第213章 去崔家庄
洪州说起长公主府在长香坊的院子时候有些轻描淡写，立夏在公主府的管事带领下站在长香坊十丈宽的青石板大街上，几乎用尽了所有意志力，才能保证不张口结舌当街出丑。
长香坊的屋舍都是统一的三层宅子，雕梁画栋十分气派。临街的是铺面，里面矗立着粗壮的立柱。有些铺子便是以立柱为界限，将四丈宽、三丈纵身的底层隔成若干个小间，单单是前面的铺子就能做一进三间的屋子。
这只是当街的铺面。穿过铺面进了里头，那才是别有洞天。别家铺面是个什么格局立夏不知道，反正洪州提供的这套和铺面形成了“口”字型。
只是铺面的大堂之外，里面左边、右边的底楼都改造成大通铺，专门供一些银钱不凑手的客人歇脚。
正对面的那一段屋子底层是后厨、仓库，所有的二楼和三楼都做成了单独的房间，但并没有什么特别突出的点在。一张桌子三根凳子，一张床一个柜子，洗脸架后是浴桶，然后便是布帘子隔出来放恭桶的角落。
说实话，看了一圈之后立夏觉得这客栈没生意也是正常得很。不但底下守门的管事和招呼客人的店小二她都没见着服务于人的热情，反倒有一种身为公主府下人的傲气。
另外就是她最为看中的厨房，里面竟然就只有两口大铁锅，看来除了炖煮，并没有其他的作用。
立夏粗略算了算。不算最底层，上面两层楼隔出了二十四间屋子，每一间宽三米，纵深十米，房间是够大，但空间根本没利用好。
两个月，让酒楼在京城声名鹊起。立夏粗略算了算，前期装修、宣传、训练服务员几乎要花一个月。剩下一个月要打出名气，其实也不是太难。
这活儿！能干。
立夏随身带着纸笔，当即简单地将空间规划了下。
范围太大，全改成酒楼也不现实。立夏打算将“口”字临街和左边那栋用来做酒楼，右边和最里面横起来的那栋依然做客栈。
立夏一通写写画画，成品图有些抽象，除了她和紧跟的李顺，就连洪州派出的管事都看得迷迷糊糊。
好在她还没离开铺子的时候，商瑾昱和叶修齐请假来了长香坊，宁柯和洪州大概是好奇，也跟在后面一起过来。
立夏这下抓到了壮丁，商瑾昱帮她修改装修图，叶修齐帮她起草契约。
契约格式是她昨晚写好的，洪州出房子，宁柯出一万两本钱，立夏出技术和管理，利润三人一人三成平分，剩下的一成用来做备用金，以后再看怎么用。
洪州和宁柯对利润可有可无，只要立夏能够保证两个月后崭露头角，并成功入选珍馐阁的那什么美味品鉴会，最好还是夺得头筹，他俩就心满意足。
倒是看到商瑾昱初步的装修改造图，两人突然就有了信心，龙飞凤舞地在上面签下了大名。
“课业不忙吗？你们都有闲时请假出来闲逛了。”立夏就差没有明说，人宁柯是真有皇位说不定就能继承，洪州则是妥妥的有食邑的郡王，两人穿的国子监服饰还是秀才的那种，一点都不用发愁会试。
可自家两个弟弟不一样啊，不科考，那就只能回家种田了。
商瑾昱摸了摸鼻子，“以我和修齐现在的学识，国子监去与不去都是一样的结果。”
叶修齐还在旁边补了句：“先生也说，临近下场，其实不用在书院里死读书、读死书，要多出来走走看看，了解民生，体会民情。”
立夏懂了，这就是考前放松。不过，今日在长香坊还真是遇到了不少进京赶考的举子们，这么热闹的时节，这家客栈能够一个客人都没有，还真是奇葩。
立夏其实知道原因，但她不想告诉洪州和洪家的大管事。
确定了房屋归属，剩下的便是改装和人手、原材料问题。
