有关于mfc的管理方式等问题，一一教授给他的儿子曹思诚。
这也是陆尓豪在mfc开业之前，就交代他的事情。
曹思诚是曹向东的独子，是复旦大四的学生，也是陆尓豪的学弟。
陆尓豪一开始就没打算只经营mfc这一份产业，所以他一早就把目光转向了曹向东的儿子曹思诚身上。
曹思诚今年22岁，比陆尓豪小一岁，和曹向东一样，长得十分老实。
有彭凯这尊大佛在前面坐镇，有陆尓豪和曹向东在后面扶持，所以对于曹思诚能否胜任mfc店长这个职位这件事，大家都基本没什么异议。
反正就算他上位了，曹向东也仍旧会是这家店的经理，而且目前陆尓豪手下，只有曹家人是最值得信任的，在可能的范围内，他自然会充分发挥曹家人的人力资源，毕竟这对他们双方来说，都是互利互惠的事情。
因为曹思诚还年轻，所以这件事倒也不急于一时，慢慢让他学着就是。
等陆尓豪忙完这些事情的事情，就已经到了他该去接梦萍放学的时间了。
只是今天，在他离开mfc之前，店里收银台那边，倒是发生了一点小骚动。
身为管理者，陆尓豪自然要过去看一下。
虽然听曹向东说了不少最近有人来找麻烦的事情，但因为陆尓豪在店里的时间并不多，所以倒还真的一次没碰上过。
本来他以为，这次遇上的是曹向东说的那种来蹭白食的，结果没想到，进到人群中心的时候，才发现当事人竟然是一位看上去颇为文静的女孩子。
只一眼，陆尓豪就知道，这女孩并非是付不起款的人，因为无论是从她的穿着还是她身上的气质来看，都充分在说明一件事——这女孩家不缺钱。
所以，陆尓豪只在短暂地疑惑了几秒后，就果断去问收银人员，发生了什么事。
mfc的收银员，全都是从各个大学招来的大学生。
和后世的kfc一样，mfc的工作结算方式也是按小时来，一小时两毛钱的工资，在很多家境贫寒的大学生看来已经是天价了，毕竟一天只要工作八个小时，那就是一块六，一个月三十天下来的话那就是四十八块，这对这些大学生来说简直像天上掉馅饼一样，比毕业后去贸易行工作能赚到的工资都多。