房屋改装，要么就是工部的匠作司，要么就是各行各业的掮客和专门介绍工匠的牙行，立夏问过了匠作司的规矩后断然选择了牙行。
长香坊就有牙行，而且还不止一家。只因为长香坊和长平坊交界的地方便是京城教坊司的存在。
本朝的教坊司里不仅有宫廷乐人、舞者，还有许多罪官家属和家奴。一旦这些人超过教坊司可容纳的数量，便会一批一批地卖给牙行。
还没等立夏去往牙行，崔秀娘身边的丫鬟红雀又找来的长香坊。看到立夏还没出门，红雀是喜上眉梢：“佟娘子，奴婢总算是赶上了，幸好没耽误小姐交付的差事。”
红雀此来是给立夏一个形状像是盾牌的巴掌大令牌，上面是篆书的“武”字。
京城西门外六十里有一个庄子和两个村子，都是崇康帝赐给武国公的地盘，但是被武国公用来安顿了这些年战场上年老或是受伤的军士。有的孤家寡人、有的托儿带母。
能怎么样！这些不说他们本身的能力，光是冲着都是保家卫国的英雄份上，立夏都不能不管。
想了想，牙行那边立夏让商瑾昱和李顺去交接，主要是购买装修材料和以后需要的一些原材料。
宁柯和洪州两位大神她是不敢劳动的，便让叶修齐和她一起去城外挑人。不曾想两位大神一点都没大神的觉悟，听说她们姐弟俩要去城外崔家庄招人，干脆扇子一摇，“今日春光正好，不如出门踏青去！”
这两人要跟着立夏行动，商瑾昱的耳朵一下就竖了起来，将装修图往李顺怀里一拍：“你要照顾媳妇，便不要出城了。去牙行的事情先交给你，材料可以先看着，工匠的事情等我们从城外回来再说。”
这下，本来立夏是打算轻车简从早去早回的，这下子成了长公主府大马车集体出行。
从长香坊去崔家庄要经过长乐坊，立夏让洪州的马车稍微转了个弯，回去拎了两个大包出来，“昨日剩了许多食材，不能浪费，既然出城，便来个野餐吧！”
长香坊的屋舍都是统一的三层宅子，雕梁画栋十分气派。临街的是铺面，里面矗立着粗壮的立柱。有些铺子便是以立柱为界限，将四丈宽、三丈纵身的底层隔成若干个小间，单单是前面的铺子就能做一进三间的屋子。
这只是当街的铺面。穿过铺面进了里头，那才是别有洞天。别家铺面是个什么格局立夏不知道，反正洪州提供的这套和铺面形成了“口”字型。
只是铺面的大堂之外，里面左边、右边的底楼都改造成大通铺，专门供一些银钱不凑手的客人歇脚。
正对面的那一段屋子底层是后厨、仓库，所有的二楼和三楼都做成了单独的房间，但并没有什么特别突出的点在。一张桌子三根凳子，一张床一个柜子，洗脸架后是浴桶，然后便是布帘子隔出来放恭桶的角落。
说实话，看了一圈之后立夏觉得这客栈没生意也是正常得很。不但底下守门的管事和招呼客人的店小二她都没见着服务于人的热情，反倒有一种身为公主府下人的傲气。
另外就是她最为看中的厨房，里面竟然就只有两口大铁锅，看来除了炖煮，并没有其他的作用。
立夏粗略算了算。不算最底层，上面两层楼隔出了二十四间屋子，每一间宽三米，纵深十米，房间是够大，但空间根本没利用好。
两个月，让酒楼在京城声名鹊起。立夏粗略算了算，前期装修、宣传、训练服务员几乎要花一个月。剩下一个月要打出名气，其实也不是太难。
这活儿！能干。
立夏随身带着纸笔，当即简单地将空间规划了下。
范围太大，全改成酒楼也不现实。立夏打算将“口”字临街和左边那栋用来做酒楼，右边和最里面横起来的那栋依然做客栈。
立夏一通写写画画，成品图有些抽象，除了她和紧跟的李顺，就连洪州派出的管事都看得迷迷糊糊。
好在她还没离开铺子的时候，商瑾昱和叶修齐请假来了长香坊，宁柯和洪州大概是好奇，也跟在后面一起过来。
立夏这下抓到了壮丁，商瑾昱帮她修改装修图，叶修齐帮她起草契约。
契约格式是她昨晚写好的，洪州出房子，宁柯出一万两本钱，立夏出技术和管理，利润三人一人三成平分，剩下的一成用来做备用金，以后再看怎么用。
洪州和宁柯对利润可有可无，只要立夏能够保证两个月后崭露头角，并成功入选珍馐阁的那什么美味品鉴会，最好还是夺得头筹，他俩就心满意足。
倒是看到商瑾昱初步的装修改造图，两人突然就有了信心，龙飞凤舞地在上面签下了大名。
“课业不忙吗？你们都有闲时请假出来闲逛了。”立夏就差没有明说，人宁柯是真有皇位说不定就能继承，洪州则是妥妥的有食邑的郡王，两人穿的国子监服饰还是秀才的那种，一点都不用发愁会试。
可自家两个弟弟不一样啊，不科考，那就只能回家种田了。
商瑾昱摸了摸鼻子，“以我和修齐现在的学识，国子监去与不去都是一样的结果。”
叶修齐还在旁边补了句：“先生也说，临近下场，其实不用在书院里死读书、读死书，要多出来走走看看，了解民生，体会民情。”
立夏懂了，这就是考前放松。不过，今日在长香坊还真是遇到了不少进京赶考的举子们，这么热闹的时节，这家客栈能够一个客人都没有，还真是奇葩。
立夏其实知道原因，但她不想告诉洪州和洪家的大管事。
确定了房屋归属，剩下的便是改装和人手、原材料问题。
房屋改装，要么就是工部的匠作司，要么就是各行各业的掮客和专门介绍工匠的牙行，立夏问过了匠作司的规矩后断然选择了牙行。
长香坊就有牙行，而且还不止一家。只因为长香坊和长平坊交界的地方便是京城教坊司的存在。
本朝的教坊司里不仅有宫廷乐人、舞者，还有许多罪官家属和家奴。一旦这些人超过教坊司可容纳的数量，便会一批一批地卖给牙行。
还没等立夏去往牙行，崔秀娘身边的丫鬟红雀又找来的长香坊。看到立夏还没出门，红雀是喜上眉梢：“佟娘子，奴婢总算是赶上了，幸好没耽误小姐交付的差事。”
红雀此来是给立夏一个形状像是盾牌的巴掌大令牌，上面是篆书的“武”字。
京城西门外六十里有一个庄子和两个村子，都是崇康帝赐给武国公的地盘，但是被武国公用来安顿了这些年战场上年老或是受伤的军士。有的孤家寡人、有的托儿带母。
能怎么样！这些不说他们本身的能力，光是冲着都是保家卫国的英雄份上，立夏都不能不管。
想了想，牙行那边立夏让商瑾昱和李顺去交接，主要是购买装修材料和以后需要的一些原材料。
宁柯和洪州两位大神她是不敢劳动的，便让叶修齐和她一起去城外挑人。不曾想两位大神一点都没大神的觉悟，听说她们姐弟俩要去城外崔家庄招人，干脆扇子一摇，“今日春光正好，不如出门踏青去！”
这两人要跟着立夏行动，商瑾昱的耳朵一下就竖了起来，将装修图往李顺怀里一拍：“你要照顾媳妇，便不要出城了。去牙行的事情先交给你，材料可以先看着，工匠的事情等我们从城外回来再说。”
这下，本来立夏是打算轻车简从早去早回的，这下子成了长公主府大马车集体出行。
从长香坊去崔家庄要经过长乐坊，立夏让洪州的马车稍微转了个弯，回去拎了两个大包出来，“昨日剩了许多食材，不能浪费，既然出城，便来个野餐吧！”